Osteria Urbana
Osteria Urbana
开胃菜
混合拼盘 X 2
TAGLIERE MISTO X 2
意大利香肠、奶酪和厨师特制小吃 1, 7
丰盛的两人份开胃菜。包括精选意大利香肠、奶酪和厨师特制的各种小吃。
€24
≈ $28.00法索纳鞑靼
TARTARE DI FASSONA
菊苣，凤尾鱼蛋黄酱 4, 7, 8
法索纳生牛肉鞑靼。配以脆爽的菊苣和美味的凤尾鱼蛋黄酱。
€14
≈ $16.00当日捕捞鱼类鞑靼*
TARTARE DI PESCATO DEL GIORNO *
4
每日新鲜捕捞的鱼类鞑靼。生鱼的细腻风味通过清淡的调味得到升华。
€14
≈ $16.00罗马西兰花奶油和鳕鱼奶油丸子
CREMA DI BROCCOLO ROMANESCO E POLPETTINE DI BACCALÀ MANTECATO
和辣椒粉 1, 3, 4, 7
一道融合了陆地和海洋风味的开胃菜。罗马西兰花奶油的甜味搭配咸香的鳕鱼奶油丸子，带有一丝辣味。
€13
≈ $15.00啤酒烩贻贝
SAUTÉ DI COZZE ALLA BIRRA
配迷迭香烤面包片 1, 4, 14
贻贝用啤酒炒制。配迷迭香烤面包片，用来蘸汤汁。
€12
≈ $14.00马苏里拉奶酪和凤尾鱼烤面包片
CROSTINO MOZZARELLA E ALICI
面包，马苏里拉奶酪，凤尾鱼 1, 4, 7
烤面包片配融化的马苏里拉奶酪和凤尾鱼。经典的咸鲜美味组合。
€4
≈ $5.00番茄烤面包片
BRUSCHETTA CON IL POMODORO
1
烤面包片配切块番茄、油、盐和罗勒。简单、新鲜、酥脆。
€3
≈ $3.00帕尔马火腿和布法拉马苏里拉奶酪烤面包片
BRUSCHETTA CON PROSCIUTTO CRUDO E BUFALA
1, 7
烤面包片配美味的帕尔马火腿和新鲜布法拉奶酪。风味平衡。
€5
≈ $6.00西兰花、斯特拉齐亚泰拉奶酪和凤尾鱼烤面包片
BRUSCHETTA CON BROCCOLETTI, STRACCIATELLA E ALICI
1, 4, 7
丰富的烤面包片配炒西兰花、奶油斯特拉齐亚泰拉奶酪和凤尾鱼。口感和风味浓郁。
€6
≈ $7.00布法拉奶酪和三文鱼烤面包片
BRUSCHETTA BUFALA E SALMONE
1, 4, 7
烤面包片配布法拉奶酪和三文鱼。优雅精致的开胃菜。
€7
≈ $8.00牛肝菌烤面包片
BRUSCHETTA CON PORCINI
1
烤牛肝菌烤面包片。浓郁的森林风味配酥脆面包。
€7
≈ $8.00炸物
新鲜南瓜花
FIORE DI ZUCCA FRESCO
马苏里拉奶酪和凤尾鱼 1, 4, 7
面糊炸制的南瓜花。内含融化的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼，增添咸鲜风味。
€4
≈ $5.00鳕鱼柳
FILETTO DI BACCALÀ
1, 3
脱盐鳕鱼柳，面糊炸制。外脆内嫩。
€6
≈ $7.00炸凤尾鱼
ALICI FRITTE
1, 4, 3
新鲜凤尾鱼裹面糊炸制。经典的炸鱼，清淡可口。
€8
≈ $9.00炸朝鲜蓟
CARCIOFI FRITTI
（时令供应） 1, 3
炸面糊朝鲜蓟块。仅在朝鲜蓟季节供应。
€7
≈ $8.00土豆可乐饼
CROCCHETTE DI PATATE
2个土豆可乐饼 1, 3
两块裹面包糠炸制的土豆可乐饼。内部是土豆泥，常加欧芹或奶酪。
€4
≈ $5.00电话炸丸子
SUPPLÌ AL TELEFONO
1, 3, 7, 9
经典的番茄米饭炸丸子，中心是马苏里拉奶酪。之所以叫‘电话’，是因为奶酪拉丝时就像电话线。
€2.50
≈ $3.00肉酱炸丸子
SUPPLÌ AL RAGÙ
1, 3, 7
