叙叙苑

Name: 叙叙苑
Address: Japan, 〒108-0074 Tokyo, Minato City, Takanawa, 4 Chome−10−30 N Tower, 1F 品川プリンスホテル, 东京
Price range: ¥350 - ¥9000

Jojoen

提供优质肉类和精心调味的烤肉店叙叙苑的菜单。

★ 4.2 (720) $$$Pricey 📍 Japan, 〒108-0074 Tokyo, Minato City, Takanawa, 4 Chome−10−30 N Tower, 1F 品川プリンスホテル

腌菜

水泡菜

ムルキムチ

【期间限定】

不使用太多辣椒，用盐水和调味料腌制的泡菜。与清爽的汤一起品尝，可以清新口腔。

¥350 ≈ ¥16

泡菜（白菜）

キムチ（白菜）

用特制调味料腌制的经典白菜泡菜。辣味和鲜味的平衡恰到好处，是烤肉的绝佳搭配。

¥850 ≈ ¥38

辣白菜（萝卜）

カクテキ（大根）

腌制块状萝卜的泡菜。口感爽脆，带有甜味的辣味。

¥850 ≈ ¥38

黄瓜泡菜

オイキムチ（胡瓜）

用黄瓜制作的低辣度泡菜。口感清爽多汁，可以清淡地享用。

¥850 ≈ ¥38

芹菜泡菜

セロリキムチ

利用芹菜独特的香气和口感制作的泡菜。清爽的风味是餐间解腻的绝佳选择。

¥850 ≈ ¥38

青菜泡菜（辣）

青菜キムチ（辛口）

用青菜制作的辣味泡菜。爽脆的口感和强烈的辣味能激发食欲。

¥850 ≈ ¥38

番茄泡菜

トマトキムチ

将新鲜番茄整个腌制的特色泡菜。番茄的酸味和泡菜的辣味意外地搭配。

¥950 ≈ ¥43

生泡菜沙拉（韩式拌菜）

生キムチサラダ（コッチョリ）

未腌制，刚用酱汁拌制的浅腌泡菜。可以享受白菜爽脆的口感和沙拉般的清新风味。

¥850~ ≈ ¥38

鱿鱼泡菜

いかキムチ

用泡菜酱汁拌制的软鱿鱼。也非常适合作为下酒菜。

¥1,500 ≈ ¥68

泡菜拼盘

キムチ盛合せ

白菜泡菜、辣白菜、黄瓜泡菜等代表性泡菜的拼盘。推荐给想品尝多种口味的人。

¥1,200~ ≈ ¥54

单点菜肴

生牛肉拌

ユッケ

将酱汁拌入肉中，用蔬菜包裹食用。（含蛋黄）儿童、老人或身体不适者请避免食用。生食肉类可能导致食物中毒。

将新鲜生牛肉切丝，用甜辣酱汁和蛋黄拌制而成。口感如融化般，味道浓郁。

¥2,800 ≈ ¥127

西冷冷しゃぶ

サーロイン冷しゃぶ

将优质西冷肉焯水后冷却的料理。肥而不腻，可以清爽地品尝到肉的鲜美。

¥2,000~ ≈ ¥91

海鲜煎饼

海鮮チヂミ

加入大量虾、鱿鱼等海鲜的韩式煎饼。外酥内软糯。

¥1,500~ ≈ ¥68

蒸牛尾

テール蒸し

将牛尾慢炖至软烂。肉质酥烂，胶原蛋白丰富。

¥1,500 ≈ ¥68

鲍鱼茶碗蒸

あわびの茶碗蒸し

使用高级食材鲍鱼制作的茶碗蒸。在鲜美的汤汁中融入鲍鱼的鲜味。

¥1,350 ≈ ¥61

炸大蒜

ニンニク素揚げ

整颗大蒜炸至金黄。加热后口感变得酥脆，辣味也变得温和。

¥1,300 ≈ ¥59

杂菜

チャプチェ

用芝麻油炒制的春雨、牛肉和蔬菜的韩国传统料理。甜辣的调味是特色，软糯的春雨口感很受欢迎。

¥1,200 ≈ ¥54

扇贝与海蜇拌菜

ホタテとクラゲの和え物

