路线
Il percorso
陆地拼盘（两人份起）
一套完整的陆地开胃菜拼盘，适合分享。包括精选的传统腌肉、奶酪和蔬菜。非常适合在用餐开始时品尝各种特色菜。
€26
≈ ¥213
0
Osteria Padì Vaticano
Osteria Padì Vaticano
OSTERIA PADÌ 为提供快速满意的服务，强烈建议每桌最多从菜单中选择三种不同的菜肴类别。 如需了解任何关于物质和过敏原的信息，请咨询服务人员提供的相关文件。
★ 4.6
(1,824)
$Budget
开胃菜...
陆地...
绵羊奶酪烤面包片
Crostini con ricotta di pecora
烤面包片，饰以新鲜的绵羊奶酪。奶酪的甜美奶香与面包的酥脆形成愉悦的对比。
€6
≈ ¥49
0
锅炖猪皮
Cotiche al tegame
炖猪皮，通常配番茄和香料。一道传统的罗马贫穷菜肴，风味浓郁，口感柔软有弹性。
€6
≈ ¥49
0
西西里茄子
Caponata
甜酸味的配菜，以炸茄子、芹菜、番茄、刺山柑和橄榄为基础。一道丰富美味的菜肴，常温食用。
€6
≈ ¥49
0
牛腱子肉配醋渍蔬菜
Nervetti con verdure all'aceto
冷牛腱子肉（煮熟的牛软骨）沙拉，搭配腌制蔬菜。一种口感独特、清爽轻盈的开胃菜。
€6
≈ ¥49
0
卡普雷塞沙拉
Caprese
新鲜沙拉，配番茄片、马苏里拉芝士（通常是水牛芝士）和新鲜罗勒，用橄榄油调味。一道清淡芳香的经典菜肴。
€7
≈ ¥57
0
羊杂
Coratella
罗马特色菜，以炖煮的羊杂（肺、心、肝）配洋葱，有时还有朝鲜蓟。味道浓郁质朴。
€8
≈ ¥66
0
番茄奶酪丸子
Polpettine di formaggio al pomodoro
用奶酪和面包屑制成的小肉丸，在番茄酱中煮熟。口感柔软风味十足，非常适合蘸面包吃。
€8
≈ ¥66
0
混合腌肉
Misto di salumi
精选意大利陈年腌肉，如火腿、萨拉米和里脊肉。通常配自制面包。
€9
≈ ¥74
0
海鲜...
路线
Il percorso
海鲜拼盘（两人份起）
两人份的完整冷热海鲜开胃菜拼盘。包括各种海鲜沙拉、炸物或腌制食品。
€30
≈ ¥246
0
柑橘腌三文鱼
Salmone marinato agli agrumi
薄三文鱼片，用柑橘汁（柠檬、橙子）腌制。新鲜，略带酸味，味道细腻。
€8
≈ ¥66
0
炸凤尾鱼
Alici fritte
裹上面包屑炸制的鲜凤尾鱼。外酥内软，可整条食用。经典的鱼类开胃菜。
€8
≈ ¥66
0
乌贼沙拉
Insalata di seppie
煮熟的乌贼切成细条，用油、柠檬和欧芹调味。口感鲜嫩清淡。
€8
≈ ¥66
0
炖小章鱼
Polipetti affogati
小章鱼在番茄和香料中慢炖。非常鲜嫩，配其风味浓郁的酱汁。
€9
≈ ¥74
0
混合海鲜烩
Soute misto
混合海鲜（贻贝和蛤蜊）用油、大蒜、白葡萄酒和欧芹炒制。配烤面包丁。
€10
≈ ¥82
0
龙虾凯撒沙拉
Catalana di gamberoni
煮虾配番茄、红洋葱和芹菜沙拉，用油和柠檬调味。清爽的夏季菜肴。
€10
≈ ¥82
0
第一道菜...
