Motsuyaki Karin

超值套餐，包含当日推荐的五种猪肉串。根据不同部位提供合适的调味。

猪舌。脂肪少，口感爽脆独特，味道浓郁。

猪大肠。口感Q弹，带有脂肪的甜味。

猪肝。口感浓郁顺滑。

猪心。肌纤维细致，口感爽脆易断。

猪喉结等软骨部分。口感硬脆，可以享受其独特的嚼劲。

猪子宫。口感清淡，无特殊气味，爽脆。

猪肚。口感扎实，味道清淡。

猪直肠。肉厚有弹性，脂肪的鲜味也很足。

猪横膈膜。口感像红肉，多汁嫩滑。

猪的太阳穴和脸颊部分。肥肉和瘦肉比例均衡，味道浓郁。

猪颈肉（Neck）。肥肉丰富，口感酥脆，甜味浓郁。

猪肋排。红肉和脂肪分层，多汁且脂肪的鲜味浓郁。

被称为猪乳房的稀有部位。脂肪含量高，口感如奶油般浓郁。

猪喉结软骨。比普通软骨更厚实，更有嚼劲，爽脆感更强。

鸟取县名牌鸡“大山鸡”的鸡腿肉。口感多汁，味道浓郁。

鸡皮。表面酥脆香口，咀嚼时油脂的甜味和鲜味在口中散开。

鸡肝。口感湿润嫩滑，味道浓郁如奶油。

鸡胃的一部分。口感独特，略带嚼劲，味道清淡。

鸡心。口感Q弹，味道清淡易入口。

鸡尾骨周围的肉。脂肪最多的部位之一，口感如融化般嫩滑。

鸡颈肉。由于经常活动，肉质紧实，脂肪适中，味道浓郁。

将鸡肉末做成丸子状。口感松软，与酱汁搭配极佳。

烤青辣椒串。微苦的口感是点睛之笔，非常适合下酒。

烤长葱串。烤制后甜味更加突出，风味香浓。

烤香菇串。肉厚多汁，咬下去鲜美的汤汁会溢出来。

烤蒜串。口感软糯，是补充体力的佳品。

微辣香肠串。辛辣的味道与啤酒非常搭配。

将煮过的猪肚（Gatsu）做成生鱼片风格的菜肴。口感爽脆，味道清淡。

将煮过的猪子宫（Kobukuro）做成生鱼片风格的菜肴。口感清淡Q弹。

将软骨等有嚼劲的部位用醋味噌拌制而成。清爽的口感令人愉悦。

将煮过的鸡皮用柚子醋拌制而成的经典下酒菜。清爽的酸味和鸡皮的油脂非常搭配。

将猪内脏用味噌等慢炖而成。口感软糯入味，暖心。

生卷心菜蘸味噌食用，简单的小菜。口感爽脆。

薄切洋葱。去除了辛辣味，搭配柴鱼片和柚子醋食用，清爽可口。

盐水煮未成熟的大豆。日式居酒屋的代表性下酒菜。

将冰镇豆腐搭配葱花、姜末、柴鱼片等调味料和酱油食用的料理。

冰镇番茄切片。通常搭配盐或蛋黄酱食用。

白菜腌菜。口感爽脆，咸味适中，是绝佳的餐间小菜。

黄瓜搭配辛辣的青辣椒味噌。辣味是点睛之笔，非常下酒。

用辣椒、盐等腌制的白菜等蔬菜发酵食品。韩国特色。

将土豆泥和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。家常风味。

将鱿鱼切片与内脏和盐发酵而成。味道浓郁咸鲜，非常搭配日本酒。

一种用鸡肉末制成的蒸饺。比猪肉更清淡，味道温和。

蒸制蔬菜沙拉。能引出蔬菜本身的甜味。

将猪肉和豆芽用蒸笼蒸制而成。去除多余脂肪，健康食用。

将土豆切成细长条油炸而成。可选择喜欢的调味。

厚切火腿裹上面衣炸制而成。酥脆的面衣和火腿的咸味是令人怀念的味道。

将蔬菜或肉等食材包裹在皮中炸制而成。外皮酥脆。

