猪肉泡菜
豚キムチ
炒猪肉和泡菜。微辣酸爽的泡菜衬托出猪肉的鲜味。是搭配啤酒或海波酒的经典下酒菜。
¥680
≈ ¥31
0
大阪铁板居酒屋 Arata 本店
大阪铁板居酒屋 Arata 本店
大阪鉄板居酒屋あらた本店
※标价含税 招牌 大阪铁板烧 下单后开始制作。
大阪铁板烧
肉类
厚切培根
厚切りベーコン
铁板煎烤的厚切培根。多汁的烟熏香气令人食欲大开。
¥680
≈ ¥31
0
烤鸭胸肉
合鴨ロース
烤制柔嫩的鸭胸肉。可享受脂肪的甘甜和瘦肉的浓郁风味。
¥750
≈ ¥34
0
烤鸡胗
砂肝焼き
铁板烤制的鸡胗。口感独特爽脆。通常用盐和胡椒简单调味。
¥790
≈ ¥36
0
烤鸡颈肉
せせり焼き
铁板烤制的鸡颈肉。肉质紧实有弹性，越嚼越有风味。
¥790
≈ ¥36
0
蒜香鸡肉
ガーリックチキン
用蒜香调味煎炒的鸡肉。浓郁的蒜香味刺激食欲。
¥800
≈ ¥36
0
煎蛋汉堡排
目玉ハンバーグ
铁板烤汉堡排上放煎蛋。推荐将流动的蛋黄拌入食用。
¥850
≈ ¥38
0
西成牛杂
西成ホルモン
大阪西成风味的牛杂烧。味道浓郁，非常下酒。
¥880
≈ ¥40
0
牛横膈膜牛排
牛ハラミステーキ
烤制的牛横膈膜牛排。肉质鲜嫩，带有浓郁的红肉风味。
¥1,180
≈ ¥53
0
成吉思汗烤肉
ジンギスカン
铁板烤制的羊肉（羊羔肉或绵羊肉）。风味独特，常与蔬菜一起烤制。
¥1,180
≈ ¥53
0
创意
玉米黄油
コーンバター
用黄油炒制的玉米。甜咸适中，简单美味。
¥480
≈ ¥22
0
炸饺子
棒餃子
炸饺子。外皮酥脆，内馅多汁。
¥490
≈ ¥22
0
软糯玉子烧
とろとろだしまき
用大量高汤制作的玉子烧。可享受半熟般软糯的口感。
¥580
≈ ¥26
0
山药烧
山芋焼き
铁板烤制的山药泥。外酥内软。
¥680
≈ ¥31
0
蛤蜊酒蒸
あさりの酒蒸し
用日本酒蒸煮的蛤蜊。贝类的鲜味融入汤中，香气浓郁。
¥680
≈ ¥31
0
猪肉煎蛋卷
とんぺい焼き
用鸡蛋包裹猪肉，淋上酱汁和蛋黄酱的大阪经典菜肴。可以轻松品尝到类似大阪烧的风味。
¥690
≈ ¥31
0
鱿鱼触手
いかげそ
铁板煎烤的鱿鱼触手。酱油香气浓郁，口感有嚼劲。
¥750
≈ ¥34
0
黄油煎牡蛎
かきバター
用黄油酱油煎炒的牡蛎。浓郁的牡蛎风味与黄油的醇厚感相得益彰。
¥1,080
≈ ¥49
0
蒜香虾
ガーリックシュリンプ
用大量蒜油炒制的虾。有时可以连壳一起食用，香气浓郁。
¥1,180
≈ ¥53
0
大阪烧・面类
大阪烧 猪肉玉
お好み焼 豚玉
最经典的标准猪肉大阪烧。在大量卷心菜面糊上放猪五花肉煎烤。搭配酱汁和蛋黄酱食用。
¥750
≈ ¥34
0
大阪烧 芝士
お好み焼 チーズ
加入芝士的大阪烧。融化的芝士与面糊混合，口感浓郁。
¥850
≈ ¥38
0
大阪烧 摩登烧
お好み焼 モダン
在大阪烧上叠放炒面煎烤的“摩登烧”。分量十足。
¥900
≈ ¥41
0
大阪烧 海鲜
お好み焼 海鮮
含有鱿鱼、虾等海鲜的大阪烧。海鲜的鲜味渗透到面糊中。
¥980
≈ ¥44
0
能喝的炒面
飲める焼きソバ
口感极其柔嫩，或酱汁浓郁易于吞咽的炒面。名称独特的菜肴。
¥850
≈ ¥38
0
盐昆布猪肉炒面
塩こんぶ豚焼きソバ
加入盐昆布的猪肉炒面。与酱汁炒面相比，味道更清淡。
¥850
≈ ¥38
0
长田风炒面饭
長田風ソバめし
神户市长田区发源的料理。将切碎的炒面和米饭在铁板上一起炒制。
¥880
≈ ¥40
0
浪花炒乌冬面
なにわの焼きうどん
大阪风味炒乌冬面。以酱油和高汤调制的浓郁风味为特色。
¥980
≈ ¥44
0
