حانة ساكي فاخرة غاشو

Name: حانة ساكي فاخرة غاشو
Address: 2 Chome-13-5 Higashiueno, Taito City, Tokyo 110-0015, Japan, طوكيو
Price range: ¥66 - ¥2090

Premium Sake Pub Gashue

★ 4.9 (748) $$Moderate 📍 2 Chome-13-5 Higashiueno, Taito City, Tokyo 110-0015, Japan

ساكي غاشو الكلاسيكي

1 كوب (60 مل) 550 (شامل الضريبة)

ساكي منعش / ساكي فاكهي وعصيري

كيدو كيدو جونماي جينجو

紀土 KIDO 純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي من محافظة واكاياما 50% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +5 مقياس الحموضة: 1.5 رائحة جينجو عطرة ونكهة فاكهية لذيذة مع حموضة متوازنة،

ساكي جينجو نقي من محافظة واكاياما، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 50%. يتميز برائحة فاكهية تشبه الكمثرى والتفاح، ونكهة لذيذة وحموضة متوازنة. يوصى بشربه باردًا.

¥550 ≈ $4.00

تويو نو آكي جونماي جينجو

豊の秋純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي وأكيتا كوماتشي 50% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +2 مقياس الحموضة: 1.5 رائحة جينجو لطيفة تشبه الحمضيات، مع ملمس ناعم. تنتشر نكهة لذيذة خفيفة في الفم.

ساكي جينجو نقي من أكيتا، مصنوع من أرز يامادانيشيكي وأكيتا كوماتشي المصقول بنسبة 50%. يتميز بملمس ناعم ورائحة جينجو راقية مع حموضة معتدلة. تنتشر نكهة لذيذة خفيفة في الفم، ويتناسب مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

بوسو هاتشيرو موتسوهاتشيسن

房総八郎陸奥八仙

الأرز المستخدم والمعدل: هافوبوكي 70% / ماسيجرا 30% 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +2 مقياس الحموضة: 1.5 رائحة تشبه البطيخ والموز، مع نكهة لذيذة غنية تنتشر ببطء.

ساكي جونماي من أوموري، مصنوع من هافوبوكي وماسيجرا المصقول بنسبة 60%. يتميز برائحة فاكهية زاهية تشبه البطيخ والموز، ونكهة لذيذة غنية. عند الشرب، يكون حادًا ولكنه ينتشر ببطء.

¥550 ≈ $4.00

موكو سينسن موكو

モダン仙禽無垢

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي من محافظة توتشيغي 50% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: -2 مقياس الحموضة: 1.5 رائحة فاكهية منعشة تشبه الكمثرى والليتشي، مع حلاوة فاخرة وانتشار عند الشرب.

ساكي نقي مصنوع من أرز يامادانيشيكي من محافظة توتشيغي المصقول بنسبة 50%. يتميز برائحة فاكهية منعشة تشبه الكمثرى والليتشي، مع حلاوة فاخرة وهدوء. عند الشرب، تشعر بحلاوة غنية وانتشار واسع.

¥550 ≈ $4.00

كوتوكيشين أكابو جونماي جينجو

寿喜心 AKABU 純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: أرز محافظة إيواتيه 50% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: -2 مقياس الحموضة: 1.5 رائحة جينجو فاكهية زاهية تشبه البطيخ والتفاح، وحلاوة منعشة مع امتلاء عند الشرب. له حجم في الطعم، مع الكثير من النكهة اللذيذة.

ساكي جينجو نقي، مصنوع من أرز محافظة إيواتيه المصقول بنسبة 50%. يتميز برائحة فاكهية زاهية تشبه البطيخ والتفاح، وحلاوة منعشة مع امتلاء. يتميز بنكهة لذيذة وحجم كبير، مما يوفر تجربة شرب مُرضية.

¥550 ≈ $4.00

موتسو هاتشيسن CEL-24 جونماي دايجينجو

陸奥八仙 CEL-24 純米大吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: جينو يومي 50% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: -1 مقياس الحموضة: 1.4 رائحة جينجو عطرة ونكهة فاكهية غنية بالأرز، مع توازن ممتاز بين النكهة والحموضة.

ساكي دايجينجو نقي من أوموري، مصنوع من أرز جينو يومي المصقول بنسبة 50%. يتميز برائحة فاكهية عطرة ونكهة مركزة من الأرز. التوازن بين النكهة والحموضة جيد جدًا، وهو ساكي سهل الشرب.

¥550 ≈ $4.00

ساكي منعش

روها جونماي جينجو

老波純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي (فوكوكا) 55% يوميه إيكو (فوكوكا) 55% نسبة الكحول: 16 درجة مقياس الساكي: +1.0 مقياس الحموضة: 1.6 رائحة جينجو غنية وحموضة منعشة. عند الشرب، يكون حادًا ولكنه ينتشر بخفة مع الحموضة، مما يوفر طعمًا ممتعًا.

ساكي جينجو نقي من فوكوكا، مصنوع من أرز يامادانيشيكي ويوميه إيكو المصقول بنسبة 55%. يتميز برائحة جينجو غنية وحموضة منعشة. عند الشرب، يكون حادًا ولكنه ينتشر بخفة، مع نهاية ممتعة.

¥550 ≈ $4.00

تينمي جونماي جينجو

天美純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: -1 مقياس الحموضة: 1.5 رائحة منعشة ومنعشة، ونكهة طرية تشبه عنب أبيض، وتوازن بين الحموضة والطعم المنعش.

ساكي جينجو نقي من ياماغوتشي، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 60%. يتميز برائحة منعشة تذكرنا بعنب أبيض، ونكهة طرية، وتوازن بين الحموضة والطعم المنعش. يمكن الاستمتاع به مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

هووهي بييدن جونماي جينجو

鳳凰美田純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: كوجي/يامادانيشيكي، كيكي/غوهياكوغوشي 55% نسبة الكحول: 16-17 درجة مقياس الساكي: +2.0 مقياس الحموضة: 1.4 انتعاش فريد وطعم ممتع لساكي جينجو نقي. رائحة جينجو منعشة تشبه البطيخ الأخضر، مع حموضة معتدلة ونكهة لذيذة.

ساكي جينجو نقي، مصنوع من أرز يامادانيشيكي من توتشيغي المصقول بنسبة 50%. يتميز برائحة فاكهية منعشة تشبه الكمثرى والليتشي، مع حلاوة فاخرة وهدوء. عند الشرب، تشعر بحلاوة غنية وانتشار واسع.

¥550 ≈ $4.00

ميموروسوجي جونماي جينجو يامادانيشيكي

みむろ杉純米吟醸山田錦

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +3.0 مقياس الحموضة: 1.7 رائحة حلوة وفاكهية، مع لمسة تشبه الرامونيه. عند الشرب، تنتشر نكهة لذيذة وعصيرية وحموضة ممتعة بشكل متوازن، مما يوفر طعمًا منعشًا وسهل الشرب.

ساكي جينجو نقي من محافظة نارا، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 60%. يتميز برائحة حلوة وفاكهية مع لمسة تشبه الرامونيه. عند الشرب، تنتشر نكهة لذيذة وعصيرية وحموضة ممتعة بشكل متوازن، مما يوفر ملمسًا منعشًا.

¥550 ≈ $4.00

جاف

دايتشي جونماي كيموتو

大七純米生もと

الأرز المستخدم والمعدل: غوهياكوغوشي من محافظة هيوغو 65% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +6 مقياس الحموضة: 1.6 يتميز بنكهة قوية تشبه الساكي الياباني ونكهة لذيذة، مع حموضة حادة تنظم كل شيء بسلاسة، وملمس ناعم عند التسخين. سهل الشرب.

ساكي جونماي حي من طريقة كيموتو من مصنع ساكي دايتشي في فوكوشيما، مصنوع من أرز جونما المصقول بنسبة 65%. يتميز بنكهة قوية ونكهة غنية، مع حموضة حادة. لذيذ سواء باردًا أو دافئًا، ويمكن الاستمتاع بملمس ناعم.

¥550 ≈ $4.00

أوكوهاريمو جونماي تشوكارا

奥播磨純米超辛口

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي من محافظة هيوغو 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +10 مقياس الحموضة: 1.6 له ملمس راقٍ قليلاً عند الشرب، ولكنه يمتد بنكهة الأرز الغنية، مع حموضة حادة تنظم كل شيء بسلاسة. ساكي جاف للغاية.

ساكي جينجو نقي فائق الجفاف، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 60%. يتميز بملمس راقٍ، مع نكهة أرز غنية واضحة. الحموضة الحادة تنظم كل شيء بسلاسة، مما يوفر طعمًا فائق الجفاف ومنعشًا.

¥550 ≈ $4.00

ياغوشو إيكون جونماي تشوكارا

揚州一献純米超辛口

الأرز المستخدم والمعدل: كيتانيشيكي من محافظة هيوغو 60% نسبة الكحول: 16 درجة مقياس الساكي: +11 مقياس الحموضة: 2.1 يُنتج نكهة جافة بطريقة جينجو كيموتو من محافظة هيوغو. يمكنك الاستمتاع بحموضة حادة ونهاية ناعمة.

ساكي نقي فائق الجفاف من طريقة كيموتو جينجو، مصنوع من أرز كيتانيشيكي من محافظة هيوغو المصقول بنسبة 60%. يتميز بحموضة حادة ونهاية ناعمة، ويتناسب بشكل ممتاز مع الوجبات. يوصى به لمن يحبون النكهات الجافة والمنعشة.

¥550 ≈ $4.00

مانوتسورو تشوكارا جونماي ساكي

真野鶴超辛口純米酒

الأرز المستخدم والمعدل: غوهياكوغوشي من محافظة توتشيغي 80% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +10 إلى +15 مقياس الحموضة: 1.1-1.6 ساكي جونماي فائق الجفاف، أحد أكثر أنواع الساكي جفافًا في اليابان. له لمسة منعشة تشعر فيها بنكهة الأرز الغنية.

ساكي نقي فائق الجفاف، مصنوع من أرز غوهياكوغوشي من محافظة توتشيغي المصقول بنسبة 80%. على الرغم من كونه أحد أكثر أنواع الساكي جفافًا في اليابان، إلا أنه يتميز بنكهة منعشة تشعر فيها بنكهة الأرز الغنية. له نهاية منعشة، ويتناسب مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

كوجان جونماي تشوكارا

香巌純米超辛口

الأرز المستخدم والمعدل: غوهياكوغوشي 60% نسبة الكحول: 14 درجة مقياس الساكي: +15 مقياس الحموضة: 1.3 ساكي جينجو نقي، جاف وحار، ولكنه يحمل نكهة الأرز الغنية.

ساكي جينجو نقي فائق الجفاف، مصنوع من أرز غوهياكوغوشي المصقول بنسبة 60%. على الرغم من جفافه، يتميز بتوازن جيد حيث يمكنك الشعور بنكهة الأرز الغنية. له نهاية منعشة ولا يفسد طعم الطعام.

¥550 ≈ $4.00

هوفو توكوبيتسو جونماي تشوكارا

秀芳特別純米超辛口

الأرز المستخدم والمعدل: يومي يامانيشيكي 55% نسبة الكحول: 16 درجة مقياس الساكي: +14 مقياس الحموضة: 1.4 مع الحفاظ على نكهة يومي يامانيشيكي المنعشة والراقية، فإنه ينعش الفم بفضل جفافه الحاد، مما يجعله شائعًا جدًا كساكي مع الوجبات.

ساكي جاف للغاية من نوع توكوبيتسو جونماي، مصنوع من أرز يومي يامانيشيكي من محافظة ياماغاتا المصقول بنسبة 55%. مع الحفاظ على نكهة يومي يامانيشيكي الراقية، فإنه ينعش الفم بفضل جفافه الحاد. إنه شائع جدًا كساكي مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

ميسائي نو كوتو جونماي جينجو يامادانيشيكي +14 تشوكارا

三井の寿純米吟醸山田錦 +14 大辛口

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 60% نسبة الكحول: 14 درجة مقياس الساكي: +14 مقياس الحموضة: 1.3 ساكي جينجو نقي، جاف وحار، ولكنه يحمل نكهة الأرز الغنية.

ساكي جينجو نقي من فوكوكا، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 60%، وهو ساكي جاف للغاية بمقياس ساكي +14. يتميز بنكهة عميقة تشعر فيها بنكهة الأرز الغنية على الرغم من جفافه. له نهاية حادة، وهو مثالي مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

ساكي لذيذ / ساكي قليل التلميع

أووروكو ها-أو

王禄 HA-O

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 80% نسبة الكحول: 17-18 درجة مقياس الساكي: -5 إلى +6 مقياس الحموضة: 2.3 نكهة أرز غنية مع نكهة قوية، ونكهة فاخرة مليئة بالقوة، ونهاية ناعمة تشبه الالتفاف، ساكي جونماي لذيذ وعصيري جدًا.

ساكي نقي من شيماني، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 80%. يتميز بنكهة غنية وقوية. له نهاية ناعمة ولذيذة تدوم طويلاً، وهو ساكي مُرضٍ.

¥550 ≈ $4.00

توشيدا شين تسوتشيدا كيموتو جونماي

土田シン・ツチダ生もと純米

الأرز المستخدم والمعدل: أرز محافظة غونما 90% نسبة الكحول: 16 درجة مقياس الساكي: -1 إلى -15 مقياس الحموضة: 3.6-4.2 ساكي جونماي نقي مصنوع فقط من الأرز والكوجي، دون أي إضافات اصطناعية (خميرة، حمض اللاكتيك، إلخ). إنه ساكي يبني عصرًا باستخدام الأرز المستخدم في التخمير، مع حلاوة وحموضة معقدة.

ساكي جونماي حي من طريقة كيموتو، مصنوع من أرز جونما المصقول بنسبة 90%. يُصنع باستخدام الأرز والكوجي فقط، دون أي خميرة أو حمض اللاكتيك أو إضافات أخرى. يتميز بحلاوة معقدة وحموضة ناتجة عن التخمير، ويمكن الاستمتاع بنكهة عميقة.

¥550 ≈ $4.00

كاميشين كينكوسو جونماي جينجو

賀茂金秀純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 80% نسبة الكحول: 15-16 درجة مقياس الساكي: +1.0 مقياس الحموضة: 1.4 له طعم متوازن مع نكهة أرز غنية وحموضة حادة، مما يوفر نهاية منعشة. طعم شفاف ومتوازن.

ساكي جينجو نقي من هيروشيما، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 80%. يتميز بنكهة الأرز الغنية مع حموضة حادة توفر نهاية منعشة. له طعم متوازن وشفاف، وهو ساكي لا تشعر بالملل منه.

¥550 ≈ $4.00

شيتشيدا شيتشيدا غواري ماي يامادانيشيكي جونماي موروشي ناما

七田七田五割磨き山田錦純米無濾過生

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 75% نسبة الكحول: 17 درجة مقياس الساكي: +2.5 مقياس الحموضة: 1.9 رائحة هادئة ولطيفة، وعند الشرب، تنتشر نكهة لذيذة واضحة وحموضة حادة. طعم فاكهي ولكن لطيف.

ساكي جينجو نقي غير مصفى من فوكوكا، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 75%، وهو ساكي جاف للغاية بمقياس ساكي +14. يتميز بنكهة غنية ولكنها لطيفة، مع حلاوة جميلة وحموضة واضحة. إنه ساكي فاخر يمكنك الاستمتاع به مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

ساكي لذيذ / ساكي غير مصفى

دايتشي جونماي كيموتو

大七純米生もと

¥550 ≈ $4.00

كايون توكوبيتسو جونماي كيموتو

開運特別純米生もと仕込み

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 100% نسبة الكحول: 16 درجة مقياس الساكي: +5 مقياس الحموضة: 1.6 له أجواء فاخرة تشبه يامادانيشيكي ونكهة الأرز. رائحة أرز غنية وكريمية، وعند الشرب، تشعر بنكهة كريمية وحموضة لطيفة، مما يوفر طعمًا معقدًا.

ساكي جونماي حي من طريقة كيموتو، مصنوع من أرز يامادانيشيكي من محافظة شيزوكا المصقول بنسبة 100%. يتميز برائحة يامادانيشيكي الغنية ونكهة الأرز، مع نكهة معقدة من رائحة الأرز العميقة والنكهة الكريمية والحموضة اللطيفة.

¥550 ≈ $4.00

إيزومي باشي ميغومي أكي لا بيل جونماي جينجو

いずみ橋恵青ラベル純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي من سهل توتوري 60% نسبة الكحول: 16 درجة مقياس الساكي: +3 مقياس الحموضة: 1.6 له ملمس راقٍ قليلاً عند الشرب، ولكنه يمتد بنكهة الأرز الغنية، مع حموضة حادة تنظم كل شيء بسلاسة. ساكي جاف للغاية.

ساكي جينجو نقي من كاناغاوا، مصنوع من أرز يامادانيشيكي من سهل بوسو المصقول بنسبة 60%. يتميز بملمس راقٍ، مع نكهة أرز غنية تنتشر، وحموضة حادة تنظم كل شيء بسلاسة. إنه ساكي جاف، مثالي مع الوجبات.

¥550 ≈ $4.00

تسورو كوري جونماي جينجو

鶴齢純米吟醸

الأرز المستخدم والمعدل: كوشيتانري من محافظة هيوغو 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +3 مقياس الحموضة: 1.5 يتميز برائحة هادئة ونكهة طرية ومنتشرة. عند الشرب، تتداخل النكهة الكريمية والحموضة اللطيفة بشكل معقد، مما يوفر طعمًا راقيًا.

ساكي جينجو نقي من نيغاتا، مصنوع من أرز كوشيتانري المصقول بنسبة 60%. يتميز برائحة هادئة ونكهة طرية ومنتشرة. عند الشرب، تتداخل النكهة الكريمية والحموضة اللطيفة بشكل معقد، مما يوفر طعمًا راقيًا.

¥550 ≈ $4.00

ساكي معتق

هوهيسين كونماي 3 سنوات معتق

蓬莱泉空 3年古酒

الأرز المستخدم والمعدل: أرز ياباني 70% نسبة الكحول: 16-17 درجة مقياس الساكي: +5 مقياس الحموضة: 1.8 له لون ذهبي عميق، ورائحة معتقة تشبه المكسرات واللوز، وحلاوة تشبه شراب القيقب تنتشر في الفم. طعم أنيق.

ساكي قديم مصنوع من أرز ياباني مصقول بنسبة 70% وتم تخزينه لمدة 3 سنوات. له لون ذهبي عميق، ويتميز برائحة معتقة تشبه المكسرات واللوز وحلاوة تشبه شراب القيقب. يمكنك الاستمتاع بنكهة أنيقة ومتطورة.