将土豆揉成类似年糕的口感后烤制或炸制而成。Q弹的口感很受欢迎。

炸鸡膝软骨。口感爽脆，是绝佳的下酒菜。

整颗或整头蒜带皮炸制。口感软糯香甜。

带有虾风味的轻脆炸米饼。可以作为零食食用。

将厚炸豆腐烤制而成。搭配姜汁酱油或柴鱼片食用。

将鳐鱼鳍晒干烤制。甜咸口味，搭配蛋黄酱和七味粉食用。

将干鳕鱼（Komai）一夜干烤制而成。味道清淡鲜美。

猪肝炒韭菜豆芽等。是补充体力的料理，搭配米饭和酒都很合适。

将猪肉和泡菜一起炒制。泡菜的辣味和酸味，以及猪肉的油脂鲜味完美融合。

白米饭。

涂抹酱油或味噌烤制而成的饭团。表面酥脆。

将生鸡蛋盖在热腾腾的米饭上，淋上酱油食用的日式家常早餐（TKG）。

将牛小肠等杂碎与蔬菜（卷心菜、韭菜等）炖煮的火锅。汤底浓郁。

将火锅剩余的汤加入米饭煮制，再打入鸡蛋。作为火锅的收尾。

放入火锅剩余汤中食用的乌冬面。

放入火锅剩余汤中食用的拉面面条。

札幌生啤。中杯扎啤。

札幌生啤。大杯扎啤。

传统的加热处理啤酒。带有适度的苦味和浓郁的口感。

用啤酒风味碳酸饮料“Hoopy”兑烧酒饮用。白色清爽，黑色香浓。

Hoopy Set 的续杯用烧酒。

Hoopy Set 的续杯用调饮（Hoopy瓶）。

三得利角瓶威士忌兑苏打水的经典Highball。

苏格兰威士忌“Dewar's”的Highball。口感顺滑。

美国威士忌“Jack Daniel's”的苏打水兑饮。

用苏打水兑烧酒的无味饮品。

烧酒兑乌龙茶。非常适合搭配餐点。

烧酒兑绿茶。清爽易饮。

烧酒兑红茶。

烧酒兑番茄汁。

加入新鲜柠檬汁的酸酒。带有清爽的酸味。

加入新鲜西柚汁的酸酒。

再现了梅子干的咸味和鲜味的酸酒。

用紫苏和苹果汁制成的粉红色“バイス”调制的酸酒。有駄菓子般的怀旧味道。

含有柠檬酸的酸味酸酒。据说有助于恢复体力。

口感爽快的辛口日本酒。冷饮或温饮皆宜。

福岛县的本地酒。能品尝到米饭的美味的纯米酒。

三重县的日本酒。未经加热处理的生原酒，口感新鲜浓郁。

宫城县的“终极佐餐酒”。能衬托食物的优雅香气和爽快口感。

秋田县有名的辛口酒造。使用山废酿造法，带有酸度和浓郁度的生原酒。

京都府玉川酒造的夏酒。冰镇饮用时，口感浓郁美味。

使用白加贺梅酿造的标准梅酒。

本店手工自制梅酒。

使用刺梨酿造的果酒。对喉咙温和，香甜。

卡西斯利口酒鸡尾酒。可选择调制方式。

无酒精啤酒风味饮料。

冰镇乌龙茶。

冰镇绿茶。

冰红茶。

番茄汁。

橙汁。

可口可乐。

智利产白葡萄酒。霞多丽品种。

智利产红葡萄酒。赤霞珠品种。

意大利辛口起泡酒。

法国著名香槟。

三重县的甲类烧酒。口感清淡，能衬托出调饮的香味。

芋烧酒瓶装。

芋烧酒瓶装。

麦烧酒瓶装。

黑糖烧酒瓶装。

用于加冰块或兑水的冰。

用于兑热水的开水。

烧酒中加入的梅子。

用于挤汁的切片柠檬。

用于兑苏打水的苏打水。

用于调制的乌龙茶。

用于调制的绿茶。

用于调制的红茶。

用于调制的番茄汁。

紫苏风味的调饮“バイス”瓶装。