Risotteria Melotti Roma
V. della Vetrina, 12a/b, 00186 Roma RM, Italy
开胃菜
开胃菜
米饭炸丸子配酱汁
Arancini di Riso con salsa
裹上面包屑炸制的米饭肉丸，内里柔软，外壳金黄酥脆。配以酱汁增添风味。经典的意大利街头小吃。
€8
≈ $9.00威罗纳甜味Sopressa配米饭炸饺子
Gnocco fritto di Riso con Sopressa dolce veronese
米粉面团炸至蓬松金黄。配以Sopressa，一种柔软而美味的威尼托特色腌肉。将热炸面包与腌肉搭配食用。
€10
≈ $12.00炸黑米玉米糕配奶油鳕鱼
Polenta di Riso Nero Beppino Fritta con Baccalà mantecato
用芳香的黑米品种制作的玉米糕，炸至酥脆。配以奶油鳕鱼，一种用油打发的鳕鱼酱。一道充满对比的开胃菜。
€11
≈ $13.00南瓜米粉蛋糕配蒙特维罗内斯奶酪融化酱
Tortino con farina di Riso alla Zucca e fonduta di formaggio Monte Veronese
用米粉和甜南瓜制作的柔软烘焙食品。配以蒙特维罗内斯奶酪的融化酱，这是一种当地的DOP奶酪，味道浓郁。一道秋季的暖心菜肴。
€11
≈ $13.00软米玉米糕配炖牛肉块
Polenta morbida di Riso con Spezzatino di Manzo
奶油米玉米糕作为慢炖牛肉的基础。肉质鲜嫩，酱汁浓郁。一道丰盛而传统的特色菜。
€12.50
≈ $14.00威罗纳特色冷切肉和奶酪拼盘配米制玉米糕
Tagliere di Salumi e Formaggi tipici veronesi con Polenta di Riso
精选来自维罗纳地区的传统冷切肉和奶酪。配以米制玉米糕。非常适合作为什锦开胃菜分享。
€16
≈ $19.00烩饭
也提供米粉意面
陶罐中的Isolana烩饭
Risotto all’Isolana nel Pentolino
Isola della Scala传统猪肉、小牛肉、肉桂和迷迭香烩饭
招牌菜：来自Isola della Scala的特色烩饭，配以肉桂和迷迭香香料的什锦肉酱。盛放在特制的陶罐中。味道浓郁而辛辣。
€16
≈ $19.00奶酪胡椒烩饭
Risotto Cacio e Pepe
罗马经典菜肴的创新，使用米饭制作。用佩克里诺奶酪和大量黑胡椒调味。奶油般柔滑且辛辣。
€13
≈ $15.00阿玛罗内葡萄酒烩饭
Risotto all’Amarone della Valpolicella
用著名的阿玛罗内葡萄酒制作的烩饭。呈深紫罗兰色，味道浓郁，略带单宁感，口感优雅。
€17
≈ $20.00阿马特里切风味烩饭
Risotto all’Amatriciana
烩饭配以典型的拉齐奥酱汁，由意大利熏猪脸肉、番茄和佩克里诺奶酪制成。北方烩饭传统与意大利中部风味的融合。
€14
≈ $16.00菊苣烩饭配蒙特维罗内斯奶酪
Risotto con Radicchio e formaggio Monte Veronese
红菊苣烩饭，带有微苦的味道，用当地的蒙特维罗内斯奶酪的咸味来平衡。奶油般柔滑且芳香。
€16
≈ $19.00羊肉酱烩饭配佩克里诺奶酪
Risotto con Ragù di Agnello e Pecorino
烩饭配以美味的羊肉酱，用佩克里诺奶酪调味。味道浓郁而质朴。
€18
≈ $21.00苹果、意大利熏猪脸肉和核桃烩饭
Risotto con Mele, Lardo e Noci
烩饭，在苹果的甜味、意大利熏猪脸肉的咸味和核桃的脆味之间取得平衡。精致而富有秋季风味。
€16.50
≈ $19.00什锦蘑菇烩饭
Risotto con Funghi misti
经典的森林蘑菇烩饭。芳香、泥土味和浓郁的鲜味。一道令人舒适的菜肴。
€15.50
≈ $18.00鸭肉、橙子和烤松子烩饭
Risotto Anatra, Arancia e Pinoli tostati
精致的烩饭，配以橙香鸭肉酱，点缀烤松子。野味和柑橘清爽风味的平衡。
€17
≈ $20.00藏红花、韭菜和脆培根烩饭
Risotto con Zafferano, Porri e Speck croccante
黄色藏红花烩饭，加入了韭菜的甜味和脆皮烟熏培根的味道。色彩鲜艳，味道浓郁。
€17
≈ $20.00紫罗兰色米饭烩饭配海鲈鱼*、青柠和乌鱼子
Risotto con Riso Lillà con Spigola*, Lime e Bottarga
用一种特殊的米饭、细腻的海鲈鱼、清新的青柠味和咸味的乌鱼子（风干鱼卵）制作的海鲜烩饭。
