مارك ماتسوكا جريل

طبق مقبلات مشكل من كميات صغيرة من الخضروات الطازجة والمأكولات البحرية واللحوم. استمتع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام في وقت واحد، مما يفتح الشهية. مثالي للمشاركة في بداية الوجبة.

كارباتشيو من شرائح لحم بقري أسود رقيقة مع نكهة الواسابي. يتناغم طعم اللحم البقري مع حرارة الواسابي المنعشة بشكل مثالي. استمتع به كمقبلات.

كابريزي ياباني مع جبنة موتزاريلا بوفالو طازجة وطماطم أميرا. جبنة غنية وطماطم حلوة مع لمسة يابانية، مما يخلق طعمًا منعشًا. استمتع بها كمقبلات مع النبيذ.

كارباتشيو سلمون خاص مصنوع من سلمون طازج من محافظة شيزوكا وصلصة خاصة. يفتح الشهية. استمتع به كمقبلات.

طبق جبن مشكل من أنواع مختلفة. استمتع بالاختلافات في نكهة وقوام كل جبن. مثالي مع النبيذ.

طبق لحوم معالجة مشكلة (باتيه، لحم بارد، نقانق، إلخ). نكهة اللحم مركزة، ويتناسب بشكل ممتاز مع النبيذ والبيرة. استمتع به كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

طبق معكرونة مغطى بصلصة جبن غنية. كريمي ولذيذ، طعم كلاسيكي يحبه الجميع. استمتع به كطبق مقبلات دافئ.

أجليو أهليو مصنوع من مكونات يختارها الشيف حسب مزاجه، مطبوخ في زيت زيتون وثوم. ساخن وعطري، يوصى بتناوله مع خبز الباجيت. كمقبلات أو طبق جانبي.

طبق يجمع بين فطر مشوي وفوندو جبن مشوي على الحمم البركانية. استمتع بمزيج الجبن الذائب والفطر العطري. قدمه وهو ساخن.

أومليت على صاج مصنوع من بيض مزرعة أتشو مع مرق ياباني ونكهة الكمأة. يتميز ببيض هش ورائحة راقية، ويتناسب جيدًا مع الساكي والنبيذ. كمقبلات دافئة.

خطة تتيح لك الاستمتاع بوجبة متعددة الأطباق. يمكنك الاختيار من بين خيارات متعددة في كل مرحلة، من المقبلات إلى الطبق الرئيسي والحلوى. موصى به لوجبات المناسبات الخاصة أو لتجربة أطباق مختلفة قليلاً.

سلطة تحتوي على رقائق خضروات متنوعة وفاصوليا. استمتع بنكهة وقوام الخضروات مع صلصة الشيف الأصلية. خفيف ومثالي لبداية الوجبة.

سلطة سيزر كلاسيكية تعتمد على الخس الروماني مع الكثير من الخبز المحمص وجبن البارميزان. صلصة كريمية تفتح الشهية. كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

حساء بيض مخفوق على الطريقة الإيطالية مصنوع من مرق عظام البقر. يتميز بمرق مركز وبيض هش، ويدفئ الجسم. ابدأ به وجبتك.

حساء فيشيسواز ياباني مصنوع من حساء بارد مع مرق ياباني. استمتع بالحلاوة الكريمية للبطاطس والنكهة الرقيقة للمرق. حساء منعش مثالي للأيام الحارة.

كارابونارا غنية بصلصة بيض وجبن مع إضافة نكهة مرق ياباني. كريمية ولكن بنكهة يابانية فريدة. استمتع بها كطبق رئيسي.

أرابياتا بصلصة طماطم حارة مع لمسة يابانية. مزيج من حرارة الفلفل وحموضة الطماطم، مع نكهة المرق الياباني الشهية. موصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

سباغيتي جينوفيز يابانية باردة. تتميز برائحة الريحان وزيت الزيتون الغنية، مع إضافة نكهة المرق الياباني، مما يجعلها منعشة. طبق مثالي للمواسم الحارة.

