menufans

Hostaria da Tesone

4.1 (950) $$Moderate

开胃菜

面包
Pane
新鲜面包,在餐桌上供应,非常适合搭配菜肴或蘸酱。
€2 ≈ ¥16
圣丹尼尔火腿
Prosciutto San Daniele
甜美精致的风干火腿,来自弗留利。切成薄片,入口即化。
€10 ≈ ¥82
香肠
Salame
风干猪肉香肠,味道鲜美芳香。
€9 ≈ ¥74
火腿配甜瓜
Prosciutto e melone
经典的意大利夏季开胃菜,将新鲜甜瓜的甜味与生火腿的咸味相结合。
€12 ≈ ¥98
海鲜开胃菜
Antipasti di mare
精选什锦海鲜和新鲜鱼类,根据当日供应情况准备。
€12 ≈ ¥98
炒贻贝
Sauté di cozze
新鲜贻贝用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒快速翻炒。配其美味的汤汁。
€9 ≈ ¥74
炒蛤蜊
Sauté di vongole
蛤蜊快速在锅中用橄榄油、大蒜和白葡萄酒烹制。简单美味的海鲜菜肴。
€10 ≈ ¥82
炸饭团(1个)
Arancino (1)
炸米球,传统上填充肉酱、豌豆和奶酪。外酥内软。
€2 ≈ ¥16
烤面包(1份)
Bruschetta (1)
烤面包片配切块新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。
€2 ≈ ¥16
南瓜花(1朵)
Fiore di zucchine (1)
裹着轻盈面糊炸制的南瓜花,通常填充马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€2 ≈ ¥16
土豆可乐饼(1个)
Crocchette di patate (1)
裹上面包屑炸制的土豆泥圆筒,金黄酥脆。
€0.50 ≈ ¥4
阿斯科利橄榄(1个)
Olive ascolane (1)
去核绿橄榄,填充肉末,裹面糊炸制。
€0.50 ≈ ¥4
水牛马苏里拉奶酪
Mozzarella di bufala
新鲜的拉丝奶酪,用马苏里拉奶酪制成。柔软多汁,味道浓郁。
€5 ≈ ¥41
什锦蔬菜
Misto vegetale
时价 ......
什锦时令蔬菜,烤制、烘烤或油浸。
炸鳕鱼片(1份)
Filetti di Baccalà (1)
脱盐鳕鱼片裹面糊炸制。酥脆可口。
€3 ≈ ¥25

