阉牛薄切牛排配盐片和特级初榨橄榄油 (1)
Carpaccio di scottona con scaglie di sale e olio evo (1)
极薄的生阉牛肉片，简单用盐和特级初榨橄榄油调味。清新细腻的开胃菜，突显牛肉的天然风味。
€12
≈ ¥98
0
Interno 92
Interno 92
开胃菜
生牛肉
阉牛薄切牛排配南瓜泥、佩克里诺奶酪碎和焦糖洋葱 (1,7,8,12)
Carpaccio di scottona con crema di zucca, crumble di pecorino e cipolle caramellate (1,7,8,12)
薄切生牛肉片，配以南瓜的甜味和洋葱，以及脆佩克里诺奶酪的咸香。秋季的口感和风味组合。
€16
≈ ¥131
0
阉牛薄切牛排配山羊奶酪、核桃和蜂蜜 (1,7,8,12)
Carpaccio di scottona con caprino, noci e miele (1,7,8,12)
牛肉薄切牛排配奶油山羊奶酪、脆核桃和少许蜂蜜。经典的甜咸搭配。
€17
≈ ¥139
0
阉牛薄切牛排配菊苣嫩芽 (1,4,12)
Carpaccio di scottona con puntarelle (1,4,12)
生牛肉配脆爽微苦的菊苣嫩芽。罗马传统菜肴，清新时令。
€16
≈ ¥131
0
生阉牛肉碎 (1)
Battuta di scottona (1)
粗切的阉牛肉，保留其质地和汁水。简单调味，以品尝优质食材。
€13
≈ ¥107
0
阉牛鞑靼 (1,3,10)
Tartare di scottona (1,3,10)
经典调味的碎牛肉或切碎牛肉。口感柔滑，味道鲜美，常配鸡蛋和香料。
€14
≈ ¥115
0
阉牛鞑靼配咸蛋奶酒酱和松露 (1,3,7,10,12)
Tartare di scottona con zabaione salato e tartufo (1,3,7,10,12)
牛肉鞑靼配咸蛋黄酱（蛋奶酒酱）和香松露。浓郁、奶油般顺滑、口感精致的开胃菜。
€20
≈ ¥164
0
阉牛鞑靼配坎塔布里海凤尾鱼 (1,4,10)
Tartare di scottona con acciughe del Cantabrico (1,4,10)
牛肉鞑靼配浓郁的坎塔布里海凤尾鱼。大胆而开胃的风味对比。
€17
≈ ¥139
0
三人份生牛肉刺身 x 2人份 (1,10)
Tris di crudi x 2 persone (1,10)
精选三种生牛肉刺身，适合分享。适合品尝不同风味和调味。
€25
≈ ¥205
0
三人份生牛肉刺身配松露 x 2人份 (1,10)
Tris di crudi con tartufo x 2 persone (1,10)
精选三种生牛肉刺身，加入珍贵的松露。奢华的美食体验，适合分享。
€35
≈ ¥287
0
冷切肉、奶酪和腌制蔬菜
奶酪拼盘 (3,12)
Tagliere di formaggi (3,12)
精选混合奶酪拼盘。搭配蜂蜜或果酱和葡萄酒的绝佳选择。
€16
≈ ¥131
0
冷切肉和奶酪拼盘 x 2人份 (1,3,12)
Tagliere di salumi e formaggi x 2 persone (1,3,12)
精选冷切肉和混合奶酪拼盘，两人份。丰盛而乡村风味的开胃菜。
€30
≈ ¥246
0
腌制蔬菜拼盘 (12)
Piatto di sottoli (12)
什锦腌制蔬菜（如小朝鲜蓟、蘑菇、茄子）。味道浓郁微酸，开胃佳品。
€16
≈ ¥131
0
热开胃菜
红烩阉牛肉酱意式长棍面包配牛肝菌 (1,4,9)
Baguette di ragù rosso di scottona con funghi porcini (1,4,9)
酥脆面包配浓郁肉酱和牛肝菌。热乎乎、美味又暖心的开胃菜。
€12
≈ ¥98
0
蔬菜酥皮派配南瓜泥和佩克里诺奶酪 (1,7,3)
Sformato di verdure con crema di zucca e pecorino (1,7,3)
软糯的蔬菜酥皮派配甜南瓜酱和咸香的佩克里诺奶酪。一道均衡美味的素食菜肴。
€11
≈ ¥90
0
土豆、烟熏普罗沃拉奶酪和意式培根酥皮派配阉牛肉酱 (1,7,9)
Sformato di patate, provola affumicata e speck con ragù di scottona (1,7,9)
浓郁的土豆和烟熏奶酪酥皮派，配意式培根和肉酱。非常丰盛美味的开胃菜。
€13
≈ ¥107
0
第一道菜
通心粉配白阉牛酱 (1,7,9)
Rigatoni al ragù bianco di scottona (1,7,9)
粗面配白肉酱，慢炖而成。味道鲜美，肉香浓郁。
€12
≈ ¥98
0
通心粉配白阉牛酱和摩纳哥普罗沃洛内奶酪 (1,7,9)
