Motsuyaki Karin

もつやき かりん

所有菜单价格均不含税。 座位费 100日元

★ 4.3 (33) $Budget 📍 2 Chome-16-3 Miyasaka, Setagaya City, Tokyo 156-0051, Japan

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猪肉串 鸡肉串 其他串烧 生食 开胃菜 蒸 炸物 烤/炒 饭 火锅 札幌生啤 Hoopy Highball 酎嗨/酸酒 烧酒 日本酒 农大毕业酒造（日本酒） 果酒 无酒精 葡萄酒 起泡香槟 寄酒 瓶装配料

猪肉串

盐、酱汁、辣味噌

什锦五串拼盘

おまかせ 5本盛

超值套餐，包含当日推荐的五种猪肉串。根据不同部位提供合适的调味。

¥350 ≈ HK$17

+

舌

タン

猪舌。脂肪少，口感爽脆独特，味道浓郁。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

白

シロ

猪大肠。口感Q弹，带有脂肪的甜味。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

肝

レバ

猪肝。口感浓郁顺滑。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

鸡心

ハツ

猪心。肌纤维细致，口感爽脆易断。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

软骨

ナンコツ

猪喉结等软骨部分。口感硬脆，可以享受其独特的嚼劲。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

小肠

コブクロ

猪子宫。口感清淡，无特殊气味，爽脆。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

猪肚

ガツ

猪肚。口感扎实，味道清淡。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

直肠

テッポウ

猪直肠。肉厚有弹性，脂肪的鲜味也很足。

¥140~ ≈ HK$7

選擇

横膈膜

ハラミ

猪横膈膜。口感像红肉，多汁嫩滑。

¥160~ ≈ HK$8

選擇

脸颊肉

カシラ

猪的太阳穴和脸颊部分。肥肉和瘦肉比例均衡，味道浓郁。

¥160~ ≈ HK$8

選擇

Tontoro

トントロ

猪颈肉（Neck）。肥肉丰富，口感酥脆，甜味浓郁。

¥180~ ≈ HK$9

選擇

五花肉

バラ

猪肋排。红肉和脂肪分层，多汁且脂肪的鲜味浓郁。

¥180~ ≈ HK$9

選擇

Bust

バスト

被称为猪乳房的稀有部位。脂肪含量高，口感如奶油般浓郁。

¥180~ ≈ HK$9

選擇

大姜片

大ガリ

猪喉结软骨。比普通软骨更厚实，更有嚼劲，爽脆感更强。

¥200~ ≈ HK$10

選擇

鸡肉串

盐、酱汁、辣味噌

大山鸡腿肉

大山鶏もも

鸟取县名牌鸡“大山鸡”的鸡腿肉。口感多汁，味道浓郁。

¥180 ≈ HK$9

+

鸡皮

鶏皮

鸡皮。表面酥脆香口，咀嚼时油脂的甜味和鲜味在口中散开。

¥180 ≈ HK$9

+

鸡肝

鶏レバ

鸡肝。口感湿润嫩滑，味道浓郁如奶油。

¥180 ≈ HK$9

+

砂囊

砂肝

鸡胃的一部分。口感独特，略带嚼劲，味道清淡。

¥180 ≈ HK$9

+

鸡心

鶏ハツ

鸡心。口感Q弹，味道清淡易入口。

¥180 ≈ HK$9

+

尾臀肉

ぼんじり

鸡尾骨周围的肉。脂肪最多的部位之一，口感如融化般嫩滑。

¥180 ≈ HK$9