酱汁吧
ソースバー
咖喱・番茄・水果・超辣
可添加各种风味酱汁的选项。有咖喱、番茄、水果、超辣等多种选择。
¥190
≈ ¥9
0
开胃小菜
毛豆
えだまめ
盐水煮毛豆。居酒屋的经典快速小吃。
¥390
≈ ¥18
0
泡菜
キムチ
辛辣的白菜腌菜。非常适合下酒。
¥390
≈ ¥18
0
盐味卷心菜
塩ダレキャベツ
淋上盐味酱汁的切碎生卷心菜。清爽可口，适合作为餐间小吃。
¥390
≈ ¥18
0
拍碎的黄瓜
たたききゅうり
将拍碎的黄瓜浸入芝麻油和调味料中。
¥390
≈ ¥18
0
冷豆腐
冷奴
冷豆腐上放有葱、姜、鲣鱼干。淋上酱油食用。
¥390
≈ ¥18
0
冰镇番茄
冷やしトマト
切片冰镇番茄。可搭配蛋黄酱或盐食用的简单小吃。
¥390
≈ ¥18
0
酱鱿鱼
チャンジャ
用辣椒等腌制的鳕鱼胃。口感爽脆，味道辛辣。
¥550
≈ ¥25
0
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱调味的鲨鱼软骨珍味。酸味和爽脆的口感非常适合搭配酒水。
¥550
≈ ¥25
0
老母鸡肉
ひねぽん
用醋橘酱汁调味的烤老母鸡肉。是播州名物，口感有嚼劲，风味浓郁。
¥550
≈ ¥25
0
鲣鱼酒盗
カツオ酒盗
用盐腌制的鲣鱼内脏。据说“美味到让人想偷酒喝”般适合下酒。
¥550
≈ ¥25
0
芥末章鱼
たこわさ
用芥末等调味的生章鱼。具有辛辣刺激的特点。
¥550
≈ ¥25
0
盐渍鱿鱼
イカの塩辛
用盐腌制发酵的鱿鱼肉和内脏。风味浓郁。
¥550
≈ ¥25
0
沙拉
凯撒沙拉
シーザーサラダ
淋上芝士风味酱的生菜和面包丁沙拉。
¥650
≈ ¥29
0
芝麻豆腐沙拉
ごま豆腐サラダ
淋上芝麻酱的豆腐沙拉。健康香浓。
¥650
≈ ¥29
0
炸
炸火腿
ハムカツ
裹上面糊炸制的厚切火腿。酥脆的外壳和火腿的咸味十分美味。
¥280
≈ ¥13
0
炸鲭鱼
アジフライ
炸鲭鱼排。鱼肉鲜嫩多汁，可搭配酱汁或塔塔酱食用。
¥280
≈ ¥13
0
炸肉饼
メンチカツ
将肉末和洋葱混合炸制而成的炸肉排。肉汁丰富。
¥280
≈ ¥13
0
炸软骨
なんこつ唐揚げ
炸鸡软骨。爽脆的口感是下酒的绝佳选择。
¥480
≈ ¥22
0
炸薯条
フライドポテト
炸土豆，经典的配菜。
¥480
≈ ¥22
0
藤原家特制炸鸡
藤原家特製からあげ
本店特制炸鸡。多汁入味。
¥580
≈ ¥26
0
炸章鱼烧
アゲアゲたこ焼き
油炸章鱼烧。外酥内软。
¥580
≈ ¥26
0
串炸拼盘
串カツ盛り合わせ
各种食材的串炸拼盘。可享用肉类、蔬菜、海鲜等。
¥880
≈ ¥40
0
炸牡蛎
カキフライ
裹面糊炸制的牡蛎。富含被称为“海洋牛奶”的牡蛎鲜味。
¥880
≈ ¥40
0
甜点
今日冰淇淋
本日のアイス
每日更换的冰淇淋。餐后清口。
¥390
≈ ¥18
0
海波酒
苏格兰威士忌
黑牌
ブラックニッカ
日本 Nikka 威士忌生产的调和威士忌。
¥490
≈ ¥22
0
可乐海波酒
コーラハイボール
威士忌兑可乐制成的甜味海波酒。
¥590
≈ ¥27
0
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
威士忌兑姜汁汽水制成的海波酒。
¥590
≈ ¥27
0
白马
ホワイトホース
苏格兰威士忌。
¥490
≈ ¥22
0
凯特萨克
カティサーク
口感清淡顺滑的苏格兰威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
百龄坛
バランタイン
