

烤茄子
PARMIGIANA DI MELANZANE
茄子片层叠,配番茄酱、马苏里拉芝士和帕玛森芝士。柔软美味,是意大利菜的经典。
生火腿和水牛马苏里拉芝士
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA
经典开胃菜,配熟成生火腿片和新鲜水牛马苏里拉芝士。火腿的咸味和奶酪的甜味平衡。
三拼烤面包
TRIS DI BRUSCHETTE
- 番茄烤面包 - 水牛芝士、南瓜花和凤尾鱼烤面包 - 牛肝菌和格拉纳芝士片烤面包
三种不同配料的烤面包片:经典番茄、南瓜花和凤尾鱼芝士碎、牛肝菌和格拉纳芝士。适合品尝各种风味。
鞑靼牛肉 (120克)
TARTARE DI SCOTTONA (120gr.)
配脆面包、刺山柑花和橄榄
生牛肉片,用刀切碎,配香料配菜。新鲜细腻,原味享用。
冷切肉和奶酪拼盘
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
草莓和开心果碎
什锦冷切肉和奶酪拼盘,配草莓和开心果的甜味和酥脆。适合分享。
水牛马苏里拉芝士卡普雷塞沙拉
CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA
新鲜番茄和水牛马苏里拉芝士沙拉,配油和罗勒。清淡爽口。
经典炸饭团
SUPPLÌ CLASSICO
番茄炸饭团,内有融化的马苏里拉芝士,裹面包屑炸制。罗马街头最受欢迎的小吃之一。
南瓜花酿马苏里拉芝士和凤尾鱼
FIORE DI ZUCCA RIPIENO DI MOZZARELLA E ALICI
裹面糊炸制的南瓜花,内填马苏里拉芝士和凤尾鱼。外脆内软。
鳕鱼柳
FILETTO DI BACCALÀ
鳕鱼柳裹面糊炸制。鱼味浓郁,外壳酥脆轻盈。
犹太式炸朝鲜蓟
CARCIOFO ALLA GIUDIA
整个朝鲜蓟炸两次,使其像薯片一样酥脆,是犹太罗马菜的特色。一片一片食用。
炸鱿鱼圈
FRITTO DI CALAMARI
炸鱿鱼圈。金黄酥脆,配柠檬汁热食。
炸凤尾鱼
ALICI FRITTE
小凤尾鱼裹面糊炸制。鲜美酥脆,整条食用。
TRATTORIA 大拼盘 (2人份)
GRAN FRITTO DELLA TRATTORIA (X2)
- 炸饭团、南瓜花、鳕鱼柳、炸凤尾鱼
罗马特色炸物拼盘(两人份)。包括炸饭团、南瓜花、鳕鱼和凤尾鱼。适合分享。
凯撒沙拉
INSALATA CESAR
- 生菜、鸡肉、面包丁、培根、帕玛森芝士片、凯撒酱
丰富沙拉,含鸡肉、脆培根、帕玛森芝士和面包丁,配奶油凯撒酱。美味的主菜。
帕拉蒂诺沙拉
INSALATA PALATINO
- 生菜、番茄、小朝鲜蓟、鸡蛋、黑橄榄、戈贡佐拉芝士、面包丁
丰盛新鲜沙拉,配金枪鱼和水牛马苏里拉芝士。酥脆蔬菜和蛋白质的组合。
特拉斯提弗列沙拉
INSALATA TRASTEVERE
- 生菜、嫩菠菜、烟熏三文鱼、茴香、黑橄榄、开心果
烟熏三文鱼和新鲜蔬菜沙拉,加入酥脆的开心果。
素食沙拉
INSALATA VEGGIE
- 生菜、芝麻菜、菊苣、番茄、茴香、玉米、胡萝卜、黑橄榄
什锦新鲜时令蔬菜。清淡的全素选择。
阿文蒂诺沙拉
INSALATA AVENTINO
- 生菜、茴香、草莓、水牛芝士碎、生火腿、开心果碎
美食沙拉,融合了生火腿的咸味、草莓的甜味和奶油芝士。
贾尼科洛沙拉
INSALATA GIANICOLO
- 生菜、番茄、小朝鲜蓟、鸡蛋、黑橄榄、戈贡佐拉芝士、面包丁
戈贡佐拉芝士、鸡蛋和小朝鲜蓟的丰盛沙拉。浓郁的风味和多样的口感。
芝士胡椒意面
TONNARELLI CACIO E PEPE
长意面配罗马佩克里诺芝士奶油和黑胡椒。罗马菜的支柱,奶油般顺滑且辛辣。
格里恰意面
RIGATONI ALLA GRICIA
短意面配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺芝士和胡椒。被认为是卡邦尼和阿马特里切纳的祖先。
阿马特里切纳意面
RIGATONI ALL'AMATRICIANA
短意面配猪脸颊肉和佩克里诺芝士番茄酱。美味浓郁。
卡邦尼意面
RIGATONI ALLA CARBONARA
鸡蛋面配蛋黄奶油、佩克里诺芝士、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁、美味、丝滑。
肉酱宽面
