Kōbe Teppan Nagata Isshin

神户长田发祥的B级美食。将米饭和炒面在铁板上切碎炒制，并拌入甜咸炖煮的牛筋和蒟蒻（Bokkake）。特点是酱汁的香味和复杂的口感。

在经典的炒饭中加入本店引以为傲的泡菜。泡菜的酸辣与Bokkake的甜味绝妙搭配，令人食欲大增。

将炒饭与咖喱风味和融化的芝士结合的浓郁佳肴。辛辣的咖喱和醇厚的芝士，衬托出Bokkake的美味。

馅料丰富的豪华酱汁炒面。内含Bokkake（炖牛筋）、油渣（炸牛肠）、海鲜、猪肉，各种美味与面条交织。

长田风的炒面。使用香喷喷的油渣、鱿鱼、猪肉，可以品尝到浓郁的味道。

清淡的盐味炒面。海鲜和猪肉的美味突出，搭配上面的鸡蛋一起吃，味道会变得醇厚。

以神户长田名产Bokkake（甜咸炖煮的牛筋和蒟蒻）为馅料的炒面。浓郁的酱汁味和Bokkake的搭配绝佳。

用薄煎蛋包裹炒面的料理。淋上酱汁和蛋黄酱，可以享受鸡蛋的松软口感和炒面的丰富分量。

内含大阪名产“油渣”的乌冬面。油渣析出的油脂的甜味和美味融入汤汁，汤头浓郁是其特点。

白米饭。请搭配铁板烧料理享用。

最适合餐后甜点的冰淇淋。可从香草、抹茶、黑芝麻、冰沙等口味中选择您喜欢的口味。

内含Bokkake、油渣、海鲜、猪肉的豪华什锦烧。“御好烧”是将面糊混合烤制的薄饼风格，“摩登烧”则加入了炒面，分量十足。

使用长田名产油渣（炸牛肠）制作的香喷喷的御好烧。里面还有鱿鱼和猪肉，可以品尝到独特的浓郁和美味。

以甜咸炖煮的牛筋和蒟蒻（Bokkake）为馅料的御好烧。可以在铁板烧中品尝到神户长田的灵魂美食的味道。

铺上五花肉烤制的，简单经典的御好烧。烤得酥脆的猪肉的美味渗透到面团中。

用大量青葱代替卷心菜制作的御好烧。可以品尝到猪肉的美味和葱的香味。通常用酱油或酱汁清爽地食用。

用大量青葱制作的面团，搭配甜咸的Bokkake（牛筋蒟蒻）的葱烧。葱的香味和Bokkake浓郁的味道非常搭配。

将牛杂和蔬菜在铁板上炒制的韩式料理。可以享受Q弹牛杂的口感和美味，是下酒菜的绝佳选择。

用香喷喷的油渣（炸牛肠）和鱿鱼盐炒的简单铁板烧。食材的美味浓缩其中，越嚼越有味道。

将新鲜鱿鱼用黄油和酱油香烤而成的一道菜。黄油的浓郁衬托出鱿鱼的甜味。

将油渣和豆芽炒制的简单料理。爽脆的豆芽吸收了油渣的美味，是受欢迎的简易小菜。

用鸡蛋卷猪肉的关西经典铁板料理。淋上酱汁和蛋黄酱提供，柔软的猪肉和鸡蛋的组合非常美味。

用鸡蛋包裹炖牛筋（Bokkake）的煎蛋卷。甜咸的牛筋和松软的鸡蛋搭配得很好，既可以当下酒菜，也可以作为米饭的配菜。

将芝士在铁板上烤得香喷喷的一道菜。可以享受酥脆的焦边和融化的口感。

将番茄、鸡蛋、芝士组合的铁板烧。加热后的番茄的酸甜，芝士的浓郁与鸡蛋混合，可以品尝到西式风味。