第一道菜

主菜

卡邦尼意大利面
Spaghetti alla carbonara
配培根和鸡蛋
经典的罗马菜肴,配以奶油酱,由鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、酥脆的猪脸颊肉和黑胡椒制成。
€11 ≈ ¥90
卡普雷塞意大利面
Spaghetti alla caprese
配马苏里拉奶酪和生番茄
意面配生鲜番茄、切块马苏里拉奶酪和罗勒。清新爽口。
€10 ≈ ¥82
普塔内斯卡意大利面
Spaghetti alla puttanesca
刺山柑、凤尾鱼和大蒜
美味意面配番茄酱、黑橄榄、刺山柑、凤尾鱼和大蒜。
€10 ≈ ¥82
番茄酱意大利面
Spaghetti al sugo
配番茄
意面配经典的番茄罗勒酱,简单纯正。
€10 ≈ ¥82
香草意大利面
Spaghetti alle erbe
配香草
意面配什锦新鲜香草和橄榄油。
€10 ≈ ¥82
阿马特里切风味粗管面
Bucatini all'amatriciana
配番茄、培根和佩克里诺奶酪
带孔长意面配番茄酱、猪脸颊肉和罗马佩克里诺奶酪。
€11 ≈ ¥90
我们自己的方式的猫耳朵面
Orecchiette a modo nostro
我们自己的方式
普利亚特色手工意面,呈耳状,采用本店特色配方制作。
€10 ≈ ¥82
辣味笔管面
Penne all'arrabbiata
配番茄和辣椒
短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。
€9 ≈ ¥74
新鲜番茄通心粉
Rigatoni al pomodoro fresco
配新鲜番茄酱
管状意面配以新鲜番茄制成的清淡酱汁。
€10 ≈ ¥82
里可塔饺子
Ravioli di ricotta
配里可塔奶酪和菠菜
新鲜手工饺子,馅料为里可塔奶酪和菠菜,通常配黄油鼠尾草酱或番茄酱。
€10 ≈ ¥82
白千层面
Lasagna bianca
白千层面
层状烤意面,配白酱和肉或蔬菜馅料,无番茄酱。
€13 ≈ ¥107
帕尔马茄子
Melanzane alla parmigiana
帕尔马茄子
炸茄子层叠烤制,配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。
€13 ≈ ¥107
白松露意大利宽面
Fettuccine al tartufo bianco
白松露意大利面
长而扁的鸡蛋面,配以芳香的白松露片。
€22 ≈ ¥180
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine ai funghi porcini
牛肝菌面条
手工意面配炒过的牛肝菌,味道鲜美芳香。
€12 ≈ ¥98
芦笋意大利宽面
Fettuccine agli asparagi
芦笋面条
手工意面配以芦笋为基础的精致酱汁。
€11 ≈ ¥90
朝鲜蓟意大利宽面
Fettuccine ai carciofi
配朝鲜蓟面条
手工意面配嫩朝鲜蓟。
€11 ≈ ¥90
奶油松露意大利细面条
Tagliolini alla crema di tartufo
配松露奶油
薄鸡蛋面配浓郁的奶油松露酱。
€14 ≈ ¥115
斯卡姆比虾意大利面
Spaghetti agli scampi
配虾
意大利面配新鲜斯卡姆比虾和清淡的海鲜酱。
€13 ≈ ¥107
奶酪胡椒意面
Tonnarelli cacio e pepe
配奶酪和胡椒
罗马特色厚手工意面,配佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。
€10 ≈ ¥82
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole
配蛤蜊
经典的海洋菜肴,配意大利面、蛤蜊、橄榄油、大蒜和欧芹。
€12 ≈ ¥98
龙虾意大利细面
Linguine all'astice
配龙虾
长而扁的意面配龙虾肉和清淡的番茄酱。
€20 ≈ ¥164
地中海风味意大利面
Spaghetti alla mediterranea
配帕奇诺番茄、蛤蜊和橄榄
意大利面配樱桃番茄、橄榄和地中海风味。
€13 ≈ ¥107
海鲜烩饭
Risotto alla pescatora
海鲜饭
奶油烩饭,用鱼汤煮,配什锦海鲜和甲壳类动物。
€11 ≈ ¥90
团子
Gnocchi
土豆团子
柔软的土豆团子,配可选酱汁(通常是番茄酱或肉酱)。
€9 ≈ ¥74
蛤蜊牛肝菌土豆团子
Gnocchi vongole e funghi porcini
蛤蜊牛肝菌土豆团子
海陆双拼菜肴,将蛤蜊的鲜味与牛肝菌的泥土风味融合在土豆团子上。
€12 ≈ ¥98
红千层面
Lasagna rossa
红千层面
传统烤千层面,层层叠叠,配博洛尼亚肉酱、白酱和帕玛森奶酪。
€12 ≈ ¥98

肉类主菜

肉类

马萨拉酒炖小牛肉
Scaloppina al marsala
马萨拉酒炖小牛肉
薄切面粉裹牛肉片,在甜而香的马萨拉酒酱汁中烹制。
€13 ≈ ¥107
罗马式小牛肉片
Saltimbocca alla romana
卷小牛肉配火腿和鼠尾草
罗马特色菜,配小牛肉片、生火腿和鼠尾草,在白葡萄酒中烹制。
€14 ≈ ¥115
烤小牛肉腰
Lombata di vitella ai ferri
烤小牛肉
优质小牛肉,烤制而成,肉质鲜嫩多汁。
€16 ≈ ¥131
烤牛肉
Roast-Beef
英式烤牛肉,切成薄片,烤至粉红色。
€14 ≈ ¥115
芝麻菜帕玛森烤牛肉
Roast-Beef rughetta e parmigiano
配芝麻菜和帕玛森奶酪
薄切烤牛肉片,配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。
€16 ≈ ¥131
佛罗伦萨牛排(100克)
Fiorentina (100g)
烤西冷牛排
厚切多汁的带骨牛排,炭烤而成。价格按每100克计算。
€6 ≈ ¥49
烤肝
Fegato ai ferri
烤肝
小牛肉肝快速在烤盘上烹制,肉质鲜嫩,带有特有的铁锈味。
€12 ≈ ¥98
芝麻菜帕玛森生牛肉片
Carpaccio con rucola e parmigiano
生牛肉配芝麻菜和帕玛森奶酪
薄切生牛肉片腌制,配芝麻菜和帕玛森奶酪片。
€16 ≈ ¥131
芝麻菜牛肉片
Straccetti in padella con rughetta
薄切牛肉在煎锅中炒制,配芝麻菜
薄切牛肉片快速翻炒,配新鲜芝麻菜。
€14 ≈ ¥115
牛骨髓配蘑菇
Ossobuco con funghi
牛骨髓配蘑菇
带骨小牛肉,中心有骨髓,与蘑菇慢炖。
€15 ≈ ¥123
烤乳猪
Maialino al forno
烤乳猪
烤乳猪,肉质鲜嫩,猪皮酥脆。
€20 ≈ ¥164
烤小牛肉
Vitella arrosto
烤牛肉
经典的烤乳猪,切片配肉汁。
€15 ≈ ¥123

