La Belle Époque

丰盛的菜肴，由蒸粗麦粉制成，配以炖蔬菜（萝卜、胡萝卜、西葫芦）和三种烤肉。北非美食的经典之作，丰富而美味。

烤全羊（Méchoui）库斯库斯，肉质鲜嫩，香气四溢。配以精细的蒸粗麦粉和香料蔬菜汤。

库斯库斯粗麦粉和蔬菜，配以两块烤羊排。肉质多汁，味道浓郁。

库斯库斯配两串烤腌制羊肉串。

炖牛肉库斯库斯，肉质鲜嫩，吸收了肉汤的风味。

传统羊肩肉库斯库斯，这块肉胶质丰富，味道浓郁，经过长时间炖煮后入口即化。

库斯库斯配两根辣香肠，一种用牛肉和羊肉制成的辣味香肠，烤制后味道浓郁。

库斯库斯配香草和香料调味的碎牛肉丸（Kefta）。

鸡肉库斯库斯，一种更清淡但同样美味的选择，配以蔬菜汤。

精细的蒸粗麦粉拼盘，配以在香浓肉汤中炖煮的各种蔬菜（西葫芦、胡萝卜、萝卜、鹰嘴豆）。

铁板煎制的优质牛肉（250克）。鲜嫩多汁，适合红肉爱好者。

两块在铁板上烤制的羊排，外脆内粉。

烤腌制羊肉块串。

烤西冷牛排，一种瘦肉且味道鲜美的肉。

上面放有煎蛋的烤碎牛肉饼。

简单的碎牛肉饼，在铁板上烤制。

烤火鸡胸肉薄片，一种瘦肉白肉。

三根辣味辣香肠在铁板上烤制。

在锥形陶罐中慢炖的菜肴，结合了两种肉类、蔬菜和温和的香料。

可选的传统塔吉锅，牛肉或羊肉，慢炖配西梅、杏仁或蔬菜。

炖蔬菜塔吉锅配辣香肠。

鸡肉塔吉锅，常与腌渍柠檬和橄榄一起烹制。

时令蔬菜混合，用摩洛哥香料慢炖。

番茄酱肉丸（Kefta）塔吉锅，常配有打入的鸡蛋。

轻盈蓬松的黑巧克力甜点。

香草甜点，上面覆盖一层脆焦糖。

鸡蛋布丁淋上焦糖酱。

咖啡、马斯卡彭奶酪和手指饼干的意大利甜点。

巧克力熔岩蛋糕。

填充香草冰淇淋并淋上热巧克力的泡芙。

当日馅饼，通常是水果馅的。

披萨配番茄、奶酪、碎牛肉、辣香肠、火腿和蔬菜。

经典的火腿蘑菇披萨。

咸味披萨，配凤尾鱼和续随子。

辣味披萨，配香肠和凤尾鱼。

摩洛哥风味披萨，配辣香肠和鸡蛋。

无肉披萨，配各种蔬菜。

奶酪爱好者的丰富披萨。

分块披萨，配有不同的馅料。

鸡肉蘑菇披萨。

甜咸口味的披萨，配山羊奶酪和蜂蜜。

烧烤酱底料的辣牛肉披萨。

奶油底的乡村披萨，配土豆和雷布洛松奶酪。

奶油、土豆和火腿的乡村披萨。

三文鱼鲜奶油披萨。

简单的基础披萨，配番茄酱和奶酪。

层层叠叠的意大利面，配肉酱和奶酪，烤制而成。

蔬菜千层面素食版本。

热火腿奶酪三明治，配炸薯条和沙拉。

上面放有煎蛋的火腿奶酪三明治，配炸薯条和沙拉。

汉堡包配炸薯条和沙拉。

煎炸鸡蛋。