口感平衡，风味绝佳的苏格兰威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
迪瓦
デュワーズ
口感顺滑，非常适合搭配海波酒的苏格兰威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
克莱摩尔
クレイモア
苏格兰威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
仕高利达
シーバスリーガル
口感丰富顺滑的优质苏格兰威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
尊尼获加
ジョニーウォーカー
世界闻名的苏格兰威士忌。
¥770
≈ ¥35
0
水楢
ミズナラ
仕高利达的日本限定调和（使用水楢桶）。
¥880
≈ ¥40
0
格兰利威
グレンリヴェット
果香浓郁，香气四溢的单一麦芽苏格兰威士忌。
¥1,100
≈ ¥50
0
格兰摩瑞
グレンモーレンジ
香气细腻复杂的单一麦芽苏格兰威士忌。
¥1,100
≈ ¥50
0
波摩
ボウモア
艾雷岛单一麦芽威士忌。具有烟熏和海风的特色。
¥1,300
≈ ¥59
0
艾雷岛
アードベッグ
具有非常强烈的烟熏（泥煤）香气的艾雷岛单一麦芽威士忌。
¥1,400
≈ ¥63
0
泰斯卡
タリスカー
斯凯岛单一麦芽威士忌。带有烟熏和海风的独特风味。
¥1,400
≈ ¥63
0
拉弗格
ラフロイグ
具有类似药物的独特泥煤香气，虽然口味独特但拥有众多狂热粉丝的艾雷岛单一麦芽威士忌。
¥1,500
≈ ¥68
0
麦卡伦
マッカラン
被称为“单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”的优雅浓郁威士忌。
¥1,800
≈ ¥81
0
波本威士忌
占边
ジムビーム
深受世界喜爱的美国波本威士忌。
¥490
≈ ¥22
0
早安
アーリータイムズ
美国威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
四玫瑰
フォアローゼス
具有花香的波本威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
老格兰达德
オールドグランダッド
黑麦比例高，风味辛辣的波本威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
美格
メーカーズマーク
带有红色封蜡的精酿波本威士忌。含有小麦带来的甜味。
¥660
≈ ¥30
0
I・W・哈珀
I・W・ハーパー
口感醇厚的波本威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
杰克丹尼
ジャックダニエル
田纳西威士忌的代表。以炭火慢酿（Charcoal Mellowing）带来的醇厚口感为特色。
¥660
≈ ¥30
0
野火鸡
ワイルドターキー
风味浓郁，口感醇厚的波本威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
埃文·威廉姆斯
エヴァン・ウィリアムス
全球销量第二的肯塔基波本威士忌。
¥770
≈ ¥35
0
天堂山
ヘブンヒル
美国威士忌。
¥770
≈ ¥35
0
野牛追踪
バッファロートレース
野牛追踪蒸馏所的旗舰波本威士忌。
¥880
≈ ¥40
0
杰克蜂蜜
ジャックハニー
在杰克丹尼中加入蜂蜜利口酒制成的甜味威士忌利口酒。
¥880
≈ ¥40
0
埃兹拉·布鲁克斯
エズラブルックス