本店特色
弗拉斯卡雷利意面配大蒜、油、辣椒、凤尾鱼和面包屑
“Frascarelli” aglio, olio, peperoncino, alici e mollica di pane
传统新鲜意面（类似煮得很烂的面疙瘩或米饭），搭配大蒜、油、辣椒、凤尾鱼和酥脆面包屑的辣味酱。一道贫穷但风味十足的菜肴。
€12
≈ ¥98
0
贻贝佩克里诺意面
Linguine cozze e pecorino
长意面搭配新鲜贻贝和磨碎的罗马佩克里诺奶酪。海鲜和奶酪的搭配创造出浓郁而咸鲜的风味。
€12
≈ ¥98
0
奶油松露白肉酱宽面
Fettuccine alla “monsignore” ragù bianco e crema tartufata
鸡蛋意面，搭配无番茄的肉酱和松露奶油。味道浓郁，带有泥土和香料的芬芳。
€13
≈ ¥107
0
松露意大利细面（季节性）
Tagliolini al tartufo (stagionale)
细薄新鲜意面，简单搭配黄油和新鲜松露片。一道珍贵菜肴，凸显松露的香气。
€25~
≈ ¥205
询问当日汤品
Chiedi della minestra del giorno
根据当日新鲜食材变化的汤或炖菜。可能是蔬菜、豆类或意面。
0
当日特色菜
Piatto del giorno
厨师每日制作的特色菜，不在固定菜单上。
0
经典款
格里西亚风味弗拉斯卡雷利意面
“Frascarelli” alla gricia
传统意面，搭配酥脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。这是阿马特里切风味意面的“白色”版本。
€12
≈ ¥98
0
阿马特里切风味粗管面
Bucatini all’amatriciana
长形意面，搭配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。一道经典的罗马菜肴，风味浓郁，略带辛辣。
€12
≈ ¥98
0
卡邦尼意面
Spaghetti alla carbonara
意面搭配生鸡蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、酥脆猪脸颊肉和大量黑胡椒。浓郁顺滑。
€12
≈ ¥98
0
奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe
粗薄新鲜意面，搭配乳化过的罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒酱。味道浓郁辛辣。
€12
≈ ¥98
0
肉酱宽面
Fettuccine al ragù
（肉酱意面）
鸡蛋意面，搭配慢炖肉酱和番茄。一道令人舒适的家常菜。
€12
≈ ¥98
0
海鲜类
龙虾奶油烩饭
Risotto alla crema di scampi
米饭用鱼汤煮熟，并与奶油状的龙虾酱混合。口感奶油般顺滑，带有细腻的甲壳类风味。
€12
≈ ¥98
0
乌贼墨汁意大利扁面
Linguine al nero di seppia
长意面搭配乌贼墨汁，带来浓郁的黑色和深邃的海鲜风味。通常配有乌贼块。
€12
≈ ¥98
0
蛤蜊意面
Spaghetti con vongole
蛤蜊意面，用油、大蒜、欧芹和白葡萄酒炒制。一道简单而精致的菜肴，在意大利非常受欢迎。
€14
≈ ¥115
0
海鲜意面
Tonnarello ai frutti di mare
新鲜意面，搭配混合海鲜（贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼），配清淡番茄酱或白酱。
€14
≈ ¥115
0
第二道菜...
陆地...
罗马式牛肚
Trippa alla romana
牛肚用番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪慢炖。一道传统的贫穷菜肴，风味浓郁，口感柔软。
€12
≈ ¥98
0
番茄肉丸
Polpette al sugo
肉末肉丸在番茄酱中慢炖。口感鲜嫩多汁。
€12
≈ ¥98
0
罗马式炸鸡
Pollo alla romana
鸡肉块炖煮，配彩椒、番茄和葡萄酒。一道质朴多彩的第二道菜。
€12
≈ ¥98
0
罗马式煎肉
Saltimbocca alla romana
薄牛肉片配生火腿和鼠尾草烹制，用白葡萄酒煨制。肉质鲜嫩，风味十足。
€12
≈ ¥98
0
芝麻菜圣女果意面
Straccetti rucola e pachino
薄牛肉片快速炒制，搭配新鲜芝麻菜和圣女果。一道清淡快捷的第二道菜。
€12
≈ ¥98
0
红烧牛脸肉
Guancia di manzo brasata
非常嫩的肉块，在葡萄酒中慢炖至极其软嫩。富含胶原蛋白和风味。
€13
≈ ¥107
0
罗马式牛尾
Coda alla vaccinara
炖牛尾，配番茄、芹菜、葡萄干和松子。肉质极其鲜嫩，脱骨。
€14
≈ ¥115
0
烘烤式小牛肉
Petto di vitella alla fornara
烤小牛肉配土豆、大蒜和迷迭香。罗马传统烤肉。
€14
≈ ¥115
0
牧羊人式烤羊腿
Abbacchio alla cacciatora
烤乳羊肉块，用醋、迷迭香、大蒜和凤尾鱼在锅中烹制。味道浓郁，香气扑鼻。
€15
≈ ¥123
0
海鲜...
