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Huo Dao Guo Sa Po La Mian Yu Qiao Shi Tang

北海道札幌拉麵羽畠食堂
★ 4.4 (758) $$Moderate

トッピング / 配料

溫泉蛋
煮たまご
半熟的溫泉蛋，蛋白軟嫩，蛋黃呈現膏狀。口感滑順濃郁。適合放入拉麵中增加風味或單獨食用。
TWD30 ≈ HK$7
蔥
ねぎ
新鮮切碎的青蔥。口感清脆，帶有獨特的辛香。灑在熱湯麵上能增添清爽的風味。
TWD30 ≈ HK$7
玉米
コーン
香甜的黃玉米粒。口感清脆多汁，帶有自然的甜味。特別適合搭配味噌拉麵，平衡湯頭的鹹味。
TWD30 ≈ HK$7
筍乾
メンマ
經過調味和發酵的竹筍乾。口感脆嫩有嚼勁，帶有鹹鮮風味。是拉麵中不可或缺的經典配料。
TWD30 ≈ HK$7
叉燒肉 3片
チャーシュー 3枚
慢火燉煮的日式叉燒肉片。肉質軟嫩入味，油脂豐富而不膩。放入熱湯中稍微加熱後食用更加美味。
TWD70 ≈ HK$17
味噌湯
みそ汁
日式傳統味噌湯，使用味噌醬與高湯調製。味道鹹香溫潤。趁熱直接飲用，暖胃又開胃。
TWD30 ≈ HK$7
加麵
替え玉
額外追加的一份拉麵麵條。麵條煮熟後瀝乾呈上。建議在湯底還熱的時候加入，拌勻後繼續享用。
TWD30 ≈ HK$7

拉麵

札幌味噌拉麵
札幌味噌拉麵
經典的北海道風味拉麵，湯底以味噌為基底。湯頭濃郁鹹香，帶有大豆發酵的深層風味。趁熱大口吸入麵條，搭配濃湯一同享用。
TWD230 ≈ HK$57
札幌奶油玉米味噌拉麵
札幌奶油玉米味噌拉麵
味噌拉麵加入奶油塊與甜玉米。奶油融化後使湯頭更加濃郁滑順，玉米增添清脆甜味。將奶油拌入湯中，享受奶香與味噌的完美結合。
TWD260 ≈ HK$64
札幌辛味噌拉麵
札幌辛味噌拉麵
加入辛香料的味噌拉麵。在濃郁的味噌風味中帶有明顯的辣度刺激。適合喜歡重口味與辣味的食客。
TWD240 ≈ HK$60
札幌醬油拉麵
札幌醬油拉麵
以醬油為基底的拉麵，湯色呈深褐色。味道鹹鮮回甘，帶有醬油獨特的香氣。口感相較於味噌較為清爽，是傳統的日式風味。
TWD220 ≈ HK$55
札幌鹽味拉麵
札幌鹽味拉麵
以鹽味調味的清湯拉麵，湯頭清澈。味道乾淨純粹，能品嚐到高湯原本的鮮美。清爽不油膩，適合喜歡淡雅口味的人。
TWD220 ≈ HK$55
野菜健康拉麵
野菜健康拉麵
放入大量蔬菜的拉麵。蔬菜的鮮甜融入湯中，口感清脆豐富。相比一般拉麵更加清爽且營養均衡。
TWD200 ≈ HK$50
濃厚擔擔麵
濃厚擔擔麵
湯底濃郁，融合了芝麻醬的香氣與辣油的微辣。口感濃稠滑順，帶有堅果香。攪拌均勻讓麵條沾附醬汁後食用。
TWD190 ≈ HK$47
札幌咖哩拉麵
札幌咖哩拉麵
結合了日式咖哩風味的拉麵。湯頭帶有咖哩的辛香料氣味，味道濃郁微辣。每一口都能感受到咖哩的香氣與拉麵的勁道。
TWD200 ≈ HK$50
豚骨醬油拉麵
豚骨醬油拉麵
結合了豬骨湯的濃郁奶白與醬油的鹹鮮。湯頭厚實飽滿，充滿膠質。是一道口味豐富、飽足感強的拉麵。
TWD180 ≈ HK$45