将新鲜扇贝和爽脆海蜇拌制而成的开胃菜。清淡的调味非常适合搭配酒。

¥1,200 ≈ ¥54

白牛百叶

白センマイ

精心处理后变白的牛第三胃（牛百叶）刺身风料理。蘸特制醋味噌酱食用，享受爽脆的口感。

¥1,200 ≈ ¥54

叙叙苑煎蛋卷

叙々苑玉子焼

充满高汤的松软煎蛋卷。口感松软，味道温和香甜。

¥1,200 ≈ ¥54

鲜海带ナムル

生ワカメのナムル

用芝麻油和盐调味的鲜海带ナムル。可以享受厚实海带的口感和海的香味。

¥1,200 ≈ ¥54

ナムル

煮熟并调味的豆芽、菠菜、蕨菜等蔬菜拼盘。是烤肉的经典配菜。

¥800 ≈ ¥36

叙叙苑沙拉系列

叙叙苑沙拉

叙々苑サラダ

叙叙苑的招牌人气菜单。用特制芝麻风味沙拉酱拌制的生菜和黄瓜。令人上瘾的味道。

¥650~ ≈ ¥29

海带沙拉

ワカメサラダ

富含矿物质的海带制成的健康沙拉。搭配清爽的沙拉酱。

¥850 ≈ ¥38

青辣椒葱拌

青唐辛子ネギ和え

将辣椒和白发葱拌制的调味沙拉。与烤肉一起食用，可以增加风味。

¥700~ ≈ ¥32

生菜

サンチュ

用于包裹烤肉的生菜。搭配特制味噌酱食用，口感清爽而浓郁。

¥1,000 ≈ ¥45

紫苏叶腌制（附赠小份米饭）

えごまの葉漬（小ライス付）

将独特香气的紫苏叶用酱油基底的酱汁腌制而成。包饭食用非常美味。

¥1,000 ≈ ¥45

烤肉

烤牛舌

盐烤牛舌

タン塩焼

请用柠檬汁。

用盐和胡椒简单调味的牛舌。口感独特，多汁鲜美，搭配柠檬汁食用更清爽。

¥3,700 ≈ ¥168

盐烤葱油牛舌

上ネギタン塩焼

优质牛舌搭配大量调味葱。葱的香味能衬托出牛舌的鲜美。烤制时建议单面烤，以免葱掉落。

¥5,000 ≈ ¥226

特厚盐烤牛舌

上タン厚切塩焼

数量限定

将特别柔软的部分厚切的牛舌。可以品尝到厚切特有的弹牙口感和爆出的肉汁。

¥5,200 ≈ ¥235

特选盐烤牛舌

特選タン塩焼

每头牛仅能取出的最高级牛舌。极致的柔软和浓郁的鲜美，是别处无法品尝到的奢华之选。

¥6,800 ≈ ¥308

烤排骨

カルビ焼

烤肉之王，牛的肋骨肉（牛腩）。肥肉丰富，口感浓郁甘甜。与酱汁搭配绝佳。

¥3,300 ≈ ¥149

烤上等排骨

上カルビ焼

比普通排骨的霜降更美的高级部位。入口即化，肉的鲜味在口中散开。

¥4,200 ≈ ¥190

特选烤排骨

特選カルビ焼

精选最高等级的排骨。艺术般的霜降和入口即化的口感堪称绝品。

¥5,500 ≈ ¥249

烤肥排骨

脂身カルビ焼

数量限定

可以充分享受肥肉甘甜的部位。适合喜欢浓郁口味的限定菜单。

¥2,800 ≈ ¥127

烤肋排

烤瘦肉排

赤身ロース焼

脂肪少，能品尝到肉本身味道的瘦肉部位。软嫩清淡，可以无限量享用。

¥3,300 ≈ ¥149

烤上等肋排

上ロース焼

适度肥肉（油花）的优质肋排肉。瘦肉的鲜美和肥肉的甘甜平衡良好，口感软嫩。

¥4,200 ≈ ¥190

特选烤肋排

特選ロース焼

肋排肉中纹理最细腻的最高级部位。如丝绸般的口感和高雅的风味。

¥5,800 ≈ ¥263

烤牛隔膜肉

ハラミ焼

牛的横膈膜部位。看起来像瘦肉，但属于内脏肉，口感软嫩多汁，味道浓郁。

¥3,700 ≈ ¥168

壶腌牛隔膜肉

壺漬ハラミ焼

