纪土 KIDO 纯米吟酿
紀土 KIDO 純米吟醸
原料米・精米歩合: 山田锦 (和歌山) 50%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +5
酸度: 1.5
香气浓郁的吟酿香和类似水果的多汁旨味与酸度的平衡非常好，
用精米至50%的和歌山县产山田锦酿造的纯米吟酿酒。特点是带有类似哈密瓜或苹果的果香，以及多汁的旨味和令人愉悦的酸度。推荐冷饮。
¥550
≈ ¥25
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Premium Sake Pub Gashue
Premium Sake Pub Gashue
GASUE 经典酒
1杯 (60ml) 550 (含税)
清爽生酒 / 水果・多汁酒
丰之秋 纯米吟酿
豊の秋 純米吟醸
原料米・精米歩合: 山田锦 秋田小町 50%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +2
酸度: 1.5
带有适度酸味的吟酿香，口感柔和。口中扩散着清爽的旨味。
以山田锦和秋田小町为原料，精米至50%的秋田纯米吟酿酒。特点是口感柔和，带有适度酸味的优雅吟酿香。口中扩散着清爽的旨味，易于搭配食物。
¥550
≈ ¥25
0
房总八郎 陆奥八仙
房総八郎 陸奥八仙
原料米・精米歩合: 华吹雪70% / 杂交稻30% 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +2
酸度: 1.5
带有类似哈密瓜或香蕉的香气，醇厚的旨味和微辣的口感慢慢扩散。
用精米至60%的华吹雪和杂交稻酿造的青森纯米酒。特点是带有类似哈密瓜或香蕉的华丽香气和醇厚的旨味。入口时，虽然爽脆但味道缓慢扩散。
¥550
≈ ¥25
0
Modern 仙禽 无垢
モダン仙禽 無垢
原料米・精米歩合: 山田锦 (栃木) 50%
アルコール度数: 15度
日本酒度: -2
酸度: 1.5
沉稳的华丽感，鲜度高的类似西洋梨或荔枝的果香。入口时带有醇厚的甜味和层次感。
用精米至50%的栃木县产山田锦酿造的纯米酒。特点是带有类似西洋梨或荔枝的清爽果香，以及沉稳的华丽感。入口时能感受到醇厚的甜味和丰富的层次感。
¥550
≈ ¥25
0
寿喜心 AKABU 纯米吟酿
寿喜心 AKABU 純米吟醸
原料米・精米歩合: 岩手县产米 50%
アルコール度数: 15度
日本酒度: -2
酸度: 1.5
华丽的吟酿香带有类似哈密瓜或苹果的果香，多汁。入口时带有饱满的清爽甜味。口感浓郁，旨味丰富多汁。
用精米至50%的岩手县产大米酿造的纯米吟酿酒。特点是带有类似哈密瓜或苹果的华丽果香，以及饱满的清爽甜味。旨味多汁，口感丰富。
¥550
≈ ¥25
0
陆奥八仙 CEL-24 纯米大吟酿
陸奥八仙 CEL-24 純米大吟醸
原料米・精米歩合: 吟之梦 50%
アルコール度数: 15度
日本酒度: -1
酸度: 1.4
香气浓郁的吟酿香和果味十足的米旨味浓缩，旨味与酸度的平衡非常好。
用精米至50%的吟之梦酿造的青森纯米大吟酿酒。特点是香气浓郁，果味十足，米旨味浓缩。旨味与酸度的平衡非常好，口感顺滑。
¥550
≈ ¥25
0
清爽的酒
老波 纯米吟酿
老波 純米吟醸
原料米・精米歩合: 山田锦 (福冈) 55%
夢一献 (福冈) 55%
アルコール度数: 16度
日本酒度: +1.0
酸度: 1.6
醇厚的吟酿香和清爽的酸度。入口时虽然爽脆但扩散开来，与随后的酸度一起带来愉悦感。
用精米至55%的山田锦和梦一献酿造的福冈纯米吟酿酒。特点是醇厚的吟酿香和清爽的酸度。入口时虽然爽脆但扩散开来，余韵悠长。
¥550
≈ ¥25
0
天美 纯米吟酿
天美 純米吟醸
原料米・精米歩合: 山田锦 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: -1
酸度: 1.5
带有清爽的香气，以及类似白葡萄的柔和米旨味和酸度，口感清新。
用精米至60%的山田锦酿造的山口县纯米吟酿酒。带有让人联想到白葡萄的清爽香气，以及柔和的米旨味和酸度平衡的清新型口感。也可作为佐餐酒享用。
¥550
≈ ¥25
0
凤凰美田 纯米吟酿
鳳凰美田 純米吟醸
原料米・精米歩合: 麹/山田锦、挂/五百万石 55%
アルコール度数: 16-17度
日本酒度: +2.0
酸度: 1.4
特有的清爽感和纯米吟酿特有的愉悦口感。带有类似青色哈密瓜的清爽吟酿香，以及适度的酸度和旨味。
以山田锦为米曲，五百万石为挂米的栃木纯米吟酿酒，精米至55%。特点是带有类似青色哈密瓜的清爽吟酿香，以及适度的酸度和旨味。可享受清爽愉悦的口感。
¥550
≈ ¥25
0
三室杉 纯米吟酿 山田锦
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
原料米・精米歩合: 山田锦 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +3.0
酸度: 1.7
香气甜美华丽，带有类似弹珠汽水的风味。入口时，多汁的旨味和令人愉悦的酸度平衡，口感水润。
用精米至60%的奈良县产山田锦酿造的纯米吟酿酒。特点是带有类似弹珠汽水的甜美华丽香气。入口时，多汁的旨味和令人愉悦的酸度平衡地扩散，口感水润。
¥550
≈ ¥25
0
辛辣
大七 纯米生酛
大七 純米生もと
原料米・精米歩合: 兵库县产五百万石 65%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +6
酸度: 1.6
日本酒特有的浓郁风味和旨味交织，酸度清爽，不温饮时口感柔和。饮用舒适。
用精米至65%的福岛大七酒造纯米生酛酒。特点是浓郁的风味和旨味，以及清爽的酸度。冷饮或温饮皆美味，可品尝到柔和的口感。
¥550
≈ ¥25
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奥播磨 纯米超辛口
奥播磨 純米超辛口
原料米・精米歩合: 兵庫县产山田锦 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +10
酸度: 1.6
口感上品，略带一丝触感，但扎实的米旨味在口中蔓延，清爽的酸度将整体完美收尾的超辛口。
用精米至60%的兵庫县产山田锦酿造的超辛口纯米酒。特点是口感高雅，能充分感受到米的旨味。清爽的酸度将整体收尾，是清爽的超辛口风味。
¥550
≈ ¥25
0
扬州一献 纯米超辛口
揚州一献 純米超辛口
原料米・精米歩合: 兵庫县产北锦 60%
アルコール度数: 16度
日本酒度: +11
酸度: 2.1
用兵库县酿造的生酛吟酿法营造出辛口风味。
可享受清爽的酸度和柔和的余味。
用精米至60%的兵库县产北锦酿造的生酛吟酿纯米酒，超辛口。特点是清爽的酸度和顺滑的余味，与食物搭配极佳。推荐给喜欢清爽辛口的人。
¥550
≈ ¥25
0
真野鹤 超辛口 纯米酒
真野鶴 超辛口 純米酒
原料米・精米歩合: 五百万石 (栃木) 80%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +10~15
酸度: 1.1~1.6
日本酒度+10至+15的日本屈指可数的辛口纯米酒。口感清爽，能感受到米饭的丰富。
用精米至80%的栃木县产五百万石酿造的超辛口纯米酒。特点是虽然是日本屈指可数的辛口，但口感清爽，能感受到米饭丰富的旨味。口感清爽，适合搭配用餐。
¥550
≈ ¥25
0
香巌 纯米超辛口
香巌 純米超辛口
原料米・精米歩合: 五百万石 60%
アルコール度数: 14度
日本酒度: +15
酸度: 1.3
辛辣却又不失米旨味的纯米吟酿酒。
用精米至60%的五百万石酿造的超辛口纯米吟酿酒。特点是虽然辛辣，但能充分感受到米的旨味，平衡性好。余味清爽，不影响菜肴的味道。
¥550
≈ ¥25
0
秀芳 特别纯米 超辛口
秀芳 特別純米 超辛口
原料米・精米歩合: 梦山锦 55%
アルコール度数: 16度
日本酒度: +14
酸度: 1.4
在发挥梦山锦清爽高雅风味的同时，以辛辣的清爽感刷新味蕾，作为佐餐酒也非常受欢迎。
用精米至55%的梦山锦酿造的山形县特别纯米超辛口酒。在发挥梦山锦高雅风味的同时，以辛辣的清爽感刷新味蕾。作为佐餐酒非常受欢迎。
¥550
≈ ¥25
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三井的寿 纯米吟酿 山田锦 +14 超辛口
三井の寿 純米吟醸 山田錦 +14 大辛口
原料米・精米歩合: 山田锦 60%
アルコール度数: 14度
日本酒度: +14
酸度: 1.3
辛辣却又不失米旨味的纯米吟酿酒。
用精米至60%的山田锦酿造的福冈纯米吟酿酒，日本酒度+14，超辛口。特点是虽然辛辣，但能充分感受到米旨味的浓郁风味。口感清爽，最适合佐餐。
¥550
≈ ¥25
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旨味酒 / 低精白酒
王禄 HA-O
原料米・精米歩合: 山田锦 80%
アルコール度数: 17~18度
日本酒度: -5~+6
酸度: 2.3
充分发挥浓郁旨味，口感强劲华丽，余韵如丝般柔滑，是非常好的多汁纯米酒。
用精米至80%的山田锦酿造的岛根纯米酒。特点是浓郁的旨味，可享受强劲华丽的风味。带有柔韧多汁的余韵，是口感丰富的佳酿。
¥550
≈ ¥25
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土田 新·土田 生酛 纯米
土田 シン・ツチダ 生もと 純米
原料米・精米歩合: 群马县产米 90%
アルコール度数: 16度
日本酒度: -1~-15
酸度: 3.6~4.2
不使用任何人造添加物（酵母、乳酸等酿造辅料）的纯米酒，仅用米和米曲酿造。
是奠定食用米时代的发酵带来的复杂甜味和酸味的酒。
用精米至90%的群马县产大米酿造的生酛纯米酒。不使用酵母、乳酸等任何添加物，仅用米和米曲酿造而成。特点是发酵带来的复杂甜味和酸味，可品尝到浓郁的风味。
¥550
≈ ¥25
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贺茂金秀 纯米吟酿
賀茂金秀 純米吟醸
原料米・精米歩合: 山田锦 80%
アルコール度数: 15~16度
日本酒度: +1.0
酸度: 1.4
在感受到米醇厚旨味的同时，也具有爽脆酸度带来的清爽感，口感清澈平衡。
用精米至80%的山田锦酿造的广岛纯米吟酿酒。特点是在能感受到米醇厚旨味的同时，也具有由爽脆酸度带来的清爽感。口感清澈平衡，是不易厌倦的佳酿。
¥550
≈ ¥25
0
七田 七田五割磨 山田锦 纯米无过滤生
七田 七田五割磨き 山田錦 純米無濾過生
原料米・精米歩合: 山田锦 75%
アルコール度数: 17度
日本酒度: +2.5
酸度: 1.9
温和柔和的香气，入口时扩散着清澈的旨味和爽脆的酸度。
风味芳醇而柔和。
用精米至75%的山田锦酿造的佐贺纯米无过滤生酒。特点是温和柔和的香气，入口时散发的清澈旨味和爽脆的酸度。风味醇厚而柔和，可充分享受米的风味。
¥550
≈ ¥25
0
旨味酒 / 生诘酒
大七 纯米生酛
大七 純米生もと
原料米・精米歩合: 兵库县产五百万石 65%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +6
酸度: 1.6
日本酒特有的浓郁风味和旨味交织，酸度清爽，不温饮时口感柔和。饮用舒适。
