La fontana di Venere










Vicolo dei Modelli, 56, 00187 Roma RM, Italy
布法拉马苏里拉奶酪卡普雷塞
Caprese con mozzarella di bufala
布法拉奶酪,番茄和罗勒
典型的意大利清爽开胃菜。布法拉马苏里拉奶酪片配成熟番茄和新鲜罗勒。
生火腿和布法拉马苏里拉奶酪
Prosciutto e mozzarella di bufala
经典的意大利搭配。陈年意大利生火腿配新鲜奶滑的布法拉马苏里拉奶酪。
招牌开胃菜
Antipasto della casa
什锦冷切肉,蜂蜜,奶酪
精选厨师精选的特色菜。包括各种陈年冷切肉和奶酪,配以蜂蜜以增强风味。
章鱼沙拉
Insalata di polpo
章鱼,番茄,橄榄,芹菜
冷海鲜沙拉配煮熟的嫩章鱼。配橄榄油、小番茄、橄榄和新鲜芹菜。
罗马式朝鲜蓟(季节性)
Carciofo alla romana (stagionale)
罗马的典型特色菜。整个朝鲜蓟被清洁干净,用油、大蒜、欧芹和薄荷慢炖。
茄子千层面
Parmigiana
炸茄子酥皮,分层铺上番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪,然后烤制。
番茄肉丸
Polpette al sugo
慢炖在浓郁番茄酱中的肉末肉丸。家常风味十足的菜肴。
西葫芦花 3朵
Fiori di zucca 3pz
西葫芦花,马苏里拉奶酪,啤酒面糊,白面粉,鸡蛋,油浸凤尾鱼
炸西葫芦花,裹着酥脆的面糊。内馅是拉丝的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼,带来咸鲜风味。
番茄烤面包 2片
Bruschetta al pomodoro 2pz
烤面包片,配以切丁的新鲜番茄、大蒜、罗勒和特级初榨橄榄油。
面包
Pane
配餐面包一份。
卡波内罗
Carbonero
墨鱼汁,鸡蛋,意式烟肉,羊奶酪
卡邦尼面的变种,加入了墨鱼汁。将海鲜风味与鸡蛋和羊奶酪的奶油味以及意式烟肉的酥脆相结合。
蛤蜊配乌鱼子
Vongole con bottarga
长面条配意大利蛤蜊和一撮乌鱼子(风干鱼卵),带来浓郁咸鲜的风味。
意式Gricia面配朝鲜蓟(季节性)
Spaghetti alla gricia con carciofi (stagionale)
罗马经典Gricia面的变种。面条配酥脆的意式烟肉、罗马羊奶酪和朝鲜蓟。
奶酪,胡椒和松露
Cacio, pepe e tartufo
丰富而芳香的菜肴。经典的罗马羊奶酪和黑胡椒奶油酱,点缀着松露。
香蒜酱和阿根廷虾
Pesto e gambero argentino
香蒜酱,开心果,阿根廷虾
用意大利香蒜酱和甜美的阿根廷虾调味的意大利面。撒上开心果增加脆度。
胡椒虾
Gambero pepato
一道带有虾的意大利面,以浓郁的胡椒味和地中海风味为特色。
开心果香蒜酱
Pesto al pistacchio
香蒜酱,开心果和马苏里拉奶酪
包裹在奶油开心果香蒜酱中的意大利面。配以马苏里拉奶酪,带来清爽奶滑的口感。
朝鲜蓟和意式烟肉(季节性)
Carciofi e guanciale (stagionale)
米饭,蒸朝鲜蓟配意式烟肉,黄油,羊奶酪,胡椒
米饭菜肴,配以朝鲜蓟和酥脆的意式烟肉。用黄油和羊奶酪烩制,口感浓郁。
玛格丽特
Margherita
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,马苏里拉奶酪
经典的意大利披萨。简单的番茄酱底,配菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。
蘑菇
Funghi
番茄酱,马苏里拉奶酪,蘑菇
经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。
素食
Vegetariana
番茄酱,马苏里拉奶酪,烤蔬菜
丰富的烤杂蔬菜披萨,如西葫芦、茄子和彩椒,配番茄和马苏里拉奶酪底。
卡普雷塞
Caprese
番茄和布法拉奶酪
新鲜的白披萨,烤好后配上生番茄片和布法拉马苏里拉奶酪。
四种奶酪
Quattro Formaggi
浓郁奶油的白披萨,配有四种不同的融化奶酪。
迪亚沃拉
Diavola
番茄酱,马苏里拉奶酪,辣香肠
辣味披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠。
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄酱,马苏里拉奶酪,生火腿,橄榄,朝鲜蓟,鸡蛋
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、小朝鲜蓟、橄榄和鸡蛋。
海鲜
Frutti di mare
番茄酱,贻贝,虾,蛤蜊
海鲜披萨配番茄酱、贻贝、蛤蜊和虾。
三文鱼
Salmone
马苏里拉奶酪,三文鱼
白披萨配马苏里拉奶酪和三文鱼,常配欧芹或芝麻菜。
牛里脊
Filetto di manzo
优质的牛肉部位,鲜嫩精瘦。根据您想要的熟度进行烧烤。
烤牛排
Bistecca alla Griglia
烤牛排。简单美味,突出了牛肉的天然风味。
切片牛排
Tagliata
香草或香醋切片牛排
烤牛肉片。配香草或香醋。
柠檬鸡胸肉或猪里脊
Petto di Pollo o Arista al limone
柠檬黄油烤鸡胸肉
在锅中或烤架上烹制的白肉(鸡肉或猪肉)。配以清爽的柠檬黄油酱。
煎肉片
Scaloppina
柠檬 / 蘑菇
薄面粉煎肉片。配柠檬酱或蘑菇酱。
罗马式小牛肉片
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片,生火腿,鼠尾草
罗马特色菜。小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。
佛罗伦萨牛排 1公斤
Fiorentina 1Kg
佛罗伦萨牛排(2.2磅)
大型带骨牛排,典型的托斯卡纳切法。炭烤,通常半熟。
脆皮章鱼
Polpo croccante
烤章鱼,土豆泥
烤章鱼触手,外脆内嫩。配土豆泥。
水煮海鲈鱼
Spigola all'acqua pazza
海鲈鱼,小番茄和香草,烤土豆
鱼片用清淡的水、小番茄、油和香草烹制。配土豆。
烤三文鱼排
Trancio di salmone alla Piastra
三文鱼排配土豆泥
烤三文鱼排。配土豆泥。
什锦烤鱼
Grigliata mista di Pesce
什锦烤鱼
精选新鲜烤鱼和甲壳类海鲜。适合品尝不同种类的海鲜。
海湾海鲜烩
Sauté del golfo
贻贝、蛤蜊、虾和小番茄
海鲜汤,用小番茄和油在锅中炒制。富含贻贝、蛤蜊和虾。
烤龙虾
Astice al Forno
半只烤龙虾
半只烤龙虾,通常焗烤或简单调味,以突出其甜美珍贵的肉质。
厨师特制甜点
Dolce dello chef
厨师每日特制的甜点。
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶油和可可交替。
芝士蛋糕
Cheesecake
奶油芝士蛋糕,配饼干碎底。
时令水果
Frutta di stagione
根据季节供应的新鲜水果精选。
意式奶冻
Panna cotta
奶油、牛奶和糖制成的细腻甜点,用明胶凝固。
混合冰淇淋
Gelato Misto
混合口味冰淇淋球杯。
天然/气泡水
Acqua naturale/frizzante
瓶装矿泉水,有气或无气。
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
果汁
Succo di frutta
无酒精水果饮料。
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
柠檬苏打
Lemon soda
意大利柠檬味碳酸饮料。
可乐 /零度可乐
Coca cola /zero
经典或无糖的可乐味碳酸饮料。
Aperol Spritz
Aperol Spritz
意大利开胃鸡尾酒,由普罗塞克起泡酒、Aperol和苏打水制成。
金汤力/柠檬
Gin tonic/Lemon
金酒长饮,配汤力水或柠檬水和冰块。
金巴利Spritz
Campari Spritz
Spritz的变种,用意大利金巴利苦酒、普罗塞克起泡酒和苏打水制成。苦味更浓。
自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒、可乐和青柠汁鸡尾酒。
柠檬酒Spritz
Limoncello Sprit
用柠檬酒制作的清爽柑橘味Spritz。
贝里尼
Bellini
由桃子泥和普罗塞克起泡酒制成的甜味鸡尾酒。
罗西尼
Rossini
由草莓泥和普罗塞克起泡酒制成的水果鸡尾酒。
内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒,烈而干,由金酒、红味美思和金巴利苦酒制成。
纳斯特罗·阿祖罗啤酒
Birra Nastro Azzurro
优质意大利拉格啤酒,清爽,略带苦味。
Ichusa啤酒
Birra Ichusa
未经过滤的撒丁岛啤酒,口感饱满,略带啤酒花味。
佩罗尼啤酒
Birra Peroni
经典的意大利拉格啤酒。清澈,平衡,解渴。
图尔泰尔(无酒精)
Tourtel (no alcol)
无酒精啤酒,保留了经典淡啤酒的风味。
科罗娜啤酒
Birra Corona
清淡爽口的墨西哥啤酒,通常配有青柠角。
莫雷蒂啤酒
Birra Moretti
传统的意大利拉格啤酒,口感柔和,略带麦芽味。
白兰帕第酒
Grappa Bianca
年轻透明的葡萄渣蒸馏酒。口感浓烈干爽。
金酒
Gin
杜松子酒蒸馏酒,按杯供应。
朗姆酒
Rum
甘蔗蒸馏酒,按杯供应。
兰帕第酒
Grappa
意大利蒸馏酒,餐后饮用以助消化。
威士忌
Wisky
桶陈谷物蒸馏酒,按杯供应。
蒙特普尔恰诺葡萄酒
Vino di Monte Pulciano
来自蒙特普尔恰诺地区的浓郁果味红葡萄酒。
托斯卡纳葡萄酒
Vino di Toscana
按杯供应的托斯卡纳地区葡萄酒。
双份浓缩咖啡
Caffè doppio
双份浓缩咖啡,大杯。
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡,短而浓烈。
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡和奶泡制成的饮品。
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡,口感更清淡,浓度更低。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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