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Ikedaya

我印在T恤的背面了。我虽然抽烟,但店内所有座位都禁止吸烟。请到外面吸烟。我借你烟灰缸。

可以很快上桌的小吃

池田屋特制味噌黄瓜
池田屋特製 味噌きゅうり
将新鲜的黄瓜搭配特制味噌。可以享受黄瓜的爽脆口感和味噌的浓郁。是作为“先来一份”的绝佳选择。
¥700 ≈ ¥32
池田屋特制味噌卷心菜
池田屋特製 味噌キャベツ
将切碎的卷心菜搭配特制味噌的小吃。卷心菜的甜味与味噌的咸味非常搭配,能激发食欲。是搭配酒的绝佳选择。
¥700 ≈ ¥32
洋葱圈
オニオンスライス
薄切洋葱。去除了辛辣味,口感爽脆。味道清爽,适合作为餐后清口。
¥400 ≈ ¥18
冷豆腐
冷奴
将冰镇豆腐放上配料的简单料理。具有豆子的风味和滑嫩的口感。淋上酱油,清爽地享用。
¥400 ≈ ¥18
毛豆
枝豆
盐水煮的未成熟大豆。豆子带有甜味和适度的咸味。是搭配啤酒等酒类的经典小吃。
¥520 ≈ ¥24
鱿鱼盐辛
いか塩辛
将鱿鱼切片与内脏一起盐渍发酵的珍味。味道浓郁,咸味重,有独特的香气。是搭配日本酒的受欢迎选择。
¥550 ≈ ¥25
冰镇番茄
冷やしトマト
将冰镇的番茄切片。可以品尝到番茄本身的甜味和酸味。可以搭配蛋黄酱或盐简单地享用。
¥450 ≈ ¥20
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱拌的鲨鱼软骨珍味。具有软骨的爽脆口感和梅子的酸味。清爽开胃,非常下酒。
¥690 ≈ ¥31
脆皮青椒
パリパリピーマン
将生青椒用冰水冷却至酥脆的口感。苦味减轻,水分感突出。常搭配味噌或肉味噌食用。
¥400 ≈ ¥18
章鱼泡菜
タコキムチ
将章鱼块与泡菜混合。章鱼的弹牙口感与泡菜的辣味和鲜味相结合。微辣,非常下酒。
¥680 ≈ ¥31
腌菜
漬物
用盐或米糠等腌制的时令蔬菜。蔬菜的鲜味浓缩,味道清爽。适合作为餐间小点或酒的收尾。
¥550 ≈ ¥25

沙拉

对身体有益的池田屋沙拉

猪肉涮涮锅沙拉
豚しゃぶサラダ
将煮熟的猪肉放在蔬菜上制成的沙拉。可以享受猪肉的鲜味和蔬菜的爽脆感。淋上沙拉酱,清爽地享用。
¥750~ ≈ ¥34
千丝万缕卷心菜沙拉
千切りキャベツサラダ
将切碎的卷心菜堆成小山状的沙拉。虽然简单,但能品尝到卷心菜的甜味。餐前食用很健康。
¥450~ ≈ ¥20