香草面包糠烤海鲷鱼
Orata in crosta di pane al basilico
烤海鲷鱼片，配香草面包糠。鱼肉鲜嫩，外壳酥脆。
€13
≈ ¥107
0
鲈鱼块配刺山柑和柠檬
Branzino a tranci capperi e limone
鲈鱼块，配刺山柑和柠檬烹制。一道清淡的菜肴，带有清新的地中海风味。
€14
≈ ¥115
0
炖鳕鱼
Baccalà in umido
腌鳕鱼（已脱盐）炖煮，配番茄酱、橄榄、刺山柑，有时还有土豆或葡萄干。味道浓郁醇厚。
€15
≈ ¥123
0
混合炸物
Frittura mista
裹面粉炸制的小鱼（鱿鱼、虾、小鱼）。酥脆金黄，配柠檬角。
€15
≈ ¥123
0
柑橘焗大虾
Gamberoni gratinati agli agrumi
大虾烤制，配柑橘香草面包糠。甜美芬芳。
€15
≈ ¥123
0
配菜...
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块，配迷迭香。外酥内软。
€4
≈ ¥33
0
炸薯条
Patatine fritte
炸土豆条。经典的配菜，深受所有人喜爱。
€4
≈ ¥33
0
绿色或混合沙拉
Insalata verde o mista
新鲜时令沙拉，用油和醋调味。
€4
≈ ¥33
0
番茄沙拉
Insalata di pomodori
新鲜番茄片，用油、盐和牛至或罗勒调味。
€4
≈ ¥33
0
炒菊苣或柠檬醋汁菊苣
Cicoria ripassata o all’agro
带有苦味的绿叶蔬菜。'Ripassata' 指用大蒜、油和辣椒炒制；'all'agro' 指煮熟后用柠檬调味。
€5~
≈ ¥41
西西里茄子
Caponata
混合蔬菜（茄子、芹菜等）的甜酸酱。美味丰富。
€6
≈ ¥49
0
罗马式朝鲜蓟（季节性）
Carciofi alla romana (stagionale)
整个朝鲜蓟去皮，倒置炖煮，配油、水、大蒜、欧芹和薄荷。口感鲜嫩，香气浓郁。
€6
≈ ¥49
0
犹太式朝鲜蓟（季节性）
Carciofi alla giudia (stagionale)
整个炸朝鲜蓟，直到像薯片一样酥脆。罗马犹太菜肴特色。
€6
≈ ¥49
0
菊苣尖（季节性）
Puntarelle (stagionale)
卡塔洛尼亚菊苣嫩芽生吃沙拉，用凤尾鱼、大蒜和醋酱调味。口感酥脆，风味浓郁。
€6
≈ ¥49
0
本店甜点...
焦糖布丁
Cream caramel
勺子甜点，以牛奶、鸡蛋和糖为基础，配焦糖酱。口感柔软丝滑。
€5
≈ ¥41
0
酸樱桃挞
Crostata di visciole
酥皮挞，内馅为酸樱桃果酱。罗马犹太传统甜点。
€5
≈ ¥41
0
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。口感奶油般顺滑，能量充沛。
€5
≈ ¥41
0
乳清干酪梨子蛋糕
Torta di ricotta e pere
柔软的蛋糕，内馅为甜味乳清干酪和梨块。口感细腻清淡。
€5
≈ ¥41
0
巧克力熔岩蛋糕
Tortino al cioccolato
小巧的热巧克力甜点，通常带有柔软的熔岩内心。
€6
≈ ¥49
0
苹果酥卷配肉桂冰淇淋
Strudel di mele con gelato alla cannella
薄面皮甜点，内馅为苹果、葡萄干和松子，热食，配肉桂味冰淇淋。
€6
≈ ¥49
0
水果酥皮卷
Zuccotto alla frutta
半冷冻甜点，呈圆顶状，配海绵蛋糕、奶油和新鲜水果。
0
时令水果
Frutta di stagione
根据当季新鲜食材提供的时令水果。
€4
≈ ¥33
0
水果沙拉
Macedonia
新鲜水果切块沙拉，用柠檬汁和糖调味。
€4
≈ ¥33
0
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
€5
≈ ¥41
0
森林水果
Frutti di bosco
新鲜森林水果，如草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓。
