Mark Matsuoka Grill

可以品尝到少量新鲜蔬菜、海鲜、肉类等的前菜拼盘。一次可以品尝到多种口味和口感，刺激食欲。非常适合分享作为餐前菜。

薄切黑毛和牛搭配芥末风味的卡帕奇奥。牛肉的鲜味与芥末的清爽辛辣完美融合。请作为前菜直接享用。

使用新鲜布拉塔芝士和阿美拉番茄制作的日式卡布里沙拉。浓郁的芝士和甜美的番茄加上日式风味，口感清爽。请搭配葡萄酒作为前菜享用。

使用静冈县产井嶋屋三文鱼制作的特制卡帕奇奥。新鲜嫩滑的三文鱼搭配特制酱汁，令人食欲大开。请作为前菜直接享用。

混合了三种不同种类芝士的拼盘。可以品尝到每种芝士的风味和口感差异。是搭配葡萄酒的绝佳选择。

混合多种加工肉类（肉酱、火腿、香肠等）的熟食拼盘。肉味浓缩，与葡萄酒和啤酒搭配绝佳。可作为简餐或下酒菜享用。

浓郁的芝士酱拌意面。口感奶油般顺滑，味道浓郁，是人人都爱的经典口味。作为热前菜享用。

主厨根据当天心情选择的食材，用橄榄油和大蒜炖煮的阿希奥。热气腾腾，香气四溢，推荐搭配法棍面包。作为前菜或下酒菜。

烤蘑菇搭配熔岩芝士火锅。可以享受融化的芝士和香烤蘑菇的组合。请趁热享用。

使用阿中农园鸡蛋制作的和风高汤与松露风味浓郁的铁板煎蛋卷。特点是蓬松的鸡蛋和高雅的香气，与日本酒和葡萄酒都很搭配。作为热前菜。

可以以套餐形式享用各种料理的套餐。从前菜到主菜、甜点，每个阶段都可以从多个选项中选择您喜欢的。推荐给希望在特殊日子用餐或想尝试多种料理的人。

含有烤蔬菜脆片和多种豆子的沙拉。使用主厨特制酱汁，可以享受蔬菜的风味和口感。口感清爽，是餐前绝佳选择。

以罗马生菜为基底，撒上大量面包丁和帕玛森芝士的经典凯撒沙拉。奶油般的沙拉酱令人食欲大开。可作为配菜或简餐。

用牛骨熬制的汤底制作的意式蛋花汤。特点是鲜味浓缩的汤和蓬松的鸡蛋，能温暖身体。请在用餐开始时享用。

将冷制土豆汤加入日式高汤制成的日式奶油冷汤。可以品尝到土豆的温和甜味和高汤的细腻风味。是炎热天气里清爽的汤品。

在浓郁的鸡蛋和芝士酱中加入日式高汤风味的培根蛋面。口感奶油般顺滑，同时带有日式风味，味道独特。请作为主菜享用。

在辛辣的番茄酱中融入日式风味而成的阿马特里切风味意面。辣椒的刺激、番茄的酸味以及日式高汤的鲜味令人食欲大开。推荐给喜欢吃辣的人。

冷制日式罗勒意面。罗勒和橄榄油的浓郁香气，加上日式高汤的风味，口感清爽。是炎热季节的完美选择。

番茄肉酱意面配烤牛肉。番茄酱汁中融入了和牛的鲜味，形成了浓郁的风味。是令人满足的主菜。

MMG风格的博洛尼亚肉酱意面，使用了大量的特制肉酱。特点是肉味浓缩的浓郁酱汁，口感十足。是分量十足的主菜。

用蓬松的鸡蛋包裹的蛋包饭，配上特制和牛汉堡肉饼的奢华料理。多汁的汉堡肉饼与味道温和的蛋包饭完美搭配。是大人小孩都能享用的主菜。

在米饭上铺上嫩煎的黑毛和牛西冷牛排的丼饭。特制酱汁与肉的鲜味与米饭完美融合，令人满足。推荐给想品尝牛肉原味的人。

鲜嫩多汁的黑毛和牛西冷牛排。特点是适度的脂肪甜味和瘦肉的鲜味，可以充分享受肉的原味。请选择您喜欢的熟度。

纹理细腻、油花丰富的黑毛和牛西冷牛排。特点是风味浓郁、口感如融化般，是牛排的经典之选。可以充分享受牛肉的原味。

黑毛和牛菲力中最稀有的夏多布里昂牛排。肉质极其鲜嫩，肥瘦比例恰到好处。是特别日子的佳肴。

A5级飞騨牛“飞牛”臀肉牛排。是飞騨高山放牧牛的赤身肉，肉味浓缩，口感极其鲜嫩，风味深邃。请务必品尝这稀有部位。

当日最推荐的和牛牛排。精选最佳状态的和牛提供。肉质和部位每天不同，请咨询店员。可以充分享受牛肉的原味。

可以同时品尝到西冷和菲力的T骨牛排。可以比较不同部位的口感和风味。以其粗犷的外观和十足的分量为魅力。

稀有的黑毛和牛L骨牛排。骨头带来的深邃鲜味和肉的嫩度是其特点。分量十足，是肉食爱好者的最爱。

使用100%黑毛和牛制作的MMG风格汉堡肉饼。多汁厚实的肉饼，搭配特制酱汁，与米饭和葡萄酒都非常搭配。可搭配您喜欢的配料。

炸至酥脆的炸薯条。可选择原味、芝士、松露盐三种口味。是配菜或简餐的绝佳选择。

用日式高汤腌制的特制腌菜。口感清爽，是餐间小菜的绝佳选择。是适合搭配日式和西式料理的独特配菜。

混合多种坚果的拼盘。烤制香脆的坚果是搭配酒类的绝佳选择。也可享受酥脆的口感。

FUJIMORI & Co.烤制的新鲜面包2个。特点是香气浓郁、口感蓬松，适合蘸酱汁或直接食用。提供温热状态。

涂抹香蒜黄油烤制的吐司。酥脆的口感和蒜香令人食欲大开。非常适合搭配意面或主菜。

使用金井农园种植的群马县产越光米“小松姬”制作的米饭。煮得饱满，米饭本身带有甜味和鲜味。请搭配主菜享用。

使用群马县产越光米“小松姬”制作的蒜香米饭。香喷喷的蒜香与米饭的鲜甜完美融合，令人食欲大开。请搭配主菜享用。

“银座 MARK CAFE”原创的，外观独特的纯黑色松饼！使用竹炭，被认为对美容和健康有益。特点是蓬松的饼皮和淡淡的炭香。请作为热甜点享用。

使用本店人气提拉米苏的奶油制作的松饼。柠檬香气增添了清爽感，口感浓郁而轻盈。蓬松的饼皮与奶油酱完美搭配。作为餐后甜点。

现点现烤，口感蓬松是其特色。甜度适中，入口即化般的轻盈。请趁热搭配咖啡或红茶享用。

以花盆为造型装饰的本店原创提拉米苏。特点是柠檬和马斯卡彭芝士的清爽风味，外观也很有趣。餐后可清爽享用。

意式焦糖布丁，带有橙子风味的点缀。表面焦糖脆，内部是顺滑的卡仕达酱。作为餐后甜点。

卡萨塔，一款含有大量干果的意大利经典冰淇淋甜点。使用意式蛋白霜，口感轻盈。可享受多种水果的甜味和口感。作为冷甜点。

用柔软的麻糬包裹的冷冻冰淇淋甜点。可以享受麻糬的Q弹口感与冰凉的冰淇淋的组合。是餐后甜点的完美选择，甜度适中。

外观像樱饼的和风甜点。所有食材在口中和谐交融，创造出独特的风味和口感。外观也很漂亮，可以享受季节感。请在餐后享用。

与餐点一起点购的超值饮品套餐。可从咖啡、红茶、果汁等多种选择中挑选您喜欢的饮品。适合餐后或休息时饮用。

美国威士忌的代表美格。特点是口感柔和，香气甜美华丽。可以享受直饮、加冰、高球等多种饮用方式。

混合了多种麦芽原酒和谷物原酒的三得利日本和谐威士忌。特点是香气细腻优雅，口感顺滑深邃。是日本威士忌的代表之作。

响调和大师精选威士忌，混合了不同熟成期的原酒，口感复杂而丰富。特点是果味香气和悠长的余韵。是特别的一杯。

斯佩塞地区代表性的单一麦芽威士忌，麦卡伦12年。特点是雪莉桶陈酿带来的干果般甜美芳醇的香气和顺滑的口感。推荐给威士忌爱好者。

三得利山崎蒸馏厂生产的日本代表性单一麦芽威士忌，山崎12年。特点是香气复杂深邃，口感顺滑宜人。请品尝日本风土孕育的美酒。

知多是三得利引以为傲的谷物威士忌。特点是口感轻盈，带有淡淡的甜味，作为高球威士忌饮用时更添爽快感。是容易搭配各种料理的威士忌。

在森林蒸馏厂培育的单一麦芽威士忌白州。特点是带有清爽的新绿香气和淡淡的烟熏风味，口感清爽。作为高球威士忌饮用尤为特别。

在白州蒸馏厂精心陈酿的单一麦芽威士忌白州12年。特点是除了清爽的香气外，风味也更加深邃复杂。建议兑水或加冰慢慢品尝。

以卡西斯利口酒为基底，酸甜可口的果味鸡尾酒。通常与苏打水或橙汁混合饮用。易于饮用，也是餐前酒的受欢迎选择。

以桃子利口酒为基底，甜美易饮的鸡尾酒。特点是桃子的温和香气和果味。也推荐作为餐后甜点饮品。

以印度蓝宝石金酒为基底，清澈爽口的鸡尾酒。可以享受金酒细腻的香气和植物风味。可作为金汤力或金酒苏打等多种风格饮用。

无色透明，口感纯净的伏特加基底鸡尾酒。与各种混合饮品都很搭配，广泛用作鸡尾酒基酒。推荐给喜欢烈酒的人。

以荔枝利口酒“Dita”为基底，果味浓郁，充满异国情调的鸡尾酒。特点是荔枝华丽的香气和高雅的甜味。是女性喜爱的鸡尾酒。

以金巴利为基底，苦甜平衡的意大利鸡尾酒。鲜艳的红色很漂亮，与苏打水或橙汁混合饮用更容易入口。作为餐前酒。

以百加得朗姆酒为基底，清爽易饮的鸡尾酒。特点是朗姆酒特有的甜香和清爽的口感。也作为莫吉托或自由古巴等多种鸡尾酒的基酒很受欢迎。

以Captain Morgan朗姆酒为基底，辛辣而独特的朗姆酒鸡尾酒。特点是其独特的风味，与可乐或姜汁汽水混合后更容易饮用。是朗姆酒爱好者的最爱。

以龙舌兰为基底，刺激爽口的鸡尾酒。用青柠挤汁，配盐一起shot饮用是其著名方式，也可作为玛格丽特等鸡尾酒享用。非常适合欢快的场合。

以椰子风味朗姆酒“马利宝”为基底，甜美热带风情的鸡尾酒。与牛奶或果汁混合饮用，仿佛置身热带。适合想享受度假风情的人。

使用咖啡利口酒“Kahlúa”调制的甜美浓郁鸡尾酒。与牛奶混合的Kahlúa牛奶尤其有名，可以作为甜点享用。也推荐作为餐后饮品。

融合了樱花香气和绿茶风味的春季无酒精鸡尾酒（Mocktail）。特点是口感细腻温和，外观也很华丽。适合想享受季节感的人。

使用多种莓果制成的酸甜爽口苏打饮品。气泡和浓郁的莓果风味在口中弥漫。是提神醒脑的绝佳选择。

鲜艳的蓝色柠檬水。柠檬的酸甜平衡，外观也十分清凉。口感清爽，是解渴的绝佳选择。

新鲜橙子榨取的经典橙汁。酸甜爽口，富含维生素C。适合搭配早餐或餐点。

新鲜西柚榨取的清爽果汁。特点是独特的苦味和爽口的酸味，能增进食欲。适合用餐时或需要提神时饮用。

酸甜可口的蔓越莓果汁。颜色鲜艳呈红色，富含维生素C。推荐给注重美容和健康的人。

可以享受浓郁芒果甜味的果汁。特点是浓稠的口感和热带风味，也可以作为甜点享用。适合提神醒脑。

自制姜汁汽水。特点是生姜的微辣和清爽的甜味，与市售品不同，风味十足。适合餐前或餐后清口。

混合了多种香料和柑橘的自制手工可乐。特点是与市售可乐不同的深邃复杂风味。推荐给想品尝独特风味的人。

三得利的全无酒精啤酒口味饮料。可以享受啤酒般的爽快感和清爽的口感。是想控制酒精但又想品尝啤酒风味时的最佳选择。

