가지 파르미지아나 PARMIGIANA DI MELANZANE 튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 요리. 부드럽고 풍미가 좋으며 이탈리아 요리의 고전입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
생 프로슈토와 버팔로 모짜렐라 PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA 숙성된 생 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라 슬라이스가 있는 클래식 애피타이저. 햄의 짭짤함과 치즈의 단맛이 균형을 이룹니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
브루스케타 3종 TRIS DI BRUSCHETTE - 토마토 브루스케타 - 버팔로 스트라치아텔라, 호박꽃, 멸치 브루스케타 - 포르치니 버섯과 그라나 치즈 플레이크 브루스케타 세 가지 다른 토핑의 구운 빵 슬라이스: 클래식 토마토, 호박꽃과 멸치를 곁들인 스트라치아텔라, 포르치니 버섯과 그라나 치즈. 다양한 맛을 맛보기에 좋습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
스코토나 소고기 타르타르 (120g) TARTARE DI SCOTTONA (120gr.) 바삭한 빵, 케이퍼 꽃, 올리브와 함께 칼로 얇게 썬 신선한 소고기 타르타르, 향긋한 곁들임과 함께 제공됩니다. 순수한 맛을 즐기기에 좋습니다. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
햄과 치즈 플래터 TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI 딸기와 피스타치오 부스러기 햄과 치즈 모둠 플래터. 딸기와 피스타치오의 달콤하고 바삭한 풍미가 더해졌습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
버팔로 모짜렐라 카프레제 CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA 신선한 토마토와 버팔로 모짜렐라 샐러드, 오일과 바질로 간을 했습니다. 가볍고 상쾌한 요리. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
클래식 수플리 SUPPLÌ CLASSICO 모짜렐라 치즈가 녹아내리는 속을 채운 토마토 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마 길거리 음식 중 가장 사랑받는 것 중 하나입니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
모짜렐라와 멸치를 채운 호박꽃 튀김 FIORE DI ZUCCA RIPIENO DI MOZZARELLA E ALICI 모짜렐라와 멸치를 채워 튀긴 호박꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
유대식 로마식 아티초크 튀김 CARCIOFO ALLA GIUDIA 두 번 튀겨 칩처럼 바삭하게 만든 통 아티초크, 유대-로마 요리의 특선 요리. 잎사귀 하나하나 먹습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
트라토리아의 풍성한 튀김 (2인분) GRAN FRITTO DELLA TRATTORIA (X2) - 수플리, 호박꽃, 대구 필레, 튀긴 멸치 2인용 로마 전통 튀김 모둠. 수플리, 호박꽃, 대구, 튀긴 멸치가 포함됩니다. 나누어 먹기 좋습니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
시저 샐러드 INSALATA CESAR - 상추, 닭고기, 빵 크루통, 베이컨, 파르미지아노 치즈 플레이크, 시저 드레싱 닭고기, 바삭한 베이컨, 파르미지아노 치즈, 크루통이 들어간 풍성한 샐러드에 크리미한 시저 드레싱을 곁들였습니다. 풍미 가득한 단품 요리. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
팔라티노 샐러드 INSALATA PALATINO - 상추, 토마토, 작은 아티초크, 계란, 블랙 올리브, 고르곤졸라, 빵 크루통 참치와 버팔로 모짜렐라가 들어간 신선하고 푸짐한 샐러드. 바삭한 채소와 단백질 재료의 조화. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
트라스테베레 샐러드 INSALATA TRASTEVERE - 상추, 어린 시금치, 훈제 연어, 펜넬, 블랙 올리브, 피스타치오 훈제 연어와 신선한 채소 샐러드에 피스타치오의 바삭함을 더했습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
베지 샐러드 INSALATA VEGGIE - 상추, 루꼴라, 라디치오, 토마토, 펜넬, 옥수수, 당근, 블랙 올리브 제철 신선한 채소 모둠. 가볍고 완전한 채식 옵션입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
아벤티노 샐러드 INSALATA AVENTINO - 상추, 펜넬, 딸기, 버팔로 스트라치아텔라, 생 프로슈토, 피스타치오 부스러기 프로슈토의 짠맛과 딸기의 단맛, 크리미한 치즈를 결합한 고급 샐러드. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
지아니콜로 샐러드 INSALATA GIANICOLO - 상추, 토마토, 작은 아티초크, 계란, 블랙 올리브, 고르곤졸라, 빵 크루통 고르곤졸라, 계란, 작은 아티초크가 들어간 푸짐한 샐러드. 강렬한 맛과 다양한 식감. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
톤나렐리 카초 에 페페 TONNARELLI CACIO E PEPE 페코리노 로마노 치즈 크림과 흑후추로 맛을 낸 긴 생면 파스타. 로마 요리의 기둥으로, 크리미하고 매콤합니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