用精米至65%的福岛大七酒造纯米生酛酒。特点是浓郁的风味和旨味，以及清爽的酸度。冷饮或温饮皆美味，可品尝到柔和的口感。
¥550
≈ ¥25
0
开运 特别纯米 生酛
開運 特別純米 生もと仕込み
原料米・精米歩合: 山田锦 100%
アルコール度数: 16度
日本酒度: +5
酸度: 1.6
山田锦特有的醇厚氛围和米香。入口时，醇厚的米香和柔和的旨味与温和的酸度复杂交织。
将静冈县产山田锦精米至100%的特别纯米生酛酒。特点是山田锦特有的醇厚香气和米旨味，可享受浓郁的米香、柔和的旨味和温和酸度的复杂风味。
¥550
≈ ¥25
0
泉桥 惠 青标签 纯米吟酿
いずみ橋 恵 青ラベル 純米吟醸
原料米・精米歩合: 山田锦 (鸟取平野) 60%
アルコール度数: 16度
日本酒度: +3
酸度: 1.6
口感上品，略带一丝触感，但扎实的米旨味在口中蔓延，清爽的酸度将整体完美收尾的超辛口。
用精米至60%的山田锦酿造的神奈川纯米吟酿酒。特点是口感高雅，米的旨味在口中蔓延，清爽的酸度将整体完美收尾。是辛口，也适合佐餐。
¥550
≈ ¥25
0
鹤龄 纯米吟酿
鶴齢 純米吟醸
原料米・精米歩合: 越淡丽 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +3
酸度: 1.5
特点是温和的香气和柔和饱满的旨味，入口时，柔和的旨味和温和的酸度复杂交织。
用精米至60%的越淡丽酿造的新潟纯米吟酿酒。特点是温和的香气和柔和饱满的旨味。入口时，柔和的旨味和温和的酸度复杂交织，可品尝到高雅的风味。
¥550
≈ ¥25
0
熟成酒
蓬莱泉 空 3年古酒
原料米・精米歩合: 国産米 70%
アルコール度数: 16~17度
日本酒度: +5
酸度: 1.8
呈现深邃的金色，入口时扩散着类似坚果或杏仁的陈酿香和类似枫糖浆的甜味。口感优雅。
将国产米精米至70%，陈酿3年的古酒。呈现深邃的金色，特点是带有类似坚果或杏仁的陈酿香和类似枫糖浆的甜味。可享受优雅精致的风味。
¥550
≈ ¥25
0
带结 吟酿 古酒 桶陈
帯結 吟醸 古酒 樽熟成
原料米・精米歩合: 山田锦 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: +3
酸度: 1.6
(仙头酒造场・高知) 吟酿酿造的古酒在橡木桶中陈酿数月。之后，在德久蒸馏所的波本桶中追加陈酿1个月的稀有佳酿。是这样的高级烧酒。味道如同日本酒的苦艾酒。能品尝到旨味和香气同时并存的醇厚感。
用精米至60%的山田锦酿造的高知吟酿古酒。在橡木桶中陈酿数月，再追加陈酿1个月的稀有佳酿。虽然是日本酒，但带有苦艾酒般的风味，可享受复杂的旨味和香气。
¥550
≈ ¥25
0
贵酿酒
美田 蒙哥马利小子 贵酿酒 生原酒
美田 モンゴメリー坊や 貴醸酒 生原酒
原料米・精米歩合: 吟吹雪 50%
アルコール度数: 17度
日本酒度: -34.0
酸度: 2.7
带有类似蒙哥马利小子的淘气笑容的芳香和浓郁的甜味。
适合宴席的浓郁贵酿酒。
用精米至50%的吟吹雪酿造的滋贺贵酿酒。特点是带有类似蒙哥马利小子的淘气香气和浓郁的甜味。是适合宴席料理的浓密风味贵酿酒。
¥550
≈ ¥25
0
白曲酒
富久长 sea food blue 白曲 纯米
富久長 sea food blue 白麹 純米
原料米・精米歩合: 国産米 70%
アルコール度数: 13度
日本酒度: -7.0
酸度: 7.0
源自“白曲”的柠檬般爽脆的柠檬酸，以及类似白葡萄酒的清爽“苹果酸”，带来浓郁的水果和香草类清爽香气及水润口感。
用精米至70%的国产米酿造的广岛白曲纯米酒。特点是白曲带来的柠檬般爽脆的柠檬酸，以及类似白葡萄酒的清爽苹果酸。可享受浓郁的水果和香草类香气及水润口感。
¥550
≈ ¥25
0
葡萄酒日本酒
嘉美心 备前雄町 纯米吟酿生 ARROZ
嘉美心 備前雄町 純米吟醸生 ARROZ
原料米・精米歩合: 备前雄町 60%
アルコール度数: 15度
日本酒度: -3
酸度: 1.8
受到葡萄酒的启发，在酿造日本酒时进行了创新，在“米所蕴含”的旨味中，也能切实感受到米的滋味。
用精米至60%的备前雄町酿造的冈山纯米吟酿生酒。受到葡萄酒的启发酿造，能切实感受到米本身的风味和旨味。虽然是日本酒，但可像葡萄酒一样享用。
¥550
≈ ¥25
0
浑浊酒
白川乡 纯米浑浊
白川郷 純米にごり
原料米・精米歩合: あけぼの、他 70%
アルコール度数: 14~15度
日本酒度: -10
酸度: 1.8
かぶろくの酒祖を今に残し、(もろみ)そのままの酒。非常に濁りにごりです。中身の濃いお酒。米の旨味のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる美味な酒。
用精米至70%的曙米等酿造的岐阜纯米浑浊酒。是保留了浊酒原型的非常浓郁浑浊的酒。浓缩了米的旨味，一年四季都能稳定地品尝到浓郁的风味。
¥550
≈ ¥25
0
饮品
啤酒
生啤酒 (完美黑标)
生ビール (パーフェクト黒ラベル)
日本代表性啤酒品牌“札幌黑标”的生啤酒。特点是细腻的泡沫和清澈的风味，口感顺滑，易于搭配任何料理。在冰镇的啤酒杯中提供。
¥660
≈ ¥30
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札幌黑标 (中瓶)
サッポロ黒ラベル (中ビン)
日本代表性啤酒品牌“札幌黑标”的中瓶装。与生啤酒一样，特点是细腻的泡沫和清澈的风味。可以慢慢倒在杯中享用。
¥660
≈ ¥30
0
札幌拉格啤酒 (中瓶)
サッポロラガービール (中ビン)
日本传统啤酒“札幌拉格啤酒”的中瓶装。俗称“赤星”，特点是浓郁的醇厚度和苦味，口感扎实的拉格啤酒。是啤酒爱好者的不二之选。
