鸡肝
レバー
烤鸡肝串。入口即化的口感和浓郁的鲜味是其特点。可选择酱汁或盐味，非常下酒。
¥80
≈ ¥4
0
Kaburaya
Kaburaya
かぶら屋小吃
串烧
(酱汁·盐)
鸡心
ハツ
烤鸡心串。有嚼劲，风味独特。推荐用盐简单品尝食材的原味。
¥80
≈ ¥4
0
牛肚
ガツ
烤猪肚串。Q弹的口感，越嚼越有风味。适合搭配啤酒或日本酒。
¥80
≈ ¥4
0
牛舌
タン
烤厚切牛舌串。具有适度的弹性和多汁的风味。挤上柠檬汁品尝，口感清爽。
¥100
≈ ¥5
0
牛肚
テッポウ
烤猪直肠串。具有弹性的口感和浓郁的脂肪风味是其特点。通常用酱汁充分调味。
¥100
≈ ¥5
0
猪颊肉
カシラ
烤猪颊肉串。红肉和脂肪的比例恰当，多汁且有嚼劲。也可作为米饭的配菜。
¥120
≈ ¥5
0
红鸡肝
あかレバー
烤新鲜鸡肝串。比普通鸡肝更湿润的口感和浓郁的风味是其特点。搭配日本酒或烧酒尤佳。
¥120
≈ ¥5
0
大蒜
にんにく
烤整颗大蒜串。口感粉糯，烘烤的香气和甜味突出。推荐在需要补充体力时食用。
¥80
≈ ¥4
0
香菇
しいたけ
烤厚香菇串。伞状的香菇中锁住的鲜味在口中扩散。用简单的盐味品尝食材的原味。
¥100
≈ ¥5
0
葱烤鸡肉串
ねぎま
烤鸡肉葱串。鸡肉的多汁和葱的甜味是绝妙的组合。可选择酱汁或盐味。
¥130
≈ ¥6
0
青椒
ピーマン
将青椒串起来烤制。烤制后甜味增加，苦味减弱。想摄取蔬菜时，作为轻食非常合适。
¥100
≈ ¥5
0
炸物
炸洋葱
玉ねぎ揚げ
厚切炸洋葱。酥脆的面衣和甜味浓缩的洋葱是其特点。是搭配啤酒的绝佳小吃。
¥80
≈ ¥4
0
炸大蒜
にんにく揚げ
炸整颗大蒜。外酥内软，口感粉糯。独特的烘烤香气能激发食欲。
¥80
≈ ¥4
0
炸鱿鱼须
いかげそ揚げ
炸鱿鱼须（脚）。Q弹的口感和鱿鱼的鲜味是其特点。挤上柠檬汁食用更美味。
¥100
≈ ¥5
0
炸柳叶鱼
ししゃもフライ
炸至金黄的带卵柳叶鱼。外酥内软，鱼籽的口感令人愉悦。
¥100
≈ ¥5
0
炸香菇
しいたけフライ
炸香菇。多汁的香菇风味被酥脆的面衣包裹。可搭配盐或酱汁食用。
¥100
≈ ¥5
0
黄油烤
烤香菇黄油
しめじバター
用黄油炒制的简易香菇。香菇的香气和黄油的浓郁完美结合，风味浓郁。也适合作为下酒菜。
¥140
≈ ¥6
0
烤香菇黄油
しいたけバター
用黄油香煎的厚香菇。香菇的浓郁风味和黄油的浓郁香气令人食欲大开。
¥140
≈ ¥6
0
串炸
嫩鸡
若どり
炸嫩鸡。多汁柔软的鸡肉是其特点。一口咬下，肉汁四溢，是搭配米饭和酒的经典菜肴。
¥130
≈ ¥6
0
葱烤鸡肉串
ねぎま
炸鸡肉葱串。鸡肉的鲜味和葱的甜味融为一体。酥脆的面衣是口感的点缀。
¥130
≈ ¥6
0
炸红豆串
赤はインゲン串揚げ
炸红豆和青豆串。可享受蔬菜的天然甜味和炸制后的香气。是健康的菜肴。
¥130
≈ ¥6
0
炸鱿鱼香肠串
イカウインナー串揚げ
炸鱿鱼香肠串。不同的口感和风味的组合很有趣。老少皆宜。
¥130
≈ ¥6
0
炸猪五花肉串
豚ばら串揚げ
炸猪五花肉串。多汁的脂肪风味和酥脆的面衣是其特点。与啤酒是绝配。
¥140
≈ ¥6
0
炸鸡肉丸串
つくね串揚げ
炸鸡肉丸串。口感松软，鲜味十足。可搭配酱汁或蛋黄酱食用。
¥140
≈ ¥6
0
炸猪排串
豚カツ串揚げ
炸厚切猪肉串。外酥内软多汁。淋上大量酱汁。
¥140
≈ ¥6
0
炸虾串
エビフライ串揚げ
炸虾串炸。Q弹的虾肉和香脆的面衣是其特点。搭配塔塔酱是经典吃法。
¥160
≈ ¥7
0
单品
杂烩炖
もつ煮
用味噌为基底慢炖的猪杂。入口即化的柔软度和浓郁的鲜味是其特点。是搭配米饭和酒的经典日式料理。
¥380
≈ ¥17