리가토니 알라 그리치아 RIGATONI ALLA GRICIA 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈, 후추로 맛을 낸 짧은 파스타. 카르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨집니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
카르보나라 리가토니 RIGATONI ALLA CARBONARA 계란 노른자 크림, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 짭짤하며 벨벳처럼 부드럽습니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
리코타와 시금치 라비올리, 고르곤졸라 크림, 라디치오, 호두 RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON CREMA DI GORGONZOLA, RADICCHIO E NOCI 고르곤졸라 치즈 크림, 라디치오, 바삭한 호두를 곁들인 속을 채운 파스타. 강렬하고 복잡한 맛. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
주키니 크림과 버팔로 스트라치아텔라를 곁들인 페투치니 FETTUCCINE CON CREMA DI ZUCCHINE E STRACIATELLA DI BUFALA 주키니 크림과 스트라치아텔라 치즈를 베이스로 한 크리미한 채식 소스로 맛을 낸 계란 파스타. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
잣과 건포도를 넣고 볶은 시금치 SPINACI SALTATI CON PINOLI E UVETTA 잣과 건포도를 넣고 팬에 볶은 시금치. 로마 전통의 달콤하고 시큼한 곁들임 요리. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
구운 채소 (가지와 주키니) VERDURE GRIGLIATE (melanzane e zucchine) 구운 가지와 주키니 슬라이스. 가볍고 풍미가 좋습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
지중해식 농어 필레와 파키노 토마토, 올리브, 케이퍼 FILETTO DI SPIGOLA ALLA MEDITERRANEA CON PACHINO, OLIVE E CAPPERI 방울토마토, 올리브, 케이퍼와 함께 조리한 흰살 생선 필레. 신선하고 지중해풍의 맛. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
감자튀김을 곁들인 치킨 코톨레타 COTOLETTA DI POLLO CON PATATE FRITTE 빵가루를 입혀 튀긴 닭가슴살, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 모두가 좋아하는 간단한 요리. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +
로즈마리 향 스코토나 소고기 스테이크 (300g)와 오븐 구이 감자 TAGLIATA DI MANZO SCOTTONA (300 gr.) AL ROSMARINO CON PATATE AL FORNO 구운 후 얇게 썬 소고기, 로즈마리로 향을 냈습니다. 곁들임과 함께 제공되는 부드럽고 육즙이 풍부한 고기. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
샐러드 위에 구운 오징어 CALAMARO ALLA GRIGLIA SU LETTO DI MISTICANZA 구운 오징어 한 마리를 샐러드 위에 얹었습니다. 가볍고 훈제 해산물 맛. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
감자 구이를 곁들인 그릴 닭고기 GALLETTO ALLA PIASTRA CON PATATE AL FORNO 그릴에 구운 어린 닭고기. 껍질은 바삭하고 살코기는 풍미가 좋습니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
구운 황새치 필레와 샐러드 BISTECCA DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA CON MISTICANZA 구운 황새치 스테이크와 샐러드. 푸짐하고 단단한 생선 요리. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
해체된 칸놀로 CANNOLO SCOMPOSTO 시칠리아 칸놀로를 재해석하여 바삭한 웨이퍼와 리코타 크림을 접시에 담았습니다. 달콤한 맛과 대비되는 식감. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
크렘 샹티와 초콜릿 칩이 들어간 퍼프 페이스트리 부스러기 SBRICIOLATA DI PASTA SFOGLIA CON CREMA CHANTILLY E GOCCE DI CIOCCOLATA 거칠게 부순 바삭한 퍼프 페이스트리에 크렘 샹티와 초콜릿을 더한 디저트. 탐스럽고 바삭합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
리코타와 비쇼레 체리 타르트 CROSTATA DI RICOTTA E VISCIOLE 유대-로마 요리의 전통 타르트, 리코타와 신맛 나는 비쇼레 체리로 속을 채웠습니다. 버터 풍미의 페이스트리와 부드러운 속. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
"Amici" 건조 쿠키 BISCOTTI SECCHI DEGLI "AMICI" 집에서 만든 건조 쿠키, 와인이나 커피에 찍어 먹기 좋습니다. 바삭하고 소박합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +