Kuranosuke

Name: Kuranosuke
Address: Shinjuku City, Shinjuku, 7 Chome−11−5 坂本マンション 202, طوكيو
Price range: ¥200 - ¥6000

حجم الأطباق يكفي لشخصين. يمكننا تقديم أطباق إضافية حسب الطلب، لذا لا تتردد في الاتصال بنا. تُضاف ضريبة الاستهلاك ورسوم الخدمة بنسبة 10% بشكل منفصل. يمكننا أيضًا مناقشة الأطباق التي تختلف عن القائمة. يرجى إخبارنا. يتم فرض رسوم جلوس قدرها 00 ين للشخص الواحد من الساعة 5 مساءً فصاعدًا. (ولكنها مجانية إذا كان الاستخدام 7000 ين (باستثناء الضريبة) للشخص الواحد).

★ 4.5 (198) $$Moderate 📍 Shinjuku City, Shinjuku, 7 Chome−11−5 坂本マンション 202

قائمة الغداء

جميع القوائم تشمل الأرز وحساء الميسو والمخللات الأرز وحساء الميسو والمخللات قابلة لإعادة التعبئة! قوائم الغداء اليومية يتم نشرها على قصص إنستغرام وفيسبوك كمرجع. إذا كنت بحاجة إلى إيصال، يرجى إخبارنا مسبقًا. الدفع نقدًا فقط.

مجموعة أ

Aセット

سمك القد الفحمي المشوي أو المطبوخ ختاماً: حساء كرات لحم الدجاج البلدي (1200 ين شامل الضريبة *تغيير في الكمية)

سمك القد (غيندارا) هو سمك أبيض غني بالدهون، يصبح عطريًا عند شويه على الفحم، ويصبح طريًا عند طبخه. حساء كرات لحم الدجاج البلدي له نكهة غنية ولكن لطيفة. يشمل الأرز وحساء الميسو والمخللات، وكلها قابلة لإعادة التعبئة مجانًا. إنها مجموعة غداء قيمة.

¥1,000 ≈ $6.00

مجموعة ب

Bセット

سمك القاروص المشوي على الفحم أو المطبوخ ختاماً: كروكيت لحم البقر (1200 ين شامل الضريبة *تغيير في الكمية)

سمك القاروص (غاساغو) هو سمك أبيض يصبح عطريًا عند شويه على الفحم، وتتركز نكهته عند طبخه. كروكيت اللحم البقري يتميز بلحمه المفروم اللذيذ والقشرة المقرمشة. يشمل الأرز وحساء الميسو والمخللات، وكلها قابلة لإعادة التعبئة مجانًا.

¥1,000 ≈ $6.00

سمك الأنقليس المشوي

鰻の蒲焼

مع ساشيمي صغير

طبق ياباني تقليدي يتكون من سمك الأنقليس المشوي والمغطى بصلصة حلوة ومالحة. له نكهة تفتح الشهية وغني بالعناصر الغذائية. يقدم مع ساشيمي صغير، ولكن يمكن استبداله بمرق لحم البقر الصغير.

¥2,000~ ≈ $13.00

ضلع بقري مشوي على الفحم

牛リブロース炭火焼

مع ساشيمي صغير

طبق فاخر من ضلع بقري طري ولذيذ مشوي على الفحم حتى يصبح عطريًا. رائحة الفحم تفتح الشهية، ويتناسب جيدًا مع الأرز. يقدم مع ساشيمي طازج صغير، ولكن يمكن استبداله بمرق لحم البقر الصغير.

¥1,800~ ≈ $12.00

سمك الماكريل الإسباني مشوي على الفحم

鰆の炭火焼

مع ساشيمي صغير ومرق لحم بققر

سمك الماكريل الإسباني (ساوارا) الموسمي مشوي على الفحم، طبق عطري. سمك السوارا هو سمك أبيض يتميز بدهون راقية، ورائحة الفحم تعززها أكثر. يمكنك الاستمتاع به مع ساشيمي صغير طازج ومرق لحم البقر المذاب.

