







什锦开胃菜
Antipasto misto
意大利什锦开胃菜
精选腌肉、奶酪和油浸或烤蔬菜。一次品尝多种意大利风味。
火腿和萨拉米
Prosciutto e salame
火腿和萨拉米
精选陈年意大利生火腿和萨拉米。常配新鲜面包。
烟熏三文鱼
Salmone affumicato
烟熏三文鱼
薄切烟熏三文鱼,味道细腻,质地柔软。常配柠檬和橄榄油。
风干牛肉配芝麻菜
Bresaola con rucola
风干牛肉火腿配芝麻菜沙拉
精瘦陈年牛肉香肠,配新鲜芝麻菜。低脂高蛋白开胃菜。
章鱼薄片
Carpaccio di polipo
章鱼薄片
煮熟并压扁的章鱼薄片。配橄榄油、柠檬和欧芹,带来清新的海洋风味。
炸小章鱼*
Moscardini fritti*
炸章鱼
裹面粉炸至金黄酥脆的小章鱼。经典的美味海鲜,趁热食用。
火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
火腿配甜瓜
经典的甜咸搭配:生火腿配新鲜甜瓜片。非常清爽,适合夏季。
米饭蔬菜汤
Minestrone di riso
米饭蔬菜汤
富含各种时令蔬菜的浓汤,加入米饭。温暖、健康、舒适的菜肴。
蔬菜汤
Zuppa di verdure
蔬菜汤
热汤配各种切块蔬菜。清淡营养。
肉汤细面
Capellini in brodo
细面条汤
在热汤中煮的非常细的长意面。清淡简单的菜肴。
肉汤意面
Pastina in brodo
肉汤小意面
在肉汤或蔬菜汤中煮熟的小意面。传统的意大利舒适食品。
肉汤意式饺子
Tortellini in brodo
肉汤意式饺子
肉馅新鲜意大利面,配热汤。艾米利亚-罗马涅传统菜肴,风味浓郁。
Stracciatella
Stracciatella
Stracciatella(通常是鸡蛋和帕玛森奶酪汤)
以肉汤为基础的汤,加入打散的鸡蛋和帕玛森奶酪的混合物。形成柔软而美味的“撕裂”质地。
面包篮(每人)
Cestino di pane a persona
面包篮(每人)
什锦面包一份,搭配餐点。
教皇风味通心粉
Rigatoni alla papalina
教皇风味通心粉
短管意大利面配奶油、火腿、洋葱和帕玛森奶酪酱。罗马风味,比培根蛋酱更温和。
自制肉酱意式饺子
Agnolotti al ragù fatti in casa
自制肉酱意式饺子
自制肉酱意大利饺子。美味而丰盛。
肉酱宽面
Fettuccine al ragù
肉酱意大利宽面
配经典博洛尼亚肉酱的扁平鸡蛋面。
番茄意大利面
Spaghetti al pomodoro
番茄酱意大利面
经典的意大利菜:意大利面配新鲜番茄酱和罗勒。简单美味。
奶油豌豆意式饺子
Tortellini panna e piselli
豌豆奶油酱意式饺子
肉馅意大利饺子配奶油酱和豌豆。奶油味十足,深受喜爱。
番茄罗勒细面
Cappellini pomodoro e basilico
番茄罗勒酱细面
非常细的意大利面,配以清淡的番茄酱和新鲜罗勒。
番茄培根通心粉
Bucatini all'amatriciana
番茄培根通心粉
粗管意面,配番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马菜肴的支柱,味道浓郁。
奶酪胡椒意大利细面
Linguine cacio e pepe
意大利细面配奶酪和胡椒
扁平长意面,配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。浓郁辛辣的味道。
宽面配牛肝菌
Fettuccine ai funghi porcini
意大利宽面配牛肝菌
鸡蛋面配芳香牛肝菌,常与大蒜和欧芹一起炒。泥土味浓郁。
意大利面配新鲜蛤蜊
Spaghetti alle vongole veraci
意大利面配特制“veraci”蛤蜊
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。经典的精致海鲜菜肴。
培根蛋酱意面
Rigatoni alla carbonara
培根蛋酱意面
奶油鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪和脆皮猪脸颊肉酱意面。浓郁、奶油味十足、胡椒味重。
Pachino 意面和帕玛森奶酪
Paccheri pachino e grana
Pachino 意面和帕玛森奶酪
粗管状意大利面,配 Pachino 圣女果和帕玛森奶酪碎。清新夏日。
MOSCARDINI PACHINO 和 PECORINO 意面
TONNARELLI MOSCARDINI PACHINO E PECORINO
比意大利面稍粗的新鲜意大利面,配小章鱼、圣女果和佩克里诺奶酪。海陆风味的有趣组合。
野猪肉酱宽面
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE
宽面配美味的野猪肉酱。乡村风味浓郁。
朝鲜蓟意面
PACCHERI AI CARCIOFI
粗管意面配朝鲜蓟酱。朝鲜蓟特有的温和微苦风味。
无麸质意大利面,添加
Pasta senza glutine con aggiunta di
