Kitchen&Dining -1000- 仙

Name: Kitchen&Dining -1000- 仙
Address: Setagaya City, Todoroki, 4 Chome−5−9 キラクプレイス等々力 ２Ａ, 东京
Price range: ¥200 - ¥4800

Kitchen&Dining -1000- せん

KITCHEN & DINING -1000-

★ 4.2 (15) 📍 Setagaya City, Todoroki, 4 Chome−5−9 キラクプレイス等々力２Ａ

今日推荐

今日特选

烤茄子和意式香肠沙拉

焼き茄子とサルシッチャのマリネ

这是将烤香的茄子和香草风味的香肠（意式香肠）制成的沙拉。茄子的甜味和香肠的咸味被酸味的沙拉酱汁调和。是搭配白葡萄酒的开胃菜。

¥1,180 ≈ ¥53

桃子和布拉塔奶酪的卡布里沙拉

桃とブッラータチーズのカプレーゼ

这是将新鲜桃子与奶油般的新鲜奶酪“布拉塔”搭配的卡布里沙拉。水果的甜味和奶酪浓郁的奶香味绝妙搭配。是可作为甜点享用的冷前菜。

¥1,480 ≈ ¥67

西葫芦焯水配伊比利亚火腿

ズッキーニのブランシールハモンセラーノ添え

这是将轻微焯水、保留了口感的西葫芦搭配西班牙火腿（伊比利亚火腿）的一道菜。特点是蔬菜的清爽和火腿的咸味平衡得当。是简单又下酒的前菜。

¥1,080 ≈ ¥49

鸡软骨和烤香菇的蒜香橄榄油意面

ヤゲン軟骨と焼き椎茸のアーリオ・オーリオ

这是将口感爽脆的鸡软骨和香喷喷的香菇用大蒜和橄榄油炒制而成的料理。蒜香橄榄油的香气令人食欲大开。是搭配啤酒或高球的绝佳下酒菜。

¥1,180 ≈ ¥53

鸡肉和蘑菇的蒜香黄油

チキンとマッシュルームのガーリックバター

这是将鸡肉和蘑菇用浓郁的蒜香黄油酱汁炒制而成的一道菜。黄油的浓郁和蒜香味充分渗透到食材中。趁热搭配面包一起食用也很美味。

¥1,280 ≈ ¥58

猪里脊肉炸猪排配凯卡酱

豚ヒレ肉のカツレツケッカソース

这是将软嫩的猪里脊肉炸至酥脆的炸猪排，淋上用番茄和罗勒制作的冷凯卡酱的料理。虽然是炸物，但因为有番茄的酸味，所以可以清爽地食用。是份量十足的主菜。

¥1,680 ≈ ¥76

今日甜点杏仁豆腐

本日のデザート杏仁豆腐

这是以杏仁（杏的内核）的香气浓郁、口感顺滑的甜点。甜度适中，非常适合作为餐后清口。

意面

博洛涅塞

ボロネーゼ

用番茄酱汁精心炖煮的肉末和香草，是经典的肉酱意面。肉的鲜味浓缩，味道浓郁是其特点。与红酒搭配绝佳。

¥1,580 ≈ ¥72

章鱼和橄榄的普塔内斯卡意面

タコとオリーヴのプッタネスカ

这是使用了章鱼、橄榄、续随子、凤尾鱼等制作的番茄底意面。特点是刺激的咸味和酸味，是“娼妇风味”意面。食材的口感和香气能刺激食欲。

¥1,680 ≈ ¥76

新鲜番茄罗勒意面

フレッシュトマトとバジルのパッケリ

这道菜使用了粗管状的短意面“Paccheri”。清爽的番茄酸味和罗勒香气与简单的酱汁完美融合。请享受Q弹的意面口感。

¥1,580 ≈ ¥72

奶酪黑胡椒意面

カチョエペペ

这是罗马名物，使用了大量奶酪（Cacio）和黑胡椒（Pepe）的简单意面。奶酪的浓郁醇厚和胡椒的微辣让人欲罢不能。也是可以搭配葡萄酒的意面。

¥1,680 ≈ ¥76

明太子意面

明太子のペペロンチーノ