口感醇厚的波本威士忌。
¥1,200
≈ ¥54
0
野牛追踪
イーグルレア
陈酿10年以上的优质波本威士忌。
¥1,500
≈ ¥68
0
日式
明石 [兵库]
あかし [兵庫]
兵库县明石市本地威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
陆
陸
麒麟威士忌。
¥550
≈ ¥25
0
甲州韮崎 [山梨]
山梨县本地威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
达摩
だるま
三得利老牌威士忌的昵称。
¥660
≈ ¥30
0
边境
フロンティア
Nikka威士忌品牌。
¥660
≈ ¥30
0
山樱 [福岛]
山桜 [福島]
福岛县笹之川酒造的本地威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
双子高山 [长野]
ツインアルプス [長野]
长野县 Mars 信州蒸馏所的威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
皇冠
ローヤル
三得利优质调和威士忌。
¥770
≈ ¥35
0
Nikka Session
ニッカセッション
苏格兰和日本麦芽的混合威士忌。
¥770
≈ ¥35
0
户河内 [广岛]
戸河内 [広島]
广岛县本地威士忌。以在隧道中熟成而闻名。
¥770
≈ ¥35
0
仓吉 [鸟取]
倉吉 [鳥取]
鸟取县松井酒造的 Matsui Pure Malt 威士忌。
¥880
≈ ¥40
0
まさひろ [冲绳]
まさひろ [沖縄]
冲绳首款精酿威士忌。
¥880
≈ ¥40
0
Ichiro's Malt [埼玉]
イチローズモルト [埼玉]
埼玉县 Venture Whisky 公司备受国际好评的威士忌。
¥990
≈ ¥45
0
京都
京都威士忌。
¥1,000
≈ ¥45
0
碧
三得利世界调和威士忌“Ao”。混合了世界五大威士忌。
¥1,100
≈ ¥50
0
桶装
フロムザバレル
Nikka威士忌。原桶强度，口感浓郁的威士忌。
¥1,200
≈ ¥54
0
富士 [静冈]
富士 [静岡]
麒麟富士御殿场蒸馏所的威士忌。
¥1,300
≈ ¥59
0
Amagansett [滋贺]
アマハガン [滋賀]
滋贺县长滨蒸馏所的世界调和麦芽威士忌。
¥1,300
≈ ¥59
0
知多 [爱知]
知多 [愛知]
三得利谷物威士忌。口感轻盈，带有淡淡的甜味。
¥1,500
≈ ¥68
0
宫城峡 [宫城]
宮城峡 [宮城]
Nikka威士忌的单一麦芽威士忌。香气浓郁，果香四溢。
¥1,600
≈ ¥72
0
山崎
日本代表性的三得利单一麦芽威士忌。
¥1,600
≈ ¥72
0
白州
三得利单一麦芽威士忌。具有森林新叶般清爽香气的特色。
¥1,600
≈ ¥72
0
余市 [北海道]
Nikka威士忌发源地余市的单一麦芽威士忌。口感强劲，烟熏味浓。
¥1,700
≈ ¥77
0
响
響
三得利最高端的调和威士忌。
¥1,700
≈ ¥77
0
爱尔兰
布什米尔
ブッシュミルズ
爱尔兰威士忌。
¥660
≈ ¥30
0
尊尼获加
ジェムソン
全球畅销的爱尔兰威士忌。三次蒸馏带来的顺滑口感是其特色。
¥770
≈ ¥35
0
伊根
イーガンズ
爱尔兰威士忌。
¥990
≈ ¥45
0
加拿大
加拿大俱乐部
カナディアンクラブ
口感轻快无杂味的加拿大威士忌。以“C.C.”的昵称广受欢迎。
¥690
≈ ¥31
0
皇冠
クラウンロイヤル
加拿大优质威士忌。
¥990
