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L'ENTRE POTES

开胃菜

自制蛋黄酱
Oeuf mayonnaise maison
煮鸡蛋配上浓郁的自制蛋黄酱。一道经典且不可错过的法式小酒馆开胃菜。
€8 ≈ ¥66
蓝纹菊苣
Endive au bleu
新鲜菊苣沙拉配蓝纹奶酪(如洛克福或奥弗涅蓝纹奶酪)。菊苣的微苦与奶酪的浓郁完美融合。
€8 ≈ ¥66
番茄马苏里拉
Tomate mozzarella
番茄片和马苏里拉奶酪片,用橄榄油调味。一道清爽轻盈的开胃菜。
€8 ≈ ¥66
烤圣马塞林奶酪配沙拉
Saint marcellin roti sur salade
整颗圣马塞林奶酪烤至融化,放在绿叶沙拉上。浓郁香滑。
€8 ≈ ¥66
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
各种冷切肉,如生火腿、香肠和肉酱。通常配面包和酸黄瓜。
€8 ≈ ¥66
乡村肉酱
Pâté de campagne
乡村风味浓郁的猪肉冻。口感粗糙,适合涂抹在面包上食用。
€8 ≈ ¥66

主菜

牛排配自选酱汁
Entrecôte sauce au choix
多汁嫩滑的牛排,根据您的喜好烤制。配自选酱汁。
€26 ≈ ¥213
牛腰肉配自选酱汁
Bavette d'aloyau sauce au choix
烤牛腰肉,一种以风味著称的长纤维肉块。配自选酱汁。
€16 ≈ ¥131
鸡胸肉配诺曼底酱或芥末酱
Escalope de poulet sauce normande ou moutarde
香煎鸡胸肉。配诺曼底奶油酱或芥末酱。
€16~ ≈ ¥131
碎牛肉饼配煎蛋
Steak haché œuf à cheval
烤碎牛肉饼配煎蛋。流动的蛋黄与牛肉混合。
€16 ≈ ¥131
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
生牛肉,切碎并用续随子、洋葱和调味料调味。新鲜嫩滑。
€16 ≈ ¥131
AAAAA认证芥末酱安杜耶特香肠
Andouillette Sauce moutarde AAAAA
传统猪杂香肠,AAAAA认证(高品质)。风味浓郁,口感独特,配芥末酱。
€16 ≈ ¥131
香煎三文鱼排
Pavé de Saumon à la plancha
在热烤盘上烹制的三文鱼排。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。
€16 ≈ ¥131
鸭胸肉配胡椒酱
Magret de canard sauce au poivre
香煎鹅肝,配胡椒酱。
€19 ≈ ¥156
辣味香肠薯条
Merguez Frites
烤红辣椒香肠(牛肉和羊肉)。配薯条。
€13 ≈ ¥107
香煎羊排
Côte d'agneau à la plancha
香煎羊排。肉质鲜嫩可口。
€25 ≈ ¥205
香煎牛肋眼
Noix d'entrecôte à la plancha
香煎牛肋排,精选牛肉部位,鲜嫩多汁。
€25 ≈ ¥205
奶油炖小牛肉
Blanquette de veau
小牛肉炖白酱,配胡萝卜和蘑菇。一道令人舒适的传统法国菜。
€16 ≈ ¥131

沙拉

斯堪的纳维亚沙拉(三文鱼)
Salade Scandinave (Saumon)
大份什锦沙拉配烟熏或腌制三文鱼。清爽的北欧风味。
€16 ≈ ¥131
牧羊人沙拉(鸭胸肉 + 烤山羊奶酪)
Salade de Berger (filet de canard + chèvre chaud)
丰盛沙拉,配有鸭胸肉片和烤山羊奶酪吐司。乡村风味十足。
€16 ≈ ¥131
巴黎沙拉(火腿)
Salade parisienne (Jambon)
经典什锦沙拉,配白火腿、奶酪,通常还有煮鸡蛋和新鲜蔬菜。
€16 ≈ ¥131

甜点

焦糖布丁
Crème brûlée
浓郁的香草奶油,覆盖着一层酥脆的焦糖。
€8 ≈ ¥66
意式奶冻
Panna cotta
红色水果或咸焦糖
意式奶冻,配红色水果或焦糖酱。
€8~ ≈ ¥66
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。口感如泡沫般细腻,可可味浓郁。
€8 ≈ ¥66
奶酪拼盘
Assiette de Fromage
精选陈年奶酪拼盘。搭配面包食用。
€12 ≈ ¥98
焦糖布丁
Crème Caramel
鸡蛋布丁配焦糖酱。口感柔滑。
€8 ≈ ¥66

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商店信息

★
4.2
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