¥660
≈ ¥30
0
[无酒精啤酒] 札幌Premium Alcohol Free
[ノンアルコールビール] サッポロプレミアムアルコールフリー
札幌提供的无酒精啤酒。不含酒精，可享受啤酒特有的麦芽风味和清爽的口感。推荐给不喝酒或开车的人。
¥495
≈ ¥22
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海波・鸡尾酒
※W加收200日元 (含税220日元) ※内馅加收200日元 (含税220日元) ※可乐、姜汁汽水各加收80日元 (含税88日元)
角嗨棒
角ハイボール
使用三得利威士忌“角瓶”调制的嗨棒。与苏打水混合，可享受威士忌的香气和爽快感。与食物搭配也很好，是受欢迎的经典饮品。
¥495
≈ ¥22
0
雷海波 (Denki Bran)
雷ハイボール (デンキブラン)
以独特风味的“Denki Bran”为基底的嗨棒。特点是香草和香料的香气，在清爽的口感中也能感受到深度。推荐给想品尝略带个性的味道的人。
¥495
≈ ¥22
0
苏格兰威士忌海波
スコッチハイボール
用苏打水调制的苏格兰威士忌嗨棒。可享受苏格兰威士忌特有的烟熏香气和浓郁的风味。口感清爽，最适合佐餐。
¥495
≈ ¥22
0
Dewar's 海波
デュワーズハイボール
使用苏格兰威士忌“Dewar's”调制的嗨棒。特点是口感柔和易饮，爽快的苏打水与威士忌的平衡性好，深受大众喜爱。易于搭配任何料理。
¥495
≈ ¥22
0
百加得莫吉托
バカルディモヒート
以朗姆酒为基底，加入薄荷和青柠、苏打水调制的鸡尾酒“莫吉托”。特点是清爽的薄荷香和青柠的酸味，口感清爽，非常适合夏季。清凉感十足，推荐在想提神时享用。
¥495
≈ ¥22
0
百加得朗姆酒海波
バカルディラムハイ
以朗姆酒为基底，用苏打水调制的嗨棒。特点是朗姆酒特有的甜美醇厚香气与苏打水的爽快感相结合，口感易饮轻盈。推荐给想尝试不同于平时的嗨棒的人。
¥495
≈ ¥22
0
嗨棒类
Inappy (稻荷町加贺藩原创)
イナッピー (稲荷町加賀藩オリジナル)
稻荷町加贺藩原创嗨棒。可能使用了特定的水果或风味，特点是清爽易饮。可以品尝到这里独有的独特饮品。
¥462
≈ ¥21
0
Hopping
ホッピー
低酒精麦芽饮料，通常与烧酒混合饮用。特点是带有类似啤酒的风味，但口感清爽。有黑白两种，可根据喜好选择。
¥550~
≈ ¥25
梅子嗨棒 (含梅子)
ウメサワー (梅干し入り)
以烧酒为基底，加入梅子风味的嗨棒。含有梅子，特点是梅子的酸味和咸味恰到好处，口感清爽。与日式料理也很搭配，推荐在想让口中清爽时享用。
¥528
≈ ¥24
0
嗨棒
チューハイ
将烧酒与苏打水混合的简易饮品。特点是口感清爽，易于搭配任何料理。也作为各种风味基底很受欢迎，口感轻盈不影响用餐。
¥462
≈ ¥21
0
柠檬嗨棒
レモンサワー
将烧酒与苏打水混合，加入柠檬汁的经典人气嗨棒。特点是柠檬的清爽酸味和苏打水的嘶嘶声，口感清爽，增进食欲。非常搭配炸物和烤物。
¥462
≈ ¥21
0
香母柑嗨棒
カボスサワー
使用大分县特产香母柑酿造的嗨棒。特点是香母柑特有的清爽香气和柑橘类酸味，余味清爽易饮。据说与鱼类料理尤其搭配。
¥462
≈ ¥21
0
バイス嗨棒
バイスサワー
以紫苏和梅子提取物为基础，用烧酒调制的嗨棒。特点是鲜艳的红色，紫苏香和梅子酸味绝妙搭配，带有怀旧的风味。清爽可口，适合搭配用餐。
¥462
≈ ¥21
0
香檬嗨棒
シークワーサーサワー
使用冲绳县产香檬酿造的嗨棒。特点是香檬特有的强烈酸度和淡淡的苦味，口感非常清爽。尤其适合搭配油腻的食物或在夏季饮用。
¥462
≈ ¥21
0
柠檬酸嗨棒
クエン酸サワー
特点是柠檬酸的清爽酸味。带有类似柠檬或青柠的柑橘类酸味，据说对恢复疲劳也有益。口感清爽，最适合想提神时享用。
¥462
≈ ¥21
0
弹珠汽水嗨棒
ラムネサワー
再现了日本传统清凉饮料“弹珠汽水”风味的嗨棒。特点是怀旧的甜味和清爽的碳酸，口感轻盈。特别推荐给年轻人或喜欢甜味饮品的人。
¥462
≈ ¥21
0
青苹果嗨棒
青リンゴサワー
特点是青苹果的清爽风味和酸甜。果味十足，易饮，深受女性喜爱。可作为甜点享用，也适合搭配清淡的食物。
¥462
≈ ¥21
0
青柠嗨棒 (无糖)
青レモンサワー (無糖)
可充分享受青柠清爽酸味的无糖嗨棒。因不含糖分，可直接享受柠檬本身爽脆的酸味和清爽感。推荐给在意糖分或喜欢辛口饮品的人。
¥462
≈ ¥21
0
石榴嗨棒
ザクロサワー
石榴的酸甜风味和鲜艳的红色是其特点的嗨棒。果味十足，易饮，深受女性喜爱。外观也很华丽，可作为餐点的点缀享用。
¥462
≈ ¥21
0
番茄嗨棒
トマトハイ
用烧酒和番茄汁混合而成的饮品。特点是番茄浓郁的风味和适度的酸度，可作为蔬菜汁饮用。健康的同时也能享受酒精的独特饮品。
¥462
≈ ¥21
0
玉露调
玉露割り
用烧酒和高级日本茶玉露混合而成的饮品。特点是玉露特有的柔和旨味和深邃香气与烧酒风味完美融合。与日式料理是绝配，可享受沉稳的风味。
¥462
≈ ¥21
0
乌龙茶调
ウーロン割り
将烧酒与乌龙茶混合的经典饮品。特点是乌龙茶的香气和烧酒的清爽口感，易于搭配任何料理。与油腻的食物尤其搭配。
¥462
≈ ¥21
0
玉米茶调酒
コーン茶割り
将烧酒与玉米茶混合的饮品。特点是玉米茶特有的香气和淡淡的甜味，与烧酒搭配可享受柔和的风味。与韩式料理等亚洲风味料理也很搭配。
¥462
≈ ¥21
0
日本酒
上撰 福德长
上撰 福徳長
福德长酒造的上撰酒，特点是风味平衡。兼具米的旨味和清爽的口感，冷饮或温饮皆美味。是日常可享用的易饮日本酒。
¥418~
≈ ¥19
浑浊酒
にごり酒
将米粒保留原状装瓶的白色浑浊日本酒。浓缩了米本身的风味和旨味，口感浓稠。推荐给喜欢浓郁风味的人。