€7
≈ ¥57
0
披萨（黑板）
黑板菜单
玛丽娜拉披萨
Marinara
经典披萨，仅配番茄、大蒜、牛至和油。简单且素食。
€7
≈ ¥57
0
玛格丽特披萨
Margherita
最著名的意大利披萨，配番茄、马苏里拉芝士和罗勒。
€8
≈ ¥66
0
那不勒斯披萨
Napoli
披萨配番茄、马苏里拉芝士和凤尾鱼。味道咸鲜。
€8
≈ ¥66
0
四种奶酪披萨
Quattro Formaggi
白披萨，配四种融化的奶酪（通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕尔马干酪）。浓郁顺滑。
€9
≈ ¥74
0
马苏里拉芝士、土豆、鳕鱼和松露
Mozzarella Patate Baccalà e Tartufo
白色风味披萨，配马苏里拉芝士、土豆、鳕鱼和松露。一种精致的陆地与海洋风味组合。
€12
≈ ¥98
0
马苏里拉芝士、朝鲜蓟和猪脸颊肉
Mozzarella Carciofi e Guanciale
白披萨，配马苏里拉芝士、朝鲜蓟和酥脆的猪脸颊肉。典型的罗马风味。
€12
≈ ¥98
0
马苏里拉芝士、茄子、番茄和帕尔马干酪
Mozzarella Melanzane Pomodoro e Parmigiano
模仿茄子千层面的披萨，配番茄、炸茄子和帕尔马干酪。
€10
≈ ¥82
0
马苏里拉芝士、菊苣、香肠和恩杜亚香肠
Mozzarella Cicoria Salsiccia e Nduja
风味披萨，配香肠、苦菊苣和卡拉布里亚辣味恩杜亚香肠。
€10
≈ ¥82
0
马苏里拉芝士、菊苣、凤尾鱼和水牛芝士
Mozzarella Scarola Alici e Burrata
白披萨，配菊苣（略带苦味的蔬菜）、咸凤尾鱼和新鲜奶油水牛芝士。
€10
≈ ¥82
0
马苏里拉芝士、卡多塞蘑菇和松露
Mozzarella Funghi Cardoncelli Tartufo
白披萨，配珍贵蘑菇和松露。浓郁的森林香气。
€12
≈ ¥98
0
马苏里拉芝士、圣女果、绵羊奶酪和黑胡椒
Mozzarella Datterino Ricotta di Pecora e Pepe Nero
白披萨，配甜圣女果、风味绵羊奶酪和黑胡椒。平衡而美味。
€12
≈ ¥98
0
黑板特色菜
黑板上的当日特色菜
芦笋鲈鱼墨鱼卵意面
Paccheri asparagi spigola e bottarga
大尺寸意面，搭配芦笋、鲈鱼和磨碎的干鱼卵（乌鱼子）。
€15
≈ ¥123
0
奶酪胡椒薄面配薄荷
Tonnarelli cacio pepe e mentuccia
经典卡邦尼意面的变种，加入了罗马薄荷，为菜肴增添了清新感。
€13
≈ ¥107
0
卡多塞蘑菇香肠恩杜亚弗拉斯卡雷利
Frascarelli cardoncelli salsiccia e nduja
新鲜意面搭配卡多塞蘑菇、风味香肠和辣味恩杜亚香肠。
€14
≈ ¥115
0
卡邦尼意面配松露
Spaghetti alla carbonara con tartufo
经典的卡邦尼意面，加入了珍贵的松露风味。
€15
≈ ¥123
0
贻贝西兰花佩克里诺小饺子
Gnocchetti cozze broccoli e pecorino
短意面搭配贻贝、西兰花和佩克里诺奶酪。一种有趣的陆地和海洋风味组合。
€14
≈ ¥115
0
芦笋、鸡蛋和松露
Asparagi uova e tartufo
一道经典的开胃菜或清淡的第二道菜：芦笋搭配鸡蛋（通常是煎蛋或炒蛋）和松露片。
€12
≈ ¥98
0
炸小杂鱼
Frittura di paranza
炸制的小鱼，通常是当日捕捞的。酥脆可口。
€18
≈ ¥148
0
松露烤牛肉片
Tagliata di manzo al tartufo
烤牛肉片，配新鲜松露片。
€25
≈ ¥205
0
其他
面包
Pane
面包篮。
€1
≈ ¥8
0
黄油
Burro
一份黄油。
€1
≈ ¥8
0
菜单到此结束
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