单点菜肴

海苔芝士
韓国のりチーズ
将海苔和芝士组合在一起的小吃。海苔的咸味和芝麻油的香味加上芝士的浓郁。虽然简单,但味道令人回味。
¥600 ≈ ¥27
烤毛豆
焼枝豆
将毛豆带荚烤制而成。烤制后豆子的甜味和香味会增加。与普通的煮毛豆相比,味道更浓郁。
¥690 ≈ ¥31
烤牛杂
牛ホルモン焼
烤制牛小肠等内脏肉的料理。具有油脂的甘甜和Q弹的口感。可以根据喜好选择口味。
¥850~ ≈ ¥38
林猪肉土豆炖牛肉
林ポークの肉じゃが
使用品牌猪肉“林猪肉”制作的土豆炖牛肉。猪肉的鲜味渗透到土豆和蔬菜中。是日本家庭料理的代表性味道。
¥750 ≈ ¥34
100%国产牛肉炖汉堡肉
国産牛100% 煮込みハンバーグ
用国产牛肉制作的汉堡肉,用酱汁炖煮而成。肉汁丰富,口感多汁。浓郁的酱汁衬托出肉的鲜味。
¥1,000 ≈ ¥45
炖蛋
煮玉子
用酱油为基底的酱汁炖煮的溏心蛋。蛋黄也入味,味道浓郁。适合作为小吃或菜肴的配料。
¥180 ≈ ¥8
烤豆腐
焼き豆腐
将豆腐直接用火烤至有焦痕。增加了香味,水分减少,口感变得扎实。味道简单。
¥250 ≈ ¥11
葱花金枪鱼泥
ネギとろ
将金枪鱼肉末与葱花混合。金枪鱼的油脂鲜味与葱花的清爽风味相结合。可以用海苔卷着吃,也可以直接蘸酱油吃。
¥750 ≈ ¥34
金枪鱼腩腌萝卜
トロたく
将金枪鱼的肥肉(Toro)与腌萝卜混合的料理。Toro的浓郁和腌萝卜的咸味与口感绝妙搭配。是下酒菜中的人气选择。
¥790 ≈ ¥36
神蛤蜊蒸酒
神はまぐりの酒蒸し
1个
用日本酒蒸制的大蛤蜊。带有贝类的浓郁鲜味,可以品尝到高雅的鲜美。肉质饱满。
¥400 ≈ ¥18

生肉刺身

使用新鲜的大山鸡。 从银座名店“吉泽”购入的黑毛和牛

鸡胸肉芥末酱
とりわさ
将新鲜的鸡胸肉等焯水后,用酱油芥末等拌在一起的料理。表面呈白色,内部是半熟的口感。味道清爽。
¥650 ≈ ¥29
山葵酱油拌鸡胸肉
山わさびのとりわさ
将鸡胸肉与北海道特产的山葵(辣根)混合。山葵独特的辛辣味衬托出鸡肉的甜味。
¥750 ≈ ¥34
鸡胸肉梅子泥拌
ささみ梅たたき
将表面轻轻炙烤过的鸡胸肉用梅子酱拌在一起的料理。鸡胸肉的清淡味道与梅子的酸味非常搭配。味道清爽,易于食用。
¥700 ≈ ¥32
鸡胸肉盐味生拌牛肉
ささみ塩ユッケ
将新鲜的鸡胸肉切成细丝,与盐基酱汁和蛋黄拌在一起,做成生拌牛肉风味料理。带有芝麻油的风味,口感粘稠。
¥800 ≈ ¥36
肝脏牛排
レバテキ
本店人气菜单。请用烧热的石头烤制后食用。
将新鲜的肝脏像牛排一样厚切。请顾客用烧热的石头自行烤至喜欢的熟度。通常搭配芝麻油和盐食用。
¥800 ≈ ¥36
软嫩肝脏
とろレバー
新鲜的猪内脏
用低温烹饪等方式制作的非常软嫩的肝脏。入口即化,风味浓郁。没有腥味,容易入口。
¥520 ≈ ¥24
炙烤薄切片配柚子醋
炙りたたきポン酢
将黑毛和牛表面烤至香喷喷,用柚子醋清爽地制作的料理。肉的油脂甘甜与柚子醋的酸味达到绝妙的平衡。
¥1,500 ≈ ¥68
炙烤生拌牛肉
炙りユッケ
使用表面炙烤过的黑毛和牛制作的生拌牛肉。可以同时享受炙烤的香味和生肉般的口感。搭配蛋黄一起品尝浓郁的味道。
¥1,500 ≈ ¥68

