Le Sand

Name: Le Sand
Address: 巴黎
Price range: €7 - €28

★ 4.3 (80)

橄榄

OLIVES

腌制小橄榄。咸味可口。非常适合作为开胃小吃。

€7 ≈ ¥57

凤尾鱼

ANCHOIS

大蒜橄榄油

腌制鱼片，浸泡在大蒜油中。浓郁的鲜味。常与面包一起食用。

€8 ≈ ¥66

萝卜、打发黄油

RADIS, BEURRE MONTÉ

新鲜脆萝卜配温黄油乳液。清爽顺滑的口感组合。经典菜肴的创新。

€7 ≈ ¥57

烟熏鳟鱼卷

ROLL DE TRUITE FUMÉE

鸡蛋、自制蛋黄酱

烟熏鳟鱼、鸡蛋和蛋黄酱馅料的小面包。细腻的烟熏味，配以奶油酱。

€14 ≈ ¥115

贝尔塔生火腿盘

ASSIETE DE JAMBON CRU BELLOTA

优质伊比利亚火腿，来自以橡子喂养的猪。浓郁的坚果味和入口即化的质地。切成薄片。

€15 ≈ ¥123

酸奶油、鳟鱼卵、豌豆

CRÊME FRAICHE, OEUFS DE TRUITE, PETIT POIS

华夫饼

咸味华夫饼，配以酸奶油、鱼子和豌豆。酥脆、奶油味和海洋风味的混合。

€16 ≈ ¥131

盘子

腌制生牛肉薄片

CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ

腌制生牛肉薄片。质地鲜嫩，入口即化。通常用橄榄油和柠檬调味。

€12~ ≈ ¥98

生蓝鳍金枪鱼

THON ROUGE CRU

芝麻酱柚子酱

生蓝鳍金枪鱼配芝麻（芝麻酱）柚子酱（柑橘类）。清爽的酸味和坚果味。

€22 ≈ ¥180

STRACCIATELLA

毛豆、夏日无花果

奶油布拉塔奶酪配大豆和无花果。浓郁、奶味十足，带有甜咸味。

€14 ≈ ¥115

夏日番茄

TOMATE D'ÉTÉ

AJO BLANCO、脆片

时令番茄沙拉配冷蒜杏仁酱（ajo blanco）。清爽有质感。

€12 ≈ ¥98

牡蛎

HUITRES

辣香肠油、柠檬珍珠

生蚝配辣香肠油和柠檬珍珠。带有辣椒和酸味的海洋风味。

€9~ ≈ ¥74

牛排、薯条

ONGLET DE BOEUF, FRITES

CHIMICHURI

鲜嫩多汁的牛肉块，烤制后配以南美香草酱。配薯条。

€28 ≈ ¥230

SORRENTINOS

打发黄油、焗烤

大圆形意大利面饺（阿根廷饺子风格），配黄油酱并焗烤。丰盛的舒适菜肴。

€23 ≈ ¥189

当日鲜鱼

POISSON DU JOUR

厨师根据当日到货情况选择的新鲜鱼。烹饪方式可能不同。

€25 ≈ ¥205

汉堡、薯条

BURGER, FRITES

培根酱

牛肉汉堡，配甜咸培根酱。配薯条。美味多汁。

€23 ≈ ¥189

尼斯沙拉

SALADE NIÇOISE

阿根廷版本

传统沙拉（金枪鱼、鸡蛋、蔬菜），阿根廷风味。清爽完整。

€22 ≈ ¥180

菊苣沙拉、戈贡佐拉奶酪

SALADE D'ENDIVES, GORGONZOLA

松子

脆菊苣沙拉配奶油蓝纹奶酪和松子。苦味、顺滑和脆感的平衡。

€20 ≈ ¥164

俱乐部三明治

CLUB SANDWICH

熏牛肉

烤面包三明治，夹有熏制和香辣牛肉（pastrami）。丰盛美味。

€23 ≈ ¥189

VITELLO 三明治

VITELLO SANDWICH

小牛肉三明治。鲜嫩细腻。

€17 ≈ ¥139

额外配料

小土豆、绿沙拉

POMMES GRENAILLES, SALADE VERTE

烤小土豆配绿沙拉。简单经典的配菜。

€7 ≈ ¥57

甜点

冰镇 Alfajor 提拉米苏

ALFAJOR TIRAMISÙ GLACÉ

冰淇淋甜点，融合了阿根廷饼干（alfajor）和提拉米苏的咖啡风味。甜美、奶油味和冰爽。

€12 ≈ ¥98

草莓、蛋白霜

FRAISES, MERINGUE

新鲜草莓配脆皮蛋白霜。清淡、果味和甜美的甜点。

€12 ≈ ¥98

Dulce de Leche 煎饼

CRÊPES DE DULCE DE LECHE

桃子焦糖

薄煎饼，夹有牛奶酱（dulce de leche），配桃子风味焦糖。非常甜腻。

€9 ≈ ¥74

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★

4.3

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