¥555
≈ ¥25
0
香檬冷酒
すだち冷酒
将德岛县特产的香橙的清爽香气和酸味融入的冷酒。日本酒的柔和旨味与香橙风味相结合，特点是口感非常清爽。尤其推荐在炎热的夏季饮用。
¥550
≈ ¥25
0
烧酒・其他
金宫烧酒 (瓶装・600ml)
金宮焼酎 (ボトル・600ml)
三重县宫崎本店生产的甲类烧酒“金宫烧酒”的瓶装。特点是无色透明，无杂味，与各种混合饮品都很搭配。与霍普比等混合饮用是经典喝法，是下町的受欢迎饮品。
¥1,760
≈ ¥80
0
金宫烧酒 (瓶装・600ml)
金宮麦焼酎 (ボトル・600ml)
金宫烧酒的大麦烧酒版本。特点是麦子的香气和金宫烧酒特有的清澈口感。可加水、加热水、加冰等多种方式饮用。与食物搭配也很好。
¥2,090
≈ ¥95
0
加水・加热水
水割り・お湯割り
[红薯・大麦・泡盛・梅酒] 可选
0
加水・加热水
水割り・お湯割り
[红薯・大麦・泡盛・梅酒] 可选
可选择红薯、大麦、泡盛、梅酒中的任意一种基酒，加水或加热水饮用。通过混合饮用，可柔和地品尝到各种原料的独特风味。推荐给想尝试各种烧酒味道的人。
¥550~
≈ ¥25
苏打水调
ソーダ割り
将烧酒或利口酒与苏打水混合的饮品。可享受碳酸的爽快感和基酒的风味。口感清爽，是可轻松搭配用餐的经典饮品。
¥605
≈ ¥27
0
加冰
ロック
将烧酒或威士忌等与冰块一起直接享用的饮用方式。可直接感受到酒精的风味和味道，以及随着冰块融化而逐渐变化的味道。推荐给想慢慢品味深邃味道的人。
¥660
≈ ¥30
0
热水壶
お湯ポット
装有热水的壶。可用于制作烧酒热水等温热饮品。适合想要自行调整浓度或多人分享时使用。推荐在寒冷季节饮用。
¥495
≈ ¥22
0
矿泉水
ミネラルウォーター
硬水或软水矿泉水。最适合搭配餐点，或在想让口中清爽时饮用。也推荐给不喝酒或想补充水分的人。
¥352
≈ ¥16
0
水 (一人份)
水 (お一人)
※免费续杯
一人份的水，免费续杯。提供方便在用餐或休息时饮用。也适合补充水分或在饮酒后提神。因可免费添加，请安心使用。
¥198
≈ ¥9
0
梅子 (一个)
梅干し (一個)
作为烧酒混合饮品的梅子。梅子的酸味和咸味能提升烧酒的风味，带来清爽的口感。加入热水或加水饮用，可享用风味浓郁的饮品。可单点。
¥66
≈ ¥3
0
弹珠汽水切半
ラムネカット (半分)
将弹珠汽水瓶切半使用，主要作为烧酒的混合饮品。特点是弹珠汽水特有的甜美清爽风味和碳酸赋予烧酒独特的风味。推荐给想制作怀旧鸡尾酒的人。
¥198
≈ ¥9
0
葡萄酒 (红・白)
杯
グラス
可享用单杯红葡萄酒或白葡萄酒。红葡萄酒通常搭配肉类，白葡萄酒通常搭配鱼类，但可根据喜好自由选择。推荐在想轻松喝一杯葡萄酒时享用。
¥495~
≈ ¥22
葡萄酒 (整瓶)
ワイン (フルボトル)
可享用整瓶红葡萄酒或白葡萄酒。推荐给多人分享或想悠闲地搭配食物享用葡萄酒时。价格比单杯更优惠。
¥1,870~
≈ ¥85
软饮料
※禁止酒驾，禁止酒后怀孕或哺乳期饮酒，请愉快适量饮酒。
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料“可口可乐”。特点是清爽的甜味和强劲的碳酸，最适合搭配餐点或提神。尤其与炸物和辛辣料理很搭配。
¥418
≈ ¥19
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有生姜风味的碳酸饮料。特点是清爽的辛辣和甜味，最适合增进食欲或让口中清爽。也作为鸡尾酒的基酒很受欢迎。
¥418
≈ ¥19
0
弹珠汽水
ラムネ
日本夏季风物诗清凉饮料“弹珠汽水”。特点是独特的瓶子和玻璃珠，可享受清爽的甜味和碳酸。特别推荐给儿童或想品尝怀旧味道的人。
¥418
≈ ¥19
0
橙汁
オレンジジュース
使用新鲜橙汁制作的果汁。特点是酸甜可口，富含维生素C，深受儿童和成人喜爱。最适合作为早餐或餐后甜点饮品。
¥418
≈ ¥19
0
乌龙茶
ウーロン茶
中国产的发酵茶，特点是独特的香气。据说能抑制脂肪吸收，与油腻的食物是绝配。清爽可口，也适合在用餐中或餐后作为口中清爽剂。
¥418
≈ ¥19
0
玉露茶
玉露入りお茶
混合了高级日本茶玉露的茶。特点是玉露特有的柔和旨味和浓郁香气，可品尝到高雅的风味。与日式料理很搭配，推荐在想在宁静氛围中用餐时享用。
¥418
≈ ¥19
0
餐点
内脏炖
特制内脏炖菜
特製モツ煮込
将猪内脏用特制酱汁炖煮而成。特点是浓缩了内脏特有的旨味和浓郁风味。既是下酒菜，也是米饭的佳肴。可根据喜好添加改变风味的调味料。
¥594~
≈ ¥27
烤猪肉串
活力烤肉 (2串)
スタミナ焼 (2本)
将猪肉的各种部位用特制酱汁烤制而成的串烧。搭配大蒜等调味料，是口感丰富的佳肴。特别推荐给疲惫时或想大口吃肉配酒的人。
¥440
≈ ¥20
0
内脏烧 (2串)
ホルモン焼 (2本)
将猪的各种内脏部位用特制酱汁烤制而成的串烧。特点是根据部位不同而有不同的口感，越嚼越散发的旨味。与酒是绝配，尤其搭配啤酒或嗨棒。
¥396
≈ ¥18
0
鸡肝 (2串)
レバー (2本)
将新鲜猪肝烤制而成的串烧。特点是湿润的口感和浓郁的肝脏旨味。富含铁质，营养价值高，独特的风味是肝脏爱好者的最爱。提供盐味或酱汁味。
¥374
≈ ¥17
0
猪舌 (2串)
タン (2本)
烤猪舌串。特点是独特的爽脆口感，越嚼越散发的旨味。口感清淡，建议简单地用盐食用。最适合作为下酒菜。
¥374
≈ ¥17
0
鸡心 (2串)
ハツ (2本)
烤猪心串。特点是Q弹的口感，几乎没有腥味，易于食用。虽然味道清淡但旨味十足，用盐简单调味。也推荐给注重健康的人。
¥374
≈ ¥17
0
猪颈肉 (2串)
カシラ (2本)