¥1,500 ≈ $10.00

دجاج بلدي مقلي

地鶏のたたき揚げ

مع فجل مبشور وساشيمي صغير

دجاج بلدي طازج مقلي بخفة، مقرمش من الخارج وطرى من الداخل. عند تناوله مع الفجل المبشور الخفيف، تبرز نكهة الدجاج. يقدم مع ساشيمي صغير، ولكن يمكن استبداله بمرق لحم البقر الصغير.

¥1,200~ ≈ $8.00

مرق لحم البقر

牛すじ煮込み

مع بيض وساشيمي صغير

طبق لذيذ من مرق لحم البقر المطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا، مع بيض متبل جيدًا. غني بالكولاجين، ويتناسب مع الأرز والمشروبات. يقدم أيضًا مع ساشيمي طازج صغير.

¥1,000 ≈ $6.00

قائمة إضافية

ساشيمي صغير

ミニ刺身

طبق صغير من المأكولات البحرية الطازجة، يسهل إضافته إلى وجبة الغداء.

¥300 ≈ $2.00

محار مقلي

カキフライ

طبق مقلي يجمع بين القشرة المقرمشة ونكهة المحار الطرية. موصى به كإضافة لوجبة الغداء.

¥300 ≈ $2.00

بيرة طازجة

生ビール

بيرة يابانية تقليدية تتميز بمذاقها المنعش وقوامها البارد. مثالية للاستمتاع بها مع الوجبة.

¥800 ≈ $5.00

مرق لحم بقري صغير

ミニ牛すじ

طبق جانبي صغير من مرق لحم البقر المطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا. نكهته الغنية تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

¥500 ≈ $3.00

كروكيت بالكريمة

クリームコロッケ

قطعتان

طبق مقلي يتكون من صلصة البشاميل الكريمية المغلفة بقشرة مقرمشة. له نكهة لطيفة تحظى بشعبية لدى الأطفال.

¥400 ≈ $3.00

بيرة في زجاجة (متوسطة)

瓶ビール(中びん)

بيرة يابانية شائعة تقدم في زجاجة متوسطة. يمكنك الاستمتاع بها ببطء مع وجبتك.

¥500 ≈ $3.00

بطارخ سمك القد المملحة

明太子

بطارخ سمك القد المملحة والمتبلة، مثالية مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات. تتميز بلسعتها الحارة.

¥300 ≈ $2.00

دجاج مقلي (تاتاجي)

唐揚

طبق ياباني كلاسيكي يتكون من دجاج متبل بصلصة تعتمد على صلصة الصويا ومقلي. إنه طري ومليء بالنكهة.

¥200 ≈ $1.00

ناتو (فول صويا مخمر)

納豆

طعام ياباني تقليدي مصنوع من فول الصويا المخمر. يتميز برائحته الفريدة ولزوجته، ويعرف أيضًا بأنه طعام صحي.

¥200 ≈ $1.00

ملحقات

塩辛

طبق شهي ياباني مصنوع من المأكولات البحرية المملحة والمخمرة. يحظى بشعبية كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع الساكي.

¥300 ≈ $2.00

أطباق جانبية صغيرة / مقبلات

ملحقات الحبار

鳥賊の塩辛

طبق شهي ياباني مصنوع من أحشاء الحبار المملحة والمخمرة. يتميز بنكهته الفريدة وملوحته، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي.

¥900 ≈ $6.00

أوميه ميستو (قرش مع صلصة البرقوق)

梅水晶

طبق مقبلات من غضاريف القرش الممزوجة بصلصة البرقوق، يتميز بقوامه المقرمش ونكهة البرقوق المنعشة. يفتح الشهية للمشروبات.

¥900 ≈ $6.00

بطارخ سمك القد مشوية

あぶり明太子

بطارخ سمك القد المشوية قليلاً تضيف نكهة مدخنة، مما يوفر نكهة مختلفة عن البطارخ الطازجة. مثالية مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

¥900 ≈ $6.00

كراغين (بطارخ سمك مجففة) مصنوعة في المنزل

自家製からすみ

بطارخ البولكي المملحة والمجففة، وهي من الأطعمة الشهية الفاخرة. تتميز بنكهة غنية وقوام لزج، وتتماشى جيدًا مع الساكي والنبيذ.