将带有蒜香味和辣椒的油基底意面与明太子搭配的和洋折衷菜肴。可以享受微辣的味道和明太子的颗粒感。

¥1,480 ≈ ¥67

特拉帕尼风味冷意面

トラパニ風冷製フェデリーニ

这是使用了西西里岛特拉帕尼地区风味酱料（番茄、杏仁、罗勒等）的冷意面。使用了细面Fideuà，味道清爽。推荐在炎热的日子或作为收尾的一道菜。

¥1,580 ≈ ¥72

常规菜单

烤章鱼和蘑菇

蛸とマッシュルームのオーヴン焼き

勃艮第风味蒜香黄油

将章鱼和蘑菇用香草和蒜香黄油在烤箱中烤制而成。特点是类似法式焗蜗牛的浓郁黄油风味。推荐趁热蘸着法棍面包享用。

¥980 ≈ ¥44

铁板香肠和菠菜

鉄板ソーセージ＆ほうれん草

洋葱大蒜风味烟熏香肠

用铁板炒制的烟熏香肠和菠菜。特点是洋葱和大蒜的浓郁调味。是下酒的好菜。

¥800 ≈ ¥36

魩仔鱼和葱的日式煎蛋卷

しらすと葱の出汁巻き玉子

烤制美味高汤

这是将魩仔鱼和葱混合后烤制的日式煎蛋卷。里面含有大量高汤，口感蓬松多汁。是味道温和的日式菜肴。

¥750 ≈ ¥34

炖牛筋和马苏里拉奶酪的炸饭团

牛スジとモッツァレラのアランチーニ

饭团炸饭

意大利风味的炸饭团，里面包裹着炖牛筋和马苏里拉奶酪。外酥内软，里面塞满了融化的奶酪和入味的米饭。是方便取用、温热的前菜。

¥850 ≈ ¥38

鸡肉和蘑菇奶油焗饭

鶏と木の子のクリームグラタン

辛辣的孜然香气与红薯的甜味相得益彰

鸡肉和蘑菇的热乎乎奶油焗饭。孜然的异域香气和红薯的自然甜味是点缀。是口感浓郁、令人满足的一道菜。

¥900 ≈ ¥41

今日海鲜锅

本日のアクアパッツァ

“爱媛县产真鲷”

这是那不勒斯料理，将当日鲜鱼（如爱媛县产真鲷）与蛤蜊、番茄、橄榄油一起炖煮。鱼介的鲜味融入汤中，味道绝佳。请搭配白葡萄酒享用。

¥1,480 ≈ ¥67

油封鸡腿

骨付き鶏もも肉のコンフィ

冬季蔬菜炖菜

这是法式料理，将带骨鸡腿肉在低温油中精心炖煮。特点是鸡皮酥脆芳香，肉质软嫩到可以用筷子夹散。请搭配配菜一起享用。

¥1,480 ≈ ¥67

香醋炖猪肋排

スペアリブのバルサミコ煮込み

炖至入口即化

这是将猪肋排用香醋长时间炖煮而成的料理。酸味挥发后，甜味和浓郁度增加的酱汁与软嫩的肉相得益彰。是与红酒搭配的浓郁风味。

¥1,480 ≈ ¥67

幸福炖汉堡肉饼

幸せの煮込みハンバーグ

用特制酱汁精心炖煮的汉堡肉饼。口感松软，肉汁四溢。是暖人心脾的家常风味主菜。

¥1,480 ≈ ¥67

数量限定牛瘦肉薄切

数量限定牛赤身のタリアータ

夏利亚宾酱汁和帕玛森干酪

这是意大利料理，将烤制的牛瘦肉切薄片摆盘。洋葱的甜味夏利亚宾酱汁和刨碎的奶酪衬托出肉的鲜味。因为是瘦肉，所以可以清爽地享用。

¥1,580 ≈ ¥72

今日推荐意面

本日のお勧めパスタ

请咨询店员 1,380 ~

这是使用当天采购的当季食材制作的每日更换意面。以厨师推荐的调味方式提供。内容请询问店员。

蒜香米饭

ガーリックライス

带有蒜香味的炒饭。香喷喷的香气令人食欲大开，非常适合作为酒后的收尾或主菜的配菜。

米饭

ライス

这是简单的白米饭。请搭配炖菜或汉堡肉饼等一起享用。

¥250 ≈ ¥11

法棍

バゲット

(2个)

这是切片的法棍面包。请蘸着阿希奥的油或意面的酱汁享用。

¥200 ≈ ¥9

蒜香面包

ガーリックトースト

(2个)

