北海道札幌拉麵羽畠食堂




北海道札幌拉麵羽畠食堂
溫泉蛋
溫泉蛋
煮たまご
半熟的溫泉蛋,蛋白軟嫩,蛋黃呈現膏狀。口感滑順濃郁。適合放入拉麵中增加風味或單獨食用。
蔥
蔥
ねぎ
新鮮切碎的青蔥。口感清脆,帶有獨特的辛香。灑在熱湯麵上能增添清爽的風味。
玉米
玉米
コーン
香甜的黃玉米粒。口感清脆多汁,帶有自然的甜味。特別適合搭配味噌拉麵,平衡湯頭的鹹味。
筍乾
筍乾
メンマ
經過調味和發酵的竹筍乾。口感脆嫩有嚼勁,帶有鹹鮮風味。是拉麵中不可或缺的經典配料。
叉燒肉 3片
叉燒肉 3片
チャーシュー 3枚
慢火燉煮的日式叉燒肉片。肉質軟嫩入味,油脂豐富而不膩。放入熱湯中稍微加熱後食用更加美味。
味噌湯
味噌湯
みそ汁
日式傳統味噌湯,使用味噌醬與高湯調製。味道鹹香溫潤。趁熱直接飲用,暖胃又開胃。
加麵
加麵
替え玉
額外追加的一份拉麵麵條。麵條煮熟後瀝乾呈上。建議在湯底還熱的時候加入,拌勻後繼續享用。
札幌味噌拉麵
札幌味噌拉麵
札幌味噌拉麵
經典的北海道風味拉麵,湯底以味噌為基底。湯頭濃郁鹹香,帶有大豆發酵的深層風味。趁熱大口吸入麵條,搭配濃湯一同享用。
札幌奶油玉米味噌拉麵
札幌奶油玉米味噌拉麵
札幌奶油玉米味噌拉麵
味噌拉麵加入奶油塊與甜玉米。奶油融化後使湯頭更加濃郁滑順,玉米增添清脆甜味。將奶油拌入湯中,享受奶香與味噌的完美結合。
札幌辛味噌拉麵
札幌辛味噌拉麵
札幌辛味噌拉麵
加入辛香料的味噌拉麵。在濃郁的味噌風味中帶有明顯的辣度刺激。適合喜歡重口味與辣味的食客。
札幌醬油拉麵
札幌醬油拉麵
札幌醬油拉麵
以醬油為基底的拉麵,湯色呈深褐色。味道鹹鮮回甘,帶有醬油獨特的香氣。口感相較於味噌較為清爽,是傳統的日式風味。
札幌鹽味拉麵
札幌鹽味拉麵
札幌鹽味拉麵
以鹽味調味的清湯拉麵,湯頭清澈。味道乾淨純粹,能品嚐到高湯原本的鮮美。清爽不油膩,適合喜歡淡雅口味的人。
野菜健康拉麵
野菜健康拉麵
野菜健康拉麵
放入大量蔬菜的拉麵。蔬菜的鮮甜融入湯中,口感清脆豐富。相比一般拉麵更加清爽且營養均衡。
濃厚擔擔麵
濃厚擔擔麵
濃厚擔擔麵
湯底濃郁,融合了芝麻醬的香氣與辣油的微辣。口感濃稠滑順,帶有堅果香。攪拌均勻讓麵條沾附醬汁後食用。
札幌咖哩拉麵
札幌咖哩拉麵
札幌咖哩拉麵
結合了日式咖哩風味的拉麵。湯頭帶有咖哩的辛香料氣味,味道濃郁微辣。每一口都能感受到咖哩的香氣與拉麵的勁道。
豚骨醬油拉麵
豚骨醬油拉麵
豚骨醬油拉麵
結合了豬骨湯的濃郁奶白與醬油的鹹鮮。湯頭厚實飽滿,充滿膠質。是一道口味豐富、飽足感強的拉麵。
ご飯物
豬排咖哩
豬排咖哩
カツカレー
酥脆的炸豬排搭配日式咖哩飯。咖哩醬汁濃郁微甜微辣,豬排外酥內嫩。將咖哩醬與白飯混合,配上一口豬排享用。
炸雞咖哩
炸雞咖哩
ザンギカレー
日式炸雞塊搭配濃郁的咖哩飯。炸雞鮮嫩多汁,外皮酥脆,與滑順的咖哩醬非常對味。是一道充滿飽足感的料理。
豬排丼
豬排丼
かつ丼
日式炸豬排蓋飯,豬排與半熟蛋液和洋蔥一同煮在甜鹹醬汁中。口感濕潤豐富,豬排吸滿了湯汁。建議用湯匙舀起白飯與配料一同入口。
炸雞丼
炸雞丼
ザンギ丼
鋪滿日式炸雞塊的蓋飯。炸雞酥脆鹹香,搭配白飯非常下飯。簡單卻美味的日式蓋飯選擇。
叉燒丼
叉燒丼
チャーシュー丼
在白飯上鋪上切碎的滷叉燒肉。肉質肥瘦相間,醬汁滲入飯中,鹹香開胃。通常作為小份的主食或搭配拉麵食用。
白飯
白飯
ライス
蒸煮得粒粒分明的白米飯。口感軟糯甘甜。適合搭配重口味的拉麵或作為炸物的配餐。
揚げ物
炸雞 3個
炸雞 3個
ザンギ 3個
北海道風味的日式炸雞,一份三塊。雞肉事先醃製入味,外皮炸得金黃酥脆,內部保留肉汁。適合當作開胃菜或配菜。
炸雞 5個
炸雞 5個
ザンギ 5個
大份量的北海道風味日式炸雞,一份五塊。鹹香酥脆,肉質鮮嫩。適合多人分享或喜愛炸雞的人獨享。
炸豬排
炸豬排
とんかつ
裹上麵包粉油炸的厚切豬排。外層酥脆咔滋,內層豬肉紮實。可沾取專用醬汁食用。
炸牡蠣 3個
炸牡蠣 3個
カキフライ
裹粉酥炸的鮮美牡蠣。外皮酥脆,咬下後牡蠣鮮味濃郁多汁,口感滑嫩。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。
飲み物
可樂
可樂
コーラ
經典的碳酸飲料。口感香甜,氣泡感強烈。冰涼飲用,清爽解膩。
蘋果西打
蘋果西打
リンゴソーダー
台灣知名的蘋果風味碳酸飲料。帶有蘋果的酸甜香氣與氣泡口感。風味清爽,適合搭配炸物。
可爾必思
可爾必思
カルピス
日式乳酸菌飲料。味道酸甜類似優格,口感順滑。清涼解渴,適合大人小孩。
台灣啤酒 罐
台灣啤酒 罐
台湾缶ビール
罐裝的台灣在地拉格啤酒。口感清爽順口,帶有麥芽香氣。適合冰鎮後搭配重口味料理飲用。
台灣啤酒 瓶
台灣啤酒 瓶
台湾瓶ビール
瓶裝的大容量台灣啤酒。氣泡細緻,口感清冽甘醇。適合聚餐時倒在杯中分享。