Osteria dei Pontefici

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Osteria dei Pontefici

4.3

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开胃菜 - 意大利前菜
汤 - 汤
面包
陆地主菜 - 意大利面
肉类主菜 - 肉类
水果 - 水果
甜点 - 甜点
开胃菜 - 意大利前菜

什锦开胃菜

Antipasto misto

意大利什锦开胃菜

精选腌肉、奶酪和油浸或烤蔬菜。一次品尝多种意大利风味。

10
HK$90

火腿和萨拉米

Prosciutto e salame

火腿和萨拉米

精选陈年意大利生火腿和萨拉米。常配新鲜面包。

10
HK$90

烟熏三文鱼

Salmone affumicato

烟熏三文鱼

薄切烟熏三文鱼,味道细腻,质地柔软。常配柠檬和橄榄油。

10
HK$90

风干牛肉配芝麻菜

Bresaola con rucola

风干牛肉火腿配芝麻菜沙拉

精瘦陈年牛肉香肠,配新鲜芝麻菜。低脂高蛋白开胃菜。

10
HK$90

章鱼薄片

Carpaccio di polipo

章鱼薄片

煮熟并压扁的章鱼薄片。配橄榄油、柠檬和欧芹,带来清新的海洋风味。

炸小章鱼*

Moscardini fritti*

炸章鱼

裹面粉炸至金黄酥脆的小章鱼。经典的美味海鲜,趁热食用。

12
HK$108

火腿配甜瓜

Prosciutto e melone

火腿配甜瓜

经典的甜咸搭配:生火腿配新鲜甜瓜片。非常清爽,适合夏季。

10
HK$90
汤 - 汤

米饭蔬菜汤

Minestrone di riso

米饭蔬菜汤

富含各种时令蔬菜的浓汤,加入米饭。温暖、健康、舒适的菜肴。

9
HK$81

蔬菜汤

Zuppa di verdure

蔬菜汤

热汤配各种切块蔬菜。清淡营养。

9
HK$81

肉汤细面

Capellini in brodo

细面条汤

在热汤中煮的非常细的长意面。清淡简单的菜肴。

9
HK$81

肉汤意面

Pastina in brodo

肉汤小意面

在肉汤或蔬菜汤中煮熟的小意面。传统的意大利舒适食品。

9
HK$81

肉汤意式饺子

Tortellini in brodo

肉汤意式饺子

肉馅新鲜意大利面,配热汤。艾米利亚-罗马涅传统菜肴,风味浓郁。

9
HK$81

Stracciatella

Stracciatella

Stracciatella(通常是鸡蛋和帕玛森奶酪汤)

以肉汤为基础的汤,加入打散的鸡蛋和帕玛森奶酪的混合物。形成柔软而美味的“撕裂”质地。

9
HK$81
面包

面包篮(每人)

Cestino di pane a persona

面包篮(每人)