米饭炸丸子配肉酱。馅料丰富可口，裹面包糠炸制。
€3
≈ $3.00罗马炸丸子
SUPPLÌ URBANO
厨师特制 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14
特色炸丸子，配料根据厨师灵感变化。请咨询店员了解当日口味。
€3
≈ $3.00第一道
意面、宽面、团子、宽面均手工制作
有机森塔塞内猪肉白酱意面
FETTUCCINE AL RAGÙ BIANCO DI CINTA SENESE BIO
有机森塔塞内猪肉，产自拉齐奥 1, 3, 9
有机森塔塞内猪肉白酱意面。肉味浓郁，不含番茄。
€16
≈ $19.00自制金枪鱼罐头意面，番茄和牛至
TONNARELLO AL TONNO SOTT’OLIO HOMEMADE, POMODORO E ORIGANO
1, 3, 4
粗面条配自制金枪鱼罐头酱、番茄和牛至。浓郁的地中海风味。
€16
≈ $19.00贻贝、樱桃番茄和佩科里诺奶酪意面*
GNOCCHI CON COZZE, POMODORINI E PECORINO *
1, 3, 7
土豆团子配贻贝、新鲜樱桃番茄和少许佩科里诺奶酪。独特的海洋与陆地组合，美味可口。
€14
≈ $16.00番茄团子
GNOCCHI AL POMODORO
1, 3, 12
自制土豆团子配简单的番茄酱和罗勒。传统而令人舒适的菜肴。
€10
≈ $12.00鹰嘴豆、土豆和烟熏辣椒粉浓汤
ZUPPA DI CECI, PATATE E PAPRIKA AFFUMICATA
1, 8
浓稠的鹰嘴豆和土豆汤，带有烟熏辣椒粉的香气。质朴芬芳的素食菜肴。
€12
≈ $14.00土豆奶酪意面配宽面
PASTA PATATE E PROVOLA CON MALTAGLIATI
1, 3, 7
那不勒斯传统菜肴，配混合意面（宽面）、奶油土豆和融化的普罗沃拉奶酪。丰富而丰盛。
€12
≈ $14.00培根蛋酱意面
TONNARELLO ALLA CARBONARA
鸡蛋，意大利烟肉，罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒 1, 3, 7
罗马特色粗面条，配奶油鸡蛋、罗马佩科里诺奶酪、脆皮意大利烟肉和黑胡椒。浓郁奶油味。
€14
≈ $16.00卡乔佩佩意面
TONNARELLO CACIO E PEPE
罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒 1, 3, 4
佩科里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒调味的意面。经典罗马菜，简单但味道浓郁。
€12
≈ $14.00番茄意面
FETTUCCINE ALLA AMATRICIANA
番茄，罗马佩科里诺奶酪和意大利烟肉 1, 3, 7
鸡蛋意面配番茄酱、脆皮意大利烟肉和罗马佩科里诺奶酪。美味微辣。
€14
≈ $16.00格里西亚意面
FETTUCCINE ALLA GRICIA
罗马佩科里诺奶酪和意大利烟肉 1, 3, 7
常被称为‘白色阿马特里切’，配以炒香的意大利烟肉和罗马佩科里诺奶酪。风味浓郁咸鲜。
€13
≈ $15.00沙拉
卡普雷塞
LA CAPRESE
番茄，布法拉奶酪，罗勒，生菜，芝麻菜 7
新鲜沙拉配番茄、布法拉奶酪、罗勒、生菜和芝麻菜。清淡，适合夏季。
€12
≈ $14.00三文鱼
SALMONE
樱桃番茄，烟熏三文鱼，布法拉奶酪，柠檬皮，生菜，芝麻菜 4, 7
丰富沙拉配烟熏三文鱼、樱桃番茄、布法拉奶酪和柠檬皮。清新芳香。
€14
≈ $16.00凯撒
CAESAR
生菜，鸡肉，樱桃番茄，帕玛森干酪碎，烤面包丁，凯撒酱 1, 3, 4, 6, 7, 10, 12