ご飯物 / 飯類

ご飯物

豬排咖哩
カツカレー
酥脆的炸豬排搭配日式咖哩飯。咖哩醬汁濃郁微甜微辣，豬排外酥內嫩。將咖哩醬與白飯混合，配上一口豬排享用。
TWD195 ≈ HK$48
炸雞咖哩
ザンギカレー
日式炸雞塊搭配濃郁的咖哩飯。炸雞鮮嫩多汁，外皮酥脆，與滑順的咖哩醬非常對味。是一道充滿飽足感的料理。
TWD185 ≈ HK$46
豬排丼
かつ丼
日式炸豬排蓋飯，豬排與半熟蛋液和洋蔥一同煮在甜鹹醬汁中。口感濕潤豐富，豬排吸滿了湯汁。建議用湯匙舀起白飯與配料一同入口。
TWD195 ≈ HK$48
炸雞丼
ザンギ丼
鋪滿日式炸雞塊的蓋飯。炸雞酥脆鹹香，搭配白飯非常下飯。簡單卻美味的日式蓋飯選擇。
TWD135 ≈ HK$33
叉燒丼
チャーシュー丼
在白飯上鋪上切碎的滷叉燒肉。肉質肥瘦相間，醬汁滲入飯中，鹹香開胃。通常作為小份的主食或搭配拉麵食用。
TWD60 ≈ HK$15
白飯
ライス
蒸煮得粒粒分明的白米飯。口感軟糯甘甜。適合搭配重口味的拉麵或作為炸物的配餐。
TWD30 ≈ HK$7

揚げ物 / 炸物

揚げ物

炸雞 3個
ザンギ 3個
北海道風味的日式炸雞，一份三塊。雞肉事先醃製入味，外皮炸得金黃酥脆，內部保留肉汁。適合當作開胃菜或配菜。
TWD60 ≈ HK$15
炸雞 5個
ザンギ 5個
大份量的北海道風味日式炸雞，一份五塊。鹹香酥脆，肉質鮮嫩。適合多人分享或喜愛炸雞的人獨享。
TWD90 ≈ HK$22
炸豬排
とんかつ
裹上麵包粉油炸的厚切豬排。外層酥脆咔滋，內層豬肉紮實。可沾取專用醬汁食用。
TWD140 ≈ HK$35
炸牡蠣 3個
カキフライ
裹粉酥炸的鮮美牡蠣。外皮酥脆，咬下後牡蠣鮮味濃郁多汁，口感滑嫩。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。
TWD120 ≈ HK$30

飲み物 / 飲料

飲み物

可樂
コーラ
經典的碳酸飲料。口感香甜，氣泡感強烈。冰涼飲用，清爽解膩。
TWD30 ≈ HK$7
蘋果西打
リンゴソーダー
台灣知名的蘋果風味碳酸飲料。帶有蘋果的酸甜香氣與氣泡口感。風味清爽，適合搭配炸物。
TWD30 ≈ HK$7
可爾必思
カルピス
日式乳酸菌飲料。味道酸甜類似優格，口感順滑。清涼解渴，適合大人小孩。
TWD30 ≈ HK$7
台灣啤酒 罐
台湾缶ビール
罐裝的台灣在地拉格啤酒。口感清爽順口，帶有麥芽香氣。適合冰鎮後搭配重口味料理飲用。
TWD40 ≈ HK$10
台灣啤酒 瓶
台湾瓶ビール
瓶裝的大容量台灣啤酒。氣泡細緻，口感清冽甘醇。適合聚餐時倒在杯中分享。
TWD100 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.4
Google Maps上的758個評分
$
$$ Moderate
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