将牛隔膜肉用特制酱汁和蔬菜腌制在壶中。味道充分渗透，烤制时香气四溢。

¥4,400 ≈ ¥199

内脏、海鲜及其他

烤牛肚

上ミノ焼

酱汁烤

牛的第一胃。肉厚爽脆，口感独特。用刀划开方便食用。

¥2,400 ≈ ¥109

烤优质内脏

上ホルモン焼

酱汁烤

牛的大肠（牛肚）。肥肉丰富，口感弹牙，肥肉甘甜。

¥2,200 ≈ ¥100

烤优质肝脏

上レバー焼

酱汁烤

牛肝脏。富含维生素和铁，口感浓郁顺滑。请充分烤熟后食用。

¥2,200 ≈ ¥100

海鲜拼盘

海鮮盛合せ

虾、蟹、扇贝等高级海鲜的拼盘。推荐给想同时享受肉类和海鲜的人。

¥9,000 ≈ ¥407

烤猪颈肉

豚トロ焼

猪颈肉。口感酥脆，肥肉甘甜，是受欢迎的部位。

¥2,000 ≈ ¥91

面类

精选冷面

吟味冷麺

请选择荞麦面或小麦粉面。

口感劲道，搭配清爽冷汤的冷面。是烤肉后的完美收尾。可以选择面条种类。

¥1,600~ ≈ ¥72

拌面（辣）

ビビン麺（辛口）

用韩式辣酱拌制的拌面。

无汤的辣味拌面。韩式辣酱为基底的甜辣酱汁与面条充分融合，刺激食欲。

¥1,600~ ≈ ¥72

辣牛肉汤面（辣）

ユッケジャン麺（辛口）

放入牛肉和蔬菜炖煮的辣汤（辣牛肉汤）中的热面。浓郁的辣味令人上瘾。

¥1,800~ ≈ ¥81

米饭类、汤类

石锅拌饭

石焼ビビンバ

附汤。请充分搅拌后食用。

将米饭、ナムル、肉等放在热石锅中。搅拌食用，可以享受锅巴的香味和食材的鲜美。

¥2,000~ ≈ ¥91

鲍鱼粥

あわび粥

鲍鱼的鲜味融入其中的奢华粥。味道温和滋补，适合肠胃不适时食用。

¥2,000~ ≈ ¥91

辣牛肉汤（辣）

ユッケジャンスープ（辛口）

牛肉、蔬菜和豆腐炖煮的辣汤饭。

将瘦肉牛肉和蔬菜放入辣汤中炖煮的料理。充满活力，能从身体深处感到温暖。

¥1,500~ ≈ ¥68

牛骨汤

コムタンスープ

炖煮牛尾的营养丰富的汤饭。

长时间炖煮牛尾至汤汁变白。浓缩了牛的鲜美，用盐调味，清淡可口。

¥1,900~ ≈ ¥86

甜点

杏仁布丁

杏仁プリン

口感顺滑，杏仁香气四溢的布丁。是餐后清口的完美甜点。

¥700 ≈ ¥32

核桃年糕

くるみ餅

加入香脆核桃的年糕。口感软糯，带有核桃的香味。

¥750 ≈ ¥34

菠萝冰沙

パインシャーベット

使用大量菠萝汁制作的冰沙。果味浓郁，酸甜爽口。

¥1,100 ≈ ¥50

饮品

柠檬苏打

レモンサワー

以柠檬酸味清爽的烧酒为基底的鸡尾酒。用苏打水稀释，可以清除烤肉的油腻感。

¥900 ≈ ¥41

银しろ海波酒

銀しろハイボール

使用纯米烧酒“银しろ”制作的海波酒。香气高雅，口感清爽。

¥900 ≈ ¥41

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商店信息

★

4.2

Google Maps上的720个评分

$$$ Pricey

📍 Japan, 〒108-0074 Tokyo, Minato City, Takanawa, 4 Chome−10−30 N Tower, 1F 品川プリンスホテル

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