La fontana di Venere

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Vicolo dei Modelli, 56, 00187 Roma RM, Italy

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开胃菜
罗马意面特色菜
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开胃菜

布法拉马苏里拉奶酪卡普雷塞

Caprese con mozzarella di bufala

布法拉奶酪,番茄和罗勒

典型的意大利清爽开胃菜。布法拉马苏里拉奶酪片配成熟番茄和新鲜罗勒。

14
$16.00

生火腿和布法拉马苏里拉奶酪

Prosciutto e mozzarella di bufala

经典的意大利搭配。陈年意大利生火腿配新鲜奶滑的布法拉马苏里拉奶酪。

16
$19.00

招牌开胃菜

Antipasto della casa

什锦冷切肉,蜂蜜,奶酪

精选厨师精选的特色菜。包括各种陈年冷切肉和奶酪,配以蜂蜜以增强风味。

18
$21.00

章鱼沙拉

Insalata di polpo

章鱼,番茄,橄榄,芹菜

冷海鲜沙拉配煮熟的嫩章鱼。配橄榄油、小番茄、橄榄和新鲜芹菜。

18
$21.00

罗马式朝鲜蓟(季节性)

Carciofo alla romana (stagionale)

罗马的典型特色菜。整个朝鲜蓟被清洁干净,用油、大蒜、欧芹和薄荷慢炖。

12
$14.00

茄子千层面

Parmigiana

炸茄子酥皮,分层铺上番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪,然后烤制。

15
$17.00

番茄肉丸

Polpette al sugo

慢炖在浓郁番茄酱中的肉末肉丸。家常风味十足的菜肴。

19~

西葫芦花 3朵

Fiori di zucca 3pz

西葫芦花,马苏里拉奶酪,啤酒面糊,白面粉,鸡蛋,油浸凤尾鱼

炸西葫芦花,裹着酥脆的面糊。内馅是拉丝的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼,带来咸鲜风味。

9
$10.00

番茄烤面包 2片

Bruschetta al pomodoro 2pz

烤面包片,配以切丁的新鲜番茄、大蒜、罗勒和特级初榨橄榄油。

7
$8.00

面包

Pane

配餐面包一份。

2
$2.00
罗马意面特色菜

卡波内罗

Carbonero

墨鱼汁,鸡蛋,意式烟肉,羊奶酪

卡邦尼面的变种,加入了墨鱼汁。将海鲜风味与鸡蛋和羊奶酪的奶油味以及意式烟肉的酥脆相结合。

18
$21.00

蛤蜊配乌鱼子

Vongole con bottarga

长面条配意大利蛤蜊和一撮乌鱼子(风干鱼卵),带来浓郁咸鲜的风味。

22
$25.00

意式Gricia面配朝鲜蓟(季节性)

Spaghetti alla gricia con carciofi (stagionale)

罗马经典Gricia面的变种。面条配酥脆的意式烟肉、罗马羊奶酪和朝鲜蓟。

18
$21.00

奶酪,胡椒和松露

Cacio, pepe e tartufo

丰富而芳香的菜肴。经典的罗马羊奶酪和黑胡椒奶油酱,点缀着松露。

20
$23.00

香蒜酱和阿根廷虾

Pesto e gambero argentino

香蒜酱,开心果,阿根廷虾

用意大利香蒜酱和甜美的阿根廷虾调味的意大利面。撒上开心果增加脆度。

20
$23.00

胡椒虾

Gambero pepato

一道带有虾的意大利面,以浓郁的胡椒味和地中海风味为特色。

20
$23.00

开心果香蒜酱

Pesto al pistacchio

香蒜酱,开心果和马苏里拉奶酪

包裹在奶油开心果香蒜酱中的意大利面。配以马苏里拉奶酪,带来清爽奶滑的口感。

18
$21.00

朝鲜蓟和意式烟肉(季节性)

Carciofi e guanciale (stagionale)

米饭,蒸朝鲜蓟配意式烟肉,黄油,羊奶酪,胡椒

米饭菜肴,配以朝鲜蓟和酥脆的意式烟肉。用黄油和羊奶酪烩制,口感浓郁。

16
$19.00
披萨

玛格丽特

Margherita

番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,马苏里拉奶酪

经典的意大利披萨。简单的番茄酱底,配菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。

11
$13.00

蘑菇

Funghi

番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇

经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。

12
$14.00

素食

Vegetariana

番茄酱,马苏里拉奶酪,烤蔬菜

丰富的烤杂蔬菜披萨,如西葫芦、茄子和彩椒,配番茄和马苏里拉奶酪底。

13
$15.00

卡普雷塞

Caprese

番茄和布法拉奶酪

新鲜的白披萨,烤好后配上生番茄片和布法拉马苏里拉奶酪。

18
$21.00

四种奶酪

Quattro Formaggi

浓郁奶油的白披萨,配有四种不同的融化奶酪。

15
$17.00

迪亚沃拉

Diavola

番茄酱,马苏里拉奶酪,辣香肠

辣味披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠。

16
$19.00

卡普里乔萨

Capricciosa

番茄酱,马苏里拉奶酪,生火腿,橄榄,朝鲜蓟,鸡蛋

披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、小朝鲜蓟、橄榄和鸡蛋。

18
$21.00

海鲜

Frutti di mare

番茄酱,贻贝,虾,蛤蜊

海鲜披萨配番茄酱、贻贝、蛤蜊和虾。

20
$23.00

三文鱼

Salmone

马苏里拉奶酪,三文鱼

白披萨配马苏里拉奶酪和三文鱼,常配欧芹或芝麻菜。

20
$23.00
肉类主菜

牛里脊

Filetto di manzo

优质的牛肉部位,鲜嫩精瘦。根据您想要的熟度进行烧烤。

30~

烤牛排

Bistecca alla Griglia

烤牛排。简单美味,突出了牛肉的天然风味。

22
$25.00

切片牛排

Tagliata

香草或香醋切片牛排

烤牛肉片。配香草或香醋。

28
$32.00

柠檬鸡胸肉或猪里脊

Petto di Pollo o Arista al limone

柠檬黄油烤鸡胸肉

在锅中或烤架上烹制的白肉(鸡肉或猪肉)。配以清爽的柠檬黄油酱。

18
$21.00

煎肉片

Scaloppina

柠檬 / 蘑菇

薄面粉煎肉片。配柠檬酱或蘑菇酱。

20~

罗马式小牛肉片

Saltimbocca alla Romana

小牛肉片,生火腿,鼠尾草

罗马特色菜。小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。

22
$25.00

佛罗伦萨牛排 1公斤

Fiorentina 1Kg

佛罗伦萨牛排(2.2磅)