€18
≈ $21.00南瓜、戈贡佐拉奶酪和榛子烩饭
Risotto con Zucca, Gorgonzola e Nocciole
奶油烩饭，将南瓜的甜味与戈贡佐拉奶酪的辛辣和蓝纹风味相结合，最后撒上烤榛子。口感复杂而令人满足。
€16.50
≈ $19.00西兰花奶油烩饭配佩克里诺奶酪碎
Risotto con crema di Broccoli e crumble di Pecorino
奶油西兰花烩饭，点缀脆皮佩克里诺奶酪碎。浓郁的蔬菜风味，味道鲜美。
€16
≈ $19.00开心果奶油烩饭配斯特拉恰泰拉奶酪
Risotto con crema di Pistacchio e Stracciatella
浓郁而奢华的烩饭，配以开心果奶油和最后加入的新鲜水牛芝士斯特拉恰泰拉奶酪。一道奢华而细腻的菜肴。
€17
≈ $20.00黑松露烩饭
Risotto al Tartufo Nero
珍贵的黑松露烩饭。独特的泥土和森林香气，精致的味道。适合喜爱浓郁风味的人。
€25
≈ $29.00当日新鲜海鲜烩饭
Risotto con Pesce fresco del giorno
用当日新鲜捕捞的海鲜制作的海鲜烩饭。味道因市场食材而异。
€20
≈ $23.00甜点
甜点
黑巧克力米布朗尼配咸焦糖 + 一杯Recioto葡萄酒
Brownie di Riso al Cioccolato fondente con Caramello Salato + Calice di Recioto
用米粉制作的浓郁湿润的巧克力蛋糕，配咸焦糖。搭配一杯甜美的Recioto葡萄酒。
€10
≈ $12.00米制Sbrisolona配蛋酒奶油
Sbrisolona di Riso con crema Zabaione
一种典型的曼托瓦干脆饼，用米粉制作。配以浓郁的鸡蛋奶油和甜酒（蛋酒）。
€7
≈ $8.00梨和杏仁米粉蛋糕 ~ 无乳糖
Tortino con Farina di Riso con Pere e Mandorle ~ Senza Lattosio
无乳糖的软蛋糕，配以甜梨和脆杏仁。清淡芳香。
€7
≈ $8.00Melotti米制磅蛋糕提拉米苏
Tiramisù con Plum Cake di Riso Melotti
经典的意大利咖啡和马斯卡彭甜点，但使用米制磅蛋糕代替手指饼干。奶油般柔滑且浓郁。
€7
≈ $8.00奶油冰淇淋配米饭脆片
Gelato alla crema con croccante di Riso
奶油味手工冰淇淋，加入脆米饭，口感独特。清爽香甜。
€7
≈ $8.00当日米制芝士蛋糕
Cheesecake di Riso del giorno
用米粉制作的芝士蛋糕。味道每日不同。
€7
≈ $8.00其他特色米饭菜肴
其他特色米饭菜肴
手工酿造的“Nova”金色米啤酒 0.33升 ~ 无麸质
Birra artigianale al Riso “Nova” Bionda 0,33cl ~ SENZA GLUTINE
手工酿造的浅色米啤酒，无麸质。口感清淡爽口。
€6
≈ $7.00手工酿造的“Rosa”红色米啤酒 0.33升 ~ 无麸质
Birra artigianale al Riso “Rosa” Rossa 0,33cl ~ SENZA GLUTINE
手工酿造的红色米啤酒，无麸质。麦芽味更浓郁，呈琥珀色。
€6
≈ $7.00手工酿造的“Pina”深色米啤酒 0.33升 ~ 无麸质
Birra artigianale al Riso “Pina” Scura 0,33cl ~ SENZA GLUTINE
手工酿造的深色米啤酒，无麸质。烘烤风味和深邃的色泽。
€6
≈ $7.00Melotti柠檬米滴酒
Liquore Goccia di Riso Melotti al Limone
柠檬味消化酒，类似于柠檬酒但以米为基底。甜美而带有柑橘风味。
€4
≈ $5.00Melotti米酒
Distillato di Riso Melotti
通过蒸馏米饭获得的白兰地。口感干爽纯净，餐后饮用佳。
€4
≈ $5.00苦酒 ~ Beppino苦酒
Amari ~ Amaro Beppino
草本消化酒，味道甜苦。传统上在咖啡后饮用。
€4
≈ $5.00每人佛卡夏和米饼
Focaccia e Gallette di Riso a persona
自制面包配菜，包括佛卡夏和脆米饼。每人收费。
€2
≈ $2.00标记的内容是由menufans生成的AI数据，旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。
商店信息
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