¥550 ≈ $4.00

جينجو كيجو معتق مع برميل

帯結吟醸古酒樽熟成

الأرز المستخدم والمعدل: يامادانيشيكي 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: +3 مقياس الحموضة: 1.6 (مصنع ساكي سينتو، كوتشي) ساكي قديم مخمر بطريقة جينجو، تم تخزينه في براميل بلوط لعدة أشهر، ثم تم تخزينه لمدة شهر إضافي في براميل بوربون في معمل تقطير توكوهي. هذا الساكي نادر. طعمه يشبه الأفسنتين الياباني. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز الغنية والعطرية مع شعور بالساكي الكثيف.

ساكي جينجو قديم من كوتشي، مصنوع من أرز يامادانيشيكي المصقول بنسبة 60%. إنه طبق نادر تم تخزينه في براميل بلوط لعدة أشهر، ثم لمدة شهر إضافي في براميل بوربون. على الرغم من أنه ساكي ياباني، إلا أن له نكهة تشبه الأفسنتين، ويمكن الاستمتاع بنكهته المعقدة ورائحته.

¥550 ≈ $4.00

ساكي كيجو

بييدن مونتغمري بوي كيجو ناما جينشو

美田モンゴメリー坊や貴醸酒生原酒

الأرز المستخدم والمعدل: جينبوكوبوكي 50% نسبة الكحول: 17 درجة مقياس الساكي: -34.0 مقياس الحموضة: 2.7 له رائحة مرحة تشبه دمية مونتغمري، وحلاوة غنية. ساكي كيجو كثيف مناسب لوجبات الكايسيكي.

ساكي كيجو من شيغا، مصنوع من جينبوكوبوكي المصقول بنسبة 50%. يتميز برائحة مرحة تشبه دمية مونتغمري وحلاوة غنية. إنه ساكي كيجو كثيف مناسب لوجبات الكايسيكي.

¥550 ≈ $4.00

ساكي أبيض بالكوجي

فوتشوكو سي فود بلو كوجي جونماي

富久長 sea food blue 白麹純米

الأرز المستخدم والمعدل: أرز ياباني 70% نسبة الكحول: 13 درجة مقياس الساكي: -7.0 مقياس الحموضة: 7.0 حمض الستريك الحاد المشابه للحمضيات من "الكوجي الأبيض"، وحمض التفاح المنعش المشابه للنبيذ الأبيض، يمنحان نكهة فاكهية غنية ورائحة عشبية منعشة وطعمًا منعشًا.

ساكي جونماي أبيض بالكوجي من هيروشيما، مصنوع من أرز ياباني مصقول بنسبة 70%. يتميز بحمض الستريك الحاد المشابه للحمضيات من الكوجي الأبيض، وحمض التفاح المنعش المشابه للنبيذ الأبيض. يمكنك الاستمتاع بنكهة فاكهية غنية ورائحة عشبية وطعم منعش.

¥550 ≈ $4.00

ساكي بنكهة النبيذ

كاميشين بيزون أوماتشي جونماي جينجو ناما أروز

嘉美心備前雄町純米吟醸生 ARROZ

الأرز المستخدم والمعدل: بيزون أوماتشي 60% نسبة الكحول: 15 درجة مقياس الساكي: -3 مقياس الحموضة: 1.8 مستوحى من النبيذ، تم ابتكار طريقة تخمير الساكي الياباني، بحيث يمكنك الشعور بنكهة الأرز الغنية مع نكهة الأرز نفسها.

ساكي جينجو نقي غير مصفى من أوكاياما، مصنوع من أرز بيزون أوماتشي المصقول بنسبة 60%. تم تخميره مستوحى من النبيذ، ويمكن الشعور بنكهة الأرز الطبيعية الغنية. إنه ساكي يمكن الاستمتاع به مثل النبيذ على الرغم من كونه ساكي ياباني.

¥550 ≈ $4.00

ساكي عكر

شيراكاواغو جونماي نيجوري

白川郷純米にごり

الأرز المستخدم والمعدل: أكيبونو، إلخ 70% نسبة الكحول: 14-15 درجة مقياس الساكي: -10 مقياس الحموضة: 1.8 يحتفظ هذا الساكي بذكرى مؤسس الساكي في كابوروكو، وهو ساكي غير مصفى. إنه عكر للغاية. ساكي غني بالمحتوى. ساكي لذيذ يمكنك الاستمتاع به طوال العام بنفس النكهة الغنية للأرز.

ساكي جونماي عكر من جيفو، مصنوع من أرز أكيبونو وما شابه المصقول بنسبة 70%. هذا الساكي غير مصفى وغني بالمحتوى، ويحتفظ بشكل الساكي الخام. يتميز بنكهة الأرز المركزة، ويمكن الاستمتاع بنكهة عميقة طوال العام.

¥550 ≈ $4.00

المشروبات

بيرة

بيرة طازجة (بيرفكت بلاك ليبل)

生ビール (パーフェクト黒ラベル)

بيرة سابورو بلاك ليبل طازجة. تتميز برغوة دقيقة ونكهة واضحة، ولها ملمس منعش يتناسب مع أي طبق. تُقدم في كوب مبرد.

¥660 ≈ $4.00

سابورو بلاك ليبل (زجاجة متوسطة)

サッポロ黒ラベル (中ビン)

زجاجة متوسطة من بيرة سابورو بلاك ليبل اليابانية التقليدية. مثل البيرة الطازجة، تتميز برغوة دقيقة ونكهة واضحة. يمكن الاستمتاع بها بصبها ببطء على الطاولة.

¥660 ≈ $4.00

بيرة سابورو لاغر (زجاجة متوسطة)

サッポロラガービール (中ビン)

زجاجة متوسطة من بيرة سابورو لاغر التقليدية اليابانية. تُعرف باسم "أكابوشي"، وهي بيرة لاغر قوية ذات نكهة غنية ومرارة مميزة. إنها زجاجة لا غنى عنها لمحبي البيرة.

¥660 ≈ $4.00

[بيرة خالية من الكحول] سابورو بريميوم خالية من الكحول

[ノンアルコールビール] サッポロプレミアムアルコールフリー

بيرة خالية من الكحول تقدمها سابورو. لا تحتوي على كحول، ولكن يمكنك الاستمتاع بنكهة الشعير المميزة للبيرة وملمسها المنعش. يوصى بها لمن لا يشربون الكحول أو لمن يقودون السيارة.

¥495 ≈ $3.00

هاي بول - كوكتيلات

※ W بزيادة 200 ين (220 ين شامل الضريبة) ※ المحتوى 200 ين (220 ين شامل الضريبة) ※ الكولا والزنجبيل بزيادة 80 ين (88 ين شامل الضريبة) لكل منهما

كاكو هاي بول

角ハイボール

هاي بول مصنوع من ويسكي "كاكو" من سانتوري. عند مزجه بالصودا، يمكنك الاستمتاع برائحة الويسكي وانتعاشه. يتناسب بشكل جيد مع الوجبات، وهو مشروب كلاسيكي شائع.

¥495 ≈ $3.00

راي هاي بول (دينكي براندي)

雷ハイボール (デンキブラン)

هاي بول يعتمد على مشروب "دينكي براندي" ذي النكهة الفريدة. يتميز برائحة الأعشاب والتوابل، ويحتوي على عمق في ملمسه المنعش. يوصى به لمن يرغبون في تجربة نكهة مميزة قليلاً.

¥495 ≈ $3.00

سكوتش هاي بول

スコッチハイボール

هاي بول مصنوع من ويسكي سكوتش مخلوط بالصودا. يمكنك الاستمتاع برائحة الويسكي الاسكتلندي المميزة ونكهته العميقة. له ملمس منعش، وهو مثالي كساكي مع الوجبات.

¥495 ≈ $3.00

ديوارز هاي بول

デュワーズハイボール

هاي بول مصنوع من ويسكي ديوارز الاسكتلندي. يتميز بنكهته الناعمة وسهلة الشرب، مع توازن جيد بين الصودا المنعشة والويسكي، وهو محبوب من قبل الكثيرين. يتناسب مع أي طبق.

¥495 ≈ $3.00

موهيتو باكاردي

バカルディモヒート

كوكتيل موهيتو مصنوع من الروم، مع إضافة النعناع والليمون والصودا. يتميز برائحة النعناع المنعشة وحموضة الليمون، وله طعم منعش مثالي للصيف. إنه منعش ومثالي عندما تريد الانتعاش.

¥495 ≈ $3.00

هاي بول رام باكاردي

バカルディラムハイ

هاي بول مصنوع من الروم المخلوط بالصودا. يتميز برائحة الروم الحلوة والغنية مع انتعاش الصودا، مما يوفر طعمًا خفيفًا وسهل الشرب. يوصى به لمن يرغبون في تجربة هاي بول مختلف.

¥495 ≈ $3.00

أنواع الساور

إينابي (إيناري تشو كاجا هان الأصلي)

イナッピー (稲荷町加賀藩オリジナル)

مشروب ساور أصلي من إيناري تشو كاجا هان. قد يحتوي على فواكه أو نكهات معينة، ويتميز بنكهة منعشة وسهلة الشرب. يمكنك الاستمتاع بمشروب فريد لا يمكن تذوقه إلا هنا.

¥462 ≈ $3.00

هوبي

ホッピー

مشروب شعير قليل الكحول، يُستخدم عادة لخلط السوتشو. له نكهة تشبه البيرة ولكنه يتميز بملمس منعش. يوجد نوعان، أبيض وأسود، ويمكن الاختيار حسب التفضيل. يتناسب بشكل جيد مع الوجبات.

¥550~ ≈ $4.00

مشروب أومي ساور (مع البرقوق المجفف)

ウメサワー (梅干し入り)

مشروب ساور مصنوع من السوتشو مع إضافة نكهة البرقوق. يحتوي على برقوق مجفف، ويتميز بنكهة منعشة وحموضة وملوحة البرقوق. يتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية، ويوصى به عندما تريد تنظيف فمك.