أاماتريشيانا مع لحم بقري مشوي. تتداخل نكهة اللحم البقري مع صلصة الطماطم، مما يخلق نكهة عميقة. طبق رئيسي مشبع.

طبق سباغيتي بولونيز بأسلوب MMG مع الكثير من صلصة اللحم الخاصة. يتميز بصلصة غنية مركزة بنكهة اللحم، وهو طبق مشبع. طبق رئيسي كبير الحجم.

طبق فاخر يجمع بين أومليت هش بالبيض مع كرات لحم برجر لحم بقري أسود مشوي فاخر. يتناغم البرجر اللذيذ مع الأومليت اللطيف. طبق رئيسي يستمتع به الجميع من الأطفال إلى الكبار.

طبق أرز يعلوه شرائح لحم بقري أسود مشوي طري (سيرلوين). صلصة خاصة ونكهة اللحم تتناغم بشكل رائع مع الأرز، مما يجعله طبقًا مشبعًا. موصى به لمن يرغب في تذوق اللحم البقري جيدًا.

شريحة لحم بقري أسود مشوي (ريب آي) طرية ولذيذة. تتميز بحلاوة الدهون المعتدلة ونكهة اللحم الأحمر، مما يتيح لك الاستمتاع بنكهة اللحم الأصلية بالكامل. حسب درجة الاستواء المطلوبة.

شريحة لحم بقري أسود مشوي (سيرلوين) ذات دهون دقيقة ونكهة غنية وقوام يذوب في الفم، وهي شريحة لحم كلاسيكية شهيرة. استمتع بنكهة اللحم بالكامل.

شريحة لحم بقري أسود مشوي (شاتوبريان)، وهي الجزء الأكثر ندرة من فيليه لحم البقر الأسود. طري للغاية، مع توازن مثالي بين الدهون والنكهة الحمراء. وجبة خاصة للاحتفال.

شريحة لحم بقري أسود مشوي (رامب) من نوع A5 Hida Beef "Tobiu". جزء غني بنكهة اللحم الأحمر من بقر مرعى في هيدا تاكاياما، وهو طري للغاية وذو نكهة عميقة. يرجى الاستمتاع بهذا الجزء النادر.

شريحة لحم بقري أسود مشوي مميزة اليوم. يتم اختيار أفضل أنواع اللحم البقري الأسود المشوي وتقديمه. تختلف جودة اللحم والجزء حسب اليوم، لذا يرجى سؤال الموظفين. استمتع بنكهة اللحم بالكامل.

شريحة لحم بقري T-bone بالعظم، تتيح لك الاستمتاع بشرائح السيرلوين والفيليه في وقت واحد. قارن بين قوام ونكهات الأجزاء المختلفة أثناء الاستمتاع بها. يتميز بمظهر ديناميكي وطعم مشبع.

شريحة لحم بقري أسود مشوي نادر (L-bone). يتميز بنكهة عميقة من العظم وطراوة اللحم. طبق كبير الحجم لا يقاوم لمحبي اللحوم.

برجر بأسلوب MMG مصنوع من 100% لحم بقري أسود. باتي غني باللحم وعصيره مغطى بصلصة خاصة، وهو طبق يتناسب مع الأرز والنبيذ. مع إضافات من اختيارك.

بطاطس مقلية مقرمشة. يمكنك الاختيار من بين ثلاثة نكهات: عادية، بالجبن، أو بملح الكمأة. مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة.

مخلل خاص منقوع في مرق ياباني. طعم منعش مثالي كاستراحة بين الوجبات. طبق جانبي فريد يتناسب مع المأكولات اليابانية والغربية.

طبق مكسرات مشكلة. المكسرات المحمصة العطرية مثالية كطبق جانبي مع المشروبات. استمتع بقوامها المقرمش أيضًا.

قطعتان من الخبز الطازج من "فوجيموري وشركاه". يتميز برائحة عطرية وقوام هش، وهو لذيذ مع صلصة الطعام أو بمفرده. يقدم دافئًا.

خبز محمص مغطى بزبده الثوم العطرية. يتميز بقوام مقرمش ونكهة ثوم شهية. مثالي كطبق جانبي مع الباستا أو الطبق الرئيسي.

أرز مصنوع من أرز كوشيهيكاري من محافظة غونما "كوماتسوهيمي" مزروع في مزرعة كاناي. مطبوخ بشكل رقيق، ويتميز بحلاوة الأرز الأصلية ونكهته. قدمه مع الطبق الرئيسي.

أرز بالثوم مصنوع من أرز كوشيهيكاري من محافظة غونما "كوماتسوهيمي". يتناغم طعم الثوم العطري مع حلاوة الأرز بشكل مثالي، مما يفتح الشهية. استمتع به مع الطبق الرئيسي.

بانكيك أسود فريد من نوعه من "مارك كافيه جينزا" الأصلي. يستخدم الفحم النباتي، ويعتقد أنه مفيد للجمال والصحة. يتميز بعجينة هشة ونكهة فحم خفيفة. استمتع به كحلوى دافئة.

بانكيك مصنوع من كريمة التيراميسو الشهيرة لدينا. تضيف رائحة الليمون لمسة منعشة، وهو غني ولكنه خفيف. يتناغم البانكيك الهش مع الصلصة الكريمية بشكل مثالي. كحلوى بعد الوجبة.

بانكيك سوفليه مخبوز حسب الطلب، يتميز بقوامه الهش. حلو بشكل مثالي، وخفيف يذوب في الفم. استمتع به دافئًا مع القهوة أو الشاي.

تيراميسو أصلي مزين ليبدو كأصيص زهور. يتميز بنكهة الليمون والماسكاربوني المنعشة، وهو طبق ممتع بصريًا أيضًا. يمكن الاستمتاع به بعد الوجبة لتخفيف الشعور بالثقل.

كريما كاتالانا، حلوى كريم بروليه على الطريقة الإيطالية مع لمسة برتقال. السطح محروق بالكراميل ومقرمش، والداخل كريمي وناعم. كختام للوجبة.

كاساتا، حلوى آيس كريم إيطالية كلاسيكية غنية بالفواكه المجففة. تستخدم المارينغ الإيطالي، وتتميز بقوامها الخفيف. استمتع بمزيج من حلاوة وقوام الفواكه المختلفة. حلوى باردة.

حلوى آيس كريم باردة مغلفة بعجينة موتشي طرية. استمتع بمزيج من قوام الموتشي اللزج والآيس كريم البارد. حلاوة خفيفة مثالية بعد الوجبة.

حلوى غربية تبدو مثل كعكة الساكورا. تتناغم جميع المكونات في الفم، مما يخلق نكهة وقوامًا فريدًا. طبق جميل بصريًا ويسمح لك بالاستمتاع بالموسم. قدمه بعد الوجبة.

مجموعة مشروبات مخفضة يمكن طلبها مع الوجبة. يمكنك اختيار مشروبك المفضل من بين خيارات متعددة مثل القهوة والشاي والعصائر. قدمه بعد الوجبة أو أثناء الاستراحة.

ماركرز مارك، ممثل الويسكي الأمريكي. يتميز بقوام ناعم ورائحة حلوة وزهرية. يمكن الاستمتاع به بطرق مختلفة مثل الشرب مباشرة، مع الثلج، أو كهاي بول.

هيبكي بليندرز تشويس هو ويسكي يمزج بين براميل مختلفة الأعمار، مما يخلق نكهة معقدة وغنية. يتميز برائحة فاكهية ونهاية طويلة. مشروب خاص.

هيبكي بليندرز تشويس هو ويسكي يمزج بين براميل مختلفة الأعمار، مما يخلق نكهة معقدة وغنية. يتميز برائحة فاكهية ونهاية طويلة. مشروب خاص.

ماكالان 12 عامًا، ويسكي سكوتش مفرد ممثل لسبايسايد. يتميز برائحة حلوة وغنية تشبه الفواكه المجففة من تعتيق برميل الشيري وقوام ناعم. موصى به لعشاق الويسكي.

ويسكي سكوتش مفرد من تقطير يامازاكي من Suntory، يامازاكي 12 عامًا. يتميز برائحة معقدة وعميقة وطعم ناعم ومريح. استمتع بالويسكي الياباني الذي تنميه التربة اليابانية.

تشيتا هو ويسكي حبوب فندقي من سانتوري. يتميز بقوام خفيف وحلاوة خفيفة، ويزداد انتعاشه عند شربه كهاي بول. ويسكي يتناسب مع العديد من الأطباق.

ويسكي سكوتش مفرد نشأ في تقطير الغابة، هاكوشو. يتميز برائحة منعشة لأوراق الشجر الربيعية، مع لمسة دخانية خفيفة وطعم منعش. رائع عند شربه كهاي بول.

ويسكي سكوتش مفرد معتق بعناية في تقطير هاكوشو، هاكوشو 12 عامًا. يتميز برائحة منعشة وطعم أعمق وأكثر تعقيدًا. يوصى بتناوله ببطء مع الماء أو الثلج.

كوكتيل حلو وحامض وفاكهي يعتمد على ليكير الكرز. يقدم ممزوجًا بالصودا أو عصير البرتقال. سهل الشرب وشائع كمشروب قبل الوجبة.

كوكتيل حلو وسهل الشرب يعتمد على ليكير الخوخ. يتميز برائحة الخوخ اللطيفة ونكهته الفاكهية. موصى به أيضًا كمشروب حلوى بعد الوجبة.

كوكتيل شفاف ومنعش يعتمد على جين بومباي سافاير. استمتع برائحة الجين الرقيقة ونكهة النباتات. قدمه بأنماط مختلفة مثل جين تونيك أو جين صودا.

كوكتيل يعتمد على الفودكا، شفاف وعديم النكهة. يتناسب مع مجموعة متنوعة من المكونات ويمزج بشكل واسع كقاعدة للكوكتيلات. موصى به لمن يحب المشروبات القوية.

كوكتيل فاكهي وغريب يعتمد على ليكير الليتشي "ديتا". يتميز برائحة الليتشي الزهرية وحلاوته الأنيقة. كوكتيل شائع بين النساء.

كوكتيل إيطالي يعتمد على كامباري، يتميز بتوازن بين المرارة والحلاوة. لونه الأحمر الزاهي جميل، ويصبح أسهل في الشرب عند مزجه بالصودا أو عصير البرتقال. كمشروب قبل الوجبة.

كوكتيل منعش وسهل الشرب يعتمد على روم باكاردي. يتميز برائحة الروم الحلوة المميزة وقوامه المنعش. شائع أيضًا كقاعدة للعديد من الكوكتيلات مثل موهيتو وكوبا ليبري. مثالي للأجواء المرحة.

كوكتيل مميز يعتمد على الروم كابتن مورغان، ذو نكهة توابل فريدة. يتميز بنكهته المميزة، ويصبح أسهل في الشرب عند مزجه مع الكولا أو جينجر بيرة. طبق لا يقاوم لمحبي الروم.

كوكتيل منعش ومثير يعتمد على التكيلا. مشهور بشربه كجرعة مع الليمون والملح، ولكنه يمكن الاستمتاع به أيضًا في كوكتيلات مثل مارغريتا. مثالي للأجواء المرحة.

كوكتيل استوائي حلو يعتمد على ليكير جوز الهند "ماليبو". عند مزجه مع الحليب أو العصير، يمكنك الشعور وكأنك في منطقة استوائية. لمن يرغب في الاستمتاع بأجواء المنتجع.

كوكتيل حلو وغني يعتمد على ليكير القهوة "كالوآ". كالوآ ميلك، وهو مزيج مع الحليب، مشهور بشكل خاص ويمكن الاستمتاع به كحلوى. موصى به أيضًا كختام للوجبة.