FETTUCCINE AL RAGÙ
鸡蛋面配慢炖肉酱。经典舒适的菜肴。
菠菜奶酪饺配戈贡佐拉奶油、菊苣和核桃
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI GORGONZOLA, RADICCHIO E NOCI
饺子配浓郁的戈贡佐拉芝士、菊苣和脆核桃酱。浓郁复杂的风味。
小龙虾奶油烩饭
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
慢炖甲壳类奶油烩饭。奶油般顺滑,带有细腻的海鲜风味。
西葫芦奶油和水牛芝士碎宽面
FETTUCCINE CON CREMA DI ZUCCHINE E STRACIATELLA DI BUFALA
鸡蛋面配以西葫芦和新鲜芝士碎为基础的奶油素食酱。
炒菊苣
CICORIA RIPASSATA
锅炒绿叶蔬菜配大蒜、油和辣椒。微苦辛辣。
绿叶沙拉
INSALATA VERDE
新鲜绿叶沙拉。清淡配菜。
烤土豆
PATATE AL FORNO
切块烤土豆配香草。外脆内软。
炸薯条
PATATE FRITTE
炸金黄薯条。经典的通用配菜。
菠菜配松子和葡萄干
SPINACI SALTATI CON PINOLI E UVETTA
锅炒菠菜配松子和苏丹娜葡萄干。罗马传统甜酸配菜。
烤蔬菜(茄子和西葫芦)
VERDURE GRIGLIATE (melanzane e zucchine)
烤茄子和西葫芦片。清淡美味。
奶奶的肉丸
POLPETTE DELLA NONNA
番茄酱肉丸,传统配方制作。柔软美味。
罗马式鳕鱼
BACCALÀ ALLA ROMANA
鳕鱼配番茄、洋葱、松子和葡萄干。罗马特色甜酸菜肴。
地中海式海鲈鱼柳配小番茄、橄榄和刺山柑
FILETTO DI SPIGOLA ALLA MEDITERRANEA CON PACHINO, OLIVE E CAPPERI
白鱼柳配小番茄、橄榄和刺山柑。清新地中海风味。
炸鸡排配炸薯条
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE FRITTE
裹面包屑炸鸡胸肉,配薯条。一道简单受欢迎的菜。
迷迭香烤牛肉片 (300克) 配烤土豆
TAGLIATA DI MANZO SCOTTONA (300 gr.) AL ROSMARINO CON PATATE AL FORNO
烤熟的牛肉片,迷迭香调味。嫩滑多汁的肉配配菜。
烤鱿鱼配混合生菜
CALAMARO ALLA GRIGLIA SU LETTO DI MISTICANZA
烤鱿鱼配混合生菜。清淡,带有烟熏海鲜风味。
烤鸡配烤土豆
GALLETTO ALLA PIASTRA CON PATATE AL FORNO
烤嫩鸡。肉质鲜美,皮脆。
烤剑鱼柳配混合生菜
BISTECCA DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CON MISTICANZA
烤剑鱼柳,配沙拉。丰盛紧实的鱼类菜肴。
提拉米苏
TIRAMISÙ
著名的手指饼干浸泡在咖啡和马斯卡彭奶油中的甜点。甜美、奶油般顺滑,带有可可味。
解构卡诺里卷
CANNOLO SCOMPOSTO
西西里卡诺里卷的改良版,酥脆外壳和里可塔奶油在盘中供应。甜味和对比的口感。
酥皮碎配香缇奶油和巧克力碎
SBRICIOLATA DI PASTA SFOGLIA CON CREMA CHANTILLY E GOCCE DI CIOCCOLATA
酥皮碎与香缇奶油和巧克力混合。美味酥脆。
里可塔和酸樱桃挞
CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE
犹太罗马菜的传统蛋糕,内填里可塔芝士和酸樱桃。黄油酥皮和柔软的馅料。
柠檬或奶油冰淇淋
GELATO AL LIMONE O CREMA
一杯手工冰淇淋,有奶油或柠檬口味。清爽甜美。
草莓配奶油冰淇淋
FRAGOLE CON GELATO ALLA CREMA
新鲜草莓配一勺奶油冰淇淋。简单清爽的甜点。
菠萝
ANANAS
新鲜菠萝片。餐后甜美助消化的水果。
朋友的干饼干
BISCOTTI SECCHI DEGLI "AMICI"
自制干饼干,适合蘸酒或咖啡。酥脆朴实。
标记的内容是由menufans生成的AI数据,旨在提升您的用餐体验。 我们不保证此信息的准确性。