海鲜主菜

海鲜

海鲈鱼
Spigole
海鲈鱼 按重量计价/100克
珍贵的海鱼,肉质白色细腻。按重量计价。
€6 ≈ ¥49
黄油柠檬鳎鱼
Sogliola alla mugnaia
鳎鱼配
裹面粉的鳎鱼,在黄油中煎至金黄,配柠檬汁和欧芹。
€24 ≈ ¥197
鳎鱼
Sogliole
鳎鱼 按重量计价/100克
扁平鱼,味道细腻,通常烤制或烘烤。按重量计价。
€20 ≈ ¥164
斯卡姆比虾
Scampi
龙虾 按重量计价/100克
珍贵的甲壳类动物,类似小龙虾,肉质甜美。按重量计价。
€6 ≈ ¥49
炸凤尾鱼
Alici fritte
炸凤尾鱼
裹面糊炸制的整条小蓝鱼,酥脆可口。
€12 ≈ ¥98
剑鱼片
Trancio di pesce spada
剑鱼片 按重量计价/100克
烤剑鱼片,肉质坚实紧密。按重量计价。
€6 ≈ ¥49
大虾
Mazzancolle
大虾 按重量计价/100克
大号皇家虾,珍贵而美味。按重量计价。
€24 ≈ ¥197
炸鱿鱼和虾
Frittura calamari e gamberi
炸鱿鱼和虾
什锦裹面糊炸制的鱿鱼圈和虾,配柠檬。
€18 ≈ ¥148
烤鱿鱼
Calamari ai ferri
烤鱿鱼
整只烤鱿鱼,配橄榄油和柠檬。
€16 ≈ ¥131
什锦烤肉
Grigliata mista
什锦烤鱼
什锦烤海鲜和甲壳类动物。
€20 ≈ ¥164

披萨店

披萨

玛丽娜拉披萨
Pizza marinara
配番茄、大蒜和牛至
简单的红披萨,配番茄、大蒜、牛至和橄榄油(无奶酪)。
€7 ≈ ¥57
玛格丽特披萨
Pizza margherita
配马苏里拉奶酪和番茄
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€9 ≈ ¥74
那不勒斯披萨
Pizza napoletana
配马苏里拉奶酪和番茄
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。
€9 ≈ ¥74
蘑菇披萨
Pizza con funghi
配蘑菇
玛格丽特披萨底,添加切片蘑菇。
€10 ≈ ¥82
芝麻菜披萨
Pizza con rucola
配马苏里拉奶酪和芝麻菜
披萨配马苏里拉奶酪和烤后加入的新鲜芝麻菜。
€10 ≈ ¥82
卡普里乔萨披萨
Pizza capricciosa
配马苏里拉奶酪、番茄、火腿、蘑菇、橄榄和鸡蛋
丰盛披萨配番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟和橄榄。
€12 ≈ ¥98
魔鬼披萨
Pizza alla diavola
配马苏里拉奶酪、番茄和辣香肠
辣味披萨配番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠。
€12 ≈ ¥98
Tesone 披萨
Pizza alla Tesone
配马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼
特色披萨,配马苏里拉奶酪、南瓜花和凤尾鱼。
€10 ≈ ¥82
朝鲜蓟披萨
Pizza con carciofi
配朝鲜蓟
玛格丽特披萨底,添加朝鲜蓟。
€10 ≈ ¥82
火腿玛格丽特披萨
Pizza margherita al prosciutto
配马苏里拉奶酪、番茄和火腿
火腿玛格丽特披萨
€11 ≈ ¥90
生牛肉芝麻菜帕玛森披萨
Pizza bresaola rucola e parmigiano
配马苏里拉奶酪、牛肉、芝麻菜和帕玛森奶酪
白披萨配风干生牛肉、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪片。
€14 ≈ ¥115
水牛马苏里拉奶酪和帕奇诺番茄披萨
Pizza con bufala e pachino
配水牛马苏里拉奶酪和帕奇诺番茄
水牛马苏里拉奶酪和新鲜樱桃番茄披萨
€11 ≈ ¥90
香肠披萨
Pizza con wurstel
配马苏里拉奶酪和香肠
儿童喜爱的披萨,配马苏里拉奶酪和香肠圈。
€11 ≈ ¥90
蘑菇香肠披萨
Pizza funghi e salsiccia
配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠
美味披萨配蘑菇和香肠块。
€11 ≈ ¥90
三文鱼披萨
Pizza al salmone
配三文鱼
马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼披萨
€12 ≈ ¥98
火腿烤面包片
Crostino al prosciutto
火腿烤面包
烤面包片,上面覆盖融化的马苏里拉奶酪和火腿。
€11 ≈ ¥90
凤尾鱼烤面包片
Crostino alle alici
凤尾鱼烤面包
烤面包片配融化的马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。
€11 ≈ ¥90
红衣主教烤面包片
Crostino alla cardinale
烤面包配马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿
烤面包片配马苏里拉奶酪和火腿。
€11 ≈ ¥90
三文鱼烤面包片
Crostino al salmone
三文鱼烤面包
烤面包片配融化的马苏里拉奶酪和烟熏三文鱼。
€12 ≈ ¥98
馅料卡尔佐内
Calzoni ripieni
馅料披萨
半月形闭合披萨,填充番茄、马苏里拉奶酪和其他配料。
€11 ≈ ¥90