¥528 ≈ $3.00

تشو هاي

チューハイ

مشروب بسيط مصنوع من السوتشو المخلوط بمياه الصودا. يتميز بنكهته المنعشة، ويتناسب مع أي طبق. يحظى بشعبية كقاعدة لمختلف النكهات، ويتميز بملمسه الخفيف الذي لا يفسد الوجبة.

¥462 ≈ $3.00

مشروب الليمون ساور

レモンサワー

مشروب ساور كلاسيكي شهير مصنوع من السوتشو المخلوط بمياه الصودا مع إضافة عصير الليمون. يتميز بحموضة الليمون المنعشة وفقاعات الصودا، مما يوفر ملمسًا منعشًا يفتح الشهية. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية والمشوية.

¥462 ≈ $3.00

مشروب كابوسو ساور

カボスサワー

مشروب ساور مصنوع من فاكهة الكابوسو المميزة في محافظة أويتا. يتميز برائحة الكابوسو المنعشة وحموضة الحمضيات، وله طعم منعش بعد الشرب. يُقال إنه يتناسب بشكل خاص مع أطباق السمك.

¥462 ≈ $3.00

فايس ساور

バイスサワー

مشروب ساور مصنوع من السوتشو مع إضافة مستخلص الشيسو والبرقوق. يتميز بلونه الأحمر الزاهي، ونكهته المألوفة التي تجمع بين رائحة الشيسو وحموضة البرقوق. إنه منعش ويتناسب مع الوجبات.

¥462 ≈ $3.00

مشروب شيكواسا ساور

シークワーサーサワー

مشروب ساور مصنوع من فاكهة شيكواسا المميزة في محافظة أوكيناوا. يتميز بحموضة شيكواسا القوية ومرارتها الخفيفة، وله ملمس منعش للغاية. يتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الدهنية أو في فصل الصيف.

¥462 ≈ $3.00

مشروب حمض الستريك ساور

クエン酸サワー

مشروب ساور يتميز بحموضة منعشة من حمض الستريك. له حموضة تشبه الحمضيات مثل الليمون واللايم، ويُقال إنه مفيد لاستعادة النشاط. له طعم منعش ومثالي عندما تريد الانتعاش.

¥462 ≈ $3.00

مشروب رامونيه ساور

ラムネサワー

مشروب ساور يحاكي نكهة مشروب رامونيه الياباني التقليدي. يتميز بحلاوته المألوفة وصودته المنعشة، ويمكن الاستمتاع بملمسه الخفيف. يوصى به بشكل خاص للشباب أو لمن يحبون المشروبات الحلوة.

¥462 ≈ $3.00

مشروب التفاح الأخضر ساور

青リンゴサワー

مشروب ساور يتميز بنكهة التفاح الأخضر المنعشة وحلاوته الحامضة. إنه فاكهي وسهل الشرب، وهو مشروب شائع بين النساء. يمكن الاستمتاع به كحلوى أو مع الوجبات الخفيفة.

¥462 ≈ $3.00

مشروب الليمون الأخضر ساور (بدون سكر)

青レモンサワー (無糖)

مشروب ساور بدون سكر يتيح لك الاستمتاع بحموضة الليمون الأخضر المنعشة. نظرًا لعدم وجود حلاوة، يمكنك الاستمتاع مباشرة بحموضة الليمون الحادة وانتعاشه. يوصى به لمن يهتمون بالكربوهيدرات أو لمن يحبون المشروبات الجافة.

¥462 ≈ $3.00

مشروب التفاح الأخضر ساور

ザクロサワー

مشروب ساور يتميز بنكهة الرمان الحلوة والحامضة ولونه الأحمر الزاهي. إنه فاكهي وسهل الشرب، وهو مشروب شائع بين النساء. يبدو أنيقًا ويمكن الاستمتاع به كزينة للوجبة.

¥462 ≈ $3.00

مشروب توما تو هاي

トマトハイ

مشروب مصنوع من السوتشو المخلوط بعصير الطماطم. يتميز بنكهة الطماطم الغنية والحموضة المناسبة، ويمكن شربه كعصير خضروات. إنه مشروب فريد يجمع بين الصحة والمتعة الكحولية.

¥462 ≈ $3.00

مخلوط بالجيوروكو

玉露割り

مشروب مصنوع من السوتشو المخلوط بالشاي الأخضر الفاخر جيوروكو. يتميز بنكهة جيوروكو الكريمية العميقة ورائحته الغنية، والتي تتناغم بشكل رائع مع نكهة السوتشو. يتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات اليابانية، ويمكن الاستمتاع بنكهة هادئة.

¥462 ≈ $3.00

مخلوط بشاي أولونغ

ウーロン割り

مشروب كلاسيكي مصنوع من السوتشو المخلوط بشاي أولونغ. يتميز بنكهة شاي أولونغ العطرية ونكهة السوتشو المنعشة، ويتناسب مع أي طبق. يتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الدهنية.

¥462 ≈ $3.00

مشروب شاي الذرة المخلوط

コーン茶割り

مشروب مصنوع من السوتشو المخلوط بشاي الذرة. يتميز بنكهة شاي الذرة العطرية والحلوة قليلاً، ويمكن الاستمتاع بنكهة كريمية عند مزجه مع السوتشو. يتناسب جيدًا مع الأطباق الآسيوية مثل المطبخ الكوري.

¥462 ≈ $3.00

ساكي ياباني

جوزن دايتشي

上撰福徳長

ساكي جوزن من فوكوتو تشو، يتميز بنكهة متوازنة. يجمع بين نكهة الأرز والجفاف، وهو لذيذ سواء باردًا أو دافئًا. إنه ساكي ياباني سهل الشرب يمكن الاستمتاع به يوميًا.

¥418~ ≈ $3.00

ساكي عكر

にごり酒

ساكي ياباني أبيض وعكر، معبأ في زجاجات مع بقاء حبيبات الأرز سليمة. يتميز بحلاوة الأرز الطبيعية ونكهته المركزة، مع ملمس لزج. يوصى به لمن يفضلون النكهات الغنية.

¥555 ≈ $4.00

ساكي بارد بسوداتشي

すだち冷酒

ساكي بارد منعش بنكهة سوداتشي المميزة في محافظة توكوشيما. تمتزج نكهة الساكي الياباني الكريمية مع نكهة سوداتشي، مما يوفر ملمسًا منعشًا للغاية. يوصى به بشكل خاص في أيام الصيف الحارة.

¥550 ≈ $4.00

سوتشو - أخرى

كينميا سوتشو شعير (زجاجة - 600 مل)

金宮焼酎 (ボトル・600ml)

زجاجة من مشروب السوتشو الكوري من فئة كاورو "كينميا"، المصنوعة من قبل شركة مييازاكي في محافظة غونما. تتميز بأنها عديمة اللون، وخالية من الروائح الغريبة، وتتوافق مع مجموعة متنوعة من المشروبات المخلوطة. إنها مشروب شائع في الأحياء القديمة، وغالبًا ما تُخلط مع الهوبي.

¥1,760 ≈ $11.00

كينميا سوتشو شعير (زجاجة - 600 مل)

金宮麦焼酎 (ボトル・600ml)

نسخة من سوتشو كينميا المصنوع من الشعير. يتميز بنكهة الشعير العطرية ونكهة سوتشو كينميا الواضحة. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الماء، الماء الساخن، أو على الصخور. يتناسب بشكل ممتاز مع الوجبات.

¥2,090 ≈ $13.00

مخلوط بالماء / مخلوط بالماء الساخن

水割り・お湯割り

يمكن الاختيار من بين [بطاطا حلوة - شعير - أواشوري - نبيذ البرقوق]

مخلوط بالماء / مخلوط بالماء الساخن

水割り・お湯割り

يمكن الاختيار من بين [بطاطا حلوة - شعير - أواشوري - نبيذ البرقوق]

يمكنك اختيار قاعدة من البطاطا الحلوة، الشعير، أواشوري، أو نبيذ البرقوق، والاستمتاع بها مخلوطة بالماء أو الماء الساخن. يمكنك الاستمتاع بالنكهات الفريدة لكل مكون بشكل مخفف. يوصى به لمن يرغبون في تجربة نكهات سوتشو مختلفة.

¥550~ ≈ $4.00

مخلوط بالصودا

ソーダ割り

مشروب مصنوع من السوتشو أو المسكرات المخلوطة بالصودا. يمكنك الاستمتاع بانتعاش الصودا ونكهة المشروب الأساسي. إنه مشروب كلاسيكي سهل الشرب يتناسب مع الوجبات.

¥605 ≈ $4.00

على الصخور

ロック

طريقة شرب الويسكي أو السوتشو مع الثلج. يمكنك الشعور بنكهة الكحول ونكهته مباشرة، ويتغير الطعم تدريجيًا مع ذوبان الثلج. يوصى به لمن يرغبون في الاستمتاع بنكهة عميقة ببطء.

¥660 ≈ $4.00

وعاء ماء ساخن

お湯ポット

وعاء ساخن به ماء. يمكن استخدامه لتحضير مشروبات دافئة مثل السوتشو المخلوط بالماء. إنه مفيد عندما تريد تعديل التركيز حسب رغبتك أو عند مشاركته مع عدة أشخاص. يوصى به في المواسم الباردة.