¥900 ≈ $6.00

طعام شهي فاخر

高級ちいれ

غالبًا ما تشير كلمة "تشييري" إلى الأطعمة الشهية من الأسماك. هذا الطبق هو طعام شهي مصنوع من مأكولات بحرية فاخرة معينة، وهو طبق فاخر يركز على النكهة الأصلية للمكونات.

¥900 ≈ $6.00

قناديل البحر في صلصة الخل

クラゲ酢物

طبق منعش من قناديل البحر ذات القوام المقرمش، مع صلصة حلوة وحامضة. مثالي كفاصل بين الوجبات.

¥900 ≈ $6.00

توفو بارد من التوفو الغني

濃厚豆腐の冷奴

طبق ياباني كلاسيكي يتكون من التوفو البارد مع الإضافات. يستخدم توفو غني بشكل خاص، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة العميقة لفول الصويا.

¥900 ≈ $6.00

أومليت ياباني بالمرق

だし巻き玉子

طبق أومليت ياباني مطبوخ حتى يصبح طريًا ورطبًا مع الكثير من المرق. له نكهة لطيفة وشعبية لدى جميع الفئات العمرية.

¥900 ≈ $6.00

كروكيت بالكريمة

クリームコロッケ

قطعتان

طبق ياباني غربي يتكون من صلصة بيضاء كريمية ناعمة مغلفة بقشرة مقرمشة ومقلية. يأتي في قطعتين، مما يجعله مثاليًا للمشاركة.

¥950 ≈ $6.00

مخللات مشكلة

漬物盛り合わせ

طبق مخللات مشكل ملون مصنوع من عدة أنواع من الخضروات المخللة. مثالي كفاصل بين الوجبات أو كمقبلات مع المشروبات، وله نكهة منعشة.

¥700 ≈ $4.00

مقبلات مشكلة حسب الاختيار

お任せおつまみ盛り

طبق مقبلات مشكل من اختيار رئيس الطهاة، مصنوع من مكونات موسمية طازجة ولذيذة تم شراؤها في ذلك اليوم. ما سيتم تقديمه هو مفاجأة، ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات.

¥1,000 ≈ $6.00

طبق سمك

طبق ساشيمي مشكل [نوعان]

お刺身盛り【二種】

سعر للشخص الواحد

طبق ساشيمي مشكل من نوعين من الأسماك الموسمية الطازجة المختارة بعناية من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها في ذلك اليوم. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات ببساطة.

¥1,200 ≈ $8.00

طبق ساشيمي مشكل [ثلاثة أنواع]

お刺身盛り【三種】

سعر للشخص الواحد

طبق ساشيمي مشكل من ثلاثة أنواع من الأسماك الموسمية الطازجة المختارة بعناية من المأكولات البحرية التي تم شراؤها في ذلك اليوم. يمكنك الاستمتاع بمقارنة قوام ونكهات الأسماك المختلفة.

¥1,500 ≈ $10.00

طبق ساشيمي مشكل [حسب الاختيار]

お刺身盛り【おまかせ】

متاح للطلبات لشخصين أو أكثر. سيتم تقديم حوالي ستة أنواع.

طبق ساشيمي فاخر مشكل من حوالي ستة أنواع من المأكولات البحرية المختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة بناءً على أفضل ما هو متاح في ذلك اليوم. متاح للطلبات لشخصين أو أكثر، ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من كنوز البحر.

¥1,700 ≈ $11.00

سمك طازج مشوي على الفحم

鮮魚の炭火焼き

طبق سمك طازج موسمي مشوي ببطء على الفحم حتى يصبح عطريًا. بفضل تأثير الأشعة تحت الحمراء البعيدة للفحم، تُحبس نكهة السمك، وتصبح القشرة مقرمشة واللحم طريًا.

¥1,000 ≈ $6.00

سمك طازج مطبوخ

鮮魚の煮つけ

طبق ياباني تقليدي منزلي الصنع، يتكون من سمك طازج موسمي مطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة مع صلصة الصويا والميرين والكحول. تذوب نكهة السمك في الصلصة، مما يجعلها لذيذة مع الأرز.

¥1,000 ≈ $6.00

محار مقلي

牡蠣フライ

طبق مقلي لذيذ وغني من المحار الطازج المقلي بقشرة مقرمشة. استمتع به مع عصر الليمون أو صلصة التارتار.