饮料

饮品

矿泉水
Acqua minerale
矿泉水(瓶装/1升)
瓶装水,有天然水和气泡水。
€2~ ≈ ¥16
罐装可口可乐
Coca-Cola in lattina
罐装可乐
可乐味甜味碳酸饮料。
€3 ≈ ¥25
罐装橙汁
Aranciata in lattina
罐装橙汁
橙味甜味碳酸饮料。
€3 ≈ ¥25
喜力啤酒
Birra Heineken
国际金黄拉格啤酒,清爽轻盈。
€3~ ≈ ¥25
Moretti 啤酒 - Baffo d'Oro
Birra Moretti - Baffo d'Oro
啤酒 0.66 升
意大利纯麦芽啤酒,色泽金黄,口感均衡。
€7 ≈ ¥57
Nastro Azzurro 啤酒
Birra Nastro Azzurro
啤酒 1/2 升
意大利优质拉格啤酒,干爽清爽。
€5 ≈ ¥41
Menabrea 啤酒
Birra Menabrea
啤酒 0.75 升
意大利优质啤酒,产自皮埃蒙特。
€8 ≈ ¥66

375毫升瓶装

白葡萄酒

灰皮诺 Doc
Pinot Grigio Doc
(Santa Margherita - 威尼托)
干爽果香的白葡萄酒,来自威尼托。
€10 ≈ ¥82
Capsula Viola Igt
(Antinori - 托斯卡纳)
托斯卡纳白葡萄酒,清淡新鲜。
€10 ≈ ¥82
Torre Di Giano Igt
(Lungarotti - 翁布里亚)
翁布里亚白葡萄酒,结构饱满,优雅。
€10 ≈ ¥82
Satrico Igt
(Casale Del Giglio - 拉齐奥)
拉齐奥白葡萄酒,芳香矿物质味。
€10 ≈ ¥82
Frascati "Terre Dei Grifi" Doc
(Fontana Candida - 拉齐奥)
卡斯泰利罗马尼的典型白葡萄酒,清新爽口。
€9 ≈ ¥74
法兰奇娜 Doc
Falanghina Doc
(Feudi Di San Gregorio - 坎帕尼亚)
坎帕尼亚白葡萄酒,浓郁果香。
€12 ≈ ¥98