+

颈肉

せせり

鸡颈肉。由于经常活动，肉质紧实，脂肪适中，味道浓郁。

¥180 ≈ HK$9

+

鸡肉丸子

つくね

将鸡肉末做成丸子状。口感松软，与酱汁搭配极佳。

¥160 ≈ HK$8

+

其他串烧

青辣椒

ししとう

烤青辣椒串。微苦的口感是点睛之笔，非常适合下酒。

¥160 ≈ HK$8

+

葱

ねぎ

烤长葱串。烤制后甜味更加突出，风味香浓。

¥160 ≈ HK$8

+

香菇

しいたけ

烤香菇串。肉厚多汁，咬下去鲜美的汤汁会溢出来。

¥180 ≈ HK$9

+

大蒜

にんにく

烤蒜串。口感软糯，是补充体力的佳品。

¥180 ≈ HK$9

+

乔利索香肠

チョリソー

微辣香肠串。辛辣的味道与啤酒非常搭配。

¥180 ≈ HK$9

+

生食

猪肚生食

ガツ刺

将煮过的猪肚（Gatsu）做成生鱼片风格的菜肴。口感爽脆，味道清淡。

¥400 ≈ HK$20

+

小肠生食

コブクロ刺

将煮过的猪子宫（Kobukuro）做成生鱼片风格的菜肴。口感清淡Q弹。

¥400 ≈ HK$20

+

爽脆醋味噌

こりこり酢みそ

将软骨等有嚼劲的部位用醋味噌拌制而成。清爽的口感令人愉悦。

¥360 ≈ HK$18

+

鸡皮柚子醋

鶏皮ぽん酢

将煮过的鸡皮用柚子醋拌制而成的经典下酒菜。清爽的酸味和鸡皮的油脂非常搭配。

¥400 ≈ HK$20

+

开胃菜

炖猪杂

豚もつ煮

将猪内脏用味噌等慢炖而成。口感软糯入味，暖心。

¥400 ≈ HK$20

+

生卷心菜味噌

生キャベツみそ

生卷心菜蘸味噌食用，简单的小菜。口感爽脆。

¥250 ≈ HK$12

+

洋葱圈

オニオンスライス

薄切洋葱。去除了辛辣味，搭配柴鱼片和柚子醋食用，清爽可口。

¥250 ≈ HK$12

+

毛豆

枝豆

盐水煮未成熟的大豆。日式居酒屋的代表性下酒菜。

¥280 ≈ HK$14

+

冷豆腐

冷奴

将冰镇豆腐搭配葱花、姜末、柴鱼片等调味料和酱油食用的料理。

¥280 ≈ HK$14

+

冷番茄

冷トマト

冰镇番茄切片。通常搭配盐或蛋黄酱食用。

¥300 ≈ HK$15

+

白菜腌菜

白菜漬

白菜腌菜。口感爽脆，咸味适中，是绝佳的餐间小菜。

¥300 ≈ HK$15

+

青唐味噌黄瓜

青唐みそきゅうり

黄瓜搭配辛辣的青辣椒味噌。辣味是点睛之笔，非常下酒。

¥360 ≈ HK$18

+

泡菜

キムチ

用辣椒、盐等腌制的白菜等蔬菜发酵食品。韩国特色。

¥360 ≈ HK$18

+

土豆沙拉

ポテトサラダ

将土豆泥和蔬菜用蛋黄酱拌制而成的沙拉。家常风味。

¥360 ≈ HK$18

+

腌乌贼

いかの塩辛

将鱿鱼切片与内脏和盐发酵而成。味道浓郁咸鲜，非常搭配日本酒。

¥360 ≈ HK$18

+

蒸

鸡肉丸子

鶏しゅうまい

一种用鸡肉末制成的蒸饺。比猪肉更清淡，味道温和。

¥400 ≈ HK$20

+

温野菜沙拉

温野菜サラダ

蒸制蔬菜沙拉。能引出蔬菜本身的甜味。

¥700 ≈ HK$35

+

猪肉豆芽蒸笼

豚もやしせいろ

将猪肉和豆芽用蒸笼蒸制而成。去除多余脂肪，健康食用。

¥700 ≈ HK$35

+

炸物

炸薯条

フライドポテト

将土豆切成细长条油炸而成。可选择喜欢的调味。

¥400~ ≈ HK$20

選擇

炸火腿

ハムカツ

厚切火腿裹上面衣炸制而成。酥脆的面衣和火腿的咸味是令人怀念的味道。

¥460 ≈ HK$23

+

春卷

はるまき

将蔬菜或肉等食材包裹在皮中炸制而成。外皮酥脆。

¥460 ≈ HK$23

+

土豆年糕

ポテトもち

将土豆揉成类似年糕的口感后烤制或炸制而成。Q弹的口感很受欢迎。

¥460 ≈ HK$23

+

鸡膝软骨

鶏ひざナンコツ

炸鸡膝软骨。口感爽脆，是绝佳的下酒菜。

¥460 ≈ HK$23

+

整蒜炸

にんにく丸揚

整颗或整头蒜带皮炸制。口感软糯香甜。

¥300 ≈ HK$15

+

虾片

えびせん

带有虾风味的轻脆炸米饼。可以作为零食食用。

¥200 ≈ HK$10

+

烤/炒

烤厚豆腐

厚揚焼

将厚炸豆腐烤制而成。搭配姜汁酱油或柴鱼片食用。

¥400 ≈ HK$20

+

烤鳐鱼干

えいひれ

将鳐鱼鳍晒干烤制。甜咸口味，搭配蛋黄酱和七味粉食用。

¥460 ≈ HK$23

+

小干鱼

こまい

将干鳕鱼（Komai）一夜干烤制而成。味道清淡鲜美。

¥460 ≈ HK$23

+

猪肝炒韭菜

レバニラ

猪肝炒韭菜豆芽等。是补充体力的料理，搭配米饭和酒都很合适。

¥600 ≈ HK$30

+

猪肉泡菜

豚キムチ

将猪肉和泡菜一起炒制。泡菜的辣味和酸味，以及猪肉的油脂鲜味完美融合。

¥680 ≈ HK$34

+

饭

米饭

ごはん

白米饭。

¥200 ≈ HK$10

+

烤饭团

焼おにぎり

涂抹酱油或味噌烤制而成的饭团。表面酥脆。

¥250 ≈ HK$12

+

鸡蛋拌饭

玉子ごはん

将生鸡蛋盖在热腾腾的米饭上，淋上酱油食用的日式家常早餐（TKG）。

¥280 ≈ HK$14

+

火锅

一人份起

牛杂锅

牛もつ鍋

将牛小肠等杂碎与蔬菜（卷心菜、韭菜等）炖煮的火锅。汤底浓郁。

¥1,200 ≈ HK$60

+

收尾-杂烩粥

〆-雑炊

将火锅剩余的汤加入米饭煮制，再打入鸡蛋。作为火锅的收尾。

¥280 ≈ HK$14

+

收尾-乌冬面

〆-うどん

放入火锅剩余汤中食用的乌冬面。

¥280 ≈ HK$14

+

收尾-拉面

〆-ラーメン

放入火锅剩余汤中食用的拉面面条。

¥280 ≈ HK$14

+

札幌生啤

中杯

中ジョッキ

札幌生啤。中杯扎啤。

¥480 ≈ HK$24

+

大杯

大ジョッキ

札幌生啤。大杯扎啤。

¥780 ≈ HK$39

+

札幌拉格红星大瓶

サッポロラガー赤星 大瓶

传统的加热处理啤酒。带有适度的苦味和浓郁的口感。

¥700 ≈ HK$35

+

Hoopy

金宫加50日元

Hoopy Set

ホッピーセット

用啤酒风味碳酸饮料“Hoopy”兑烧酒饮用。白色清爽，黑色香浓。

¥480~ ≈ HK$24

選擇

中杯（烧酒）

なか（焼酎）

Hoopy Set 的续杯用烧酒。

¥200 ≈ HK$10

+

外瓶

そと（瓶）

Hoopy Set 的续杯用调饮（Hoopy瓶）。

¥300 ≈ HK$15

+

Highball

角Highball

角ハイボール

三得利角瓶威士忌兑苏打水的经典Highball。

¥400 ≈ HK$20

+

Dewar's Highball

デュワーズ ハイボール

苏格兰威士忌“Dewar's”的Highball。口感顺滑。

¥400 ≈ HK$20

+

Jack Soda

ジャックソーダ

美国威士忌“Jack Daniel's”的苏打水兑饮。

¥500 ≈ HK$25

+

酎嗨/酸酒

金宫加50日元

酎嗨

酎ハイ

用苏打水兑烧酒的无味饮品。

¥300 ≈ HK$15

+

乌龙茶嗨

ウーロンハイ

烧酒兑乌龙茶。非常适合搭配餐点。

¥380 ≈ HK$19

+

绿茶嗨

緑茶ハイ

烧酒兑绿茶。清爽易饮。

¥380 ≈ HK$19

+

红茶嗨

紅茶ハイ

烧酒兑红茶。

¥380 ≈ HK$19

+

番茄嗨

トマトハイ

烧酒兑番茄汁。

¥400 ≈ HK$20

+

鲜榨柠檬酸酒

生レモンサワー

加入新鲜柠檬汁的酸酒。带有清爽的酸味。

¥400 ≈ HK$20

+

鲜榨西柚酸酒

生グレープフルーツサワー

加入新鲜西柚汁的酸酒。

¥450 ≈ HK$22

+

男梅酸酒

男梅サワー

再现了梅子干的咸味和鲜味的酸酒。

¥450 ≈ HK$22

+

バイス酸酒

バイスサワー

用紫苏和苹果汁制成的粉红色“バイス”调制的酸酒。有駄菓子般的怀旧味道。

¥450 ≈ HK$22

+

柠檬酸酸酒

クエン酸サワー

含有柠檬酸的酸味酸酒。据说有助于恢复体力。

¥450 ≈ HK$22

+

烧酒

麦 芋 米 特色菜

麦

iichiko

いいちこ

代表性的麦烧酒。口感清淡易饮。

¥400 ≈ HK$20

+

Chishiken

知心剣

引出麦子原本的香味和甜味的纯麦烧酒。

¥500 ≈ HK$25

+

芋

黑雾岛

黒霧島

黑曲菌酿造的芋烧酒。口感浓稠香甜，余味清爽。

¥400 ≈ HK$20

+

赤雾岛

赤霧島

使用紫薯“Murasaki Masari”酿造的芋烧酒。果香浓郁，香气迷人。

¥500 ≈ HK$25

+

小鹿 黑

小鹿 黒

鹿儿岛县的芋烧酒。能品尝到黑曲菌特有的浓郁口感和芋头香气。

¥450 ≈ HK$22

+

米

Kuma

球磨

白岳

熊本县的米烧酒。口感清爽，适合搭配餐点。

¥450 ≈ HK$22

+

Yoke Man

よけまん

米烧酒。带有醇厚香气和浓郁口感。

¥500 ≈ HK$25

+

Torikai

鳥飼

带有吟酿香般华丽香气的优质米烧酒。

¥700 ≈ HK$35

+

特色菜

咖啡烧酒

珈琲焼酎

将咖啡豆浸泡在烧酒中酿造。咖啡的香味与烧酒的浓郁口感相得益彰。

¥500 ≈ HK$25

+

Unkai

雲海

荞麦

荞麦烧酒。带有荞麦风味的清爽口感。

¥400 ≈ HK$20

+

十割

荞麦

使用荞麦曲酿造的100%荞麦原料烧酒。

¥500 ≈ HK$25

+

Zanpa

残波

泡盛

冲绳泡盛。果香浓郁，易饮。

¥450 ≈ HK$22

+

Kumesen

久米仙

泡盛

冲绳泡盛。传统风味。

¥450 ≈ HK$22

+

Rent

れんと

黑糖

奄美大岛的黑糖烧酒。经过音响熟成，口感醇厚。

¥450 ≈ HK$22

+

Ryugu

龍宮

黑糖

黑糖烧酒。口感浓郁，带有黑糖香气。

¥500 ≈ HK$25

+

Dabada Hiburi

ダバダ火振

栗子

大量使用栗子酿造的栗子烧酒。带有栗子的淡淡甜味和香味。

¥500 ≈ HK$25

+

La Tomato

ラ・トマト

番茄

带有番茄风味的类似利口酒的烧酒。果香浓郁。

¥450 ≈ HK$22

+

山の香

紫苏

紫苏烧酒。带有清爽的紫苏香气。

¥450 ≈ HK$22

+

牧場の夢

牛奶

与牛奶一起发酵的稀有牛乳烧酒。果香浓郁，口感醇厚。

¥500 ≈ HK$25

+

日本酒

超辛 白鹿

口感爽快的辛口日本酒。冷饮或温饮皆宜。

¥400~ ≈ HK$20

選擇

农大毕业酒造（日本酒）

会津中将

福岛纯米

福岛县的本地酒。能品尝到米饭的美味的纯米酒。

¥750 ≈ HK$37

+

PROUD

三重 生原酒

三重县的日本酒。未经加热处理的生原酒，口感新鲜浓郁。

¥750 ≈ HK$37

+

Hakurakusei

伯楽星

宫城纯米吟酿

宫城县的“终极佐餐酒”。能衬托食物的优雅香气和爽快口感。

¥900 ≈ HK$45

+

刈穂 [番外]