0
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆捣碎后拌入蛋黄酱的简易沙拉。具有家常的温和风味。作为餐间小点也很合适。
¥280
≈ ¥13
0
脆皮卷心菜
パリパリキャベツ
提供新鲜卷心菜，搭配特制酱汁或沙拉酱食用。口感爽脆，味道清爽。
¥280
≈ ¥13
0
冷豆腐
冷奴
将冷藏的绢豆腐搭配葱姜等调味料和酱油食用的料理。口感顺滑，味道清爽。
¥280
≈ ¥13
0
腌鱿鱼
いか塩辛
将鱿鱼身和内脏盐渍发酵而成的珍味。具有独特的鲜味和咸味，与日本酒是绝配。
¥280
≈ ¥13
0
什锦酱菜
漬け物盛合せ
什锦酱菜拼盘。使用时令蔬菜，可享受不同的口感、咸味和酸味。作为餐间小点非常合适。
¥280
≈ ¥13
0
泡菜锅
チゲ鍋
韩式微辣火锅。以泡菜为基础，煮入猪肉和蔬菜等食材，能暖身。辣味中带有鲜味，非常下饭。
¥320
≈ ¥14
0
牛肚刺身
ガツ刺し
煮至软烂的猪肚切片。具有Q弹的独特口感。可搭配柚子醋或麻油品尝，口感清爽。
¥320
≈ ¥14
0
肝脏配柚子醋
アン肝ポン酢
蒸制鱼肝，淋上柚子醋的高级珍味。具有类似鹅肝的浓郁风味和入口即化的口感。非常适合搭配日本酒。
¥380
≈ ¥17
0
厚切葱盐牛舌
上ねぎタン塩
薄切牛舌，用盐酱汁烤制，配大量葱。可享受牛舌的Q弹口感和葱的香气。
¥480
≈ ¥22
0
关东煮
黑关东煮
黒おでん
用高汤充分炖煮的大根、鱼糕、鸡蛋等食材的关东煮。具有甜咸的风味，能暖身。是冬季的经典料理。
¥80
≈ ¥4
0
鱼糕
ちくわ
将鱼肉打成泥后卷在棒子上烤制的鱼糕。Q弹的口感和鱼的鲜味是其特点。是关东煮的经典食材。
¥100
≈ ¥5
0
白魔芋
白こん
用魔芋粉制成的白色魔芋。具有独特的弹力口感，易于入味。低卡路里，健康。
¥100
≈ ¥5
0
鸡翅
手羽先
炖煮的鸡翅关东煮食材。柔软到可以轻松脱骨，充分吸收了高汤的鲜味。
¥100
≈ ¥5
0
红魔芋
赤こん
关西地区常见的红色魔芋。具有独特的嚼劲，外观鲜艳。是关东煮的点缀。
¥100
≈ ¥5
0
鸡蛋
玉子
用关东煮高汤慢炖的硬煮鸡蛋。连蛋黄都浸入了高汤的味道，口感温和。
¥100
≈ ¥5
0
炸鱼糕
さつま揚げ
炸鱼糕。口感松软，鱼的鲜味浓缩。是关东煮的经典食材。
¥120
≈ ¥5
0
大根
用关东煮高汤慢炖的厚切大根。入口即化的柔软度，充分吸收了高汤的鲜味。
¥130
≈ ¥6
0
牛筋
牛すじ
炖煮至软烂的牛筋关东煮食材。富含胶原蛋白，具有入口即化的口感和浓郁的鲜味。
¥160
≈ ¥7
0
什锦关东煮
おでん盛合せ
什锦关东煮拼盘（大根、鸡蛋、鱼糕等）。推荐给想品尝多种口味的人。
¥460
≈ ¥21
0
天妇罗
什锦天妇罗
おてんぷら盛合せ
将时令蔬菜或海鲜等裹上薄薄的面衣炸制。口感酥脆轻盈，可品尝食材的原味。可搭配天妇罗酱汁或盐食用。
¥460
≈ ¥21
0
かぶら屋饮品
生啤酒
生啤酒 (中杯)
生ビール (中)
朝日超爽啤酒
口感顺滑，喉感清爽的干啤。具有清爽和醇厚的平衡感。与餐食搭配效果极佳。
¥380
≈ ¥17
0
生啤酒 (小杯)
生ビール (小)
朝日超爽啤酒
口感顺滑，喉感清爽的干啤。具有清爽和醇厚的平衡感。是轻松饮用的少量装。
¥380
≈ ¥17
0
酸酒·海波酒
抹茶海波酒
抹茶ハイ
烧酒兑抹茶的和风海波酒。具有抹茶的微苦和烧酒的清爽口感。与日式料理搭配效果好。
¥380
≈ ¥17
0
利口酒苏打
リジンサワー
使用清爽柑橘类利口酒制成的苏打酒。具有酸甜清爽的口感。与餐食搭配也很合适。
¥380
≈ ¥17
0
ハマるレモンサワー (令人上瘾的柠檬苏打)