无酒精起泡酒皮埃尔零白葡萄酒。特点是细腻的气泡和果味华丽的香气，用餐时也可轻松享用。也适合庆祝场合。

香气浓郁、口感清爽的乌龙茶。与油腻的食物也很搭配，能使口腔清爽。适合餐中或餐后饮用。

带有宜人茉莉花香的华丽茉莉花茶。口感清爽，适合放松或餐后休息。有热饮和冷饮。

英国产矿泉水希尔顿（无气泡）。口感非常柔和易饮，不影响菜肴的味道。适合补充水分或清洁口腔。

英国产气泡矿泉水希尔顿。特点是细腻的气泡和清爽的口感，是提神醒脑的绝佳选择。能衬托菜肴的味道。

被誉为纯米大吟酿巅峰之作的獭祭 磨二割三分。特点是香气华丽，口感清澈细腻，适合从日本酒新手到爱好者广泛品尝。推荐冷饮。

三重县产纯米大吟酿，高砂（三室）。特点是香气华丽，口感饱满温和，平衡度好。是容易搭配各种料理的日本酒。

兵库县黑田庄诞生的“久平次”，最大限度地发挥了米饭的美味的纯米大吟酿。特点是口感复杂而透明，非常适合搭配食物慢慢品尝。与精致的日式料理搭配绝佳。

用日本酒酿造的贵酿酒“桝泉”的桶陈。特点是甜美浓郁的口感，可以像甜点酒一样享用。也推荐作为餐后饮品或搭配芝士。

2017年法国红葡萄酒，宝马庄园。波尔多列级庄园，单宁强劲而优雅，果味浓郁。陈年后风味更加醇厚。与肉类料理搭配绝佳。

2020年意大利红葡萄酒，索拉雅（阿尔吉亚诺）。托斯卡纳地区的著名葡萄酒，特点是浓郁的果味和复杂的香料香气。口感醇厚，为特别的餐点增添色彩。

2020年法国红葡萄酒，勃艮第（久平次酒庄）。勃艮第产区的黑皮诺，特点是带有细腻的红色水果香气、优雅的酸度和顺滑的单宁。也推荐与和牛搭配。

2016年法国红葡萄酒，宝马庄园。波美侯产区的著名葡萄酒，特点是丰富浓郁的果味和细腻的单宁。优雅的余韵悠长。搭配特别的主菜。

2017年法国红葡萄酒，热夫雷-香贝丹（久平次酒庄）。兼具匹敌勃艮第特级园的浓郁度和黑皮诺特有的华丽感。陈年潜力也很高。

2019年加州红葡萄酒，林德（肯索酒庄）。特点是果味浓郁，单宁顺滑，具有新世界葡萄酒特有的丰富度。与和牛的搭配也非常出色。不仅适合搭配美国牛肉，也推荐与和牛搭配。

2006年法国红葡萄酒，宝马庄园。梅多克产区的列级庄园，以赤霞珠为主的结构扎实的口感为特色。可享受陈年带来的复杂香气和深度。搭配浓郁的肉类料理。

2016年日本红葡萄酒，二重奏（平川酒庄）。特点是能表现日本风土的细腻优雅的口感。是容易搭配日料的日本葡萄酒。

2016年法国红葡萄酒，沃恩-罗曼尼（贝尔塔尼亚酒庄）。勃艮第村庄级AOC，特点是口感浓郁，矿物质感十足。是兼具力量与优雅的一款酒。

2018年法国红葡萄酒，卡隆世家庄园。圣埃斯泰夫产区的列级庄园，以强劲而温和的心形标签为特色。可享受浓郁的风味、复杂的香气和悠长的余韵。与珍爱的人共度特别时光。

2011年法国红葡萄酒，拉梦多酒庄。格拉夫产区的著名葡萄酒，香气深邃，口感浓郁。拥有压倒性的存在感，带来极致的享受。

2019年意大利红葡萄酒，索拉雅（安东尼世家）。作为超级托斯卡纳的代表，虽然以赤霞珠为主，但却充满了意大利的灵魂。口感复杂而浓郁，是搭配顶级肉类料理的绝佳选择。

2014年法国红葡萄酒，小木桐（木桐罗斯柴尔德酒庄）。作为波尔多五大名庄之一木桐罗斯柴尔德酒庄的副牌酒，特点是年轻时即可享用的华丽感和优雅的单宁。是一款极佳的葡萄酒。