Le Bon Bock
Le Bon Bock
每周特色
周三 - 诺曼底牛肋排
MERCREDI - CÔTE DE BŒUF NORMANDE
共享
一块巨大的诺曼底本地牛肋排，烤至完美。肉质纹理清晰，多汁，风味极佳。份量足，适合分享。
€89
≈ $103.00周四 - 烤牛돼지 脑，土豆泥
JEUDI - RIS DE VEAU GRILLÉS, PURÉE
鲜嫩的牛胸腺，烤至外酥内软。配以浓郁的土豆泥。一道法式美食特色。
€39
≈ $45.00周五 - 布列塔尼龙虾巴黎式
VENDREDI - HOMARD BRETON À LA PARISIENNE
布列塔尼蓝龙虾，水煮后冷食。配以蛋黄酱和蔬菜丁。肉质紧实，鲜甜，带有海鲜风味。
€69
≈ $80.00前菜
魔鬼蛋配乌鱼子
ŒUFS MIMOSA À LA POUTARGUE
煮熟的鸡蛋对半切开，蛋黄与蛋黄酱混合后放回蛋白中。点缀乌鱼子（风干咸鱼卵），带来浓郁的海鲜风味。
€8.50
≈ $10.006只勃艮第蜗牛
6 ESCARGOTS DE BOURGOGNE
蜗牛装在壳中，填入主厨黄油（蒜蓉和欧芹）。一道经典的法式菜肴，带有浓郁的香草和蒜味。
€10.90
≈ $13.00蒜蓉欧芹田鸡腿
CUISSES DE GRENOUILLES EN PERSILLADE
锅煎田鸡腿，配以蒜蓉和欧芹。肉质鲜嫩，口感类似鸡肉，味道细腻。
€14.90
≈ $17.00鲷鱼塔塔，卡马格米醋腌制茴香
TARTARE DE DAURADE, FENOUIL ACIDULÉ AU VINAIGRE DE RIZ DE CAMARGUE
生鱼块（鲷鱼）切小丁，用茴香和当地米醋调味。一道清爽、轻盈、酸甜的菜肴。
€14.90
≈ $17.00烤卡门贝尔奶酪半块，配蜂蜜和百里香
DEMI CAMEMBERT RÔTI AU MIEL ET THYM
半块卡门贝尔奶酪烤至流心。淋上甜蜂蜜和芳香百里香。趁热食用，最好搭配面包。
€10.90
≈ $13.00牛骨髓，蒜香烤面包片和海盐
OS À MOELLE, CROÛTONS À L'AIL ET FLEUR DE SEL
烤牛骨，配以浓郁丰腴的骨髓。将骨髓涂抹在蒜香烤面包片上，撒上盐。口感非常醇厚，肉香浓郁。
€12.90
≈ $15.00烟熏鲱鱼配油和香煎小土豆
HARENG FUMÉS À L'HUILE ET POMMES GRENAILLES
烟熏鲱鱼柳浸油，配小土豆。一道传统的法式小酒馆菜肴，带有烟熏和咸味。
€9.90
≈ $11.00白芦笋，野蒜油醋汁，碎榛子
ASPERGES BLANCHES, VINAIGRETTE À L'AIL DES OURS, NOISETTES CONCASSÉES
鲜嫩的白芦笋，温热或冷食。用香浓的野蒜油醋汁调味，撒上榛子碎增加酥脆感。
€12.90
≈ $15.00禽肉鹅肝蘑菇酥皮派，酸黄瓜
PATÉ EN CROÛTE VOLAILLE AU FOIE GRAS ET CÈPES, CORNICHONS
肉类（禽肉、鹅肝、蘑菇）馅料，用酥皮烤制。冷切片，配酸黄瓜。浓郁、复杂、美味。
€15.90
≈ $18.00主菜
烤牛排，绿胡椒酱，薯条
TOURNEDOS GRILLÉ, SAUCE AU POIVRE VERT, FRITES
厚切牛柳，按您要求的熟度烤制。淋上奶油绿胡椒粒酱。
€28.90
≈ $33.00黑线鳕鱼丸，南特酱，沙拉
QUENELLE DE HADDOCK, SAUCE NANTUA, SALADE
一种椭圆形、柔软的鱼肉丸子（烟熏黑线鳕鱼）和泡芙面团制成，煮后配以浓郁的小龙虾黄油酱。口感轻盈蓬松。
€21.50
≈ $25.00慢炖牛脸肉，勃艮第酱，意面
JOUE DE BOEUF CONFITE, SAUCE BOURGUIGNONNE, COQUILLETTES
牛肉块在红酒中慢炖至极其软嫩，入口即化。配以意面和浓郁的酱汁。
€18.90
≈ $22.00酿蘑菇鸡胸肉，土豆泥
SUPRÊME DE POULET FARCI AUX CHAMPIGNONS, PURÉE
鲜嫩的鸡胸肉，酿入蘑菇馅料。配以自制土豆泥。一道暖心经典菜肴。
€14.90
≈ $17.00手工牛肉塔塔，薯条
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU, FRITES
生牛肉切块，用卡帕里斯、洋葱、酱汁调味。新鲜搭配薯条。适合生肉爱好者。
€18.90
≈ $22.00黄线鱼排，维尔吉酱，扒时蔬
PAVÉ DE LIEU JAUNE, SAUCE VIERGE, LÉGUMES FANES GLACÉS
厚切白鱼块，肉质呈片状，配以橄榄油和香料酱。搭配黄油扒时蔬。
€25.90
≈ $30.00夏季蔬菜酥皮卷，番茄酱
VOL AU VENT AUX LÉGUMES D'ÉTÉ, SAUCE TOMATÉE
酥脆的千层酥皮，内填夏季蔬菜炖菜，配以番茄酱。一道口感丰富、风味十足的素食菜肴。
€15.90
≈ $18.00鸭胸肉“苏泽特”酱，软糯土豆
MAGRET DE CANARD SAUCE "SUZETTE", POMMES FONDANTES
香煎鸭胸肉，配橙子焦糖酱（苏泽特式）。搭配软糯土豆。
€23.90
≈ $28.00配菜
薯条
FRITES
炸薯条
€5.90
≈ $7.00自制土豆泥
PURÉE MAISON
捣碎的土豆，加入黄油和牛奶或奶油。口感顺滑浓郁。
€5.90
≈ $7.00混合沙拉
SALADE MESCLUN
嫩叶沙拉混合，用清淡的油醋汁调味。
€5.90
≈ $7.00意面
COQUILLETTES
经典的小弯管面，原味或加少许黄油。
€5.90
≈ $7.00奶酪
卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT
软质、带花皮的牛奶酪。口感奶油般顺滑，味道浓郁。
€5.90
≈ $7.00布里奶酪
BRIE DE MEAUX
大块软质牛奶酪。带有温和的坚果味和奶油般的口感。
€5.90
≈ $7.00孔泰奶酪
COMTÉ
压制烹饪的牛奶酪。质地坚实，带有果味或坚果味。
€5.90
≈ $7.00罗卡马杜尔奶酪
ROCAMADOUR
小块软质山羊奶酪。口感融化，带有温和的山羊味。
€5.90
≈ $7.00奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGES
菜单上各种奶酪的精选。适合品尝多种口味。
€14.50
≈ $17.00甜点
焦糖海盐黄油法式吐司
BRIOCHE PERDUE CARAMEL BEURRE SALÉ D'ISIGNY
吐司面包片浸入蛋奶混合液中，用黄油煎至金黄。温热食用，配以浓郁的咸焦糖酱。
€9.90
≈ $11.00柠檬蛋白霜挞
TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE
酥饼底，填入酸甜柠檬奶油，顶部覆盖一层柔软轻盈的蛋白霜。
€10.50
≈ $12.00农用朗姆酒巴巴，波旁香草鲜奶油
BABA AU RHUM AGRICOLE, CRÈME FOUETTÉE VANILLE BOURBON
浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵蛋糕。配以丰盛的香草鲜奶油。一款含酒精的松软甜点。
€11.50
≈ $13.00法芙娜巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT VALHRONA
用优质黑巧克力制作的轻盈蓬松的甜点。浓郁的可可风味。
€9.50
≈ $11.00奶油泡芙配焦糖榛子碎
CHOU À LA CRÈME ET NOISETTES CONCASSÉES CARAMÉLISÉES
泡芙内填卡仕达酱或奶油。点缀焦糖榛子碎，增加酥脆口感。
€9.90
≈ $11.00波旁香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
香草奶油炖蛋，表面覆盖一层薄脆的焦糖。
€8.90
≈ $10.00新鲜水果杯，马鞭草糖浆
COUPE DE FRUITS FRAIS, NAGE À LA VERVEINE
时令新鲜水果混合，浸在马鞭草风味糖浆中。一道清爽、轻盈、芬芳的甜点。
€10.90
≈ $13.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗？
4.3
1,439 customers praised this place. (Google)
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息Loading map...