红葡萄酒

Santa Cristina Igt
(Antinori - 托斯卡纳)
托斯卡纳红葡萄酒,柔和均衡。
€10 ≈ ¥82
Morellino Di Scansano Docg
(Terenzi - 托斯卡纳)
托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础,干爽浓郁。
€11 ≈ ¥90
经典基安蒂 Docg
Chianti Classico Docg
(Rocca Delle Macie - 托斯卡纳)
著名的托斯卡纳红葡萄酒,单宁味重,香气浓郁。
€10 ≈ ¥82
Rubesco Doc
(Lungarotti - 翁布里亚)
浓郁的翁布里亚红葡萄酒,结构良好。
€9 ≈ ¥74
西拉 Igt
Shiraz Igt
(Casale Del Giglio - 拉齐奥)
产自拉齐奥的香料味浓郁的红葡萄酒。
€11 ≈ ¥90

起泡酒

普罗塞克 Doc
Prosecco Doc
(Ravazzi)
威尼托起泡酒,清新活泼。
€16 ≈ ¥131
瓦尔多比亚德内 "52" Prosecco Docg
Prosecco Valdobbiadene "52" Docg
(Santa Margherita)
优雅精致的普罗塞克。
€18 ≈ ¥148
Franciacorta 起泡酒 Docg
Spumante Franciacorta Docg
(Berlucchi)
高品质的伦巴第经典法起泡酒。
€25 ≈ ¥205
Spumante Maximum Brut 普罗塞克 Doc
Spumante Maximum Brut Trento Doc
(Ferrari)
特伦蒂诺起泡酒,干型,持久。
€30 ≈ ¥246

甜酒

帕西托迪潘特莱里亚 Doc
Passito Di Pantelleria Doc
(Pellegrino)(杯)
西西里甜点甜酒,芳香浓郁(杯装)。
€4 ≈ ¥33

红葡萄酒

阿尔巴甜酒 Doc
Dolcetto D'Alba Doc
(Pio Cesare - 皮埃蒙特)
皮埃蒙特红葡萄酒,干型,带有杏仁味。
€24 ≈ ¥197
巴罗洛 "Cesare Pavese" Docg
Barolo "Cesare Pavese" Docg
(Vallebelbo - 皮埃蒙特)
意大利最负盛名的红葡萄酒之一,浓郁且适合陈酿。
€35 ≈ ¥287
黑皮诺 Doc
Pinot Nero Doc
(St Pauls - 上阿迪杰)
上阿迪杰地区优雅细腻的红葡萄酒。
€24 ≈ ¥197
瓦尔波利切拉 superiore "Ripasso" Doc
Valpolicella Superiore "Ripasso" Doc
(Provolo - 威尼托)
威尼托红葡萄酒,浓郁饱满,在阿玛罗尼的酒渣上二次发酵。
€25 ≈ ¥205
经典基安蒂 Docg
Chianti Classico Docg
(Rocca Delle Macie - 托斯卡纳)
经典的托斯卡纳红葡萄酒,用途广泛,单宁味重。
€18 ≈ ¥148
Morellino Di Scansano Docg
(Terenzi - 托斯卡纳)
托斯卡纳红葡萄酒,果香浓郁,酒体饱满。
€20 ≈ ¥164
Santa Cristina Igt
(Antinori - 托斯卡纳)
托斯卡纳红葡萄酒,柔和宜人。
€18 ≈ ¥148
Rosso Dei Barbi Igt
(Fattoria Dei Barbi - 托斯卡纳)
蒙塔尔奇诺红葡萄酒,年轻活泼。
€24 ≈ ¥197
蒙塔尔奇诺红葡萄酒 Doc
Rosso Di Montalcino Doc
(Banfi - 托斯卡纳)
布鲁内洛的年轻清爽版本,优雅而结构饱满。
€26 ≈ ¥213
Rubesco Doc
(Lungarotti - 翁布里亚)
均衡的翁布里亚红葡萄酒,中等酒体。
€16 ≈ ¥131
西拉 Igt
Shiraz Igt
(Casale Del Giglio - 拉齐奥)
拉齐奥红葡萄酒,香料味浓郁。
€20 ≈ ¥164
梅洛 Igt
Merlot Igt
(Casale Del Giglio - 拉齐奥)
拉齐奥地区生产的柔和圆润的红葡萄酒。
€18 ≈ ¥148
Gragnano Doc
(Cantine Federiciane - 坎帕尼亚)
坎帕尼亚起泡红葡萄酒,非常适合搭配披萨。
€16 ≈ ¥131
Majuri Igt
(Terreliade - 西西里)
西西里红葡萄酒,温暖浓郁。
€24 ≈ ¥197
Cannonau "Le Sabbie" Doc
(Meloni - 撒丁岛)
撒丁岛红葡萄酒,浓郁且酒精度高。
€20 ≈ ¥164

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