池田屋特制炖菜

使用黑毛和牛A4级以上母牛

牛筋炖菜
牛すじの煮込み
将高品质的黑毛和牛牛筋精心炖煮而成。入口即化的牛筋和融入了鲜味的汤汁是绝品。
¥630~ ≈ ¥29
牛杂炖菜
牛もつ煮込み
将黑毛和牛内脏(牛杂)用味噌或酱油为基底的汤汁炖煮的料理。可以享受牛杂的油脂甘甜和Q弹的口感。是下酒的好味道。
¥630~ ≈ ¥29

林SPF猪肉・炸物

猪五花姜汁烧
豚バラ生姜焼き
将猪五花肉用特制姜汁酱油炒制。猪肉的油脂甘甜与姜的香味非常搭配。是搭配米饭和酒的经典料理。
¥900 ≈ ¥41
猪肉涮涮锅配柚子醋
豚しゃぶポン酢
将煮熟的猪肉用柚子醋清爽地享用。去除了多余的脂肪,可以健康地品尝猪肉的鲜味。
¥800 ≈ ¥36
林猪肉炸
林ポークの唐揚げ
使用林猪肉制作的猪肉炸。与鸡肉炸不同,具有猪肉特有的浓郁鲜味和多汁感。
¥600 ≈ ¥27
青森产大蒜炸
青森産ニンニク揚げ
将青森县产的高品质大蒜整颗炸制。加热后大蒜特有的辛辣味消失,可以品尝到像红薯一样软糯的口感和甜味。
¥700 ≈ ¥32
炸薯条
ポテトフライ
将土豆炸至酥脆的经典小吃。外酥内软。咸味十足,让人停不下来。
¥580 ≈ ¥26
和牛筋可乐饼
和牛すじコロッケ
将土豆炖牛肉的牛筋混合制成的可乐饼。在土豆的甜味中,牛筋的鲜味和口感起到了点缀作用。
¥350 ≈ ¥16
土豆炖牛肉可乐饼
肉じゃがコロッケ
将土豆炖牛肉的食材捣碎做成的可乐饼。因为带有甜咸的炖煮味道,所以即使不加酱汁也很好吃。
¥350 ≈ ¥16
炸好的厚炸豆腐
揚げたて厚揚げ
现点现炸的厚炸豆腐。表面酥脆,内部是热腾腾的豆腐口感。可以搭配姜汁酱油等食用。
¥630 ≈ ¥29

火锅

10月起限时供应。 用黑毛和牛和飞鱼熬制而成的自制汤底,以及富含和牛内脏鲜味的汤汁。

东京内脏火锅
東京もつ鍋
将新鲜的内脏和大量蔬菜炖煮的火锅料理。特制高汤衬托出食材的鲜味。是能温暖身体的一道菜。
¥1,500 ≈ ¥68
东京辣味内脏火锅
東京辛もつ鍋
在内脏火锅中加入辣味的升级版。辣椒的辣味刺激食欲,与内脏的油脂甘甜形成绝妙的平衡。
¥1,500 ≈ ¥68

火锅配料

收尾杂烩粥
〆の雑炊
将火锅剩余的汤汁加入米饭煮成的杂烩粥。可以最大限度地品尝到食材鲜味融入汤汁的味道。
¥450 ≈ ¥20
什锦面
ちゃんぽん麺
火锅收尾人气粗面。即使吸收汤汁也不易变软,口感劲道。
¥450 ≈ ¥20
蔬菜
野菜
火锅用追加蔬菜拼盘
¥550 ≈ ¥25
牛杂
牛ホルモン
火锅用追加牛杂
¥650 ≈ ¥29

收尾小食

米饭
ライス
米饭大份免费。
刚煮好的白米饭。搭配任何菜肴都很合适。
¥300~ ≈ ¥14
饭团
おにぎり
手工饭团。可选择配料。非常适合餐后收尾或肚子饿的时候。
¥380~ ≈ ¥17
牛筋汤饭
牛すじクッパ
将牛筋炖煮的汤中加入米饭的韩式杂烩粥。牛筋的鲜味融入汤中,味道温和,能温暖身体。
¥880 ≈ ¥40

