拉差尼扎普丁丁

Name: 拉差尼扎普 丁丁
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿120

ราชินีแซ่บ ดินแดง

★ 5.0 (20)

青木瓜沙拉和肉碎沙拉系列

泰式青木瓜沙拉，螃蟹发酵鱼露沙拉

ส้มตำไทย,ปูปลาร้า

新鲜酥脆的青木瓜沙拉，有泰式酸甜口味，加入花生和干虾，或带有发酵鱼露咸辣浓郁香味的螃蟹发酵鱼露口味。搭配新鲜蔬菜。

฿50 ≈ ¥11

混合沙拉

ตำซั่ว

加入粉丝的青木瓜沙拉，酥脆的青木瓜丝与软糯的粉丝混合，用浓郁辛辣的发酵鱼露酱汁拌匀，味道浓郁辛辣。

฿50 ≈ ¥11

黄瓜沙拉，长豆沙拉

ตำแตง,ตำถั่ว

用其他食材代替青木瓜的沙拉系列。清爽多汁的脆黄瓜沙拉，或酥脆的长豆沙拉，用发酵鱼露和辛辣调味料拌匀。

฿50 ≈ ¥11

猪肉碎沙拉

ลาบหมู

碎猪肉炒熟，用鱼露、柠檬、辣椒粉和烤米调味，散发着薄荷、葱和香菜等香草的香气，味道酸咸辣，口感醇厚。

฿60 ≈ ¥13

烤虎纹牛肉，牛肉碎沙拉

ก้อยเสือคั่ว,ลาบเนื้อ

辛辣调味的牛肉菜肴。烤虎纹牛肉是带肥肉或牛腩肉，用东北风味炒熟调味。肉碎沙拉是用牛肉末和烤米香料调味。

฿70 ≈ ¥15

酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

热气腾腾的汤，味道浓郁，加入可以咀嚼的脆猪软骨，用辣椒、柠檬和冬阴功香料调味，带有南姜、香茅、柠檬叶的香气，喝起来很顺口。

฿70 ≈ ¥15

凉拌菜系列

猪肉肠凉拌，香肠凉拌

ยำหมูยอ,ยำไส้กรอก

美味的凉拌菜，加入紧实的猪肉肠或香肠，与酸辣甜的凉拌酱汁混合，加入洋葱、番茄和芹菜。

฿80~ ≈ ¥18

方便面凉拌，粉丝凉拌

ยำมาม่า,ยำวุ้นเส้น

用有嚼劲的方便面或粉丝制作的凉拌菜，能很好地吸收凉拌酱汁的味道，配料丰富，味道酸辣甜俱全。

฿80~ ≈ ¥18

鱿鱼嘴凉拌

ยำคางหมึก

特别爽脆的鱿鱼嘴，用辛辣的香草和凉拌酱汁拌匀，咀嚼起来很令人愉快，与凉拌酱汁很搭。

฿80~ ≈ ¥18

水母凉拌

ยำแมงกะพรุน

煮熟的水母，口感弹牙爽脆，没有腥味，用浓郁的凉拌酱汁拌匀，是一道开胃又有趣的菜。

฿90~ ≈ ¥20

猪肉肠咸蛋黄凉拌

ยำหมูยอไข่แดง

一种凉拌菜，汇集了紧实猪肉肠和咸蛋黄的美味，凉拌酱汁的酸辣味与咸蛋黄的浓郁口感完美结合。

฿100~ ≈ ¥22

新鲜/煮熟的虾凉拌

ยำกุ้งสด/สุก

虾凉拌，有新鲜的虾，口感清甜爽脆，或煮熟的虾，口感弹牙，用浓郁辛辣的凉拌酱汁拌匀，味道十足。

฿120~ ≈ ¥26

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★

5.0

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