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Kōbe Teppan Nagata Isshin

神户・长田的灵魂美食 Bokkake炒饭 神户・长田 地道风味

★ 4.0 (108) 📍 3 Chome-25-6 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

Bokkake炒饭

这才是最强的B级美食!!

长田名产！Bokkake炒饭
長田名物！ぼっかけそばめし
推荐
神户长田发祥的B级美食。将米饭和炒面在铁板上切碎炒制，并拌入甜咸炖煮的牛筋和蒟蒻（Bokkake）。特点是酱汁的香味和复杂的口感。
¥1,330~ ≈ ¥60
泡菜炒饭
キムそばめし
使用Isshin引以为傲的泡菜制作的Bokkake炒饭
在经典的炒饭中加入本店引以为傲的泡菜。泡菜的酸辣与Bokkake的甜味绝妙搭配，令人食欲大增。
¥1,380 ≈ ¥62
咖喱芝士炒饭
カレーチーズそばめし
咖喱、芝士和Bokkake的搭配绝佳！
将炒饭与咖喱风味和融化的芝士结合的浓郁佳肴。辛辣的咖喱和醇厚的芝士，衬托出Bokkake的美味。
¥1,580 ≈ ¥72

炒面・米饭

铁人炒面
鉄人焼きそば
推荐 （牛筋、油渣、虾、鱿鱼、猪肉）
馅料丰富的豪华酱汁炒面。内含Bokkake（炖牛筋）、油渣（炸牛肠）、海鲜、猪肉，各种美味与面条交织。
¥1,580 ≈ ¥72
长田炒面
ながた焼きそば
（油渣、鱿鱼、猪肉）
长田风的炒面。使用香喷喷的油渣、鱿鱼、猪肉，可以品尝到浓郁的味道。
¥1,380 ≈ ¥62
盐味炒面
塩焼きそば
（鱿鱼、虾、猪肉、鸡蛋）
清淡的盐味炒面。海鲜和猪肉的美味突出，搭配上面的鸡蛋一起吃，味道会变得醇厚。
¥1,480 ≈ ¥67
Bokkake炒面
ぼっかけ焼きそば
以神户长田名产Bokkake（甜咸炖煮的牛筋和蒟蒻）为馅料的炒面。浓郁的酱汁味和Bokkake的搭配绝佳。
¥900 ≈ ¥41
蛋包炒面
オムそば
用薄煎蛋包裹炒面的料理。淋上酱汁和蛋黄酱，可以享受鸡蛋的松软口感和炒面的丰富分量。
¥1,000 ≈ ¥45
大阪油渣乌冬面
大阪かすうどん
内含大阪名产“油渣”的乌冬面。油渣析出的油脂的甜味和美味融入汤汁，汤头浓郁是其特点。
¥800 ≈ ¥36
米饭
ライス
白米饭。请搭配铁板烧料理享用。
¥280 ≈ ¥13
冰淇淋
アイスクリーム
最适合餐后甜点的冰淇淋。可从香草、抹茶、黑芝麻、冰沙等口味中选择您喜欢的口味。
¥350~ ≈ ¥16

御好烧・摩登烧

人气第一

铁人烧
鉄人焼き
（牛筋、油渣、虾、鱿鱼、猪肉）
内含Bokkake、油渣、海鲜、猪肉的豪华什锦烧。“御好烧”是将面糊混合烤制的薄饼风格，“摩登烧”则加入了炒面，分量十足。
¥1,580~ ≈ ¥72
长田烧
長田焼き
（油渣、鱿鱼、猪肉）
使用长田名产油渣（炸牛肠）制作的香喷喷的御好烧。里面还有鱿鱼和猪肉，可以品尝到独特的浓郁和美味。
¥1,380~ ≈ ¥62
Bokkake烤
ぼっかけ焼き
以甜咸炖煮的牛筋和蒟蒻（Bokkake）为馅料的御好烧。可以在铁板烧中品尝到神户长田的灵魂美食的味道。
¥980~ ≈ ¥44
猪肉烧
ぶた焼き
铺上五花肉烤制的，简单经典的御好烧。烤得酥脆的猪肉的美味渗透到面团中。
¥850~ ≈ ¥38
猪肉葱烧
ぶたねぎ焼き
用大量青葱代替卷心菜制作的御好烧。可以品尝到猪肉的美味和葱的香味。通常用酱油或酱汁清爽地食用。
¥800~ ≈ ¥36
Bokkake葱烧
ぼっかけねぎ焼き
用大量青葱制作的面团，搭配甜咸的Bokkake（牛筋蒟蒻）的葱烧。葱的香味和Bokkake浓郁的味道非常搭配。
¥900~ ≈ ¥41

铁板烧

牛杂锅
ホルモンポッカ
将牛杂和蔬菜在铁板上炒制的韩式料理。可以享受Q弹牛杂的口感和美味，是下酒菜的绝佳选择。
¥1,580 ≈ ¥72
油渣鱿鱼盐味
油かすいか塩
用香喷喷的油渣（炸牛肠）和鱿鱼盐炒的简单铁板烧。食材的美味浓缩其中，越嚼越有味道。
¥980 ≈ ¥44
鱿鱼黄油
いかバター
将新鲜鱿鱼用黄油和酱油香烤而成的一道菜。黄油的浓郁衬托出鱿鱼的甜味。
¥880 ≈ ¥40
油渣豆芽
肉カスもやし
将油渣和豆芽炒制的简单料理。爽脆的豆芽吸收了油渣的美味，是受欢迎的简易小菜。
¥700 ≈ ¥32
猪肉卷蛋
とんぺい焼き
用鸡蛋卷猪肉的关西经典铁板料理。淋上酱汁和蛋黄酱提供，柔软的猪肉和鸡蛋的组合非常美味。
¥700 ≈ ¥32
筋饼卷
すじオム
用鸡蛋包裹炖牛筋（Bokkake）的煎蛋卷。甜咸的牛筋和松软的鸡蛋搭配得很好，既可以当下酒菜，也可以作为米饭的配菜。
¥750 ≈ ¥34
芝士烤
チーズ焼き
将芝士在铁板上烤得香喷喷的一道菜。可以享受酥脆的焦边和融化的口感。
¥800 ≈ ¥36
番茄鸡蛋芝士
トマ玉チーズ
将番茄、鸡蛋、芝士组合的铁板烧。加热后的番茄的酸甜，芝士的浓郁与鸡蛋混合，可以品尝到西式风味。
¥850 ≈ ¥38

菜单到此结束

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商店信息

★
4.0
Google Maps上的108个评分
📍 3 Chome-25-6 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan
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