涂抹蒜香黄油后香烤的法棍面包。蒜香味令人食欲大开。

¥300 ≈ ¥14

饮品菜单

生啤 <香醇>艾尔

生ビール <香る>エール

口感清爽的艾尔啤酒，带有果香和浓郁的风味。口感顺畅，推荐作为第一杯。

¥680 ≈ ¥31

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

这是不含酒精的啤酒风味饮料。即使是开车的人或不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围。

¥420 ≈ ¥19

高球

ハイボール

用苏打水稀释的威士忌，口感清爽。不影响食物的味道，非常适合搭配炸物等。

¥580~ ≈ ¥26

杯装葡萄酒

グラスワイン

塞尼奥里奥·德·奥尔加斯

可在杯中轻松享用的家酿葡萄酒。请根据料理选择红葡萄酒或白葡萄酒。

¥580~ ≈ ¥26

气泡酒

スパークリング

杯装葡萄酒

可在杯中享用的起泡酒。清爽的气泡和酸度非常适合作为餐前酒。

¥680 ≈ ¥31

酸酒

サワー

这是以烧酒等为基底的日本鸡尾酒。用柠檬和茶叶的风味调出清爽的口感。

¥480~ ≈ ¥22

烧酒

焼酎

这是用米为原料制成的日本蒸馏酒。芋烧酒香气浓郁甘甜，麦烧酒香气清爽。

¥580~ ≈ ¥26

梅酒加贺梅酒

梅酒加賀梅酒

用优质梅子浸泡制成的日本利口酒。浓郁的梅子风味与适度的酸味、甜味的平衡感极佳。推荐加冰块或苏打水饮用。

¥650 ≈ ¥29

日本酒

（1合）

这是用米为原料酿造的日本酒。八海山是口感爽快的辛口，浦霞是能品尝到米香的醇厚口感。

¥950~ ≈ ¥43

软饮料

soft drink

这是不含酒精的软饮料。请与餐点一起享用。

¥300~ ≈ ¥14

酒单

塞尼奥里奥·德·奥尔加斯（红）

セニョリオ・デ・オルガス（赤）

西班牙产带有让人联想到覆盆子和树莓的柔和果味。是口感温和、平衡良好的红葡萄酒。

西班牙产的红葡萄酒瓶装。特点是带有浆果类果味和柔和的口感，是易于饮用的葡萄酒。

¥2,800 ≈ ¥127

莱昂纳多·基安蒂（红）

レオナルド・キアンティ（赤）

意大利产带有樱桃等水果的清晰香气。也有黑胡椒等香料的韵味。余韵也令人回味。

这是意大利代表性的红酒“基安蒂”。樱桃的香气和香料的风味和谐地融合在一起，可以享受到适度的余韵。

¥3,800 ≈ ¥172

Carnivor 仙粉黛（红）

カーニヴォ・ジンファンデル（赤）

美国产专为肉类设计的黑葡萄酒。带有让人联想到朗姆酒葡萄干和干李子的浓郁成熟单宁香气。

这款美国产的浓郁红酒号称“专为肉类设计”。成熟水果的香气和强劲的单宁衬托出肉类料理的鲜味。

¥4,800 ≈ ¥217

塞尼奥里奥·德·奥尔加斯（白）

セニョリオ・デ・オルガス（白）

西班牙产带有甜香，让人联想到梨和黄桃的葡萄酒。是口感轻盈的年轻白葡萄酒。

西班牙产的白葡萄酒瓶装。带有梨和桃子般的甜香，以及清爽的干型口感。

¥2,800 ≈ ¥127

莱昂纳多·罗马涅·特雷比亚诺（白）

レオナルド・ロマーニャ・トレッビアーノ（白）

意大利产香气让人联想到蓬松的白花和苹果、柔和的白桃。是干型白葡萄酒。

意大利产的干型白葡萄酒。带有白花和苹果般华丽柔和的香气。

¥3,800 ≈ ¥172

Yalumba Y Series Viognier（白）

ヤルンバワイシリーズヴィオニエ（白）

澳大利亚产带有让人联想到哈密瓜和白桃的果味，以及百合等华丽的香气。口感柔和浓郁。

澳大利亚产的白葡萄酒。带有哈密瓜和白桃般的丰富果味，以及柔和的口感。

¥4,800 ≈ ¥217

Anjouelle Brut（气泡酒）

アンジュエールブリュット（スパークリング）

西班牙产口感正宗的起泡酒。清爽的酸度和柑橘系的清新香气。特点是令人愉悦的清凉感。

西班牙产的起泡葡萄酒瓶装。带有柑橘类香气和清爽的酸度，非常适合干杯。

¥3,800 ≈ ¥172

Fortant Littoral Grenache（桃红）

フォルタン・リトラル・グルナッシュ（ロゼ）

法国产带有让人联想到樱桃和覆盆子的香气，以及悠闲的果味和温和的酸度，口感舒适的桃红葡萄酒。

法国产的桃红葡萄酒。带有浆果的华丽香气和温和的酸度，易于搭配各种料理。

¥3,500 ≈ ¥158

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