凯撒沙拉的变种，配鸡肉、生菜、樱桃番茄、帕玛森干酪碎和烤面包丁，淋上凯撒酱。
€12
≈ $14.00第二道
牛尾
CODA ALLA VACCINARA
9
罗马经典菜肴。牛尾慢炖配番茄、芹菜和香料。肉质极其鲜嫩，脱骨。
€16
≈ $19.00红酒炖牛脸肉配炒西兰花
GUANCIA DI MANZO BRASATA AL VINO ROSSO CON BIETOLE RIPASSATE
1, 7, 8
牛脸肉用红酒慢炖至极软。配以炒芝麻菜。
€18
≈ $21.00金枪鱼塔塔
TATAKI DI TONNO
配焦糖胡萝卜泥和焦糖洋葱 1, 4
金枪鱼柳快速煎至外部，中心生。配以甜胡萝卜泥和洋葱。
€18
≈ $21.00鳕鱼块
TRANCIO DI BACCALÀ
配普塔内斯卡酱 4, 7
鳕鱼块配普塔内斯卡酱（番茄、橄榄、刺山柑）。风味浓郁，地中海风味。
€16
≈ $19.00披萨和意式薄饼
仅晚餐供应 *披萨和意式薄饼的配料可根据我们菜单上的食材进行更改
红色
ROSSA
番茄酱 1, 6
仅番茄酱底料。简单清淡，不含奶酪。
€5~
玛丽娜拉
MARINARA
番茄酱，牛至和蒜油 1, 6
经典红披萨配番茄，牛至和大蒜油调味。不含马苏里拉奶酪。
€6.50~
玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱，马苏里拉奶酪 1, 6
最著名的披萨，配番茄和马苏里拉奶酪。简单美味。
€8.50~
蘑菇
FUNGHI
番茄酱，马苏里拉奶酪和香菇 1, 6
玛格丽特披萨，加入切片蘑菇。
€8.50~
杂烩
CAPRICCIOSA
番茄酱，马苏里拉奶酪，香菇，去核黑橄榄，朝鲜蓟心，水煮蛋和帕尔马火腿 1, 3, 6, 7
配料丰富的披萨：蘑菇、橄榄、朝鲜蓟心、水煮蛋和帕尔马火腿。
€12~
那不勒斯
NAPOLI
番茄酱，马苏里拉奶酪，凤尾鱼 1, 4, 7
番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼披萨。咸鲜可口。
€10.50~
南瓜花和凤尾鱼
FIORI E ALICI
马苏里拉奶酪，南瓜花，凤尾鱼 1, 4, 7
白披萨配马苏里拉奶酪、嫩南瓜花和咸凤尾鱼。
€11~
花和凤尾鱼DOP
FIORI E ALICI DOP
马苏里拉奶酪，南瓜花，凤尾鱼，樱桃番茄，布法拉奶酪DOP 1, 3, 4, 6, 7
花和凤尾鱼的升级版，增加了樱桃番茄和布法拉奶酪DOP。
€12.50~
四种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪，斯卡莫扎奶酪，戈贡佐拉奶酪，帕尔马干酪 1, 4, 6, 7, 8
四种奶酪白披萨：马苏里拉奶酪、斯卡莫扎奶酪、戈贡佐拉奶酪和帕尔马干酪。奶油味浓郁。
€14.50~
菊苣和戈贡佐拉
RADICCHIO E GORGONZOLA
马苏里拉奶酪，戈贡佐拉奶酪，菊苣 1, 7
辣味戈贡佐拉奶酪和苦味菊苣披萨，基底为马苏里拉奶酪。
€12.50~
斯特拉齐亚泰拉和意大利香肠
STRACCIATA E MORTAZZA
意大利香肠，布拉塔奶酪，开心果碎 1, 6, 7
美味披萨配意大利香肠、奶油布拉塔奶酪和开心果碎。
€10.50~
森林
BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪，蘑菇和香肠 1, 6
白披萨配蘑菇和香肠。乡村秋季风味。
€9.50~
香肠
WURSTEL
番茄酱，马苏里拉奶酪，香肠 1, 6, 7
经典的儿童披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和香肠圈。
€9~
魔鬼
DIAVOLA
番茄酱，马苏里拉奶酪和文蒂奇诺香肠 1, 5, 6, 7