Rigatoni al ragù bianco di scottona con provolone del Monaco (1,7,9)
白肉酱的升级版，加入了摩纳哥普罗沃洛内奶酪，一种陈年辛辣风味奶酪。浓郁顺滑。
€14
≈ ¥115
0
通心粉配白阉牛酱和南瓜泥 (1,7,9)
Rigatoni al ragù bianco di scottona con crema di zucca (1,7,9)
意面配肉酱和甜南瓜泥。一道融合了乡村风味和甜味的菜肴，酱汁浓郁。
€14
≈ ¥115
0
宽面配红烩阉牛酱 (1,3,7,9)
Fettuccine al ragù rosso di scottona (1,3,7,9)
手工鸡蛋面配经典番茄肉酱。传统菜肴，浓郁而家常。
€13
≈ ¥107
0
芝士胡椒意面 (1,3,7)
Tonnarelli cacio e pepe (1,3,7)
粗鸡蛋面配罗马佩克里诺奶酪酱和大量黑胡椒。罗马菜肴的支柱之一，辛辣而咸香。
€13
≈ ¥107
0
佩克里诺罗马诺奶酪碗装芝士意面 x 2人份 (1,3,7)
Tonnarelli cacio e pepe nella forma di pecorino romano x 2 persone (1,3,7)
经典的芝士胡椒意面，直接在佩克里诺罗马诺奶酪碗中制作。视觉效果惊艳，口感更加浓郁。
€32
≈ ¥263
0
格里西亚意面 (1,7)
Spaghetti alla gricia (1,7)
意面配脆皮猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒（无蛋的“卡邦尼”或“芝士胡椒配猪脸颊肉”）。味道浓郁咸香。
€14
≈ ¥115
0
格里西亚意面在佩克里诺罗马诺奶酪碗中制作 x 2人份 (1,7)
Spaghetti alla gricia nella forma di pecorino romano x 2 persone (1,7)
格里西亚意面在佩克里诺罗马诺奶酪碗中制作，两人份。丰富而壮观的体验。
€32
≈ ¥263
0
卡邦尼意面 (1,3,7)
Spaghetti alla carbonara (1,3,7)
罗马菜肴之王：意面配奶油蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁丝滑。
€14
≈ ¥115
0
意面配皮基亚波 (1,7,9)
Spaghetti con picchiapò (1,7,9)
意面配皮基亚波酱，一种罗马炖牛肉配洋葱和番茄的做法。洋葱带来乡村风味和微甜。
€16
≈ ¥131
0
宽面配白阉牛酱和松露 (1,3,7,9,12)
Fettuccine al ragù bianco di scottona e tartufo (1,3,7,9,12)
手工鸡蛋面配白肉酱，加入独特的松露香气。优雅而芳香的头盘。
€20
≈ ¥164
0
罗马传统第二道菜
三种水煮牛肉丸配绿酱、芝士胡椒酱和卡邦尼酱 (1,3,4,7,9,12)
Tris di Polpette di allesso con salsa verde, crema di cacio e pepe e crema carbonara (1,3,4,7,9,12)
三种水煮牛肉丸配三种罗马特色酱汁。品尝“第五区”传统和经典调味品的美味方式。
€18
≈ ¥148
0
皮基亚波水煮牛肉 (1,9)
Bollito alla picchiapò (1,9)
煮熟的牛肉在锅中用大量洋葱和番茄回锅。罗马传统菜肴，肉质极其鲜嫩，味道浓郁。
€16
≈ ¥131
0
阉牛肉丸配肉酱 (1,3,4,7,9)
Polpette di scottona al sugo (1,3,4,7,9)
经典牛肉丸慢炖于番茄酱中。软糯多汁，适合用面包蘸着吃。
€15
≈ ¥123
0
第二道菜
猪腿
阉牛薄切牛排配松露卡乔卡瓦洛奶酪酱 x 2人份 (7,12)
Tagliata di scottona con crema di caciocavallo al tartufo x 2 persone (7,12)
烤牛肉切片，配卡乔卡瓦洛奶酪酱和松露。两人份的丰盛美味菜肴。
€45
≈ ¥369
0
牛排配朝鲜蓟
Bistecca con carciofi
牛排配朝鲜蓟（可能是炒或罗马风味）。当地经典搭配。
€24
≈ ¥197
0
乌拉圭黑安格斯薄切牛排配南瓜泥和榛子 (8)
Tagliata di black angus uruguaiano con crema di zucca e nocciole (8)
黑安格斯薄切牛排，以其鲜嫩著称，配甜南瓜泥和脆榛子。
€23
≈ ¥189
0
Sashi Cloverfield Diamond 薄切牛排配牛肝菌
Tagliata di sashi cloverfield diamond con funghi porcini