什锦面包一份,搭配餐点。

2.50
HK$23
陆地主菜 - 意大利面

教皇风味通心粉

Rigatoni alla papalina

教皇风味通心粉

短管意大利面配奶油、火腿、洋葱和帕玛森奶酪酱。罗马风味,比培根蛋酱更温和。

10
HK$90

自制肉酱意式饺子

Agnolotti al ragù fatti in casa

自制肉酱意式饺子

自制肉酱意大利饺子。美味而丰盛。

10
HK$90

肉酱宽面

Fettuccine al ragù

肉酱意大利宽面

配经典博洛尼亚肉酱的扁平鸡蛋面。

10
HK$90

番茄意大利面

Spaghetti al pomodoro

番茄酱意大利面

经典的意大利菜:意大利面配新鲜番茄酱和罗勒。简单美味。

9
HK$81

奶油豌豆意式饺子

Tortellini panna e piselli

豌豆奶油酱意式饺子

肉馅意大利饺子配奶油酱和豌豆。奶油味十足,深受喜爱。

10
HK$90

番茄罗勒细面

Cappellini pomodoro e basilico

番茄罗勒酱细面

非常细的意大利面,配以清淡的番茄酱和新鲜罗勒。

10
HK$90

番茄培根通心粉

Bucatini all'amatriciana

番茄培根通心粉

粗管意面,配番茄酱、脆猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。罗马菜肴的支柱,味道浓郁。

13
HK$117

奶酪胡椒意大利细面

Linguine cacio e pepe

意大利细面配奶酪和胡椒

扁平长意面,配罗马佩克里诺奶酪奶油酱和大量黑胡椒。浓郁辛辣的味道。

13
HK$117

宽面配牛肝菌

Fettuccine ai funghi porcini

意大利宽面配牛肝菌

鸡蛋面配芳香牛肝菌,常与大蒜和欧芹一起炒。泥土味浓郁。

13
HK$117

意大利面配新鲜蛤蜊

Spaghetti alle vongole veraci

意大利面配特制“veraci”蛤蜊

意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。经典的精致海鲜菜肴。

16
HK$144

培根蛋酱意面

Rigatoni alla carbonara

培根蛋酱意面

奶油鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪和脆皮猪脸颊肉酱意面。浓郁、奶油味十足、胡椒味重。