¥495 ≈ $3.00

مياه معدنية

ミネラルウォーター

مياه معدنية عذبة أو قليلة المعادن. مثالية كرفيق للوجبة أو لتنظيف الفم. يوصى بها أيضًا لمن لا يشربون الكحول أو لمن يرغبون في ترطيب أجسامهم.

¥352 ≈ $2.00

ماء (لشخص واحد)

水 (お一人)

※ إعادة التعبئة مجانية

ماء لشخص واحد، إعادة التعبئة مجانية. يُقدم للشرب بسهولة أثناء الوجبة أو للاسترخاء. مثالي لترطيب الجسم أو الانتعاش بعد شرب الكحول. يمكنك استخدامه بثقة لأنه يمكن إعادة تعبئته مجانًا.

¥198 ≈ $1.00

برقوق مجفف (قطعة واحدة)

梅干し (一個)

برقوق مجفف شائع الاستخدام كمكون لخلط السوتشو. تبرز حموضة وملوحة البرقوق المجفف نكهة السوتشو، مما يوفر طعمًا منعشًا. يمكنك الاستمتاع بمشروب غني بالنكهة عند إضافته إلى الماء أو الماء الساخن. يمكن طلبه قطعة واحدة.

¥66 ≈ $0.00

نصف زجاجة رامونيه

ラムネカット (半分)

نصف زجاجة رامونيه، تُستخدم بشكل أساسي كمكون لخلط السوتشو. يتميز بنكهة الرامونيه الحلوة والمنعشة الفريدة مع الصودا، مما يمنح السوتشو طعمًا مميزًا. يوصى به لمن يرغبون في صنع كوكتيل مألوف.

¥198 ≈ $1.00

نبيذ (أحمر - أبيض)

كوب

グラス

يمكنك الاستمتاع بكوب من النبيذ الأحمر أو الأبيض. يُقدم النبيذ الأحمر عادة مع اللحوم، والنبيذ الأبيض مع الأسماك، ولكن يمكنك الاختيار بحرية حسب تفضيلاتك. يوصى به عندما تريد الاستمتاع بكوب من النبيذ بسهولة.

¥495~ ≈ $3.00

نبيذ (زجاجة كاملة)

ワイン (フルボトル)

يمكنك الاستمتاع بزجاجة كاملة من النبيذ الأحمر أو الأبيض. يوصى به عند المشاركة مع عدة أشخاص أو عند الاستمتاع بالنبيذ ببطء مع الوجبة. يُقدم بسعر أكثر توفيرًا من الكوب.

¥1,870~ ≈ $12.00

مشروبات غازية

※ التوقف عند 220: تجنب القيادة تحت تأثير الكحول، وتجنب الشرب أثناء الحمل أو الرضاعة، واشرب الكحول بمتعة وباعتدال.

كوكا كولا

コーラ

مشروب كوكا كولا الغازي المحبوب عالميًا. يتميز بحلاوته المنعشة وصودته القوية، وهو مثالي كرفيق للوجبة أو للانتعاش. يتناسب بشكل خاص مع الأطعمة المقلية والأطعمة الحارة.

¥418 ≈ $3.00

مشروب الزنجبيل الغازي

ジンジャーエール

مشروب غازي بنكهة الزنجبيل المنعشة. يتميز بحرارته المنعشة وحلاوته، وهو مثالي لفتح الشهية أو تنظيف الفم. يحظى بشعبية أيضًا كمكون في الكوكتيلات.

¥418 ≈ $3.00

رامونيه

ラムネ

مشروب رامونيه الياباني التقليدي، وهو مشروب منعش للصيف. يتميز بزجاجته الفريدة وكرته الزجاجية، ويمكن الاستمتاع بحلاوته المنعشة وصودته. يوصى به بشكل خاص للأطفال أو لمن يرغبون في الاستمتاع بطعم مألوف.

¥418 ≈ $3.00

عصير برتقال

オレンジジュース

عصير مصنوع من عصير البرتقال الطازج. يتميز بحلاوته الحامضة وغناه بفيتامين سي، وهو شائع بين جميع الفئات العمرية. مثالي لوجبة الإفطار أو كمشروب حلوى بعد الوجبة.

¥418 ≈ $3.00

شاي أولونغ

ウーロン茶

شاي مخمر من الصين، يتميز بنكهته العطرية الفريدة. يُقال إنه يساعد على امتصاص الدهون، ويتناسب بشكل رائع مع الأطعمة الدهنية. إنه منعش ومثالي لتنظيف الفم أثناء أو بعد الوجبة.

¥418 ≈ $3.00

شاي بالجيوروكو

玉露入りお茶

شاي مخلوط بالشاي الأخضر الفاخر جيوروكو. يتميز بنكهة جيوروكو الكريمية وحلاوته العميقة، مما يوفر طعمًا راقيًا. يتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية، ويوصى به عندما تريد الاستمتاع بوجبة في جو هادئ.

¥418 ≈ $3.00

وجبات

أحشاء لحم مطبوخة

طبق خاص من أحشاء اللحم المطبوخة

特製モツ煮込

طبق من أحشاء لحم الخنزير مطبوخة ببطء في مرق خاص. تتميز بنكهة الأحشاء الغنية والعميقة. إنه طبق شائع كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز. يمكنك إضافة توابل لتغيير النكهة حسب رغبتك.

¥594~ ≈ $4.00

أسياخ لحم خنزير مشوية

ستامينا ياكي (2 سيخ)

スタミナ焼 (2本)

أسياخ مشكلة من أجزاء مختلفة من لحم الخنزير مطبوخة بصلصة خاصة. يتميز بقوام غني بالنكهة، وهو طبق مُرضٍ. يوصى به بشكل خاص لمن يشعرون بالتعب أو يرغبون في تناول وجبة دسمة مع المشروبات.

¥440 ≈ $3.00

ياكيتوري هورمون (2 سيخ)

ホルモン焼 (2本)

أسياخ مشكلة من أجزاء مختلفة من أحشاء لحم الخنزير مطبوخة بصلصة خاصة. تتميز بقوام مختلف حسب الجزء ونكهة لذيذة تنتشر مع كل قضمة. تتناسب بشكل رائع مع المشروبات، وخاصة البيرة والساور.

¥396 ≈ $3.00

كبدة (2 سيخ)

レバー (2本)

أسياخ من كبد الخنزير الطازج مشوية. تتميز بملمسها الناعم ونكهة الكبد الغنية. غنية بالحديد وعالية القيمة الغذائية، ونكهتها الفريدة لا تقاوم لمحبي الكبد. تُقدم بالملح أو الصلصة الحلوة.

¥374 ≈ $2.00

تان (2 سيخ)

タン (2本)

أسياخ من لسان لحم الخنزير مشوية. تتميز بقوامها المقرمش الفريد ونكهتها اللذيذة التي تبرز مع كل قضمة. لها نكهة خفيفة، ويوصى بتناولها ببساطة مع الملح. مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥374 ≈ $2.00

هاتسو (2 سيخ)

ハツ (2本)

أسياخ من قلب الخنزير مشوية. تتميز بقوامها المرن، ونكهتها الخفيفة والخالية من الروائح الغريبة. لها نكهة خفيفة ولكنها لذيذة، وتُتبل بالملح ببساطة. يوصى بها لمن يهتمون بالصحة.

¥374 ≈ $2.00

كاشيرا (2 سيخ)

カシラ (2本)

أسياخ من لحم خد الخنزير مشوية. يتميز بتوازن جيد بين القوام المرن والدهون اللذيذة، وهو جزء شائع من أسياخ لحم الخنزير المشوي. مع كل قضمة، تنتشر نكهة لحم الخنزير الغنية، ويتناسب بشكل رائع مع البيرة.

¥374 ≈ $2.00

نانكوتسو (2 سيخ)

ナンコツ (2本)

أسياخ من غضروف لحم الخنزير مشوية. تتميز بقوامها المقرمش الفريد وقابليتها للمضغ. قليلة الدهون وصحية، ولكنها تحمل نكهة لذيذة. يوصى بتناولها ببساطة مع الملح.

¥374 ≈ $2.00

شيرو (2 سيخ)

シロ (2本)

أسياخ من الأمعاء الغليظة للخنزير مشوية. تتميز بقوامها المطاطي وحلاوة الدهون الذائبة. تُتبل بصلصة خاصة، وتتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات. إنها قائمة كلاسيكية شائعة بين أسياخ لحم الخنزير المشوية.

¥374 ≈ $2.00

أبرا (2 سيخ) محدود

アブラ (2本) 限定

أسياخ من دهون لحم الخنزير مشوية، طبق محدود الكمية. يتميز بحلاوة الدهون الذائبة في الفم ونكهته اللذيذة. يتناسب بشكل رائع مع البيرة والساكي الياباني، وهو طبق لا غنى عنه لمحبي الدهون.

¥396 ≈ $3.00

ياكيتوري

دجاج وبصل أخضر (2 سيخ)

トリネギ (2本)

أسياخ كلاسيكية من الدجاج وشرائح البصل الأخضر الطويلة المتبادلة والمشوية. المزيج بين الدجاج اللذيذ والبصل الأخضر الحلو رائع. يُتبل بالملح أو الصلصة الحلوة، ويتناسب جيدًا مع البيرة والساكي الياباني.

¥374 ≈ $2.00

كاوا (2 سيخ)

カワ (2本)

أسياخ من جلد الدجاج مقرمشة ومشوية. تتميز بقوام الجلد العطري ونكهة الدهون الذائبة. غالبًا ما تُتبل بالملح ببساطة، وتتناسب بشكل رائع مع البيرة. تحظى بشعبية كبيرة وقد تنفد بسرعة.

