布法拉马苏里拉奶酪卡普雷塞
Caprese con mozzarella di bufala
布法拉奶酪，番茄和罗勒
典型的意大利清爽开胃菜。布法拉马苏里拉奶酪片配成熟番茄和新鲜罗勒。
€14
≈ HK$126
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La fontana di Venere
La fontana di Venere
开胃菜
生火腿和布法拉马苏里拉奶酪
Prosciutto e mozzarella di bufala
经典的意大利搭配。陈年意大利生火腿配新鲜奶滑的布法拉马苏里拉奶酪。
€16
≈ HK$144
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招牌开胃菜
Antipasto della casa
什锦冷切肉，蜂蜜，奶酪
精选厨师精选的特色菜。包括各种陈年冷切肉和奶酪，配以蜂蜜以增强风味。
€18
≈ HK$162
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章鱼沙拉
Insalata di polpo
章鱼，番茄，橄榄，芹菜
冷海鲜沙拉配煮熟的嫩章鱼。配橄榄油、小番茄、橄榄和新鲜芹菜。
€18
≈ HK$162
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罗马式朝鲜蓟（季节性）
Carciofo alla romana (stagionale)
罗马的典型特色菜。整个朝鲜蓟被清洁干净，用油、大蒜、欧芹和薄荷慢炖。
€12
≈ HK$108
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茄子千层面
Parmigiana
炸茄子酥皮，分层铺上番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪，然后烤制。
€15
≈ HK$135
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番茄肉丸
Polpette al sugo
慢炖在浓郁番茄酱中的肉末肉丸。家常风味十足的菜肴。
€19~
≈ HK$171
西葫芦花 3朵
Fiori di zucca 3pz
西葫芦花，马苏里拉奶酪，啤酒面糊，白面粉，鸡蛋，油浸凤尾鱼
炸西葫芦花，裹着酥脆的面糊。内馅是拉丝的马苏里拉奶酪和一条凤尾鱼，带来咸鲜风味。
€9
≈ HK$81
0
番茄烤面包 2片
Bruschetta al pomodoro 2pz
烤面包片，配以切丁的新鲜番茄、大蒜、罗勒和特级初榨橄榄油。
€7
≈ HK$63
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面包
Pane
配餐面包一份。
€2
≈ HK$18
0
罗马意面特色菜
卡波内罗
Carbonero
墨鱼汁，鸡蛋，意式烟肉，羊奶酪
卡邦尼面的变种，加入了墨鱼汁。将海鲜风味与鸡蛋和羊奶酪的奶油味以及意式烟肉的酥脆相结合。
€18
≈ HK$162
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蛤蜊配乌鱼子
Vongole con bottarga
长面条配意大利蛤蜊和一撮乌鱼子（风干鱼卵），带来浓郁咸鲜的风味。
€22
≈ HK$198
0
意式Gricia面配朝鲜蓟（季节性）
Spaghetti alla gricia con carciofi (stagionale)
罗马经典Gricia面的变种。面条配酥脆的意式烟肉、罗马羊奶酪和朝鲜蓟。
€18
≈ HK$162
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奶酪，胡椒和松露
Cacio, pepe e tartufo
丰富而芳香的菜肴。经典的罗马羊奶酪和黑胡椒奶油酱，点缀着松露。
€20
≈ HK$180
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香蒜酱和阿根廷虾
Pesto e gambero argentino
香蒜酱，开心果，阿根廷虾
用意大利香蒜酱和甜美的阿根廷虾调味的意大利面。撒上开心果增加脆度。
€20
≈ HK$180
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胡椒虾
Gambero pepato
一道带有虾的意大利面，以浓郁的胡椒味和地中海风味为特色。
€20
≈ HK$180
0
开心果香蒜酱
Pesto al pistacchio
香蒜酱，开心果和马苏里拉奶酪
包裹在奶油开心果香蒜酱中的意大利面。配以马苏里拉奶酪，带来清爽奶滑的口感。
€18
≈ HK$162
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朝鲜蓟和意式烟肉（季节性）
Carciofi e guanciale (stagionale)
米饭，蒸朝鲜蓟配意式烟肉，黄油，羊奶酪，胡椒
米饭菜肴，配以朝鲜蓟和酥脆的意式烟肉。用黄油和羊奶酪烩制，口感浓郁。
€16
≈ HK$144
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披萨
玛格丽特
Margherita
番茄酱，菲奥迪拉特奶酪，马苏里拉奶酪
经典的意大利披萨。简单的番茄酱底，配菲奥迪拉特马苏里拉奶酪和罗勒。
€11
≈ HK$99
0
蘑菇
Funghi
番茄酱，马苏里拉奶酪，蘑菇
经典披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。
€12
≈ HK$108
0
素食
Vegetariana
番茄酱，马苏里拉奶酪，烤蔬菜
丰富的烤杂蔬菜披萨，如西葫芦、茄子和彩椒，配番茄和马苏里拉奶酪底。
€13
≈ HK$117
0
卡普雷塞
Caprese
番茄和布法拉奶酪
新鲜的白披萨，烤好后配上生番茄片和布法拉马苏里拉奶酪。
€18
≈ HK$162
0
四种奶酪
Quattro Formaggi
浓郁奶油的白披萨，配有四种不同的融化奶酪。
€15
≈ HK$135
0
迪亚沃拉
Diavola
番茄酱，马苏里拉奶酪，辣香肠
辣味披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠。
€16
≈ HK$144
0
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄酱，马苏里拉奶酪，生火腿，橄榄，朝鲜蓟，鸡蛋
披萨配番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、小朝鲜蓟、橄榄和鸡蛋。
€18
≈ HK$162
0
海鲜
Frutti di mare
番茄酱，贻贝，虾，蛤蜊
海鲜披萨配番茄酱、贻贝、蛤蜊和虾。
€20
≈ HK$180
0
三文鱼
Salmone
马苏里拉奶酪，三文鱼
白披萨配马苏里拉奶酪和三文鱼，常配欧芹或芝麻菜。
€20
≈ HK$180
0
肉类主菜
牛里脊
Filetto di manzo
优质的牛肉部位，鲜嫩精瘦。根据您想要的熟度进行烧烤。
€30~
≈ HK$270
烤牛排
Bistecca alla Griglia
烤牛排。简单美味，突出了牛肉的天然风味。
€22
≈ HK$198
0
切片牛排
Tagliata
香草或香醋切片牛排
烤牛肉片。配香草或香醋。
€28
≈ HK$252
0
柠檬鸡胸肉或猪里脊
Petto di Pollo o Arista al limone
柠檬黄油烤鸡胸肉
在锅中或烤架上烹制的白肉（鸡肉或猪肉）。配以清爽的柠檬黄油酱。
€18
≈ HK$162
0
煎肉片
Scaloppina
柠檬 / 蘑菇
薄面粉煎肉片。配柠檬酱或蘑菇酱。
€20~
≈ HK$180
罗马式小牛肉片
Saltimbocca alla Romana
小牛肉片，生火腿，鼠尾草
罗马特色菜。小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶，用白葡萄酒烹制。
€22
≈ HK$198
0
佛罗伦萨牛排 1公斤
Fiorentina 1Kg
佛罗伦萨牛排（2.2磅）
大型带骨牛排，典型的托斯卡纳切法。炭烤，通常半熟。
€90
≈ HK$811
0
海鲜主菜
脆皮章鱼
Polpo croccante
烤章鱼，土豆泥
烤章鱼触手，外脆内嫩。配土豆泥。
€28
≈ HK$252
0
水煮海鲈鱼
Spigola all'acqua pazza
海鲈鱼，小番茄和香草，烤土豆
鱼片用清淡的水、小番茄、油和香草烹制。配土豆。
€35
≈ HK$316
0
烤三文鱼排
Trancio di salmone alla Piastra
三文鱼排配土豆泥
烤三文鱼排。配土豆泥。
€28
≈ HK$252
0
什锦烤鱼
Grigliata mista di Pesce
什锦烤鱼
精选新鲜烤鱼和甲壳类海鲜。适合品尝不同种类的海鲜。
€35
≈ HK$316
0
海湾海鲜烩
Sauté del golfo
贻贝、蛤蜊、虾和小番茄
海鲜汤，用小番茄和油在锅中炒制。富含贻贝、蛤蜊和虾。
€30
≈ HK$270
0
烤龙虾
Astice al Forno
半只烤龙虾
半只烤龙虾，通常焗烤或简单调味，以突出其甜美珍贵的肉质。
€40
≈ HK$361
0
甜点
厨师特制甜点
Dolce dello chef
厨师每日特制的甜点。
€7
≈ HK$63
0
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶油和可可交替。
€7
≈ HK$63
0
芝士蛋糕
Cheesecake
奶油芝士蛋糕，配饼干碎底。
€7
≈ HK$63
0
时令水果
Frutta di stagione
根据季节供应的新鲜水果精选。
€8
≈ HK$72
0
意式奶冻
Panna cotta
奶油、牛奶和糖制成的细腻甜点，用明胶凝固。
€7
≈ HK$63
0
混合冰淇淋
Gelato Misto
混合口味冰淇淋球杯。
€6
≈ HK$54
0
饮料
天然/气泡水
Acqua naturale/frizzante
瓶装矿泉水，有气或无气。
€3
≈ HK$27
0
芬达
Fanta
橙味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
果汁
Succo di frutta
无酒精水果饮料。
€4
≈ HK$36
0
雪碧
Sprite
柠檬青柠味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
柠檬苏打
Lemon soda
意大利柠檬味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
可乐 /零度可乐
Coca cola /zero
经典或无糖的可乐味碳酸饮料。
€3
≈ HK$27
0
开胃酒
Aperol Spritz
意大利开胃鸡尾酒，由普罗塞克起泡酒、Aperol和苏打水制成。
€7
≈ HK$63
0
金汤力/柠檬
Gin tonic/Lemon
金酒长饮，配汤力水或柠檬水和冰块。
€8
≈ HK$72
0
金巴利Spritz
Campari Spritz
Spritz的变种，用意大利金巴利苦酒、普罗塞克起泡酒和苏打水制成。苦味更浓。
€8
≈ HK$72
0
自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒、可乐和青柠汁鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
柠檬酒Spritz
Limoncello Sprit
用柠檬酒制作的清爽柑橘味Spritz。
€8
≈ HK$72
0
贝里尼
Bellini
由桃子泥和普罗塞克起泡酒制成的甜味鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
罗西尼
Rossini
由草莓泥和普罗塞克起泡酒制成的水果鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
0
内格罗尼
Negroni
经典的意大利鸡尾酒，烈而干，由金酒、红味美思和金巴利苦酒制成。
€8
≈ HK$72
0
啤酒
纳斯特罗·阿祖罗啤酒
Birra Nastro Azzurro
优质意大利拉格啤酒，清爽，略带苦味。
€5~
≈ HK$45
Ichusa啤酒
Birra Ichusa
未经过滤的撒丁岛啤酒，口感饱满，略带啤酒花味。
€7
≈ HK$63
0
佩罗尼啤酒
Birra Peroni
经典的意大利拉格啤酒。清澈，平衡，解渴。
€4.50~
≈ HK$41
图尔泰尔（无酒精）
Tourtel (no alcol)
无酒精啤酒，保留了经典淡啤酒的风味。
€6
≈ HK$54
0
科罗娜啤酒
Birra Corona
清淡爽口的墨西哥啤酒，通常配有青柠角。
€7
≈ HK$63
0
莫雷蒂啤酒
Birra Moretti
传统的意大利拉格啤酒，口感柔和，略带麦芽味。
€6
≈ HK$54
0
餐后酒
白兰帕第酒
Grappa Bianca
年轻透明的葡萄渣蒸馏酒。口感浓烈干爽。
€5
≈ HK$45
0
金酒
Gin
杜松子酒蒸馏酒，按杯供应。
€6
≈ HK$54
0
朗姆酒
Rum
甘蔗蒸馏酒，按杯供应。
€6
≈ HK$54
0
兰帕第酒
Grappa
意大利蒸馏酒，餐后饮用以助消化。
€6
≈ HK$54
0
威士忌
Wisky
桶陈谷物蒸馏酒，按杯供应。
€6
≈ HK$54
0
家常酒
蒙特普尔恰诺葡萄酒
Vino di Monte Pulciano
来自蒙特普尔恰诺地区的浓郁果味红葡萄酒。
€7
≈ HK$63
0
托斯卡纳葡萄酒
Vino di Toscana
按杯供应的托斯卡纳地区葡萄酒。
€7
≈ HK$63
0
咖啡
双份浓缩咖啡
Caffè doppio
双份浓缩咖啡，大杯。
€3
≈ HK$27
0
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡，短而浓烈。
€2
≈ HK$18
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡和奶泡制成的饮品。
€3
≈ HK$27
0
美式咖啡
Americano
用热水稀释的浓缩咖啡，口感更清淡，浓度更低。
€4
≈ HK$36
0
餐牌到此為止
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