无麸质意大利面
为乳糜泻或不耐受者提供的无麸质意大利面选项。
烤羊排配土豆
Abbacchio allo scottadito con patate
烤羊肉配土豆
烤羊排,非常热(“烤到手”)。配烤土豆。
烤牛肉排
Bistecca di manzo ai ferri
烤牛肉排
烤牛肉排。简单多汁,通常半熟或七分熟。
烤牛里脊
Filetto di bue ai ferri
烤公牛里脊
优质且非常嫩的烤牛肉。精瘦,味道细腻。
烤小牛肉里脊
Lombatina di vitella ai ferri
烤小牛肉排
带骨烤小牛肉排。白肉,鲜嫩清淡。
烤猪排
Braciola di maiale alla griglia
烤猪排
带骨烤猪肉片。美味多汁。
烤火鸡胸肉
Petto di tacchino alla griglia
烤火鸡胸肉
烤火鸡胸肉片。低脂清淡的主菜。
锅煎香肠配蔬菜
Salsicce con verdura in padella
锅煎香肠配蔬菜
猪肉香肠与时令蔬菜(通常是菊苣或西兰花)一起煎。美味而乡村。
罗马风味牛肚
Trippa alla romana
罗马风味牛肚
慢炖牛肚,配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。罗马传统菜肴,风味浓郁独特。
烤牛肉配土豆
Vitello al forno con patate
烤箱烤制的烤牛肉,配烤土豆。鲜嫩经典。
那不勒斯风味牛肉排
Bistecca di manzo ALLA PIZZAIOLA
番茄烤牛肉
牛肉排在番茄酱中炖煮,配大蒜和牛至。肉质鲜嫩,吸收酱汁风味。
四分之一烤鸡配土豆
1/4 pollo arrosto con patate
四分之一烤鸡配土豆
烤四分之一鸡,皮脆,配土豆。
柠檬酱小牛肉片
Scaloppine al limone
柠檬酱小牛肉片
薄切小牛肉片,裹面粉,用新鲜酸爽的柠檬酱煎。
马沙拉酒酱小牛肉片
Scaloppine al marsala
马沙拉酒酱小牛肉片
薄切小牛肉片,用甜美芳香的马沙拉酒酱烹制。
罗马风味肉片
Saltimbocca alla romana
罗马风味小牛肉臀肉
薄切小牛肉片,上面放生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。罗马菜肴的经典。
茄子帕尔马干酪
Melanzane alla parmigiana
茄子“帕尔马干酪风味”
层层叠叠的炸茄子,配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。丰富素食。
烤斯卡莫扎奶酪
Scamorza alla griglia
烤斯卡莫扎奶酪
烟熏意式奶酪,在烤架上烤至融化且外皮微脆。
炸马苏里拉奶酪
Mozzarella in carrozza
炸马苏里拉奶酪
裹上面包屑油炸的马苏里拉奶酪三明治。外酥内软,奶酪融化。
马苏里拉奶酪煎蛋卷
Omelette con mozzarella
马苏里拉奶酪煎蛋卷
马苏里拉奶酪馅煎蛋饼。
炒鸡蛋(自选)
Uova strapazzate a piacere
炒鸡蛋(自选)
打散的鸡蛋在锅中煮熟,配您选择的配料。
牛肉配芝麻菜和香醋
Tagliata di manzo con rucola e balsamico
牛肉配芝麻菜和香醋
烤牛肉排切条,配芝麻菜和香醋。
牛尾
CODA ALLA VACCINARA
慢炖牛尾,配番茄、芹菜和香料。罗马历史名菜,肉质极其鲜嫩,脱骨。
时令水果
Frutta di stagione
时令水果
根据季节供应的新鲜水果精选。
水果沙拉
Macedonia di frutta
水果沙拉
切块的新鲜水果沙拉,常配柠檬汁或糖。
菠萝
ANANAS
新鲜菠萝片,甜美多汁。
夏洛特
Charlotte
海绵蛋糕、奶油和巧克力
奶油或慕斯制成的杯装甜点,包裹在手指饼干或海绵蛋糕圈中。
自制提拉米苏
Tiramisù della casa
自制提拉米苏
最著名的意大利甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干层,夹着马斯卡彭奶油,撒上可可粉。
自制焦糖布丁
Crème caramel fatto in casa
自制焦糖布丁
柔软的牛奶鸡蛋布丁,顶部有液体焦糖层。
什锦冰淇淋
Gelato misto
什锦冰淇淋
混合口味冰淇淋球杯。
白松露 - 黑松露
Tartufo bianco - nero
黑巧克力或白巧克力冰淇淋“松露”
球形冰淇淋,中心柔软,覆盖可可或碎粒。有黑白巧克力可选。
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
柠檬冰糕
清爽解腻的柠檬冰沙,常饮用或用勺子食用。
意式奶冻
Panna cotta
意式奶冻
奶油、牛奶和糖制成的甜点,质地柔软,呈凝胶状。常配浆果酱或焦糖酱。
酸樱桃派
Crostata di visciole
酸樱桃派
酥皮馅饼,内填酸樱桃酱。犹太-罗马菜肴的传统甜点。
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