¥352 ≈ $2.00

بونجيلي (2 سيخ)

ボンジリ (2本)

أسياخ من مؤخرة الدجاج مشوية. تتميز بدهونها الغنية ونكهتها اللذيذة والعصيرية. يمكنك الاستمتاع بقوامها المرن، وتتناسب بشكل خاص مع الساكي الياباني أو السوتشو.

¥352 ≈ $2.00

كرات دجاج (2 سيخ)

チキンボール (2本)

أسياخ كرات لحم الدجاج المفروم والمشوية. تتميز بقوامها الهش ونكهة لحم الدجاج المركزة. غالبًا ما تُتبل بصلصة حلوة ومالحة، وهي مثالية كطبق جانبي مع الأرز.

¥352 ≈ $2.00

بيض سمان (2 سيخ)

うずら玉子 (2本)

أسياخ بيض السمان المشوي. يتميز بصفار طري وبياض مرن، ونكهة لطيفة. يحظى بشعبية كوجبة خفيفة مع الساكي الياباني أو البيرة، وهو طبق يسعد الأطفال أيضًا.

¥352 ≈ $2.00

أسياخ أجنحة دجاج مشوية (2 سيخ)

手羽先焼 (2本)

أسياخ دجاج مشوية بشكل عطري. الجلد مقرمش، واللحم طري ومليء بالكولاجين. يُتبل بالملح أو الصلصة الحلوة، ومتعة تناوله تكمن في لعق اللحم حول العظام. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

¥638 ≈ $4.00

أسياخ مشوية أخرى

بصل أخضر (2 سيخ)

ネギ (2本)

أسياخ بصل أخضر طويل مشوي بشكل عطري. تزداد حلاوته عند الطهي، ويمكن الاستمتاع بقوامه الذائب. يوصى بطلبه مع أسياخ الدجاج أو لحم الخنزير المشوي لإضافة لون وقوام. يفضل تناوله ببساطة مع الملح.

¥352 ≈ $2.00

شيتاكي (2 سيخ)

シイタケ (2本)

أسياخ شيتاكي سميكة مشوية. تتميز برائحتها العطرية ونكهتها المركزة من الشيتاكي. إنها لذيذة وتنتشر نكهتها في الفم. إنها طبق شائع بين أسياخ الخضروات المشوية.

¥352 ≈ $2.00

شيسيتو (2 سيخ)

シシトウ (2本)

أسياخ فلفل شيسيتو مشوية قليلاً. تتميز برائحتها الخضراء ومرارتها الخفيفة. نادرًا ما يكون هناك فلفل حار، وهذا جزء من متعة تناوله. مثالي كوجبة خفيفة أو فاصل بين الأطباق.

¥352 ≈ $2.00

فلفل حلو (2 سيخ)

ピーマン (2本)

أسياخ فلفل حلو مشوية. تزداد حلاوته عند الطهي، وتخف مرارته المميزة. يحتفظ بقوامه المقرمش، وهو موصى به لمن يشعرون بنقص الخضروات. يُتبل بالملح ببساطة.

¥352 ≈ $2.00

جينينغ (2 سيخ)

ギンナン (2本)

أسياخ جنينغ (بذور الجنكة) مشوية بشكل عطري. تتميز بقوامها المطاطي ومرارتها الخفيفة المميزة، وهي طبق موسمي في الخريف. تتناسب بشكل خاص مع الساكي الياباني أو السوتشو، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات. يرجى تناولها وهي ساخنة.

¥352 ≈ $2.00

نقانق (2 سيخ)

ウインナー (2本)

أسياخ سجق نقانق مشوية. تتميز بقشرتها المقرمشة وعصارتها اللذيذة، وهي شائعة بين الأطفال والكبار. تتناسب بشكل جيد مع البيرة والهاي بول، وهي وجبة خفيفة سهلة الاستمتاع بها.

¥352 ≈ $2.00

إيكا تونبي (2 سيخ)

イカトンビ (2本)

أسياخ من فم الحبار (تونبي) مشوية. تتميز بقوامها المقرمش الفريد ونكهة الحبار التي تنتشر مع كل قضمة. إنها وجبة شهية تحظى بشعبية بين محبي المشروبات، وتتناسب بشكل خاص مع الساكي الياباني أو السوتشو. تُتبل بصلصة الصويا العطرية.

¥396 ≈ $3.00

مقلي

هام كوتسو (2 قطعة)

ハムカツ (2枚)

طبق كوتسو مصنوع من شرائح لحم رقيقة مغطاة بالبقسماط ومقلية. إنه طبق حانة كلاسيكي له طعم مألوف. يكون لذيذًا مع الصلصة أو بدونه. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

¥550 ≈ $4.00

أجي فراي (2 قطعة)

アジフライ (2枚)

طبق مقلي من سمك الأجيه الطازج المغطى بالبقسماط. مقرمش من الخارج، وطري من الداخل. يُقدم عادة مع عصرة ليمون وصلصة التارتار أو صلصة ورشستر. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥550 ≈ $4.00

رافيولي

ラビオリ

طبق باستا محشو ومقلي. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وداخل مطاطي، ويمكن الاستمتاع بنكهات الحشوات المختلفة. يُقدم عادة مع صلصة الطماطم أو صلصة الجبن، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.

¥550 ≈ $4.00

دجاج مقلي

トリカラアゲ

طبق دجاج ياباني كلاسيكي مصنوع من قطع الدجاج المتبلة بصلصة خاصة ومغطاة بالدقيق. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وعطرية، وداخل طري ولذيذ من الدجاج. يكون ألذ مع عصرة ليمون، ويتناسب بشكل رائع مع البيرة.

¥528 ≈ $3.00

لوتس مقلي محشو

レンコン挟揚

طبق مقلي يتكون من حلقات اللوتس الرقيقة المحشوة باللحم المفروم. يمكنك الاستمتاع بقوام اللوتس المقرمش ونكهة اللحم المفروم اللذيذة في نفس الوقت. يوصى بتناوله مع صلصة بونزو بالزنجبيل أو الملح لتنظيف الفم.

¥528 ≈ $3.00

جبنة كاممبرت مقلية (5 قطع)

カマンベールチーズフライ (5ヶ)

طبق مقلي من جبنة الكاممبرت المغطاة بالبقسماط. مقرمش من الخارج، ويذوب الجبن الذائب من الداخل. له ملوحة ونكهة غنية، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ أو البيرة. يوصى بتناوله وهو لا يزال ساخنًا.

¥528 ≈ $3.00

ذرة مقلية (قطعتان)

とうもろこしフライ (2ヶ)

طبق مقلي من الذرة الحلوة المغطاة بالبقسماط. يتميز بحلاوة الذرة الطبيعية وقرمشة البقسماط العطرية. يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة، وهو شائع بين الأطفال. يوصى بتناوله ساخنًا مع الملح.

¥528 ≈ $3.00

كرات سلطعون كريمية

蟹クリームコロッケ

كرات كروكيت كريمية مصنوعة من صلصة البشاميل المخلوطة بلحم السلطعون ومغطاة بالبقسماط. تتميز بقشرة خارجية مقرمشة، وداخل كريمي غني بنكهة السلطعون الذائبة. إنه طبق غربي كلاسيكي، ويتناسب بشكل خاص مع صلصة الديمي جلاس أو صلصة التارتار.

¥660 ≈ $4.00

بطاطس بالأنشوجة

アンチョビポテト

طبق بطاطس مقلية مضاف إليها ملوحة ونكهة الأنشوجة. تتداخل نكهة الأنشوجة الغنية مع البطاطس، مما يجعلها مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكنك الاستمتاع بنكهة مختلفة عن البطاطس المقلية العادية، وهي نكهة للكبار. تتناسب جيدًا مع البيرة والنبيذ.

¥660 ≈ $4.00

طبق كبير من المحار المقلي من محافظة هيروشيما

広島県産大粒なカキフライ

طبق فاخر من المحار الكبير المقلي من محافظة هيروشيما. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة، وداخل غني بنكهة المحار ورائحة البحر التي تملأ الفم. يُقدم مع عصرة ليمون أو صلصة تارتار. يتناسب بشكل رائع مع النبيذ.

¥1,078 ≈ $7.00

تشكيلة من البطاطا الحلوة

薩摩芋の盛り合わせ

تشكيلة من البطاطا الحلوة المطبوخة بطرق مختلفة. يمكنك الاستمتاع بقوام ونكهات مختلفة من البطاطا الحلوة، مثل المقلية أو المطبوخة بالحلاوة. تتميز بحلاوتها الطبيعية، وهي طبق يمكن الاستمتاع به كحلوى. تحظى بشعبية بين النساء والأطفال.

¥968 ≈ $6.00

هام كوتسو جبن

ハムカツチーズ

طبق كوتسو مصنوع من لحم الخنزير والجبن المغطى بالبقسماط. يمكنك الاستمتاع بنكهة لحم الخنزير والجبن الذائب في نفس الوقت. إنه طبق شائع بين الأطفال والكبار، ومثالي كوجبة خفيفة مع البيرة أو الهاي بول. يكون ألذ عند تناوله ساخنًا.

¥858 ≈ $5.00

تمبورا براعم الخيزران

筍の天ぷら

طبق تمبورا من براعم الخيزران الموسمية. يتميز بقشرة مقرمشة، وقوام براعم الخيزران المقرمش المميز وحلاوته الخفيفة من الداخل. يوصى بتناوله ببساطة مع ملح الماتشا أو صلصة التمبورا. إنه طبق شائع كطبق موسمي في الربيع.