秋田 山废纯米生原酒

秋田县有名的辛口酒造。使用山废酿造法，带有酸度和浓郁度的生原酒。

¥950 ≈ HK$47

+

Ice Breaker

京都纯米吟酿无过滤生原酒

京都府玉川酒造的夏酒。冰镇饮用时，口感浓郁美味。

¥950 ≈ HK$47

+

果酒

白加贺梅酒

白加賀梅酒

使用白加贺梅酿造的标准梅酒。

¥400 ≈ HK$20

+

自制梅酒

つくった梅酒

本店手工自制梅酒。

¥400 ≈ HK$20

+

绫菊 刺梨酒

綾菊 かりん酒

使用刺梨酿造的果酒。对喉咙温和，香甜。

¥480 ≈ HK$24

+

卡西斯

カシス

苏打水、乌龙茶、橙汁

卡西斯利口酒鸡尾酒。可选择调制方式。

¥480 ≈ HK$24

+

无酒精

DRY ZERO

无酒精啤酒风味饮料。

¥400 ≈ HK$20

+

乌龙茶

ウーロン茶

冰镇乌龙茶。

¥280 ≈ HK$14

+

绿茶

緑茶

冰镇绿茶。

¥280 ≈ HK$14

+

红茶

紅茶

冰红茶。

¥280 ≈ HK$14

+

番茄

トマト

番茄汁。

¥300 ≈ HK$15

+

橙子

オレンジ

橙汁。

¥300 ≈ HK$15

+

可乐

コーラ

可口可乐。

¥300 ≈ HK$15

+

葡萄酒

瓶装

白 ヒーローズ 霞多丽

白 ヒーローズ シャルドネ

智利产白葡萄酒。霞多丽品种。

¥2,000 ≈ HK$100

+

赤 ヒーローズ

赤霞珠梅洛

智利产红葡萄酒。赤霞珠品种。

¥2,000 ≈ HK$100

+

起泡香槟

马天尼 布鲁特

マルティーニ ブリュット

意大利辛口起泡酒。

¥3,000 ≈ HK$149

+

Moët & Chandon

モエ エ シャンドン

法国著名香槟。

¥8,800 ≈ HK$438

+

寄酒

3个月

金宫

金宮

三重县的甲类烧酒。口感清淡，能衬托出调饮的香味。

¥1,500 ≈ HK$75

+

黑雾岛

黒霧島

芋烧酒瓶装。

¥2,500 ≈ HK$124

+

小鹿 黑

小鹿 黒

芋烧酒瓶装。

¥2,800 ≈ HK$139

+

iichiko

いいちこ

麦烧酒瓶装。

¥2,500 ≈ HK$124

+

Rent

れんと

黑糖烧酒瓶装。

¥3,000 ≈ HK$149

+

瓶装配料

冰块

氷

用于加冰块或兑水的冰。

¥100 ≈ HK$5

+

热水壶

お湯ポット

用于兑热水的开水。

¥100 ≈ HK$5

+

梅子

梅干

烧酒中加入的梅子。

¥100 ≈ HK$5

+

柠檬 1/2

レモン 1/2

用于挤汁的切片柠檬。

¥100 ≈ HK$5

+

苏打水壶

ソーダピッチャー

用于兑苏打水的苏打水。

¥200 ≈ HK$10

+

乌龙茶壶

ウーロン茶ピッチャー

用于调制的乌龙茶。

¥400 ≈ HK$20

+

绿茶壶

緑茶ピッチャー

用于调制的绿茶。

¥400 ≈ HK$20

+

红茶壶

紅茶ピッチャー

用于调制的红茶。

¥400 ≈ HK$20

+

番茄壶

トマトピッチャー

用于调制的番茄汁。

¥500 ≈ HK$25

+

バイス瓶

紫苏风味的调饮“バイス”瓶装。

¥250 ≈ HK$12

+

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的33個評分

$

$ Budget

📍 2 Chome-16-3 Miyasaka, Setagaya City, Tokyo 156-0051, Japan

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