烤猪脸颊肉串。特点是适度的弹性和多汁的脂肪平衡良好，是烤猪肉中最受欢迎的部位之一。越嚼越能感受到猪肉的鲜味，与啤酒是绝配。
¥374
≈ ¥17
0
软骨 (2串)
ナンコツ (2本)
烤猪软骨串。特点是独特的爽脆口感，有嚼劲。脂肪较少，健康但旨味十足。推荐简单地用盐食用。
¥374
≈ ¥17
0
白肉肠 (2串)
シロ (2本)
烤猪大肠串。特点是Q弹的口感和融化般的脂肪甜味。用特制酱汁充分调味，非常搭配米饭和酒。是烤猪肉串中最受欢迎的经典菜单。
¥374
≈ ¥17
0
肥肉 (2串) 限定
アブラ (2本) 限定
烤制肥猪肉串，数量有限。特点是入口即化的脂肪甜味和多汁的风味。与啤酒和日本酒是绝配，是脂肪爱好者的绝佳选择。
¥396
≈ ¥18
0
烤鸡
鸡肉葱串 (2串)
トリネギ (2本)
将鸡肉和长葱交替串在签子上烤制的经典烤鸡。多汁的鸡肉与增添了甜味的葱的组合绝妙。用盐或酱汁调味，非常搭配啤酒和日本酒。
¥374
≈ ¥17
0
鸡皮 (2串)
カワ (2本)
将鸡皮烤至酥脆的串烧。特点是香喷喷的鸡皮口感和融化的脂肪旨味。通常用盐简单调味，与啤酒是绝配。很受欢迎，有时会很快售罄。
¥352
≈ ¥16
0
鸡臀肉 (2串)
ボンジリ (2本)
烤制猪尻肉串。特点是脂肪含量高，多汁浓郁。可享受Q弹的口感，尤其搭配日本酒或烧酒。
¥352
≈ ¥16
0
鸡肉丸子 (2串)
チキンボール (2本)
将鸡绞肉搓成丸子烤制而成的串烧。特点是口感蓬松柔软，以及浓缩的鸡肉风味。常以甜咸酱汁调味，也是米饭的绝佳搭配。
¥352
≈ ¥16
0
鹌鹑蛋 (2串)
うずら玉子 (2本)
烤鹌鹑蛋串。特点是蛋黄湿润，蛋白有弹性，口感温和。作为日本酒或啤酒的下酒菜很受欢迎，也深受儿童喜爱。
¥352
≈ ¥16
0
烤鸡翅 (2串)
手羽先焼 (2本)
香烤鸡翅串。鸡皮酥脆，鸡肉多汁，富含胶原蛋白。用盐或酱汁调味，吮吸骨头周围的肉是其乐趣所在。与啤酒是绝配。
¥638
≈ ¥29
0
其他烤串
葱 (2串)
ネギ (2本)
将长葱香烤而成的串烧。加热后会增加甜味，可享受软糯的口感。推荐与鸡肉或猪肉串一起点餐，作为色彩和口感的点缀。建议简单地用盐食用。
¥352
≈ ¥16
0
香菇 (2串)
シイタケ (2本)
将厚实的香菇烤制而成的串烧。特点是香喷喷的香气和香菇特有的旨味浓缩。多汁，在口中扩散的风味绝佳。是蔬菜串中最受欢迎的佳肴。
¥352
≈ ¥16
0
青椒 (2串)
シシトウ (2本)
将轻微烤制的青辣椒串。特点是青翠的香气和淡淡的苦味。偶尔会有辣的，这也是一种乐趣。非常适合作为下酒菜或餐间小菜。
¥352
≈ ¥16
0
青椒 (2串)
ピーマン (2本)
将青椒香烤而成的串烧。加热后会增加甜味，减轻青椒特有的苦味。仍保留爽脆的口感，也推荐给感觉缺乏蔬菜的人。建议简单地用盐调味。
¥352
≈ ¥16
0
银杏 (2串)
ギンナン (2本)
将银杏香烤而成的串烧。特点是Q弹的口感和独特的微苦，是秋季的时令美味。尤其搭配日本酒或烧酒，最适合作为下酒菜。请趁热食用。
¥352
≈ ¥16
0
香肠 (2串)
ウインナー (2本)
烤香肠串。特点是外皮酥脆，肉汁多汁，深受儿童和成人喜爱。与啤酒或海波搭配也很好，是轻松享用的下酒菜。
¥352
≈ ¥16
0
鱿鱼嘴 (2串)
イカトンビ (2本)
将鱿鱼的嘴部（鱿鱼嘴）烤制而成的串烧。特点是独特的爽脆口感和越嚼越散发的鱿鱼旨味。作为珍味深受酒类爱好者喜爱，尤其搭配日本酒或烧酒。用香喷喷的酱油酱汁调味。
¥396
≈ ¥18
0
炸物
火腿炸肉排 (2片)
ハムカツ (2枚)
将薄切火腿裹上面糊炸制而成的炸肉排。是怀旧的居酒屋菜单，特点是怀旧的风味。搭配酱汁或直接食用都很美味。与啤酒是绝配。
¥550
≈ ¥25
0
鯵鱼炸肉排 (2片)
アジフライ (2枚)
将新鲜的鯵鱼裹上面糊炸制而成。外酥内软，鯵鱼肉口感鲜嫩。通常挤上柠檬汁，搭配塔塔酱或伍斯特酱食用。既是米饭的佳肴，也是下酒菜的绝配。
¥550
≈ ¥25
0
意式饺子
ラビオリ
将填入馅料的意面面皮炸制而成。外酥内软，可享受各种馅料的风味。通常搭配番茄酱或奶酪酱提供，最适合作为葡萄酒的下酒菜。
¥550
≈ ¥25
0
炸鸡块
トリカラアゲ
将鸡肉浸入特制酱汁，裹上面粉等炸制而成的日本经典料理。外酥内嫩，鸡肉多汁。挤上柠檬会更美味，与啤酒是绝配。
¥528
≈ ¥24
0
莲藕夹炸
レンコン挟揚
将切成薄片的莲藕夹入肉馅等，裹上面糊炸制而成的料理。可同时享受莲藕的爽脆口感和肉馅的多汁风味。推荐搭配萝卜泥柚子醋或盐清爽食用。
¥528
≈ ¥24
0
卡蒙贝尔奶酪炸饼 (5个)
カマンベールチーズフライ (5ヶ)
卡蒙贝尔奶酪裹上面糊炸制而成。外酥内软，融化的奶酪口感丰富。带有咸味和浓郁的风味，是搭配葡萄酒或啤酒的绝佳小吃。建议趁热食用。
¥528
≈ ¥24
0
玉米炸饼 (2个)
とうもろこしフライ (2ヶ)
将甜玉米裹上面糊炸制而成。特点是玉米的天然甜味和面糊的香气。除了作为零食享用外，也是深受儿童喜爱的一道菜。建议趁热撒盐食用。
¥528
≈ ¥24
0
蟹肉奶油可乐饼
蟹クリームコロッケ
将白酱汁与蟹肉混合，裹上面糊炸制而成的奶油可乐饼。外酥内软，蟹肉奶油的浓郁风味在口中融化。是西餐的经典，尤其搭配德米格拉斯酱或塔塔酱。
¥660
≈ ¥30
0
凤尾鱼薯条
アンチョビポテト
将炸薯条加入凤尾鱼的咸味和旨味。凤尾鱼的浓郁风味与薯条混合，最适合作为下酒菜。与炸薯条不同，可享受成熟的风味。与啤酒或葡萄酒很搭配。
¥660
≈ ¥30
0
广岛县产大颗牡蛎炸
広島県産大粒なカキフライ
将广岛县产的大牡蛎炸制而成的奢华佳肴。外酥内软，牡蛎浓郁的旨味和海苔的香气在口中充满。请挤上柠檬汁或搭配塔塔酱食用。与葡萄酒是绝配。
¥1,078
≈ ¥49
0
红薯拼盘
薩摩芋の盛り合わせ