精选 Sashi 牛肉（芬兰或类似产地），配牛肝菌。味道浓郁，肉质油花丰富。
€26
≈ ¥213
0
腰部
Oishi 西冷牛排配香草黄油
Tagliata di controfiletto oishi con burro alle erbe
精选普鲁士牛肉里脊，配香草黄油。肉质鲜嫩，黄油更添多汁。
€28
≈ ¥230
0
普鲁士阉牛菲力配熏猪油
Filetto di manzetta prussiana con lardo
普鲁士牛肉瘦肉部分，极其鲜嫩，配以融化的熏猪油，增添额外的咸香和嫩滑。
€32
≈ ¥263
0
丹麦阉牛菲力牛排
Fiorentina di scottona danese
6.5 欧元 / 100克
带骨大牛排，包含菲力和西冷。价格按每100克计算。建议三分熟。
€6.50
≈ ¥53
0
丹麦阉牛肋眼牛排
Costata di scottona danese
6 欧元 / 100克
带骨牛排（不含菲力），味道鲜美，脂肪分布均匀。价格按每100克计算。
€6
≈ ¥49
0
Sashi Cloverfield Diamond 肋眼牛排
Costata di sashi cloverfield diamond
7.5 欧元 / 100克
精选 Sashi 牛肉肋眼牛排，以其高脂肪含量（大理石纹）而闻名，使其极其鲜嫩。价格按每100克计算。
€7.50
≈ ¥62
0
汉堡
汉堡配卡乔卡瓦洛奶酪和罗马风味朝鲜蓟 (1,3,7,12)
Hamburger con caciocavallo e carciofi alla cafona (1,3,7,12)
美食汉堡配肉饼、风味卡乔卡瓦洛奶酪和罗马风味朝鲜蓟。浓郁风味的组合。
€16
≈ ¥131
0
汉堡配熏猪油和牛肝菌 (1,3,7)
Hamburger con lardo e funghi porcini (1,3,7)
丰盛汉堡配融化熏猪油和芳香牛肝菌。秋季浓郁的味觉体验。
€18
≈ ¥148
0
碳烤汉堡 (1,3,7)
CarboBurger (1,3,7)
灵感来自卡邦尼意面的汉堡，可能配有蛋黄酱、佩克里诺奶酪和脆猪脸颊肉。浓郁顺滑，味道咸香。
€16
≈ ¥131
0
汉堡配南瓜泥和猪脸颊肉 (3,12)
Hamburger con crema di zucca e guanciale (3,12)
汉堡结合了南瓜泥的甜味和猪脸颊肉的咸香酥脆。
€16
≈ ¥131
0
配菜
炒菊苣
Cicoria ripassata
罗马特色深绿色叶菜，煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。略带苦味的美味。
€6
≈ ¥49
0
炒土豆配洋葱和藏红花
Patate saltate con cipolla e zafferano
块状土豆，用甜洋葱和藏红花炒制。
€6
≈ ¥49
0
市场沙拉
Insalata del mercato
新鲜什锦沙拉配当季市场蔬菜。清淡健康。
€6
≈ ¥49
0
菊苣嫩芽 (4)
Puntarelle (4)
生罗马菊苣嫩芽，配橄榄油、大蒜和凤尾鱼酱。脆爽清新。
€8
≈ ¥66
0
自制甜点
罗马甜点
奶奶的蛋糕 (1,3,7)
Torta della nonna (1,3,7)
酥皮挞，内填卡仕达酱，顶部覆盖松子和糖粉。经典家常甜点。
€7
≈ ¥57
0
犹太蛋糕 (1,3,7)
Torta ebraica (1,3,7)
罗马犹太区特色甜点，通常由里科塔奶酪和野樱桃制成，包裹在酥皮中。
€7
≈ ¥57
0
我们的甜点
巧克力熔岩蛋糕 (3,7)
Tortino al cioccolato (3,7)
中心有融化巧克力馅的热熔岩蛋糕。诱人浓郁，巧克力爱好者的最爱。
€7
≈ ¥57
0
摩卡壶提拉米苏 (1,3,7)
Tiramisù nella moka (1,3,7)
经典的意大利甜点，由手指饼干、咖啡和马斯卡彭奶油制成，以摩卡咖啡壶的独特方式呈现。
€7
≈ ¥57
0
DIY 奶油卷 (1,3,7,8)
Cannoli fai da te (1,3,7,8)
酥脆的奶油卷饼皮配甜里科塔奶酪，可自行组装以保持新鲜。
€8
≈ ¥66
0
菠萝片
Tagliata di ananas
新鲜菠萝片，简单呈现。清淡、清爽、助消化的甜点。
€6
≈ ¥49
0
面包和水
面包 (1)
Pane (1)
面包篮，搭配餐点。
€2
≈ ¥16
0
水
Acqua
瓶装矿泉水。
€2
≈ ¥16
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
商店信息
★
4.6
Google Maps上的1,288个评分
$
在谷歌地图中查看 ↗
$$
Moderate
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息 ↗
