Impiccetta

陈年意大利生火腿片配新鲜奶油般柔滑的甜瓜。经典的意大利开胃菜，平衡了咸甜口味。

整个朝鲜蓟炸两次，使其酥脆金黄，是罗马犹太菜的特色。叶子像薯片，中心保持柔软。

炖朝鲜蓟配薄荷、大蒜和欧芹。软糯入味，配有汤汁。

什锦时令蔬菜裹面糊炸制。外酥内软。

意大利什锦冷切肉，如火腿、萨拉米和里脊肉。常配面包。

精选新鲜奶油般柔滑的水牛芝士配什锦冷切肉。

生火腿配整颗水牛芝士。清爽美味的搭配。

当地奶酪精选，通常配蜂蜜或果酱。

烤面包片配各种配料，如番茄、橄榄酱或蔬菜。

餐厅特色烤面包片，配料丰富美味。

传统乡村菜肴，炖煮的豆子配猪皮和番茄酱。浓郁丰盛。

炖羊杂（心、肺、肝）配洋葱，有时配朝鲜蓟。罗马特色菜，味道浓郁。

炒新鲜贻贝配橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒。配有美味的汤汁。

炒鲜蛤蜊配橄榄油、大蒜和白葡萄酒。经典的细腻海鲜开胃菜。

炒贻贝和蛤蜊。结合了贻贝的浓郁风味和蛤蜊的细腻口感。

裹面糊炸制的鳕鱼柳。外酥内软。

新鲜凤尾鱼裹面包糠或面粉炸制。小型的蓝鱼，味道鲜美，可整条食用。

新鲜鸡蛋面配罗马佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。味道浓郁，咸而辣。

意面配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。这是卡邦尼意面的前身，不含鸡蛋。

格里恰意面的变种，可能添加了额外配料，以获得更质朴的风味。

意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马菜的基石。

意面配蛋黄酱、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁，奶油般，美味。

意面配牛尾酱，炖牛尾。味道非常浓郁，肉味十足。

罗马传统菜肴，用小牛犊的肠子与番茄炖煮。肠子会产生奶油般独特浓郁的酱汁。

简单的意大利面，配橄榄油、炒香的大蒜和辣椒。快速美味的经典。

新鲜意面配炒牛肝菌。泥土芬芳的香气。

层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和帕尔马干酪，烤制而成。

意大利面配鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。芬芳细腻的海鲜菜肴。

新鲜意面配贻贝和佩克里诺奶酪。拉齐奥地区的特色海陆搭配。

新鲜意面裹着挪威海螯虾制成的粉色奶油酱。味道甜美细腻。

章鱼配番茄和茄子烹制，灵感来自著名的西西里诺玛意面。

裹面包糠炸制的鱿鱼圈和虾。酥脆可口，配柠檬。

烤牛排。多汁美味，适合肉食爱好者。

翁布里亚特色烤猪肉香肠。质朴辛辣的风味。

传统炖牛尾，配芹菜、番茄、葡萄干和松子。肉质极其鲜嫩，脱骨。

炖鸡配彩椒、番茄和洋葱。色彩鲜艳，味道可口的主菜。

薄牛肉片配生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。嫩滑入味。

慢炖牛肚配番茄、薄荷和罗马佩克里诺奶酪。贫穷但风味浓郁的菜肴。

茄子千层面，层层叠叠的炸茄子配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。柔软拉丝。

烤羊肋排。用手拿着吃，因为会烫手。

烤羊肉配烤土豆。罗马节日经典菜肴。

裹面包糠炸制的肉丸。外酥内软。

小肉丸慢炖在番茄酱中。

优质烤牛柳。瘦肉且非常嫩。

牛柳配可选酱汁（通常是青胡椒或蘑菇酱）。

什锦烤肉（牛肉、猪肉、羊肉）。适合品尝不同部位。

自制去骨香料烤猪肉。美味芳香。

绿叶蔬菜，微苦，用大蒜和辣椒炒制。

炸制的土豆条，金黄酥脆。

切块烤土豆，通常配迷迭香。

新鲜沙拉，配生菜、番茄和其他时令蔬菜。

什锦烤蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。

根据当前季节供应的新鲜蔬菜。

餐厅自制甜点。请询问服务员当天的选择。

大瓶矿泉水。

无酒精碳酸饮料，如橙汁、可乐或苏打水。

大瓶装玻璃瓶可乐。

酒庄精选散装红或白葡萄酒。简单纯朴。

佩罗尼生拉格啤酒，清爽解渴。

经典意式浓缩咖啡。

浓缩咖啡配奶泡。

佛手柑风味红茶。

草本植物利口酒，餐后饮用。

完整的品鉴菜单，包括开胃菜、意面、主菜、配菜和饮品。是品尝各种特色菜的绝佳选择。

丰盛的品鉴菜单，比基础版多一杯葡萄酒。