将用各种烹饪方法制作的红薯拼盘。可享受炸制、甜煮等不同口感和风味的红薯。特点是天然甜味，可作为甜点享用。深受女性和儿童喜爱。
¥968
≈ ¥44
0
火腿奶酪炸肉排
ハムカツチーズ
将火腿和奶酪裹上面糊炸制而成的炸肉排。可同时享受火腿的鲜味和奶酪的融化口感。是深受儿童和成人喜爱的菜单，最适合搭配啤酒或海波。趁热食用会更加美味。
¥858
≈ ¥39
0
竹笋天妇罗
筍の天ぷら
将当季的竹笋制成天妇罗的一道菜。外酥内软，可享受竹笋特有的爽脆口感和淡淡的甜味。推荐简单地搭配抹茶盐或天妇罗酱汁食用。作为春季的时令美味很受欢迎。
¥858
≈ ¥39
0
星鳗天妇罗
穴子の天ぷら
将新鲜星鳗制成天妇罗的一道菜。面糊轻薄酥脆，星鳗肉质蓬松柔软，特点是高雅的鲜味。推荐简单地搭配抹茶盐或天妇罗酱汁食用。与日本酒是绝配。
¥858
≈ ¥39
0
烤物
麻糬年糕
モチアラエ
将烤年糕裹上特制酱汁烹制而成。特点是外香内软，酱汁甜咸适口，非常搭配米饭和酒。是令人怀念的暖心佳肴。
¥528
≈ ¥24
0
炸薯条
ポテトフライ
经典的炸薯条。特点是外酥内软，咸度恰到好处。深受儿童和成人喜爱，与啤酒或软饮料搭配也很好。搭配番茄酱等也很美味。
¥528
≈ ¥24
0
炸牛蒡
ゴボウカラアゲ
将风味浓郁的牛蒡炸制而成。可享受牛蒡特有的香气和爽脆的口感。用盐简单调味，最适合作为下酒菜或餐间小菜。富含膳食纤维，健康。
¥528
≈ ¥24
0
厚炸豆腐
厚揚
将厚切豆腐油炸而成的厚揚げ。特点是外酥内软的豆腐口感。通常搭配酱油、生姜、葱等调味料食用。虽然健康但口感丰富。
¥528
≈ ¥24
0
其他
猪肚刺身
ガツ刺し
将猪肚（Gatsu）煮熟切片而成的生鱼片。特点是独特的爽脆口感，几乎没有腥味，易于食用。通常用柚子醋或芝麻油盐食用，最适合作为下酒菜。
¥462
≈ ¥21
0
猪肚柚子醋
ガツポン酢
将煮熟的猪肚（Gatsu）用柚子醋拌制而成的一道菜。猪肚爽脆的口感搭配柚子醋的清爽酸味，口感清爽。最适合作为下酒菜或餐间小菜。风味诱人。
¥462
≈ ¥21
0
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆与蛋黄酱混合，加入各种食材的日本经典沙拉。特点是家庭般的温和风味，深受儿童和成人喜爱。最适合搭配啤酒或海波。
¥462
≈ ¥21
0
洋葱圈
オニオンスライス
将切成薄片的洋葱在水中浸泡，去除辛辣味的简易沙拉。特点是爽脆的口感和洋葱本身的风味。可搭配柚子醋或沙拉酱清爽食用。推荐在想让口中清爽时享用。
¥462
≈ ¥21
0
鸡皮柚子醋
鶏皮ポン酢
将煮熟的鸡皮冷却后，用柚子醋拌制而成。特点是鸡皮的爽脆口感和柚子醋的清爽酸味，口感清爽。富含胶原蛋白，最适合作为下酒菜。
¥495
≈ ¥22
0
蔬菜沙拉
野菜サラダ
将新鲜时令蔬菜拼盘而成的沙拉。色彩丰富，可享受蔬菜的爽脆口感和水润感。沙拉酱种类因店铺而异，推荐给想吃健康食物的人。
¥495
≈ ¥22
0
白萝卜沙拉
大根サラダ
以切成细丝的白萝卜为主的沙拉。特点是口感爽脆，以及白萝卜特有的清爽风味。常搭配柚子醋或日式沙拉酱食用，最适合想让口中清爽时享用。
¥495
≈ ¥22
0
番茄 (夏季限定)
トマト (夏季限定)
夏季才能品尝到的新鲜番茄。特点是水分充足，甜味和酸度平衡。直接撒盐食用最美味，是清爽的餐间小菜。
¥462
≈ ¥21
0
梅Q
うめQ
将梅肉和黄瓜拌在一起的日本传统下酒菜。特点是黄瓜的爽脆口感和梅子的清爽酸味及咸味。清爽可口，最适合作为下酒菜或餐间小菜。
¥462
≈ ¥21
0
腌菜
お新香
将新鲜时令蔬菜轻微腌制而成的日式腌菜。特点是口感爽脆，以及蔬菜本身的风味。是搭配米饭或下酒菜的经典之选。推荐在想让口中清爽时享用。
¥440
≈ ¥20
0
莫Q
もろQ
将新鲜黄瓜搭配味噌的一种——曲味噌食用。特点是黄瓜的爽脆口感与曲味噌的浓郁和甜味绝妙搭配。是下酒菜的经典，也非常搭配米饭。
¥440
≈ ¥20
0
芥末鱼板
板わさ
将鱼板切成薄片，搭配芥末食用的简易佳肴。特点是鱼板的Q弹口感和鱼的鲜味，芥末的辛辣是点睛之笔。与日本酒是绝配，最适合作为下酒菜。
¥440
≈ ¥20
0
冷豆腐
冷奴
将冷藏的豆腐淋上酱油和调味料（生姜、葱等）食用的简易料理。特点是豆腐的滑嫩口感和豆类本身温和的甜味。清爽可口，最适合夏季或作为餐间小菜。
¥440
≈ ¥20
0
白菜泡菜
白菜キムチ
用辣椒和大蒜等腌制的大白菜，是韩国的传统腌菜。特点是爽脆的口感和咸辣的风味，是搭配米饭或下酒菜的佳品。推荐给喜欢吃辣的人。
¥440
≈ ¥20
0
2种豆芽 (泡菜・韩式拌菜)
2種盛もやし (キムチ・ナムル)
将爽脆的豆芽以泡菜味和韩式拌菜味两种方式享用。泡菜味微辣下饭，韩式拌菜味则有芝麻油的香气增进食欲。最适合作为下酒菜或餐间小菜。
¥440
≈ ¥20
0
藠头 (盐味・甜醋味)
らっきょう (塩・甘酢)
将藠头以盐渍和甜醋渍两种方式享用。特点是爽脆的口感和藠头特有的风味。是搭配咖喱饭或下酒菜的佳品。推荐在想让口中清爽时享用。
¥418
≈ ¥19
0
鲜鱼
鲜鱼拼盘
鮮魚盛り合わせ
(两人份)
将当天采购的新鲜海鲜拼盘而成的生鱼片。可一次品尝多种鱼类，享受各种鱼的旨味和口感。推荐搭配酱油和芥末，以及日本酒或烧酒。精选新鲜的鱼类。
¥1,188~
≈ ¥54
芝麻油甘鱼
胡麻カンパチ
将新鲜的油甘鱼用芝麻酱油拌制而成的生鱼片。油甘鱼紧实的肉质与芝麻的香气绝妙搭配。浓郁的风味与酒非常搭配，尤其推荐搭配日本酒或烧酒。是九州地区的乡土料理。
¥858
≈ ¥39
0
芝麻鲭鱼
胡麻〆鯖
将肥美的鲭鱼醋渍后撒上芝麻的生鱼片。特点是鲭鱼的旨味、醋的酸味和芝麻的香气融为一体，可品尝到浓郁的风味。与日本酒是绝配，最适合作为下酒菜。也是米饭的佳肴。
¥968
≈ ¥44
0