辣味披萨，配番茄、马苏里拉奶酪和辣味香肠（文蒂奇诺）。
€11~
蔬菜
ORTOLANA
马苏里拉奶酪，西葫芦，茄子，烤彩椒 1, 6
素食披萨配马苏里拉奶酪和混合烤蔬菜（西葫芦、茄子、彩椒）。
€10~
黄色玛格丽特
MARGHERITA GIALLA
黄色樱桃番茄酱和马苏里拉奶酪 1, 7, 8
玛格丽特披萨的变种，使用黄色樱桃番茄酱，味道更甜。
€12~
烤面包片
CROSTINO
马苏里拉奶酪，火腿 1, 6, 7
白披萨配马苏里拉奶酪和火腿。
€9.50~
女王
REGINA
番茄酱，马苏里拉奶酪，樱桃番茄，布法拉奶酪DOP（烤制），罗勒 1, 6, 7
皇家披萨，配番茄、樱桃番茄和布法拉奶酪DOP（烹饪时加入）。丰富美味。
€12.50~
布法拉奶酪DOP
BUFALA DOP
红樱桃番茄，马苏里拉奶酪，布法拉奶酪DOP，罗勒 1, 4, 6, 7, 8
红樱桃番茄和布法拉奶酪DOP披萨。新鲜高品质。
€12.50~
阿马特里切
AMATRICE
番茄酱，意大利烟肉，马苏里拉奶酪和罗马佩科里诺奶酪 1, 6, 7
向阿马特里切意面致敬：番茄、脆皮意大利烟肉、马苏里拉奶酪和罗马佩科里诺奶酪披萨。
€12.50~
配菜
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块，通常配迷迭香。
€5
≈ $6.00薯片
CHIPS DI PATATE
自制薯片
自制薄切炸土豆片。像袋装薯片一样酥脆但更新鲜。
€4
≈ $5.00菊苣（酸味/炒制）
CICORIA ALL’AGRO/RIPASSATA
水煮菊苣配柠檬（酸味）或蒜炒（炒制）。
€5
≈ $6.00西兰花（酸味/炒制）
BROCCOLETTI ALL’AGRO/RIPASSATI
罗马西兰花，水煮或炒制。
€5
≈ $6.00罗马菊苣
PUNTARELLE ALLA ROMANA
（时令供应） 4
罗马特色菜，生菜苣苣苣，配凤尾鱼酱和蒜泥。
€6
≈ $7.00时令烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE DI STAGIONE
烤时令蔬菜。
€5
≈ $6.00炸薯条
PATATINE FRITTE
经典炸薯条。
€4
≈ $5.00甜点
来自大厨推荐精选
我们的榛子半冷冻甜点
Il nostro Semifreddo alla Nocciola
配咸焦糖和巧克力碎 1, 3, 7, 8
甜点：柔滑的榛子味冰淇淋，配咸焦糖和脆巧克力饼干碎。
€8
≈ $9.00烤白巧克力慕斯，可可饼干，烤榛子
Mousse al cioccolato bianco tostato, biscotto al cacao, nocciole tostate
1, 3, 7, 8
奶油般的焦糖白巧克力慕斯，配可可饼干和烤榛子。
€8
≈ $9.00品尝菜单
罗马酒馆菜单
MENU OSTERIA ROMANO
鳕鱼柳或南瓜花 有机森塔塞内猪肉白酱意面或我们的罗马经典意面之一 牛尾或弗里松牛肉薄片 瑞可塔和酸樱桃挞 水、一杯DOP葡萄酒、面包和餐费全含
罗马传统全套陆地菜单。包含开胃菜、第一道、第二道、甜点和饮品。
€48
≈ $56.00海洋美食菜单
MENU URBANO MARINARO
啤酒烩贻贝配迷迭香烤面包片或当日捕捞鱼类鞑靼* 自制金枪鱼罐头意面，番茄和牛至 或 贻贝、樱桃番茄和佩科里诺奶酪团子 鳕鱼块配普塔内斯卡酱 或 鱼肉汉堡 我们的榛子半冷冻甜点配咸焦糖和巧克力碎 水、一杯DOP葡萄酒、面包和餐费全含
全套海鲜菜单。包含开胃菜、第一道、第二道、甜点和饮品，均为海鲜。
€56
≈ $65.00啤酒和饮料
梅纳布雷亚拉格
MENABREA LAGER
4.8% vol.