13
HK$117

Pachino 意面和帕玛森奶酪

Paccheri pachino e grana

Pachino 意面和帕玛森奶酪

粗管状意大利面,配 Pachino 圣女果和帕玛森奶酪碎。清新夏日。

13
HK$117

MOSCARDINI PACHINO 和 PECORINO 意面

TONNARELLI MOSCARDINI PACHINO E PECORINO

比意大利面稍粗的新鲜意大利面,配小章鱼、圣女果和佩克里诺奶酪。海陆风味的有趣组合。

16
HK$144

野猪肉酱宽面

PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE

宽面配美味的野猪肉酱。乡村风味浓郁。

13
HK$117

朝鲜蓟意面

PACCHERI AI CARCIOFI

粗管意面配朝鲜蓟酱。朝鲜蓟特有的温和微苦风味。

13
HK$117

无麸质意大利面,添加

Pasta senza glutine con aggiunta di

无麸质意大利面

为乳糜泻或不耐受者提供的无麸质意大利面选项。

4
HK$36
肉类主菜 - 肉类

烤羊排配土豆

Abbacchio allo scottadito con patate

烤羊肉配土豆

烤羊排,非常热(“烤到手”)。配烤土豆。

17
HK$153

烤牛肉排

Bistecca di manzo ai ferri

烤牛肉排

烤牛肉排。简单多汁,通常半熟或七分熟。

17
HK$153

烤牛里脊

Filetto di bue ai ferri

烤公牛里脊

优质且非常嫩的烤牛肉。精瘦,味道细腻。

19
HK$171

烤小牛肉里脊

Lombatina di vitella ai ferri

烤小牛肉排

带骨烤小牛肉排。白肉,鲜嫩清淡。

17
HK$153

烤猪排

Braciola di maiale alla griglia

烤猪排

带骨烤猪肉片。美味多汁。

13
HK$117

烤火鸡胸肉

Petto di tacchino alla griglia

烤火鸡胸肉

烤火鸡胸肉片。低脂清淡的主菜。

13
HK$117

锅煎香肠配蔬菜

Salsicce con verdura in padella

锅煎香肠配蔬菜

猪肉香肠与时令蔬菜(通常是菊苣或西兰花)一起煎。美味而乡村。

13
HK$117

罗马风味牛肚

Trippa alla romana

罗马风味牛肚

慢炖牛肚,配番茄、罗马薄荷和佩克里诺奶酪。罗马传统菜肴,风味浓郁独特。

13
HK$117

烤牛肉配土豆

Vitello al forno con patate

烤箱烤制的烤牛肉,配烤土豆。鲜嫩经典。

17
HK$153

那不勒斯风味牛肉排

Bistecca di manzo ALLA PIZZAIOLA

番茄烤牛肉

牛肉排在番茄酱中炖煮,配大蒜和牛至。肉质鲜嫩,吸收酱汁风味。

18
HK$162

四分之一烤鸡配土豆

1/4 pollo arrosto con patate

四分之一烤鸡配土豆

烤四分之一鸡,皮脆,配土豆。

7
HK$63

柠檬酱小牛肉片

Scaloppine al limone

柠檬酱小牛肉片

薄切小牛肉片,裹面粉,用新鲜酸爽的柠檬酱煎。

17
HK$153

马沙拉酒酱小牛肉片

Scaloppine al marsala

马沙拉酒酱小牛肉片

薄切小牛肉片,用甜美芳香的马沙拉酒酱烹制。

17
HK$153

罗马风味肉片

Saltimbocca alla romana

罗马风味小牛肉臀肉

薄切小牛肉片,上面放生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。罗马菜肴的经典。

18
HK$162

茄子帕尔马干酪

Melanzane alla parmigiana

茄子“帕尔马干酪风味”

层层叠叠的炸茄子,配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。丰富素食。

12
HK$108

烤斯卡莫扎奶酪

Scamorza alla griglia

烤斯卡莫扎奶酪

烟熏意式奶酪,在烤架上烤至融化且外皮微脆。

9
HK$81

炸马苏里拉奶酪

Mozzarella in carrozza

炸马苏里拉奶酪

裹上面包屑油炸的马苏里拉奶酪三明治。外酥内软,奶酪融化。

9
HK$81

马苏里拉奶酪煎蛋卷

Omelette con mozzarella

马苏里拉奶酪煎蛋卷

马苏里拉奶酪馅煎蛋饼。

9
HK$81

炒鸡蛋(自选)

Uova strapazzate a piacere

炒鸡蛋(自选)

打散的鸡蛋在锅中煮熟,配您选择的配料。

9
HK$81

牛肉配芝麻菜和香醋

Tagliata di manzo con rucola e balsamico

牛肉配芝麻菜和香醋

烤牛肉排切条,配芝麻菜和香醋。

18
HK$162

牛尾

CODA ALLA VACCINARA

慢炖牛尾,配番茄、芹菜和香料。罗马历史名菜,肉质极其鲜嫩,脱骨。

17
HK$153
水果 - 水果

时令水果

Frutta di stagione

时令水果

根据季节供应的新鲜水果精选。

5
HK$45

水果沙拉

Macedonia di frutta

水果沙拉

切块的新鲜水果沙拉,常配柠檬汁或糖。

5
HK$45

菠萝

ANANAS

新鲜菠萝片,甜美多汁。

5
HK$45
甜点 - 甜点

夏洛特

Charlotte

海绵蛋糕、奶油和巧克力

奶油或慕斯制成的杯装甜点,包裹在手指饼干或海绵蛋糕圈中。

5.50
HK$50

自制提拉米苏

Tiramisù della casa

自制提拉米苏

最著名的意大利甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干层,夹着马斯卡彭奶油,撒上可可粉。

5.50
HK$50

自制焦糖布丁

Crème caramel fatto in casa

自制焦糖布丁

柔软的牛奶鸡蛋布丁,顶部有液体焦糖层。

5.50
HK$50

什锦冰淇淋

Gelato misto

什锦冰淇淋

混合口味冰淇淋球杯。

5.50
HK$50

白松露 - 黑松露

Tartufo bianco - nero

黑巧克力或白巧克力冰淇淋“松露”

球形冰淇淋,中心柔软,覆盖可可或碎粒。有黑白巧克力可选。

5.50
HK$50

柠檬冰糕

Sorbetto al limone

柠檬冰糕

清爽解腻的柠檬冰沙,常饮用或用勺子食用。

4.50
HK$41

意式奶冻

Panna cotta

意式奶冻

奶油、牛奶和糖制成的甜点,质地柔软,呈凝胶状。常配浆果酱或焦糖酱。

5.50
HK$50

酸樱桃派

Crostata di visciole

酸樱桃派

酥皮馅饼,内填酸樱桃酱。犹太-罗马菜肴的传统甜点。

5.50
HK$50

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