¥858 ≈ $5.00

تمبورا الأنقليس

穴子の天ぷら

طبق تمبورا من الأنقليس الطازج. يتميز بقشرة خفيفة ومقرمشة، ولحم أنقليس طري ولذيذ. يوصى بتناوله ببساطة مع ملح الماتشا أو صلصة التمبورا. يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

¥858 ≈ $5.00

مشوي

موتشي أراي

モチアラエ

طبق من الأرز اللزج المشوي والمغطى بصلصة خاصة. يتميز بقوام خارجي عطري وداخلي ذائب. تتخلل الصلصة الحلوة والمالحة الأرز اللزج جيدًا، وهو مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. إنه طبق مألوف ومريح.

¥528 ≈ $3.00

بطاطس مقلية

ポテトフライ

بطاطس مقلية كلاسيكية. تتميز بقوام خارجي مقرمش وداخلي هش، مع توازن مثالي للملوحة. تحظى بشعبية واسعة بين الأطفال والكبار، وتتناسب بشكل رائع مع البيرة والمشروبات الغازية. تكون لذيذة أيضًا مع الكاتشب.

¥528 ≈ $3.00

جذور الأرقطيون المقلية

ゴボウカラアゲ

طبق مقلي من جذور الأرقطيون العطرية والمقرمشة. يمكنك الاستمتاع برائحة جذور الأرقطيون المميزة وقوامها المقرمش. تُتبل بالملح ببساطة، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كفاصل بين الأطباق. غنية بالألياف وصحية.

¥528 ≈ $3.00

توو أغي

厚揚

طبق سميك من التوفو المقلي. يتميز بقشرة خارجية مقرمشة وعطرية، وداخل طري للتوفو. يُقدم عادة مع صلصة الصويا والزنجبيل والبصل الأخضر. إنه طبق مُرضٍ ولكنه صحي.

¥528 ≈ $3.00

أخرى

ساشيمي جاتسو

ガツ刺し

طبق ساشيمي من معدة لحم الخنزير (جاتسو) المسلوقة والمقطعة شرائح رفيعة. تتميز بقوامها المقرمش الفريد، ونكهتها الخفيفة والخالية من الروائح الغريبة. تُقدم عادة مع صلصة بونزو أو زيت السمسم والملح، وهي مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥462 ≈ $3.00

جاتسو بونزو

ガツポン酢

طبق من معدة لحم الخنزير (جاتسو) المخلوطة بصلصة بونزو. يتميز بقوام الجاتسو المقرمش مع حموضة صلصة بونزو المنعشة، مما يجعله منعشًا. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كفاصل بين الأطباق. له طعم يفتح الشهية.

¥462 ≈ $3.00

سلطة بطاطس

ポテトサラダ

سلطة بطاطس يابانية كلاسيكية مصنوعة من البطاطس المهروسة والمايونيز مع مكونات مختلفة. تتميز بنكهتها المنزلية اللطيفة، وهي شائعة بين الأطفال والكبار. مثالية كوجبة خفيفة مع البيرة أو الهاي بول.

¥462 ≈ $3.00

شرائح بصل

オニオンスライス

سلطة بصل شرائح رفيعة مبيضة في الماء لإزالة حدتها. تتميز بقوامها المقرمش وحلاوة البصل الطبيعية. يمكن تناولها مع صلصة بونزو أو صلصة أخرى لتنظيف الفم. يوصى بها عندما تريد تنظيف فمك.

¥462 ≈ $3.00

جلد دجاج بصلصة بونزو

鶏皮ポン酢

طبق من جلد الدجاج المسلوق والمبرد والمخلوط بصلصة بونزو. يتميز بقوام جلد الدجاج المقرمش وحموضة صلصة بونزو المنعشة، مما يجعله منعشًا. غني بالكولاجين، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥495 ≈ $3.00

سلطة خضروات

野菜サラダ

سلطة مشكلة من الخضروات الموسمية الطازجة. تتميز بألوانها الزاهية وقوام الخضروات المقرمش وعصارتها. تختلف أنواع الصلصات حسب المطعم، وهي موصى بها لمن يرغبون في تناول وجبة صحية.

¥495 ≈ $3.00

سلطة فجل

大根サラダ

سلطة تعتمد بشكل أساسي على الجزر المبشور. تتميز بقوامها المقرمش ونكهة الفجل المنعشة المميزة. غالبًا ما تُقدم مع صلصة بونزو أو صلصة يابانية، وهي مثالية عندما تريد تنظيف فمك.

¥495 ≈ $3.00

طماطم (موسمية)

トマト (夏季限定)

طماطم طازجة لا يمكن الاستمتاع بها إلا في فصل الصيف. تتميز بنكهتها العصيرية وتوازنها بين الحلاوة والحموضة. أفضل طريقة لتناولها هي مع الملح، وهي مثالية كفاصل منعش بين الأطباق.

¥462 ≈ $3.00

أومي كيو

うめQ

طبق ياباني تقليدي من الخيار المخلوط بصلصة البرقوق. يتميز بقوام الخيار المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة وملوحته. إنه منعش ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كفاصل بين الأطباق.

¥462 ≈ $3.00

مخلل

お新香

مخلل ياباني بسيط مصنوع من الخضروات الموسمية المخللة قليلاً. يتميز بقوامه المقرمش ونكهة الخضروات الطبيعية. إنه طبق كلاسيكي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يوصى به عندما تريد تنظيف فمك.

¥440 ≈ $3.00

مورو كيو

もろQ

طبق من الخيار الطازج مع صلصة مورومي ميسو. يتناسب بشكل رائع مع قوام الخيار المقرمش وحلاوة وصلصة مورومي ميسو الغنية. إنه طبق كلاسيكي كوجبة خفيفة مع المشروبات، ويتناسب جيدًا مع الأرز.

¥440 ≈ $3.00

إيتا واسابي

板わさ

طبق بسيط من كعكة السمك الرقيقة تُقدم مع الواسابي. يتميز بقوام كعكة السمك المرن ونكهة السمك اللذيذة، مع لمسة من حرارة الواسابي. يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

¥440 ≈ $3.00

توفو بارد

冷奴

طبق بسيط من التوفو البارد يُقدم مع صلصة الصويا والتوابل (مثل الزنجبيل والبصل الأخضر). يتميز بملمس التوفو الناعم وحلاوة فول الصويا الطبيعية اللطيفة. إنه منعش ومثالي في الأيام الحارة من الصيف أو كفاصل بين الأطباق.

¥440 ≈ $3.00

ملفوف صيني مخلل

白菜キムチ

مخلل كوري تقليدي مصنوع من الملفوف الصيني المخلل مع الفلفل الحار والثوم. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة اللذيذة، وهو شائع كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يوصى به لمن يحبون الأطعمة الحارة.

¥440 ≈ $3.00

براعم فول مشكلة (كيمتشي - نامول)

2種盛もやし (キムチ・ナムル)

طبق من براعم الفول المقرمشة، يمكن الاستمتاع به بنكهتين: كيمتشي ونامول. الكيمتشي حار قليلاً ويفتح الشهية، بينما نامول يتميز برائحة زيت السمسم العطرية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كفاصل بين الأطباق.

¥440 ≈ $3.00

راكييو (ملح - خل حلو)

らっきょう (塩・甘酢)

طبق من الراكييو المخلل بالملح والخل الحلو. يتميز بقوام الراكييو المقرمش ونكهته المميزة. شائع كطبق جانبي مع الكاري أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يوصى به عندما تريد تنظيف فمك.

¥418 ≈ $3.00

سمك طازج

تشكيلة سمك طازج

鮮魚盛り合わせ

(لشخصين)

طبق ساشيمي مشكل من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها في ذلك اليوم. يمكنك الاستمتاع بنكهات وقوام مختلف من الأسماك المتنوعة. يوصى بتناولها مع صلصة الصويا والواسابي، ومع الساكي الياباني أو السوتشو. يتم اختيار الأسماك الطازجة بعناية.

¥1,188~ ≈ $8.00

بونيتو بالسمسم

胡麻カンパチ

طبق ساشيمي من سمك الكامباتشي الطازج المخلوط بصلصة السمسم والصويا. يتناسب بشكل رائع مع قوام الكامباتشي المشدود ونكهة السمسم العطرية. النكهة الغنية تتناسب جيدًا مع المشروبات، وخاصة الساكي الياباني والسوتشو. إنه طبق تقليدي من منطقة كيوشو.

¥858 ≈ $5.00

بونيتو بالسمسم

胡麻〆鯖

طبق ساشيمي من سمك الماكريل المخلل بالخل والمغطى بالسمسم. تتحد نكهة الماكريل اللذيذة وحموضة الخل ورائحة السمسم العطرية لتوفير نكهة عميقة. يتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات. يمكن تناوله كطبق جانبي مع الأرز أيضًا.

¥968 ≈ $6.00

لحم بقري نيء

馬刺し鴨上赤身

طبق ساشيمي من لحم البقر الطازج قليل الدهن. يتميز بنكهته الطرية والخفيفة والخالية من الروائح الغريبة. يُقدم عادة مع الزنجبيل والثوم وصلصة الصويا الحلوة. يحظى بشعبية خاصة كوجبة خفيفة مع الساكي الياباني أو السوتشو.

¥1,408 ≈ $9.00

ترو تاكو تسومي أو (ملفوف رفيع)

トロたくつみみ O (細巻き)

سوشي ملفوف رفيع من تورو التونة وتاكوان المخلل. يتناسب بشكل رائع مع نكهة التورو الغنية وقوام التاكان المقرمش وملوحته. إنه طبق يمكنك الاستمتاع به كختام للوجبة أو كوجبة خفيفة. يرجى تناوله مع قليل من صلصة الصويا.

