Kyodookabango




Kyodookabango 餐饮菜单 隐藏的酒
5 Chome-29-20 Kyodo, Setagaya City, Tokyo 156-0052, Japan
冷番茄2
冷やしトマト2
充分冷藏的新鲜番茄。可以品尝到食材原味的简单菜肴。是日本居酒屋的经典前菜。
鹅肝炖萝卜
フォワグラ大根
将用高汤炖煮得软烂的萝卜,上面铺上煎鹅肝。和风高汤与浓郁鹅肝的醇厚完美融合的奢华之作。
扇贝蟹味噌烧
帆立のかにみそ焼き
将扇贝与浓郁的蟹味噌一起烤制。海鲜的香气和鲜味浓郁,与日本酒的搭配绝佳。
太田牛シンタマ牛排
太田牛のシンタマステーキ
使用品牌牛“太田牛”的稀有部位シンタマ(臀肉中心部)制作的牛排。脂肪少,瘦肉的鲜味浓缩,肉质柔嫩是其特点。
大人的炸薯条
大人のポテトフライ
为搭配酒而调味的炸薯条。使用香草、香料或特殊的盐等,与普通的炸薯条不同,是适合成人的口味。
萝卜天妇罗
大根の天ぷら
将炖煮过的萝卜裹上面糊炸成的天妇罗。外酥内软,萝卜的汁水溢出,可以享受到独特的口感和风味。
家常菜3种拼盘
おばんざい3点盛り
京都家常菜“Obanzai”的3种拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。
微辣蒟蒻
ピリ辛こんにゃく
将蒟蒻用辣椒和酱油炒制炖煮而成。微辣的口感和弹牙的质地是搭配酒的绝佳选择。
筑前煮
筑前煮
将鸡肉和根茎类蔬菜(牛蒡、胡萝卜、莲藕等)油炸后炖煮成甜咸口味的料理。蔬菜的鲜味渗透其中,是家常风味。
土豆沙拉
ポテサラ
将煮熟的土豆捣碎,与蔬菜和蛋黄酱混合制成的土豆沙拉。口感顺滑,味道温和的经典小吃。
和牛腹肉烧
和牛ハラミ焼き
将和牛的腹肉(横膈膜)烤得香喷喷的料理。像瘦肉一样嫩,带有适度脂肪和浓郁鲜味的受欢迎部位。
红薯蜜饯
さつま芋コンフィー
将红薯在低温油中慢慢加热烹制。引出粘糯的甜味和顺滑的口感,味道如同甜点。
猪肉煎蛋卷
とんぺい焼き
将猪肉和蔬菜炒制后用鸡蛋包裹的关西风铁板料理。通常会淋上大量的酱汁和蛋黄酱食用。
毛豆
枝豆
盐水煮的未成熟大豆。虽然简单但能尝到豆子的甜味,是在日本最受欢迎的啤酒小吃。
明太子蒜香吐司
明太子ガーリックトースト
在法棍面包上涂抹明太子酱和蒜香黄油烤制而成的吐司。明太子的微辣和蒜香的香气能激发食欲。
炸鱼饼拼盘
薩摩あげの盛り合わせ
将鱼肉打成泥后油炸的鱼糕(炸鱼饼)拼盘。可以享受到松软的口感和鱼的甜味。
冷番茄1
冷やしトマト1
充分冷藏的新鲜番茄。清爽可口,最适合作为漱口菜或前菜。
明太子芝士煎蛋卷
明太子チーズオムレツ
包裹着明太子和芝士的煎蛋卷。鸡蛋的松软感、芝士的浓郁、明太子的咸味和辣味绝妙搭配的一道菜。
泡菜培根奶油意面
キムチベーコンクリームパスタ
将泡菜的辛辣和酸味,与培根的鲜味用奶油酱汁融合的意面。口感醇厚与浓郁风味完美融合。
明太子奶油意面
明太子クリームパスタ
使用大量明太子的奶油酱汁意面。在奶油酱汁中,明太子的颗粒感和风味散发开来。
蒜香炒饭
ガーリックライス
用大蒜调味炒制的米饭。具有香喷喷的香气,是肉类料理的收尾或主食的受欢迎选择。
高千代
たかちよ
新泻县的日本酒。具有果香浓郁、多汁的美味特征的现代风味。
松本
まつもと
京都府的日本酒。可以享受到如同佐餐般清爽的酸度和微起泡感。
锅岛
鍋島
佐贺县的日本酒。芳醇的香气和甜味,以及清爽的余味达到绝妙的平衡。
西之门
西之門
长野县的日本酒。能充分感受到米饭的美味,风味浓郁的酒。
房岛屋
房島屋
岐阜县的日本酒。具有浓郁的鲜味和扎实的酸度,口感饱满。
新政
新政
秋田县的日本酒。融合了传统制法和创新风味,具有独特酸度和甜味的受欢迎品牌。
Konohana
コノハナ
以红薯为原料的蒸馏酒(烧酒)。具有红薯特有的甜香和醇厚口感的特点。
Konohana × teen spirits
コノハナ×teen spirits
用植物(草根树皮)调味的蒸馏酒。可以享受到香草和香料复杂而清爽的香气。
巨峰2024
デラウェア2024
使用巨峰品种酿造的白葡萄酒。具有新鲜的果味和酸甜的香气,口感易饮。
阿基隆达克2024
アジロンダック2024
使用阿基隆达克品种酿造的红酒。可以享受到独特的甜香和果味。
灰皮诺2022
ピノ・グリ2022
用白葡萄的果皮像酿造红酒一样酿造的橙酒。兼具白葡萄酒的清爽和红葡萄酒的涩感,风味复杂。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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