平衡清爽的意大利金色啤酒。
€3.50~
梅纳布雷亚琥珀色
MENABREA AMBRATA
5.0% vol.
琥珀色啤酒，带有烤麦芽味，酒体饱满但易饮。
€3.50~
丽莎·德尔·博尔戈
LISA DEL BORGO
5.0% vol. 手工啤酒
意大利手工拉格啤酒，使用塞纳托尔·卡佩利小麦。
€4~
魏森·魏亨斯泰芬
WEISS WEIHENSTEPHAN
5.4% vol.
德国小麦啤酒，浑浊果味，带有香蕉和丁香味。
€4.50~
莫雷蒂IPA
IPA MORETTI
6.3% vol.
意大利淡色艾尔。香气浓郁，啤酒花味重，带有柑橘味。
€3.50~
红葡萄酒
瓶装 如需了解杯装葡萄酒的供应情况，请咨询服务员
梅洛IGP
MERLOT IGP
范内利拉齐奥
拉齐奥红葡萄酒。柔和果味。
€15
≈ $17.00切萨内塞IGT
CESANESE IGT
范内利拉齐奥
拉齐奥本土红葡萄酒，酒体饱满，带有香料味。
€18
≈ $21.00西拉IGT
SYRAH IGT
神圣的拉齐奥
浓郁的红葡萄酒，带有黑胡椒和红色水果味。
€20
≈ $23.00基安蒂DOCG
CHIANTI DOCG
老房子
著名的托斯卡纳红葡萄酒，干爽和谐。
€20
≈ $23.00阿布鲁佐蒙特普尔恰诺DOC
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
范内利拉齐奥
浓郁的单宁红葡萄酒，带有成熟水果的香气。
€22
≈ $25.00巴贝拉DOC
BARBERA D’ALBA DOC
科尔德罗·迪·蒙特泽莫洛
皮埃蒙特葡萄酒，结构宏大，清新，酸度好。
€34
≈ $39.00普里米蒂沃·迪·曼杜里亚DOP
PRIMITIVO DI MANDURIA DOP
圣马可
普利亚葡萄酒，酒体饱满，温暖而醇厚。
€26
≈ $30.00黑歌海娜IGT
NERO D’AVOLA IGT
库苏马诺
西西里葡萄酒，浓郁，带有李子和香料味。
€26
≈ $30.00赤霞珠IGP
CABERNET SAUVIGNON IGP
神圣的拉齐奥
结构宏大、单宁酸重的红葡萄酒，适合搭配红肉。
€28
≈ $32.00瓦尔波利切拉二次发酵DOC
VALPOLICELLA RIPASSO DOC
萨托里
浓郁柔和的威尼托葡萄酒，通过将葡萄酒在阿玛罗尼的葡萄渣上二次发酵而成。
€28
≈ $32.00有机蒙塔尔奇诺红葡萄酒 BIO DOC
ROSSO DI MONTALCINO BIO DOC
科尔迪奥尔恰
托斯卡纳葡萄酒，优雅而结构宏大，是布鲁内洛的小兄弟。
€32
≈ $37.00拉格林DOC
LAGREIN DOC
艾琳娜·瓦尔赫
上阿迪杰红葡萄酒，丝滑，带有森林水果味。
€34
≈ $39.00黑皮诺DOC
PINOT NERO DOC
圣米歇尔·阿皮亚诺
优雅精致的红葡萄酒，香气细腻而飘渺。