¥638 ≈ $4.00

كارباتشيو بونيتو بالثوم وصلصة الصويا

カツオのにんにく醤油カルパッチョ

طبق كارباتشيو من سمك البونيتو الطازج المقطع شرائح رفيعة، يُقدم مع صلصة خاصة تعتمد على صلصة الثوم والصويا. تفتح نكهة البونيتو الغنية ورائحة الثوم العطرية الشهية. يتناسب بشكل جيد مع النبيذ والساكي الياباني، وهو طبق أنيق.

¥968 ≈ $6.00

وجبات خفيفة

فول الصويا بالثوم والفلفل

ペペロン枝豆

طبق مقلي من فول الصويا المسلوق والمقلي مع الثوم والفلفل الحار. يتناسب بشكل رائع مع حلاوة فول الصويا ونكهة الثوم العطرية وحرارة الفلفل الحار. إنه وجبة خفيفة تفتح الشهية، تختلف عن فول الصويا العادي. يتناسب بشكل رائع مع البيرة.

¥638 ≈ $4.00

أوميه ميوزوكو

梅水晶

طبق شهي من غضروف القرش المفروم والمخلوط بصلصة البرقوق. يتميز بقوامه المقرمش وحموضة البرقوق المنعشة، مما يجعله منعشًا. مثالي كوجبة خفيفة مع الساكي الياباني أو السوتشو، ويعمل أيضًا كفاصل بين الأطباق. يتميز بنكهته وقوامه الفريدين.

¥638 ≈ $4.00

سلمون مملح

サーモンの塩辛

طبق شهي من سمك السلمون الطازج المملح والمعتق. نكهة السلمون الغنية وتوازن الملوحة مع الملوحة ممتازان، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني. كما أنه يتناسب جيدًا مع الأرز أو الأرز بالشاي. إنه طبق مُرضٍ حتى بكميات صغيرة.

¥748 ≈ $5.00

شمندر بالملح والكومبو

春菊の塩昆布和え

طبق بسيط من أوراق الشمندر المسلوقة والمخلوطة مع ملح الكومبو. يتميز برائحة الشمندر المميزة ومرارته الخفيفة، مع إضافة نكهة ملح الكومبو، مما يوفر طعمًا راقيًا. إنه منعش ومثالي كفاصل بين الأطباق. إنه طبق صحي.

¥638 ≈ $4.00

محار في زيت

カキのオイル漬け

طبق من المحار الطازج المخلل مع الأعشاب والتوابل في الزيت. تذوب نكهة المحار الغنية في الزيت، مما يوفر نكهة عميقة. يتناسب بشكل رائع مع مجموعة واسعة من المشروبات مثل النبيذ والساكي الياباني والسوتشو. يوصى بتناوله على خبز الباجيت.

¥528 ≈ $3.00

خيار بالسمسم والملح

ごま塩きゅうり

طبق بسيط من الخيار الطازج المخلوط بزيت السمسم والملح. يتميز بقوام الخيار المقرمش ونكهة زيت السمسم العطرية والملوحة المناسبة. إنه منعش ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كفاصل بين الأطباق. يكون لذيذًا بشكل خاص في فصل الصيف.

¥528 ≈ $3.00

مقبلات - أطباق مميزة

تشكيلة مقبلات 6 أنواع

おまかせ前菜6種盛り

تشكيلة مقبلات من 6 أنواع من المكونات الموسمية المختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة. تتميز بجمالها البصري، ويمكن الاستمتاع بنكهات وقوام مختلف في نفس الوقت. يوصى بها لمن يرغبون في تذوق نكهات الموسم بكميات صغيرة، أو كطبق أول. تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني والنبيذ.

¥1,738 ≈ $11.00

سلطة بطاطس غاشو الكلاسيكية

GASUEのポテサラ

سلطة بطاطس خاصة بمطعم غاشو. يتميز بتوازن رائع بين قوام البطاطا الهش ونكهة المايونيز الغنية والمكونات السرية. على الرغم من أنه له طعم منزلي مألوف، إلا أنه طبق يعكس الاهتمام بالتفاصيل. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كفاصل بين الأطباق.

¥638 ≈ $4.00

سلطة خيار وتوفو منعشة

しらすと豆腐のさっぱりサラダ

سلطة منعشة تجمع بين التوفو البارد والروبيان الطازج. يمكنك الاستمتاع بملوحة الروبيان ونكهة التوفو اللطيفة وقرمشة الخضروات. غالبًا ما تُقدم مع صلصة يابانية، وهي طبق صحي ولكنه مُرضٍ.

¥748 ≈ $5.00

كابريزي كيوي وموزاريلا

キウイとモッツァレラのカプレーゼ

طبق كابريزي إيطالي كلاسيكي يجمع بين الكيوي الطازج وجبن الموزاريلا. يتناسب بشكل رائع مع حلاوة الكيوي الحامضة ونكهة الموزاريلا الكريمية. يُقدم مع خل البلسميك وزيت الزيتون، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع النبيذ.

¥858 ≈ $5.00

ماسكربوني وصلصة عسل

マスカルポーネとハニーソース

طبق حلوى من جبنة الماسكربوني الإيطالية مع صلصة عسل حلوة. يذوب المزيج الغني للماسكربوني والحلاوة اللطيفة لصلصة العسل في الفم. مثالي مع النبيذ أو كحلوى بعد العشاء، وهو طبق شائع بين النساء.

¥858 ≈ $5.00

توفو مقلي مع صلصة فطر

揚げ出し豆腐きのこ餡かけ

طبق توفو مقلي مغطى بصلصة فطر غنية. يتميز التوفو المقرمش من الخارج والطري من الداخل، مع صلصة الفطر الساخنة اللذيذة التي تتخلله، مما يوفر نكهة لطيفة. إنه طبق ياباني كلاسيكي يُدفئ الجسم.

¥858 ≈ $5.00

تشكيلة لحم مجفف وجبن

生ハム&チーズ盛り合わせ

طبق من لحم مجفف مالح وجبن متنوع. يتناسب بشكل رائع مع نكهة لحم المجفف وجبن الكريمي، وهو مثالي مع النبيذ. يكون لذيذًا أيضًا مع المقرمشات والفواكه، ويمكن الاستمتاع به كطبق مقبلات أنيق.

¥1,078 ≈ $7.00

بيض ملفوف بالمرق هش

ふんわり出汁巻き卵

طبق بيض ملفوف بالمرق هش ولذيذ. يتميز بنكهة المرق اللطيفة التي تتخلل البيض بالكامل، مما يوفر طعمًا راقيًا. يكون ألذ عند تناوله دافئًا، وهو طبق ياباني شائع بين جميع الأعمار.

¥858 ≈ $5.00

لحم خد الخنزير بالزبدة وصلصة الصويا

牛つのバター醤油炒め

طبق من قرون البقر مشوية بالزبدة وصلصة الصويا. يتناسب بشكل رائع مع قوامها المقرمش الفريد ونكهة الزبدة وصلصة الصويا الغنية. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يوصى بتناوله ساخنًا.

¥858 ≈ $5.00

أطباق الأرز

إينانيوا أودون

稲庭うどん

إينانيوا أودون من محافظة أكيتا. يتميز بشعيرته الرفيعة والناعمة وقوامه المتماسك بفضل طريقة صنعه اليدوية. يمكنك الاختيار بين "ساخن" مع مرق دافئ أو "بارد" مع صلصة باردة. مثالي كطبق ختامي أو وجبة خفيفة.

¥748~ ≈ $5.00

أودون بيبي أونغولي

魚介のペペロンうどん

طبق أودون بنكهة بيبي أونغولي، مع مأكولات بحرية وثوم وفلفل حار. تتداخل نكهة المأكولات البحرية الغنية ورائحة الثوم العطرية والطعم الحار قليلاً مع الأودون، مما يفتح الشهية. يمكنك الاستمتاع بطعم ياباني-إيطالي مختلط، ويتناسب جيدًا مع النبيذ والبيرة.

¥858 ≈ $5.00

لوتس مقلي محشو

レンコン挟揚

طبق مقلي يتكون من حلقات اللوتس المحشوة باللحم المفروم. يمكنك الاستمتاع بقوام اللوتس المقرمش ونكهة اللحم المفروم اللذيذة في نفس الوقت. مثالي كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يوصى بتناوله ساخنًا مع صلصة بونزو.

¥968 ≈ $6.00

أرز مطبوخ في قدر حجري من سمك السلمون وبطروخ السلمون

鮭といくらの石鍋炊き込みご飯

※ يستغرق الإعداد حوالي 30 دقيقة.

طبق أرز فاخر مطبوخ في قدر حجري من سمك السلمون وبطروخ السلمون. يتميز بنكهة سمك السلمون الغنية وقوام بطروخ السلمون المقرمش ورائحة البحر. يُقدم في قدر حجري ساخن، ويمكن الاستمتاع بالأرز المقرمش أيضًا. يستغرق حوالي 30 دقيقة من الطلب حتى الإعداد.

¥1,518 ≈ $10.00

حلو

آيس كريم بقايا ساكي منزلي الصنع

自家製酒粕アイス

آيس كريم منزلي الصنع ممزوج ببقايا الساكي. يتميز برائحة بقايا الساكي العطرية المميزة وحلاوته الخفيفة ونكهته العميقة. إنه حلوى للكبار تستفيد من نكهة الساكي الياباني. يوصى به كختام للوجبة أو للاستمتاع به مع الساكي الياباني.

¥440 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين