番茄冷汤 Gaspacho de Tomates 面包丁和新洋葱 (1) 传统的西班牙冷汤，由混合的生番茄制成，配以烤面包和新鲜洋葱。口感清爽而微酸。适合在餐前冰镇享用。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
三文鱼配双重芥末酱 Saumon aux deux moutardes （7） 三文鱼，配以辛辣酱汁，混合了甜芥末和老式芥末。鱼肉丰富，酱汁增添了辛辣味。可作为冷盘或温盘。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
山羊奶酪、无花果和蜂蜜烤面包片 Tartine de chèvre, figues et miel （1 7 8） 烤面包片，上面放着热山羊奶酪、甜无花果和蜂蜜淋酱。经典的甜咸搭配，口感酥脆而柔滑。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
煎牛肝菌，大蒜和欧芹 Poêlée de cèpes, ail et persil +7欧元 野蘑菇，用蒜蓉（大蒜和欧芹）炒制。带有泥土和浓郁的风味，口感柔嫩。秋季法式料理的经典。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
烤野鸭胸和油封鸭腿 Colvert rôti et sa cuisse confite +4欧元 (1) 野鸭肉，有两种烹饪方式：烤制的鲜嫩鸭胸和慢炖的油封鸭腿。野味浓郁。热食。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
砂锅炖石斑鱼 Rascasse en cocotte 蛤蜊，藜麦和腌渍柠檬 (1 12) 岩鱼，肉质紧实，用贝类和谷物慢炖而成，以腌渍柠檬的酸度提味。海鲜和地中海风味。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
鳕鱼排配普罗旺斯杂烩 Dos de cabillaud et sa ratatouille 鳕鱼排（白鱼），配以阳光蔬菜炖菜（番茄、西葫芦、茄子）。鱼肉呈片状且细腻，配菜软糯。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
煎牛排配格朗丹土豆 Bavette de boeuf poêlée et gratin dauphinois （1 8 5） 长纤维牛肉块，煎制而成，配以奶油和大蒜烤制的土豆。肉质多汁，配菜丰富而奶油般柔滑。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
两人份战斧牛排 Côte de boeuf pour 2 personnes +21欧元 (1) 大块带骨牛肉，可供分享，烤制或煎制。肉质有大理石纹，鲜嫩多汁。适合红肉爱好者。 €43 ≈ ¥353 − 0 +
Père Fabre 山羊奶酪 Fromage de chèvre du Père Fabre （8 7） 当地山羊奶酪精选。可以是新鲜的或陈年的。典型的山羊味，通常配面包。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
阿尔代什“Marsanne”葡萄酒，Courbis酒庄，Laurent & Dominique 2021（I.G.P.） Vin d'Ardèche "Marsanne" domaine Courbis, Laurent & Dominique 2021 (I.G.P.) 罗讷河谷干白葡萄酒。Marsanne葡萄品种，带有白色花朵和白色水果的香气。清爽而平衡。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
Saint Chinian “Petit Paradis” Les vignobles Foncalieu 2020（A.O.P.） Saint Chinian "Petit Paradis" Les vignobles Foncalieu 2020 (A.O.P.) 朗格多克白葡萄酒。通常香气浓郁，口感圆润，带有果味和矿物质的香气。非常适合搭配鱼类。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
勃艮第“AA”霞多丽，Paul Aergerter 2019（A.O.C） Bourgogne "AA" Chardonnay Paul Aergerter 2019 (A.O.C) 100%霞多丽勃艮第白葡萄酒。优雅，具有良好的酸度和苹果、柑橘，有时还有新鲜黄油的香气。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
博若莱 - 佳美“L'Héritière” La famille K 2020 Beaujolais - Gamay "L'Héritière" La famille K 2020 由佳美葡萄品种酿造的轻盈果味红葡萄酒。带有新鲜红色水果（草莓、覆盆子）的香气。单宁柔和，易于饮用。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
Roussillon Villages “L'esquerda” Domaine de Bila-Haut 2018（A.O.P.） Côte de Roussillon Villages "L'esquerda" domaine de Bila-Haut 2018 (A.O.P.) 法国南部红葡萄酒，浓郁而阳光。成熟的黑色水果和香料（灌木丛）的香气。口感浓郁而结构分明。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
Crozes-Hermitage “Les Meysonniers” Maison Chapoutier 2019（A.O.P.） Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Maison Chapoutier 2019 (A.O.P.) 罗讷河谷北部红葡萄酒（西拉）。带有紫罗兰、胡椒和黑色水果的香气。优雅而丝滑。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
普罗旺斯“Charme”城堡丘陵 2021（A.O.P.） Cote de Provence "Charme" Château des Demoiselles 2021 (A.O.P.) 典型的普罗旺斯淡桃红葡萄酒。带有柑橘和红色浆果的精致香气。口感清爽解渴，非常适合炎热天气。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