饮品

烧酒嗨
酎ハイ
用苏打水冲兑的简单烧酒。无糖,清爽,搭配任何料理都很合适。
¥460 ≈ ¥21
乌龙茶嗨
烏龍ハイ
用乌龙茶冲兑的烧酒。具有乌龙茶的香气和清爽的余味。
¥490 ≈ ¥22
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶冲兑的烧酒。可以享受绿茶的香气和涩味,非常搭配餐点。
¥490 ≈ ¥22
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶冲兑的烧酒。茉莉花的香气四溢,易于饮用。
¥490 ≈ ¥22
梅子干鸡尾酒
梅干しサワー
在烧酒苏打水中加入梅子。边捣碎梅子边喝,酸味和咸味会散开,非常爽口。
¥550 ≈ ¥25
可尔必思鸡尾酒
カルピスサワー
使用乳酸菌饮料可尔必思制作的甜味鸡尾酒。味道酸甜柔和,易于饮用,深受女性喜爱。
¥550 ≈ ¥25
バイス鸡尾酒
バイスサワー
加入紫苏精华的粉红色鸡尾酒。味道像梅子一样酸甜,是深受喜爱的下町风味。
¥550 ≈ ¥25
柠檬酸鸡尾酒
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味强的鸡尾酒。酸爽的味道沁人心脾,能缓解疲劳。
¥550 ≈ ¥25
香檬鸡尾酒
シークァーサーサワー
使用冲绳特产柑橘香檬制作的鸡尾酒。具有独特的清爽香气和酸味。
¥550 ≈ ¥25
番茄鸡尾酒
トマトサワー
用番茄汁制作的鸡尾酒。带有番茄的酸味和鲜味,口感清爽。
¥550 ≈ ¥25
新鲜酸橘鸡尾酒
生すだちサワー
挤入新鲜酸橘制成的奢侈鸡尾酒。可享受清新的香气和高雅的酸味。
¥660 ≈ ¥30
伊势抹茶冲兑
伊勢抹茶割
用香气浓郁的伊势抹茶冲兑的烧酒。具有抹茶浓郁的风味和微苦。
¥600 ≈ ¥27
伊势焙茶冲兑
伊勢ほうじ茶割
用香喷喷的伊势焙茶冲兑的烧酒。烤过的茶叶香气四溢,味道清爽。
¥600 ≈ ¥27
柠檬鸡尾酒
レモンサワー
使用柠檬汁制作的清爽鸡尾酒。是经典的受欢迎饮品,非常搭配炸物等。
¥590 ≈ ¥27
手工金酒柠檬鸡尾酒
クラフトジンレモンサワー
以手工金酒为基底的柠檬鸡尾酒。金酒的植物香气与柠檬的酸味相结合,是成熟的味道。
¥590 ≈ ¥27
红茶柠檬鸡尾酒
紅茶レモンサワー
加入红茶风味的柠檬鸡尾酒。味道像柠檬茶,易于饮用。
¥660 ≈ ¥30
白鹿 (一合)
兵库县有名的日本酒。味道均衡,是容易搭配任何料理的清酒。
¥550~ ≈ ¥25
梅子酒
梅酒
将梅子果实浸泡在酒精和糖中制成的果酒。味道酸甜,果香浓郁,可以加冰块或苏打水饮用。
¥530 ≈ ¥24
可尔必思
カルピス
日本代表性的乳酸菌饮料。味道酸甜温和,深受儿童和成人喜爱。
¥360 ≈ ¥16
可乐
コーラ
具有碳酸刺激和甜味的清凉饮料。
¥360 ≈ ¥16
橙汁
オレンジジュース
用橙汁制作的果汁。带有柑橘的酸甜味。
¥360 ≈ ¥16
茶类
お茶類
乌龙茶・绿茶・茉莉花茶
清爽的茶饮。
¥360~ ≈ ¥16
无酒精干啤
ドライゼロ
不含酒精的啤酒风味饮料。可以在不醉的情况下享受啤酒般的喉感和爽快感。
¥530 ≈ ¥24

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