Kuranosuke

Name: Kuranosuke
Address: Shinjuku City, Shinjuku, 7 Chome−11−5 坂本マンション 202, 东京
Price range: ¥200 - ¥6000

菜品分量为两人份。可根据您的需求调整菜品分量和价格，请随时告知。另收10%消费税和服务费。菜单以外的菜品也可根据您的要求制作，请随时告知。下午5点起收取每人00日元桌位费（但若每人消费满7000日元（不含税）则免收）。

★ 4.5 (198) $$Moderate 📍 Shinjuku City, Shinjuku, 7 Chome−11−5 坂本マンション 202

午餐菜单

所有套餐均附米饭、味噌汤、腌菜。米饭、味噌汤、腌菜可续加！每日午餐菜单会发布在Instagram和Facebook的快拍上，供您参考。如需收据，请提前告知。仅接受现金支付。

A套餐

Aセット

炭烤或炖煮银鳕鱼收尾：本地鸡肉丸子汤 (含税1200日元 *套餐内容有变)

银鳕鱼是脂肪含量高的白肉鱼，炭烤后香气四溢，炖煮后鱼肉蓬松。本地鸡肉丸子汤味道浓郁而温和。附米饭、味噌汤和腌菜，均可免费续加。是超值的午餐套餐。

¥1,000 ≈ ¥45

B套餐

Bセット

炭烤或炖煮石斑鱼收尾：牛肉可乐饼 (含税1200日元 *套餐内容有变)

石斑鱼是白肉鱼，炭烤后香气四溢，炖煮后鲜味浓缩。牛肉可乐饼则以多汁的肉馅和酥脆的外壳为特色。附米饭、味噌汤和腌菜，均可续加。

¥1,000 ≈ ¥45

蒲烧鳗鱼

鰻の蒲焼

附迷你生鱼片

将蓬松烤制的鳗鱼淋上甜咸酱汁的日本传统料理。味道下饭，营养丰富。附带迷你生鱼片，但也可更换为迷你牛筋炖菜。

¥2,000~ ≈ ¥91

炭烤牛里脊

牛リブロース炭火焼

附迷你生鱼片

将鲜嫩多汁的牛里脊用炭火香烤而成。炭火的香气令人食欲大开，非常下饭。附带新鲜迷你生鱼片，但也可更换为迷你牛筋炖菜。

¥1,800~ ≈ ¥81

炭烤马鲛鱼

鰆の炭火焼

附迷你生鱼片・牛筋

将时令新鲜的马鲛鱼（鰆）用炭火烤制而成，香气四溢。马鲛鱼是白肉鱼，带有优雅的脂肪，炭火的香气更增风味。可同时享用新鲜的迷你生鱼片和入口即化的牛筋炖菜。

¥1,500 ≈ ¥68

本地鸡肉たたき揚げ（轻炸）

地鶏のたたき揚げ

附带萝卜泥、迷你生鱼片

将新鲜的本地鸡肉轻炸，外酥内嫩。搭配清爽的萝卜泥食用，更能衬托出鸡肉的鲜美。附带迷你生鱼片，但可更换为迷你牛筋炖菜。

¥1,200~ ≈ ¥54

牛筋炖菜

牛すじ煮込み

附鸡蛋、迷你生鱼片

将牛筋炖煮至软糯，搭配入味的豆腐，美味无比。富含胶原蛋白，非常下饭，也适合搭配酒。附带新鲜迷你生鱼片。

¥1,000 ≈ ¥45

追加菜单

迷你生鱼片

ミニ刺身

少量盛り合わせ，方便添加到午餐中。

¥300 ≈ ¥14

炸牡蛎

カキフライ

可享用酥脆外壳和多汁牡蛎鲜味的炸物。推荐作为午餐的点缀。

¥300 ≈ ¥14

生啤酒

生ビール

口感清爽，冰凉顺滑，是日本代表性的啤酒。非常适合搭配餐点享用。

¥800 ≈ ¥36

迷你牛筋

ミニ牛すじ

小份牛筋豆腐炖菜。浓郁的鲜味非常下饭，也适合搭配酒。

¥500 ≈ ¥23

奶油可乐饼

クリームコロッケ

2块

将奶油白酱包裹在酥脆的面衣中炸制而成。口感温和，深受儿童喜爱。

¥400 ≈ ¥18

瓶装啤酒（中瓶）

瓶ビール(中びん)