كوكتيل غير كحولي (موكتيل) ربيعي يجمع بين رائحة زهرة الكرز ونكهة الشاي الأخضر. يتميز بطعم رقيق ولطيف، وهو جميل بصريًا أيضًا. مثالي لمن يرغب في الاستمتاع بالموسم.

صودا منعشة وحامضة مصنوعة من مجموعة متنوعة من التوت. تتناغم فقاعات الصودا مع نكهة التوت الغنية لملء فمك. مثالية عندما تريد الانتعاش.

ليموناضة بلون أزرق زاهٍ. توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوته، وهي منعشة بصريًا أيضًا. طعم منعش مثالي لترطيب الحلق.

عصير برتقال طازج، عصير برتقال كلاسيكي. طعم حلو وحامض ومنعش، وغني بفيتامين سي. قدمه مع وجبة الإفطار أو الوجبة.

عصير منعش مصنوع من الجريب فروت الطازج. يتميز بمرارة فريدة وحموضة منعشة، مما يفتح الشهية. مثالي أثناء الوجبة أو عندما تريد الانتعاش.

عصير يتميز بطعم التوت البري الحلو والحامض. لونه أحمر زاهٍ وغني بمضادات الأكسدة. موصى به لمن يهتم بالجمال والصحة.

عصير مانجو غني بنكهة المانجو الحلوة. يتميز بقوام كريمي ورائحة استوائية، ويمكن الاستمتاع به كحلوى. مثالي لتغيير المزاج والانتعاش.

جينجر بيرة منزلية الصنع. تتميز بلسعة الزنجبيل المنعشة وحلاوتها، وهي نكهة أصيلة تختلف عن المنتجات التجارية. مثالية قبل أو بعد الوجبة لتنظيف الحنك.

كولا حرفية منزلية الصنع مزيج من التوابل والحمضيات المختلفة. تتميز بنكهة عميقة ومعقدة تختلف عن الكولا التجارية. لمن يرغب في الاستمتاع بنكهة فريدة.

مشروب شعير خالٍ من الكحول من Suntory All-Free. استمتع بانتعاش يشبه البيرة وطعم منعش. مثالي عندما ترغب في الشعور بالبيرة ولكنك تريد تجنب الكحول.

نبيذ فوار خالٍ من الكحول، بيير زيرو بلان. يتميز بفقاعات دقيقة ورائحة فاكهية وزهرية، ويمكن الاستمتاع به بسهولة أثناء الوجبة. مثالي للمناسبات الاحتفالية.

شاي أولونغ يتميز برائحة عطرية وطعم منعش. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية وينظف الفم. قدمه أثناء الوجبة أو بعدها.

شاي ياسمين عطري برائحة زهور الياسمين. طعم منعش مثالي للاسترخاء أو الاستراحة بعد الوجبة. متوفر ساخنًا وباردًا.

مياه معدنية بريطانية، هيلدون (عادية). ناعمة جدًا وسهلة الشرب، ولا تؤثر على طعم الطعام. استخدمها لترطيب الجسم أو لتنظيف الحنك.

مياه معدنية فوارة بريطانية، هيلدون. تتميز بفقاعات دقيقة وطعم منعش، وهي مثالية للانتعاش. تعزز طعم الطعام.

دايساكي ميجاي نيواجبون، قمة الأرز دايجينجو. يتميز برائحة زهرية وطعم نقي ورقيق، ويمكن الاستمتاع به من قبل المبتدئين وعشاق الساكي على حد سواء. يوصى بشربه باردًا.

تاكاساغو، دايجينجو نقي من محافظة هيوغو. يتميز برائحة زهرية وطعم لطيف ومتوازن. ساكي يتناسب مع العديد من الأطباق.