马肉刺身 鸭上赤身
馬刺し 鴨上赤身
将新鲜马肉的赤身切片食用的佳肴。特点是几乎没有腥味，口感柔软清淡。通常搭配生姜、大蒜和甜酱油食用。尤其作为日本酒或烧酒的下酒菜很受欢迎。
¥1,408
≈ ¥64
0
金枪鱼腩腌萝卜细卷 O
トロたくつみみ O (細巻き)
将金枪鱼腩和腌萝卜卷成细卷寿司。金枪鱼腩的浓郁风味与腌萝卜的爽脆口感和咸味绝妙搭配。既可作为酒的收尾，也可作为简餐享用。请蘸少许酱油食用。
¥638
≈ ¥29
0
鲣鱼蒜香酱油卡帕奇奥
カツオのにんにく醤油カルパッチョ
将新鲜鲣鱼切片，用以蒜酱油为基底的特制酱汁拌制而成的卡帕奇奥。鲣鱼的旨味与大蒜的香气增进食欲。与葡萄酒和日本酒很搭配，是时尚的佳肴。
¥968
≈ ¥44
0
下酒菜
胡椒毛豆
ペペロン枝豆
将煮熟的毛豆用大蒜和辣椒炒制而成的微辣佳肴。特点是毛豆的甜味、大蒜的香气和辣椒的辣味绝妙搭配。与普通毛豆不同，是下酒佳品。与啤酒是绝配。
¥638
≈ ¥29
0
梅子海蜇
梅水晶
将鲨鱼软骨剁碎，与梅肉拌在一起的珍味。特点是爽脆的口感和梅子的清爽酸味，口感清爽。最适合搭配日本酒或烧酒，也适合作为餐间小菜。独特的风味和口感是其魅力所在。
¥638
≈ ¥29
0
三文鱼盐渍
サーモンの塩辛
将新鲜三文鱼腌制后熟成的珍味。浓郁的三文鱼风味与恰到好处的咸味绝妙搭配，与日本酒是绝配。也适合搭配米饭或茶泡饭。即使少量也能带来满足感。
¥748
≈ ¥34
0
春菊盐渍海带拌
春菊の塩昆布和え
将煮熟的春菊与盐渍海带拌在一起的简易凉拌菜。春菊特有的香气和微苦与盐渍海带的鲜味相结合，可品尝到高雅的风味。清爽可口，也适合作为餐间小菜。是健康的佳肴。
¥638
≈ ¥29
0
牡蛎油浸
カキのオイル漬け
将新鲜牡蛎与香草和香料一起油浸制成的一道菜。牡蛎的浓郁风味融入油中，可品尝到浓郁的风味。与葡萄酒、日本酒、烧酒等各种酒类都很搭配。也推荐放在法棍面包上食用。
¥528
≈ ¥24
0
芝麻盐黄瓜
ごま塩きゅうり
将新鲜黄瓜用芝麻油和盐简单拌制而成。特点是黄瓜的爽脆口感、芝麻油的香气和适度的咸味。清爽可口，最适合作为下酒菜或餐间小菜。尤其在夏季食用更美味。
¥528
≈ ¥24
0
前菜・小吃
主厨精选6种前菜拼盘
おまかせ前菜6種盛り
主厨精选时令食材制作的6种前菜拼盘。外观精美，可一次享受多种风味和口感。推荐给想品尝时令美味的人，或作为第一道菜。与日本酒或葡萄酒也很搭配。
¥1,738
≈ ¥79
0
GASUE 土豆沙拉
GASUEのポテサラ
居酒屋GASUE特制土豆沙拉。土豆的粉糯感、蛋黄酱的浓郁以及秘制调味料的绝妙平衡。虽然有种怀旧的家庭风味，但也能感受到其用心之处。最适合作为下酒菜或餐间小菜。
¥638
≈ ¥29
0
樱花虾豆腐清爽沙拉
しらすと豆腐のさっぱりサラダ
将新鲜的樱花虾与冷豆腐组合而成的清爽沙拉。可享受樱花虾的咸味、豆腐的温和风味以及蔬菜的爽脆口感。常搭配日式沙拉酱食用，是健康又满足的佳肴。
¥748
≈ ¥34
0
猕猴桃马苏里拉卡布里沙拉
キウイとモッツァレラのカプレーゼ
将当季的猕猴桃和马苏里拉奶酪组合而成的意大利经典菜肴卡布里沙拉。猕猴桃的酸甜与马苏里拉的奶香浓郁绝妙搭配。淋上香醋或橄榄油，最适合搭配葡萄酒。
¥858
≈ ¥39
0
马斯卡彭和蜂蜜酱
マスカルポーネとハニーソース
意大利产马斯卡彭奶酪搭配甜美的蜂蜜酱，是甜点般的佳肴。马斯卡彭的浓郁醇厚与蜂蜜酱的温和甜美在口中融化。最适合搭配葡萄酒或作为餐后甜点，深受女性喜爱。
¥858
≈ ¥39
0
炸豆腐配蘑菇酱汁
揚げ出し豆腐 きのこ餡かけ
将炸豆腐淋上大量各种蘑菇制成的酱汁的热菜。外酥内软的豆腐与蘑菇旨味浓郁的热酱汁混合，可品尝到温和的风味。是日式料理的经典，也是暖身佳肴。
¥858
≈ ¥39
0
生火腿&奶酪拼盘
生ハム&チーズ盛り合わせ
将咸味生火腿与数种奶酪拼盘而成的佳肴。生火腿的旨味与奶酪的浓郁绝妙搭配，最适合搭配葡萄酒。搭配饼干或水果也很美味，可作为时尚前菜享用。
¥1,078
≈ ¥49
0
蓬松的日式煎蛋卷
ふんわり出汁巻き卵
精心烤制的蓬松口感的日式煎蛋卷。高汤的温和鲜味充分渗透到鸡蛋中，可品尝到高雅的风味。趁热食用最美味，是老少皆宜的日式料理。
¥858
≈ ¥39
0
牛角黄油酱油炒
牛つのバター醤油炒め
将牛角部分用黄油和酱油香烤后炒制而成。特点是独特的爽脆口感与黄油酱油的浓郁风味绝妙搭配。既是米饭的佳肴，也是下酒菜的绝配。建议趁热食用。
¥858
≈ ¥39
0
米饭类
稻庭乌冬面
稲庭うどん
秋田县产的稻庭乌冬面。特点是手工制作的细滑面条和有嚼劲的口感。可选择用热汤汁享用的“温”或用冷汤汁享用的“冷”。最适合作为收尾或简餐。
¥748~
≈ ¥34
海鲜胡椒意面
魚介のペペロンうどん
将海鲜、大蒜和辣椒调味的意面式乌冬面。海鲜的旨味、大蒜的香气和微辣的风味与乌冬面混合，增进食欲。可享受日西合璧的风味，与葡萄酒或啤酒也很搭配。
¥858
≈ ¥39
0
莲藕夹炸
レンコン挟揚
将莲藕夹入肉馅等炸制而成的料理。可同时享受莲藕的爽脆口感和肉馅的多汁风味。既是米饭的佳肴，也是下酒菜的绝配。建议趁热搭配柚子醋等食用。
¥968
≈ ¥44
0
鲑鱼鱼子石锅饭
鮭といくらの石鍋炊き込みご飯
※制作完成约需30分钟。
将鲑鱼片和鱼子在石锅中炖煮而成的奢华米饭。特点是鲑鱼的旨味、鱼子的爆裂口感和海苔的香气。在热石锅中提供，也可享受锅巴。从点餐到完成约需30分钟。
¥1,518
≈ ¥69
0
甜味
自制酒糟冰淇淋
自家製酒粕アイス
将酒糟揉入的自制冰淇淋。特点是酒糟特有的醇厚香气、淡淡的甜味和浓郁的口感。是活用日本酒风味的成人甜点。也推荐作为餐后甜点或搭配日本酒享用。
¥440
≈ ¥20
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