瓶装中号的日本普通啤酒。可悠闲地搭配餐点享用。

¥500 ≈ ¥23

明太子

将辣太子腌制而成，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。具有辛辣的口感。

¥300 ≈ ¥14

炸鸡块

唐揚

将鸡肉用酱油基底的酱汁腌制后裹粉炸制而成的日式经典菜肴。多汁且份量十足。

¥200 ≈ ¥9

纳豆

納豆

一种发酵大豆制成的日本传统食品。具有独特的香气和粘性，也被称为健康食品。

¥200 ≈ ¥9

盐辛（鱿鱼内脏腌制品）

塩辛

将鱼类用盐腌制发酵而成的日本珍味。常作为米饭的配菜或日本酒的下酒菜。

¥300 ≈ ¥14

小菜・下酒菜

鱿鱼盐辛

鳥賊の塩辛

将鱿鱼内脏用盐腌制发酵而成的日本珍味。具有独特的鲜味和咸味，与日本酒搭配绝佳。

¥900 ≈ ¥41

梅子水晶（鸡软骨梅子拌）

梅水晶

将鲨鱼软骨用梅子酱拌制而成，口感爽脆，带有清爽的梅子风味。非常适合下酒。

¥900 ≈ ¥41

烤明太子

あぶり明太子

将稍微烤过的明太子，增添了烤制的香气，风味与生明太子不同。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