هيراي، مولود في كوروبي، محافظة هيوغو، هو دايجينجو نقي يستخرج أقصى نكهة من الأرز. يتميز بطعم معقد ولكنه نقي، وهو مثالي للاستمتاع به ببطء مع الوجبة. يتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات اليابانية الرقيقة.

ماسوزومي كي جو شو معتق في برميل، مصنوع من ساكي كي جو. يتميز بطعم حلو وغني، ويمكن الاستمتاع به كنوع من النبيذ الحلوى. موصى به كختام للوجبة أو مع الجبن.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2017، شاتو لاغرانج. قلعة مصنفة في بوردو، تتميز بتانين قوي وأنيق ونكهة فاكهية غنية. يزداد عمقها مع التعتيق. يتناسب بشكل ممتاز مع أطباق اللحوم.

نبيذ إيطالي أحمر من عام 2020، سولاييا (ألجيانو). نبيذ شهير من منطقة توسكانا، يتميز بنكهة فاكهية كثيفة ورائحة توابل معقدة. طعم غني يزين وجبة خاصة.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2020، بومار (دومين هيراي). بي نو نوار من منطقة بورغوندي، يتميز برائحة فاكهة حمراء رقيقة وحموضة أنيقة وتانين ناعم. يوصى به أيضًا مع اللحم البقري الأسود.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2016، شاتو لاتور أومبرول. نبيذ شهير من منطقة بومرول، يتميز بنكهة فاكهية غنية وعميقة وتانين دقيق. يترك طعمًا أنيقًا طويلًا. مع طبق رئيسي غني.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2017، جيفري شامبرتان (دومين هيراي). يجمع بين القوة التي تضاهي جراند كرو في بورغوندي وروعة البيโน نوار. لديه أيضًا إمكانات تعتيق عالية.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2019، ريند (كينزو إستيت). يتميز بنكهة فاكهية قوية وتانين ناعم، ويحمل ثراء نبيذ العالم الجديد. يتناسب بشكل جيد جدًا مع اللحم البقري الأسود. بالإضافة إلى لحم البقر الأمريكي، يوصى به أيضًا مع اللحم البقري الياباني.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2006، شاتو دارماياك. قلعة مصنفة في بويياك، تتميز بنكهة قوية تعتمد على عنب كابيرنيه سوفينيون. استمتع بالروائح المعقدة والعمق الناتج عن التعتيق. مع أطباق اللحوم الغنية.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2016، ديواليتي (مصنع هيراكاوا للنبيذ). يتميز بنكهة رقيقة وأنيقة تعكس التربة اليابانية. يمكنك الاستمتاع بسحر النبيذ الياباني الذي يتناسب جيدًا مع المأكولات اليابانية.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2016، فوزو (دومين بيرتانيو). نبيذ قرية من بورغوندي، يتميز بنكهة فاكهية مركزة ومعدنية قوية. زجاجة تجمع بين القوة والأناقة.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2018، شاتو كارون سيغور. قلعة مصنفة في سانت إستيف، تتميز بملصق قلب قوي ولطيف. استمتع بالعمق والنكهات المعقدة والنهاية الطويلة. لحظات خاصة مع أحبائك.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2011، شاتو لا ميشن أو بريون. نبيذ شهير من منطقة بيساك ليونان في جراف، يتميز برائحة عميقة ونكهة مركزة. تجربة سعيدة بوجوده المهيب.

نبيذ إيطالي أحمر من عام 2019، سولاييا (أنتينوري). يعتبر من أبرز أنواع السوبر توسكانا، وهو مزيج من عنب كابيرنيه سوفينيون ولكنه يحمل روح إيطاليا. يتميز بطبقات معقدة وقوة، مثالي مع أفضل أطباق اللحوم.

نبيذ فرنسي أحمر من عام 2014، بوتيه موتون (شاتو موتون روتشيلد). النبيذ الثاني من شاتو موتون روتشيلد، أحد أكبر خمس قلاع في بوردو، يتميز بروعة يمكن الاستمتاع بها في سن مبكرة وتانين أنيق. زجاجة رائعة.