≈ ¥45
0
台湾
噶玛兰
カバラン
台湾备受国际好评的威士忌。具有热带水果般的香气。
¥1,300
≈ ¥59
0
捷克
金鸡
ゴールドコック
罕见的捷克单一麦芽威士忌。
¥1,200
≈ ¥54
0
澳大利亚
内德
ネッド
澳大利亚威士忌。
¥1,200
≈ ¥54
0
饮品
啤酒
生啤酒
生ビール
从啤酒龙头流出的冰镇生啤。
¥690
≈ ¥31
0
无酒精啤酒
ノンアルビール
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥490
≈ ¥22
0
烧酒・嗨棒
可尔必思烧酒
カルピスサワー
可尔必思的酸甜烧酒。
¥550
≈ ¥25
0
鲜榨柠檬烧酒
生レモンサワー
挤入新鲜柠檬汁的清爽烧酒。
¥590
≈ ¥27
0
翠金酒苏打
翠ジンソーダ
日本金酒“翠（SUI）”的苏打水兑制。带有柚子和绿茶的香气。
¥590
≈ ¥27
0
梅子烧酒
梅干しサワー
边捣碎梅子边饮用的酸爽烧酒。
¥590
≈ ¥27
0
红姜汁烧酒
紅しょうがサワー
加入红姜的大阪特色独特烧酒。咸味和酸味令人上瘾。
¥590
≈ ¥27
0
盐味番茄烧酒
塩トマトハイ
用番茄汁和盐调制的酒。
¥590
≈ ¥27
0
加利加利君烧酒
ガリガリくんサワー
将人气冰棒“加利加利君”整个放入的烧酒。边融化边饮用。
¥590
≈ ¥27
0
梅子烧酒
しぼ漬けサワー
紫苏风味的烧酒。
¥590
≈ ¥27
0
茶兑烧酒
乌龙茶兑烧酒
烏龍茶割り
用乌龙茶兑制的烧酒。
¥490
≈ ¥22
0
绿茶兑烧酒
緑茶割り
用绿茶兑制的烧酒。
¥490
≈ ¥22
0
茉莉花茶兑烧酒
ジャスミン茶割り
用茉莉花茶兑制的烧酒。
¥490
≈ ¥22
0
烘焙茶兑烧酒
ほうじ茶割
用ほうじ茶（烘焙茶）兑制的烧酒。香气浓郁。
¥490
≈ ¥22
0
烈酒
1800
优质龙舌兰酒。
¥700~
≈ ¥32
玉米酒
クエルボ
经典龙舌兰酒。
¥600
≈ ¥27
0
野格
イェガー
野格力娇酒。草本类利口酒。
¥600
≈ ¥27
0
葡萄酒・香槟
杯装红白葡萄酒
グラスワイン 白・赤
杯装家酿葡萄酒。
¥580
≈ ¥26
0
起泡酒 (瓶装)
スパークリングワイン (ボトル)
起泡酒（瓶装）。
¥3,300
≈ ¥149
0
酩悦
モエシャンドン
著名的法国香槟。
¥15,000
≈ ¥679
0
酩悦香槟 大君
マム グラン コルドン
法国香槟。
¥15,000
≈ ¥679
0
罗兰百悦
ローランペリエ
英国皇室御用香槟。
¥20,000
≈ ¥906
0
凯歌
ヴーヴ クリコ
以黄色标签闻名的顶级香槟。
¥20,000
≈ ¥906
0
水果烧酒
水果烧酒
フルーツサワー
各种水果风味烧酒。
¥550~
≈ ¥25
其他酒水・软饮料
卡西斯鸡尾酒
カシスカクテル
使用卡西斯利口酒调制的鸡尾酒（如卡西斯橙汁、卡西斯乌龙茶等）。
¥580
≈ ¥26
0
桃子鸡尾酒
ピーチカクテル
使用桃子利口酒调制的鸡尾酒（如菲姬尼布尔）。
¥580
≈ ¥26
0
梅子酒
梅酒
酸甜的梅子酒。可加冰或兑苏打水饮用。
¥580
≈ ¥26
0
泥煤麦芽
泥っぱち麦
麦烧酒。
¥580
≈ ¥26
0
雾岛
霧島
宫崎县著名的芋烧酒品牌。
¥580~
≈ ¥26
山崎梅子酒
山崎梅酒
用三得利山崎威士忌酒桶熟成的梅子酒。
¥780
≈ ¥35
0
软饮料
ソフトドリンク
各种无酒精软饮料。
¥390~
≈ ¥18
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