大型带骨牛排,典型的托斯卡纳切法。炭烤,通常半熟。

90
$104.00
海鲜主菜

脆皮章鱼

Polpo croccante

烤章鱼,土豆泥

烤章鱼触手,外脆内嫩。配土豆泥。

28
$32.00

水煮海鲈鱼

Spigola all'acqua pazza

海鲈鱼,小番茄和香草,烤土豆

鱼片用清淡的水、小番茄、油和香草烹制。配土豆。

35
$41.00

烤三文鱼排

Trancio di salmone alla Piastra

三文鱼排配土豆泥

烤三文鱼排。配土豆泥。

28
$32.00

什锦烤鱼

Grigliata mista di Pesce

什锦烤鱼

精选新鲜烤鱼和甲壳类海鲜。适合品尝不同种类的海鲜。

35
$41.00

海湾海鲜烩

Sauté del golfo

贻贝、蛤蜊、虾和小番茄

海鲜汤,用小番茄和油在锅中炒制。富含贻贝、蛤蜊和虾。

30
$35.00

烤龙虾

Astice al Forno

半只烤龙虾

半只烤龙虾,通常焗烤或简单调味,以突出其甜美珍贵的肉质。

40
$46.00
甜点

厨师特制甜点

Dolce dello chef

厨师每日特制的甜点。

7
$8.00

提拉米苏

Tiramisù

著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶油和可可交替。

7
$8.00

芝士蛋糕

Cheesecake

奶油芝士蛋糕,配饼干碎底。

7
$8.00

时令水果

Frutta di stagione

根据季节供应的新鲜水果精选。

8
$9.00

意式奶冻

Panna cotta

奶油、牛奶和糖制成的细腻甜点,用明胶凝固。

7
$8.00

混合冰淇淋

Gelato Misto

混合口味冰淇淋球杯。

6
$7.00
饮料

天然/气泡水

Acqua naturale/frizzante

瓶装矿泉水,有气或无气。

3
$3.00

芬达

Fanta

橙味碳酸饮料。

3
$3.00

果汁

Succo di frutta

无酒精水果饮料。

4
$5.00

雪碧

Sprite

柠檬青柠味碳酸饮料。

3
$3.00

柠檬苏打

Lemon soda

意大利柠檬味碳酸饮料。

3
$3.00

可乐 /零度可乐

Coca cola /zero

经典或无糖的可乐味碳酸饮料。

3
$3.00
开胃酒

Aperol Spritz

Aperol Spritz

意大利开胃鸡尾酒,由普罗塞克起泡酒、Aperol和苏打水制成。

7
$8.00

金汤力/柠檬

Gin tonic/Lemon

金酒长饮,配汤力水或柠檬水和冰块。

8
$9.00

金巴利Spritz

Campari Spritz

Spritz的变种,用意大利金巴利苦酒、普罗塞克起泡酒和苏打水制成。苦味更浓。

8
$9.00

自由古巴

Cuba Libre

朗姆酒、可乐和青柠汁鸡尾酒。

8
$9.00

柠檬酒Spritz

Limoncello Sprit

用柠檬酒制作的清爽柑橘味Spritz。

8
$9.00

贝里尼

Bellini

由桃子泥和普罗塞克起泡酒制成的甜味鸡尾酒。

8
$9.00

罗西尼

Rossini

由草莓泥和普罗塞克起泡酒制成的水果鸡尾酒。

8
$9.00

内格罗尼

Negroni

经典的意大利鸡尾酒,烈而干,由金酒、红味美思和金巴利苦酒制成。

8
$9.00
啤酒

纳斯特罗·阿祖罗啤酒

Birra Nastro Azzurro

优质意大利拉格啤酒,清爽,略带苦味。

5~

Ichusa啤酒

Birra Ichusa

未经过滤的撒丁岛啤酒,口感饱满,略带啤酒花味。

7
$8.00

佩罗尼啤酒

Birra Peroni

经典的意大利拉格啤酒。清澈,平衡,解渴。

4.50~

图尔泰尔(无酒精)

Tourtel (no alcol)

无酒精啤酒,保留了经典淡啤酒的风味。

6
$7.00

科罗娜啤酒

Birra Corona

清淡爽口的墨西哥啤酒,通常配有青柠角。

7
$8.00

莫雷蒂啤酒

Birra Moretti

传统的意大利拉格啤酒,口感柔和,略带麦芽味。

6
$7.00
餐后酒

白兰帕第酒

Grappa Bianca

年轻透明的葡萄渣蒸馏酒。口感浓烈干爽。

5
$6.00

金酒

Gin

杜松子酒蒸馏酒,按杯供应。

6
$7.00

朗姆酒

Rum

甘蔗蒸馏酒,按杯供应。

6
$7.00

兰帕第酒

Grappa

意大利蒸馏酒,餐后饮用以助消化。

6
$7.00

威士忌

Wisky

桶陈谷物蒸馏酒,按杯供应。

6
$7.00
家常酒

蒙特普尔恰诺葡萄酒

Vino di Monte Pulciano

来自蒙特普尔恰诺地区的浓郁果味红葡萄酒。

7
$8.00

托斯卡纳葡萄酒

Vino di Toscana

按杯供应的托斯卡纳地区葡萄酒。

7
$8.00
咖啡

双份浓缩咖啡

Caffè doppio

双份浓缩咖啡,大杯。

3
$3.00

咖啡

Caffè

经典的意大利浓缩咖啡,短而浓烈。

2
$2.00

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡和奶泡制成的饮品。

3
$3.00

美式咖啡

Americano

用热水稀释的浓缩咖啡,口感更清淡,浓度更低。

4
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