¥900 ≈ ¥41

自家制乌鱼子

自家製からすみ

将鲂鱼卵腌制后风干而成的珍贵美味。口感浓郁，质地粘稠，非常适合搭配日本酒或葡萄酒。

¥900 ≈ ¥41

高级ちいれ（鱼类珍味）

高級ちいれ

“ちいれ”通常指鱼类珍味。此菜品使用特定的高级海鲜制成，浓缩了食材本身的鲜味，是一道奢华的佳肴。

¥900 ≈ ¥41

海蜇醋拌

クラゲ酢物

将口感爽脆的海蜇用酸甜醋汁凉拌而成，口感清爽。非常适合作为餐间小点。

¥900 ≈ ¥41

浓郁豆腐冷奴

濃厚豆腐の冷奴

将冷藏的豆腐放上配料食用的日式经典菜肴。特别选用浓郁的豆腐，可品尝到深邃的大豆风味。

¥900 ≈ ¥41

日式煎蛋卷

だし巻き玉子

将用大量高汤烤制的蓬松煎蛋卷。味道温和，深受各年龄层喜爱。

¥900 ≈ ¥41

奶油可乐饼

クリームコロッケ

两份

将入口即化、奶味十足的白酱包裹在酥脆的面衣中炸制而成的日式西餐。附带两块，非常适合分享。

¥950 ≈ ¥43

腌菜拼盘

漬物盛り合わせ

将几种蔬菜腌制而成的色彩丰富的腌菜拼盘。非常适合作为餐间小点或下酒菜，口感清爽。

¥700 ≈ ¥32

厨师推荐下酒菜拼盘

お任せおつまみ盛り

厨师长精选当日最新鲜的食材制作的下酒菜拼盘。具体内容令人期待，可品尝到多种风味。

¥1,000 ≈ ¥45

鱼料理

生鱼片拼盘【两种】

お刺身盛り【二種】

单人价格

精选当日新鲜捕捞的两种时令鱼类制成的生鱼片拼盘。可简单品尝食材的原味。

¥1,200 ≈ ¥54

生鱼片拼盘【三种】

お刺身盛り【三種】

单人价格

精选当日新鲜捕捞的三种时令鱼类制成的生鱼片拼盘。可一边品尝不同鱼类的口感和风味。

¥1,500 ≈ ¥68

生鱼片拼盘【厨师推荐】

お刺身盛り【おまかせ】

两人份起售。约六种盛り合わせ。

厨师长精选当日最美味的约六种海鲜制成的豪华生鱼片拼盘。两人份起售，可尽情享用各种海鲜。

¥1,700 ≈ ¥77

炭烤鲜鱼

鮮魚の炭火焼き

将当日新鲜捕捞的鱼类用炭火精心烤制而成。炭火的远红外线效果能锁住鱼的鲜味，使鱼皮酥脆，鱼肉蓬松。

¥1,000 ≈ ¥45

炖煮鲜鱼

鮮魚の煮つけ

将新鲜时令鱼类用酱油、味醂、酒等甜咸调料炖煮而成的日本传统家常菜。鱼的鲜味融入汤汁，非常下饭。

¥1,000 ≈ ¥45

炸牡蛎

牡蠣フライ

将新鲜牡蛎裹上酥脆面衣炸制而成，多汁浓郁。可挤柠檬汁或搭配塔塔酱食用。

¥1,500 ≈ ¥68

极品关青花鱼炭烤（半份）

極上関サバ開き炭火焼【ハーフ】

提供半条大分县品牌青花鱼“关青花鱼”的炭烤。脂肪含量高，肉质紧实，炭烤后香气更加突出。

¥1,300 ≈ ¥59

极品关青花鱼炭烤（一条）

極上関サバ開き炭火焼【一枚】

提供整条大分县品牌青花鱼“关青花鱼”的炭烤。脂肪含量高，肉质紧实，炭烤后香气更加突出。可奢华地享用整条鱼。

¥2,300 ≈ ¥104

肉料理

牛筋炖菜

牛すじ煮込み

将牛筋炖煮至软糯，富含胶原蛋白，味道醇厚。温热的菜肴，能让身心都得到满足。

¥950 ≈ ¥43

牛筋豆腐炖菜

牛すじ豆腐煮込み

将软糯的牛筋与入味的豆腐一起炖煮而成。牛筋的鲜味与豆腐的温和口感完美融合。

¥1,100 ≈ ¥50

品牌本地鸡炭烤

銘柄地鶏炭火焼

将精选品牌本地鸡肉用炭火香烤而成。具有本地鸡特有的紧实肉质和越嚼越香的鲜味。

¥1,800 ≈ ¥81

本地鸡肉龙田揚げ（炸鸡块）

地鶏竜田揚げ

将用特制酱汁腌制的本地鸡肉裹上土豆淀粉炸制而成，外皮酥脆的日式经典菜肴。可选芝麻油风味或南蛮鸡风格。

¥1,000~ ≈ ¥45

炭烤牛里脊

牛リブロース炭火焼

将肉味浓缩的牛里脊用炭火精心烤制而成的奢华菜肴。可享受香ばしさ（香气）的炭火和多汁的肉味。

¥2,000 ≈ ¥91

蔬菜料理

含乃介沙拉

含乃介サラダ

使用大量新鲜蔬菜制作的沙拉。可选芝麻酱或风味浓郁的牛里脊肉末作为配料。

¥800~ ≈ ¥36

时令蔬菜天妇罗

季節野菜の天ぷら

也可做拼盘

将新鲜时令蔬菜裹上薄面糊炸制而成。口感轻盈，充分发挥食材原味，也可点拼盘品尝多种蔬菜。

¥950 ≈ ¥43

时令蔬菜炭烤

季節野菜の炭火焼き

也可做拼盘

将时令新鲜蔬菜用炭火精心烤制而成。炭火的香气衬托出蔬菜的甜味，可充分享受食材本身的美味。也可点拼盘。

¥950 ≈ ¥43

含乃介迷你套餐

附小菜、沙拉、生鱼片、炸物、鱼料理、肉料理、主食、味噌汤和腌菜。请按所示人数点餐。可根据预算为您安排料理，请随时告知。

迷你套餐

ミニコース

包含小菜、沙拉、生鱼片、炸物、鱼料理、肉料理、主食、味噌汤和腌菜的超值迷你套餐。推荐给想品尝多种料理的人。可按所示人数点餐。

¥6,500~ ≈ ¥294

瓶装

气泡酒

スパークリングワイン

※也提供香槟

泡沫细腻，口感清爽的葡萄酒。非常适合庆祝场合或为餐点增添色彩。

¥4,000 ≈ ¥181

葡萄酒瓶装【红】【白】

ワインボトル【赤】【白】

提供红葡萄酒和白葡萄酒瓶装。推荐搭配肉类菜肴时饮用红酒，搭配鱼类菜肴时饮用白酒。请搭配各种料理享用。

¥5,000 ≈ ¥226

烧酒

芋

带有甜美香气和醇厚口感的芋烧酒。请尝试加冰或加热水饮用，品味其深邃的风味。

¥4,000 ≈ ¥181

麦

口感清爽，带有香ばしさ（香气）的麦烧酒。可尝试水割或苏打水割，享受轻快的口感。

¥4,000 ≈ ¥181

米

以米为原料的烧酒，具有日本酒般华丽的香气和清爽的口感。与日式料理搭配绝佳。

¥4,000 ≈ ¥181

其他

その他

除以上之外，我们还提供季节限定和稀有种类的烧酒。请随时询问店员。

¥4,000 ≈ ¥181

威士忌【角】

瓶装

ボトル

※可寄存3个月另外，使用冰块、水割或单独饮用时，每人收取300日元。

日本代表性调和威士忌“三得利角瓶”的瓶装。口感柔和，非常适合制作高球威士忌等。可寄存3个月。

¥6,000 ≈ ¥272

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的198个评分

$$ Moderate

📍 Shinjuku City, Shinjuku, 7 Chome−11−5 坂本マンション 202

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