はまるレモンサワー
大量使用柠檬制成的令人上瘾的苏打酒。具有清爽的酸味和适度的甜味。是经典人气饮品。
¥380
≈ ¥17
0
酸酒
チューハイ
烧酒兑苏打水的简易饮品。口感清爽，易于搭配任何菜肴。
¥380
≈ ¥17
0
乌龙茶海波酒
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶的饮品。具有乌龙茶的烘烤香气和烧酒的清爽感。与油腻的菜肴搭配效果好。
¥380
≈ ¥17
0
浓缩可尔必思苏打
濃いカルピスサワー
用浓缩可尔必思兑制的甜美清爽的苏打酒。具有乳酸菌饮料温和的酸甜风味。也可作为甜点享用。
¥380
≈ ¥17
0
Nikka 海波酒
ニッカハイボール
使用Nikka威士忌的海波酒。香气浓郁，口感清爽。推荐给想喝点清爽饮品的人。
¥380
≈ ¥17
0
原创海波酒
オリジナルハイボール
本店特调的海波酒。可享受独特的风味和均衡的口感。一杯能体现本店个性的饮品。
¥380
≈ ¥17
0
可乐海波酒
コークハイボール
威士忌兑可乐制成的海波酒。可乐的甜味、气泡与威士忌的风味融合，口感清爽易饮。
¥380
≈ ¥17
0
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
威士忌兑姜汁汽水制成的海波酒。姜的清爽辛辣味衬托出威士忌的风味。
¥380
≈ ¥17
0
高级海波酒
プレミアムハイボール
(Ash Middles)
使用高品质威士忌制成的奢华海波酒。具有丰富的香气和深邃的风味。适合想品尝特别饮品时饮用。
¥430
≈ ¥19
0
日本酒、烧酒及其他
浊酒
濁り酒
保留酵母和米成分的瓶装日本酒。呈白色浑浊状，口感粘稠，带有米香的甜味。
¥380
≈ ¥17
0
浓醇梅酒
濃醇梅酒
浓郁醇厚的梅酒。浓缩了梅子的果香和甜味。可选择加冰或兑苏打水饮用。
¥380
≈ ¥17
0
麦烧酒
麦焼酎
(Kanon)
以大麦为主要原料的烧酒。口感清爽易饮，具有大麦的烘烤风味。可选择加冰、兑水、兑热水等多种饮用方式。
¥380
≈ ¥17
0
芋烧酒
芋焼酎
(Kanon)
以红薯为主要原料的烧酒。具有红薯特有的甜香和浓郁的风味。加热饮用能更好地散发香气。
¥380
≈ ¥17
0
日本酒
(冷·热)
(真平)
用米和米曲霉制成的日本传统酒。冷饮清爽，热饮醇厚。与日式料理是绝配。
¥430
≈ ¥19
0
威士忌
ウイスキー
(Ash Middles)
以谷物为原料的蒸馏酒。具有浓郁的香气和复杂的风味。可选择加冰、兑水、兑苏打水等多种饮用方式。
¥380
≈ ¥17
0
瓶装啤酒
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装啤酒。气泡不易流失，泡沫细腻。适合慢慢品尝。
¥480
≈ ¥22
0
软饮料
黑乌龙茶
黒烏龍茶
据说能抑制脂肪吸收的乌龙茶。味道浓郁，适合与餐食一起饮用。
¥280
≈ ¥13
0
可尔必思
カルピス
乳酸菌饮料。独特的酸甜风味，深受儿童和成人喜爱。可兑水或苏打水饮用。
¥280
≈ ¥13
0
可乐
コーラ
带气泡的甜味清凉饮料。风靡全球的经典饮品。口感爽快。
¥280
≈ ¥13
0
乌龙茶
烏龍茶
半发酵茶。具有烘烤的香气和清爽的余韵。与餐食搭配也很合适，能让口中清爽。
¥280
≈ ¥13
0
梅干
盐渍梅子。具有酸咸的风味。加入酒中能增加风味和醇厚度。
¥100
≈ ¥5
0
柠檬块
カットレモン
新鲜柠檬块。挤入苏打酒或海波酒中，可增加清爽的酸味和风味。
¥100
≈ ¥5
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