¥1,500 ≈ $10.00

سمك السردين الفاخر "سيكي ساربا" المشوي على الفحم [نصف قطعة]

極上関サバ開き炭火焼【ハーフ】

طبق سمك السردين "سيكي ساربا" الفاخر من محافظة أويتا، مشوي نصف قطعة على الفحم. يتميز بدهون جيدة ولحم متماسك، وتبرز رائحة الفحم عند الشوي.

¥1,300 ≈ $8.00

سمك السردين الفاخر "سيكي ساربا" المشوي على الفحم [قطعة واحدة]

極上関サバ開き炭火焼【一枚】

طبق سمك السردين "سيكي ساربا" الفاخر من محافظة أويتا، مشوي بالكامل على الفحم. يتميز بدهون جيدة ولحم متماسك، وتبرز رائحة الفحم عند الشوي. يمكنك الاستمتاع بسمكة كاملة فاخرة.

¥2,300 ≈ $15.00

طبق لحم

مرق لحم البقر

牛すじ煮込み

طبق صغير من مرق لحم البقر المطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا، غني بالكولاجين وله نكهة عميقة. إنه طبق دافئ يرضي الروح والجسد.

¥950 ≈ $6.00

مرق لحم البقر والتوفو

牛すじ豆腐煮込み

طبق من مرق لحم البقر المطبوخ حتى يصبح طريًا جدًا، مع التوفو المتبل جيدًا. تتناغم نكهة لحم البقر مع قوام التوفو اللطيف بشكل رائع.

¥1,100 ≈ $7.00

دجاج بلدي فاخر مشوي على الفحم

銘柄地鶏炭火焼

طبق فاخر من دجاج بلدي مختار بعناية مشوي على الفحم. يتميز بقوام لحم قوي خاص بالدجاج البلدي، ونكهة تتكشف مع كل قضمة.

¥1,800 ≈ $12.00

دجاج تاتاجي

地鶏竜田揚げ

دجاج بلدي متبل بالصلصة الخاصة ومقلي بالنشا، طبق ياباني كلاسيكي بقشرة مقرمشة. يمكنك الاختيار بين نكهة زيت السمسم أو أسلوب نانبان الدجاج.

¥1,000~ ≈ $6.00

ضلع بقري مشوي على الفحم

牛リブロース炭火焼

طبق فاخر من ضلع بقري مركز النكهة، مشوي بعناية على الفحم. يمكنك الاستمتاع برائحة الفحم العطرية ونكهة اللحم اللذيذ.

¥2,000 ≈ $13.00

أطباق الخضروات

سلطة كورانسوكي

含乃介サラダ

سلطة غنية بالخضروات الطازجة. يمكنك الاختيار بين صلصة السمسم أو لحم البقر المفروم المتبل كإضافة.

¥800~ ≈ $5.00

تمبورا خضروات موسمية

季節野菜の天ぷら

يمكن تقديمه كمجموعة

تمبورا خضروات موسمية طازجة مقلية بخفة. تتميز بقوام خفيف يستفيد من نكهة المكونات، ويمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الخضروات في طبق مشكل.

¥950 ≈ $6.00

خضروات موسمية مشوية على الفحم

季節野菜の炭火焼き

يمكن تقديمه كمجموعة

طبق من الخضروات الموسمية الطازجة المشوية ببطء على الفحم. رائحة الفحم تعزز حلاوة الخضروات، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للمكونات. يمكن طلبه كمجموعة.

¥950 ≈ $6.00

قائمة كورانسوكي المصغرة

طبق جانبي صغير سلطة ساشيمي طبق مقلي طبق سمك طبق لحم طبق أرز يقدم مع حساء الميسو والمخللات. يتم تقديم الطلبات حسب عدد الأشخاص المذكور. يمكننا تقديم أطباق حسب الميزانية، لذا لا تتردد في إخبارنا.

قائمة مصغرة

ミニコース

قائمة مصغرة لذيذة تشمل طبق جانبي صغير، سلطة، ساشيمي، طبق مقلي، طبق سمك، طبق لحم، طبق أرز، حساء ميسو، ومخللات. موصى به لمن يرغب في تذوق أطباق متعددة بكميات صغيرة. يمكن الطلب حسب العدد المذكور.

¥6,500~ ≈ $42.00