Kitchen&Dining -1000- سين

سلطة باذنجان مشوي وسجق عشبي (سالسيتشا). حلاوة الباذنجان وملوحة السجق تتوازن في صلصة السلطة الحامضة. مقبلات تتناسب جيدًا مع النبيذ الأبيض.

كابريزي بالخوخ الطازج وجبن البوراتا الكريمي. تتناسب حلاوة الفاكهة مع نكهة الحليب الغنية للجبن بشكل رائع. مقبلات باردة يمكن الاستمتاع بها كحلوى.

طبق من الكوسا المبيضة قليلاً مع الهام السيرانو الإسباني. يتميز بتوازن بين نضارة الخضروات وملوحة لحم الخنزير المقدد. مقبلات بسيطة تتناسب مع النبيذ.

طبق من أجنحة الدجاج الغضروفية المقرمشة وفطر شيتاكي العطري مقلي بالثوم وزيت الزيتون. رائحة الأglio olio تفتح الشهية. مقبلات مثالية للبيرة والهاي بول.

طبق من الدجاج والفطر مقلي بصلصة زبدة ثوم غنية. تتغلغل نكهة الزبدة والثوم جيدًا في المكونات. يمكن تقديمه مع الخبز وهو لا يزال ساخنًا.

طبق من شرائح لحم الخنزير الطري المقلي المقرمش مع صلصة كيكا باردة بالطماطم والريحان. على الرغم من كونه مقليًا، إلا أنه منعش بفضل حموضة الطماطم. طبق رئيسي مشبع.

حلوى ناعمة غنية برائحة اللوز (بذور المشمش). حلاوة معتدلة، مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

طبق أخطبوط و شيتاكي مشوي في الفرن مع أعشاب وزبدة ثوم. تتميز بنكهة زبدة غنية تشبه طبق الحلزون. يوصى بغمس الخبز في الزيت الساخن.

طبق من السجق المدخن والسبانخ مقلي على صاج ساخن. يتميز بتتبيلة البصل والثوم القوية. مقبلات رائعة مع البيرة.

بيض ملفوف مخبوز ممزوج بسمك مملح وبصل أخضر. يحتوي على الكثير من المرق، مما يوفر قوامًا رقيقًا وعصاريًا. طبق ياباني لطيف النكهة.

كرات أرز إيطالية على الطريقة الإيطالية محشوة بلحم البقر المطهو ببطء وجبن الموزاريلا. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل مع جبن وأرز مشبع بالنكهة. مقبلات دافئة سهلة التناول.

طبق غراتان كريمي ساخن بالدجاج والفطر. رائحة الكمون الغريبة والحلاوة الطبيعية للبطاطا الحلوة تضيف لمسة مميزة. طبق كريمي ومشبع.

طبق نابولي من السمك الطازج اليومي (مثل سمك الدنيس من إهيمي) مطهو مع البطلينوس والطماطم وزيت الزيتون. الحساء المذاب فيه عصارة المأكولات البحرية لذيذ بشكل استثنائي. استمتع به مع النبيذ الأبيض.

طبق فرنسي من أفخاذ الدجاج بالعظم مطهوة ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة. الجلد مقرمش وعطري، واللحم طري لدرجة أنه يتفتت بالشوكة. يقدم مع الخضروات المرافقة.

طبق من ضلوع لحم الخنزير مطهوة لفترة طويلة بخل البلسميك. تتداخل الصلصة الحلوة والغنية بعد تبخر الحموضة مع اللحم الطري. نكهة غنية تتناسب جيدًا مع النبيذ الأحمر.

كرات لحم مطهوة ببطء في صلصة خاصة. استمتع بقوامها الرقيق وعصارتها الغنية. طبق رئيسي دافئ بنكهة منزلية.

طبق إيطالي من شرائح لحم البقر الأحمر المشوي. صلصة شاريابين الحلوة وجبن مبشور تعزز نكهة اللحم. يمكن تناوله بشكل منعش لأنه لحم أحمر.

باستا يومية باستخدام مكونات موسمية تم شراؤها في ذلك اليوم. تقدم بتتبيلة الشيف الموصى بها. يرجى سؤال الموظفين عن التفاصيل.

أرز مقلي بنكهة الثوم القوية. رائحته العطرية تفتح الشهية، وهو مثالي كطبق ختامي بعد الوجبة أو كطبق جانبي للأطباق الرئيسية.

أرز أبيض بسيط. يقدم مع أطباق مطهوة أو كرات لحم.

شرائح من الخبز الفرنسي. استمتع بغمسها في زيت الأجو أو صلصة الباستا.

خبز باجيت مشوي بالزبدة والثوم. رائحة الثوم تفتح الشهية.

بيرة إيلي ممتازة تتميز برائحة فاكهية ونكهة غنية. ذات مذاق سلس، موصى بها كأول مشروب.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يمكن للأشخاص الذين يقودون أو لا يستطيعون الشرب الاستمتاع بأجواء البيرة.

مشروب منعش من الويسكي المخلوط بالصودا. لا يطغى على نكهة الطعام ويتناسب جيدًا مع الأطعمة المقلية.

نبيذ منزلي يمكن الاستمتاع به بكأس. اختر الأحمر أو الأبيض حسب الطبق.

نبيذ فوار يقدم بكأس. فقاعاته المنعشة وحموضته تجعله مثاليًا كمشروب قبل العشاء.

كوكتيل ياباني يعتمد على الشوتشو أو مشروبات أخرى. منعش بنكهة الليمون وأوراق الشاي.

مشروب روحي مقطر ياباني تقليدي. يتميز شوتشو البطاطا الحلوة برائحة غنية وحلاوة، وشوتشو الشعير بنكهة محمصة ومنعشة.

مشروب كحولي ياباني مصنوع بنقع البرقوق عالي الجودة. يتميز بتوازن جيد بين نكهة البرقوق الغنية والحموضة المعتدلة والحلاوة. يوصى به مع الثلج أو مخففًا بالصودا.

مشروب ياباني مخمر مصنوع من الأرز. هاككايسان جاف ومنعش، وأوراكاسا ناعم مع نكهة الأرز الغنية.

مشروبات غازية خالية من الكحول. استمتع بها مع وجبتك.

زجاجة نبيذ أحمر إسباني. تتميز بنكهة فاكهية من التوت وقوام ناعم، وهي نبيذ سهل الشرب.

نبيذ أحمر إيطالي كلاسيكي "كيانتي". رائحة الكرز ونكهة التوابل متناغمة، مع بقاء معتدل.

نبيذ أحمر أمريكي كثيف يوصف بأنه "مخصص للحوم". رائحة الفواكه الناضجة وتانينات قوية تعزز نكهة أطباق اللحوم.

زجاجة نبيذ أبيض إسباني. تتميز برائحة حلوة تشبه الكمثرى والخوخ، ونكهة جافة منعشة.

نبيذ أبيض إيطالي جاف. يتميز برائحة زهور بيضاء وتفاح فاخرة.

نبيذ أبيض أسترالي. يتميز بنكهة فاكهية غنية تشبه الشمام والخوخ الأبيض، وقوام ناعم.

زجاجة نبيذ فوار إسباني. تتميز برائحة حمضية وحموضة منعشة، وهي مثالية للاحتفال.

نبيذ وردي فرنسي. برائحة زهرية فاكهية منعشة وحموضة معتدلة، يسهل مطابقته مع مختلف الأطباق.