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Restaurant ADANA Spécialités turques

★ 4.5 (632) $Budget 📍 197 Rue de Crimée, 75019 Paris, France

开胃菜和配菜

什锦沙拉
Salade mixte
由生菜、番茄、黄瓜和洋葱等各种新鲜蔬菜组成的沙拉。新鲜爽脆，配以清淡的油醋汁。非常适合作为餐前开胃菜或搭配肉类。
€7 ≈ ¥57
牧羊人沙拉
Salade du berger
传统的土耳其沙拉（Çoban salatası），由切成小丁的番茄、黄瓜、洋葱和彩椒组成。用橄榄油和柠檬调味。非常清爽的开胃菜。
€5 ≈ ¥41
葡萄叶
Feuilles de vigne
酿葡萄叶，通常用米饭、香料和香草混合制成。质地柔软，味道微酸。冷食，常配少许柠檬。
€5 ≈ ¥41
卡奇克
Cacik
以酸奶、擦碎的黄瓜、大蒜和干薄荷为基础的制备。质地奶油般，味道非常清新。非常适合搭配辛辣菜肴或搭配面包食用。
€5 ≈ ¥41
蘑菇沙拉
Salade champignons
主要由新鲜蘑菇组成的沙拉，通常经过腌制或调味。味道浓郁，质地柔软。清淡的开胃菜。
€5 ≈ ¥41
鱼子酱酱
Tarama
由烟熏鱼卵、油和面包屑制成的奶油状酱。独特的咸味和海鲜味，质地顺滑。涂抹在面包上食用。
€5 ≈ ¥41
简易披萨
Pizza simple
一种小披萨，可能是土耳其风格（Lahmacun），饼皮薄，配料轻。酥脆可口。趁热食用作为开胃菜或零食。
€3 ≈ ¥25
鹰嘴豆泥
Houmous
鹰嘴豆泥配芝麻酱、柠檬和大蒜。质地光滑浓郁，带有坚果味。是搭配面包的经典之选。
€5 ≈ ¥41
素食拼盘
Assiette végétarienne
各种素食特色菜的组合，通常包括鹰嘴豆泥、酿葡萄叶、沙拉和其他开胃菜。多样且均衡。非常适合品尝多种风味。
€8 ≈ ¥66
炸薯条盒
Barquette de frites
金黄酥脆的炸薯条。外酥内软。经典的配菜。
€3 ≈ ¥25

拼盘

烤肉拼盘
Assiette Kebab
垂直烤架上烤制的薄片肉（通常是小牛肉或鸡肉），装盘供应。肉质多汁，香气浓郁。配米饭或薯条和沙拉。
€12 ≈ ¥98
肉丸拼盘
Assiette boulettes
用温和香料烤制的肉丸（Köfte）。质地柔软，味道鲜美。配有小麦、薯条或沙拉等配菜。
€12 ≈ ¥98
阿达纳拼盘
Assiette adana
长串的烤香辣肉末。味道浓郁，略带辛辣。土耳其美食的经典之作，配有配菜。
€12 ≈ ¥98
羊排拼盘
Assiette côtelettes d'agneau
烤羊排，鲜嫩多汁。肉味浓郁，带有烤肉风味。配有配菜。
€13 ≈ ¥107
肉饼拼盘
Assiette steak haché
烤牛肉饼。简单而美味，因其烤肉味而受到喜爱。配薯条和沙拉。
€12 ≈ ¥98
羊肉拼盘
Assiette agneau
腌制并烤制的羊肉块串。肉质鲜嫩，风味独特。配有配菜。
€13 ≈ ¥107
鸡肉拼盘
Assiette poulet
腌制并烤制的鸡肉块（chich taouk）。鲜嫩且香料味浓郁。通常配粗麦粉或薯条。
€12 ≈ ¥98
鸡肉拼盘
Assiette chicken
鸡肉拼盘，可能与经典烤串不同，裹粉或以其他方式加工。根据加工方式，酥脆或软嫩。配有配菜。
€12 ≈ ¥98
香肠拼盘
Assiette merguez
烤制的红色辣香肠，由牛肉和羊肉制成。味道辛辣，质地紧实。配薯条和沙拉。
€11 ≈ ¥90
什锦拼盘
Assiette mixte
各种烤肉的大杂烩（烤肉、阿达纳、鸡肉等）。适合食量大的人或想品尝多种口味的人。配有所有配菜。
€17 ≈ ¥139

三明治

烤肉三明治
Sandwich kebab
用垂直烤架烤制的烤肉片、生菜、番茄和洋葱填充的面包。方便携带的完整餐点，很受欢迎。
€8 ≈ ¥66
肉丸三明治
Sandwich boulettes
用烤肉丸（Köfte）和生蔬菜填充的三明治。味道鲜美，质地柔软。
€8 ≈ ¥66
阿达纳三明治
Sandwich adana
含有烤香辣肉末串（Adana）的三明治。面包吸收了肉的辛辣汁液。
€8 ≈ ¥66
皮塔饼三明治
Sandwich Pita
用皮塔饼或卷饼（dürüm）盛放的三明治，卷着肉和蔬菜。易于食用且美味。
€8.50 ≈ ¥70
肉饼三明治
Sandwich steak haché
用烤肉饼和生蔬菜填充的面包。是经典烤肉的简单替代品。
€8 ≈ ¥66
羊肉三明治
Sandwich agneau
烤羊肉串三明治。味道浓郁。
€8.50 ≈ ¥70
鸡肉三明治
Sandwich poulet
烤腌制鸡肉块三明治。鲜嫩清淡。
€8 ≈ ¥66
鸡肉三明治
Sandwich chicken
含有加工鸡肉（类似鸡块或裹粉炸鸡）和生蔬菜的三明治。
€8 ≈ ¥66
汉堡包
Hamburger
圆面包夹牛肉饼、生菜和酱料。经典的汉堡。
€5 ≈ ¥41
辣香肠三明治
Sandwich merguez
辣香肠（merguez）三明治。辛辣可口。
€7.50 ≈ ¥62

饮料

咖啡或茶
Café ou Thé
热饮。黑咖啡或传统土耳其茶（通常装在小杯中）。
€1.50~ ≈ ¥12
饮料
Boissons
罐装或瓶装的碳酸饮料或果汁选择。
€1.50 ≈ ¥12

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的632个评分
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$ Budget
📍 197 Rue de Crimée, 75019 Paris, France
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