Hakushū Teppanyaki

Hakushū Teppanyaki

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白秋铁板烧 1
白秋铁板烧

白秋铁板烧

Hakushū Teppanyaki

铁板烧

Shibuya, Sakuragaokacho, 17−10 MCDビル 1F

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神户牛西冷牛排(配蔬菜/沙拉) KOBE BEEF SIRLOIN : SALAD/VEG

神戸牛ロースステーキ(野菜・サラダ付) KOBE BEEF SIRLOIN : SALAD/VEG

顶级神户牛西冷在铁板上烤制。以其浓郁的大理石纹和入口即化的丰富口感而闻名。配烤蔬菜和新鲜沙拉。

¥8,000~

神户牛菲力牛排(配蔬菜/沙拉) KOBE BEEF FILET : SALAD/VEG

神戸牛フィレステーキ(野菜・サラダ付) KOBE BEEF FILET : SALAD/VEG

顶级神户牛菲力,最嫩的部位,带有细微的大理石纹。铁板烤制,根据您的喜好烹饪。配有时令蔬菜和沙拉。

¥8,500~

神户牛薄切(配蔬菜/沙拉) KOBE BEEF SIRLOIN SLICED : SALAD/VEG

神戸牛薄切り(野菜・サラダ付) KOBE BEEF SIRLOIN SLICED : SALAD/VEG

100 克

薄切神户牛西冷,在铁板上快速炙烤。以更轻盈、易食的方式呈现神户牛的浓郁风味。配有蔬菜和沙拉。

¥5,000
$32.00

特色牛排(配蔬菜/沙拉) SPECIAL STAKE : SALAD/VEG

スペシャルステーキ(野菜・サラダ付) SPECIAL STAKE : SALAD/VEG

150 克 根据进货情况,也可能使用伊势产的和牛。

特制牛排,铁板烤制,配蔬菜和沙拉。注意:根据供应情况,可能使用伊势产的和牛。

¥5,000
$32.00

白秋烧(配蔬菜,含牛肉/鱿鱼/肝脏) ORIGINAL W/VEG (BEEF/SQUID/LIVER)

白秋焼 (野菜付・牛・イカ・レバー) ORIGINAL W/VEG (BEEF/SQUID/LIVER)

本店招牌什锦烤“白秋烧”。包含牛肉、鱿鱼和肝脏,与蔬菜一同烤制。一道风味十足的什锦菜。

¥3,500
$22.00

牛舌(配沙拉) TONGUE/VEG

牛タン(サラダ付) TONGUE/VEG

烤牛舌配沙拉。牛舌口感独特,略带嚼劲又鲜嫩,味道浓郁。常配柠檬享用。

¥1,500
$10.00

嫩鸡

若鳥 CHICKEN

在铁板上烤制的嫩鸡肉。鲜嫩多汁,外皮酥脆。

¥1,200
$8.00

肝脏

レバー LIVER

在铁板上烤制的新鲜肝脏。浓郁、奶油般顺滑,富含铁质。

¥1,000
$6.00

生牛肉

牛タタキ RAW BEEF

牛肉他他,外部轻微炙烤,内部生鲜,切薄片。配蘸酱。类似于牛肉卡帕乔或生鱼片。

¥1,200
$8.00
海鲜

鲍鱼牛排

鮑ステーキ ABALONE

时价/MKT.PRICE

整只鲍鱼牛排,在其壳中或铁板上烤制。一种奢华的海鲜,以其紧实、有嚼劲的质地和海洋的甜味而闻名。

贝肉

貝 SHELL MEAT

烤贝肉。鲜甜的海鲜风味,烹制后能带出其天然汁水。

¥1,200
$8.00

鱿鱼

イカ SQUID

烤新鲜鱿鱼至嫩滑。味道温和,质地弹牙。

¥1,200
$8.00

海老 SHRIMP

在铁板上烤制的饱满虾。甜咸。

¥1,200
$8.00
沙拉

蔬菜沙拉 VEGETABLE

野菜サラダ VEGETABLE

新鲜蔬菜沙拉配本店酱汁。清淡的配菜,搭配浓郁的烤肉。

¥700
$4.00
蔬菜

土豆

ジャガイモ POTATO

烤土豆片至金黄酥软。

¥400
$3.00

青椒

ピーマン GREEN PEPPER

烤青椒。略带苦味和脆感。

¥400
$3.00

南瓜

カボチャ PUMPKIN

烤南瓜片至香甜软糯。

¥400
$3.00

洋葱

タマネギ ONION

甜洋葱片烤至焦糖化。

¥400
$3.00

茄子

ナス EGGPLANT

烤茄子,软糯,吸收美味。

¥400
$3.00

芦笋

アスパラ ASPAEAGUS

烤新鲜芦笋至嫩脆。

¥600
$4.00

香菇

シイタケ MUSHROOM

烤香菇,带出其鲜味。

¥600
$4.00

什锦

ミックス MIXED

在铁板上烤制的时令蔬菜。

¥700
$4.00

豆腐

トーフ TOFU

在铁板上烤制的豆腐片。内部柔软,外部焦香。

¥600
$4.00

魔芋

コンニャク KONNYAKU

烤魔芋片。由山药制成,质地坚实,呈凝胶状,热量极低。

¥600
$4.00
大阪烧(日式披萨)

牛肉

牛 BEEF

大阪烧(美味卷心菜煎饼)配牛肉。在铁板上烤制,淋上酱汁和蛋黄酱。

¥900
$6.00

猪肉

豚 PORK

经典大阪烧,配猪五花肉片。外酥内软。

¥900
$6.00

鱿鱼

イカ SQUID

大阪烧配鱿鱼块。增添了令人愉悦的嚼劲和海鲜风味。

¥900
$6.00

海老 SHRIMP

大阪烧配虾。甜咸风味。

¥900
$6.00

什锦

ミックス MIXED

豪华大阪烧,混合了肉类和海鲜食材。

¥1,200
$8.00

加蛋

月見 W/EGG

大阪烧配鸡蛋(“月见”风格,形似月亮)。为菜肴增添了浓郁的风味。

¥1,300
$8.00

炒面

焼そば W/FRIDE NOOD EL

日式炒面:蔬菜和肉类炒面,用美味酱汁调味。

¥900
$6.00

炒乌冬面

焼うどん W/UDON

日式炒面:蔬菜和肉类炒粗白乌冬面。

¥900
$6.00

蒜香炒饭

GARLIC RICE

在铁板上用大蒜炒制的炒饭。香气浓郁,风味十足,是铁板烧餐的完美收尾。

¥800
$5.00

米饭

ライス RICE

蒸白米饭。

¥300
$2.00

赤味噌汤

赤だし MISO SOUP

红味噌汤(赤味噌)。一种深色、浓郁的豆酱汤,风味通常比白味噌更浓烈。

¥300
$2.00

腌菜

お新香 PICKLES

什锦日式腌菜。爽脆,清洁味蕾。

¥500
$3.00
饮品

啤酒

Beer

冰镇啤酒。清爽微苦,与铁板烧是绝配。

¥800
$5.00

软饮料

Soft drink

无酒精饮料,包括汽水、果汁和茶。

¥300~

日本清酒(热)

Japanese sake (hot)

温热的日本米酒(热燗)。口感顺滑,暖心。

¥600
$4.00

日本清酒(冷)

Japanese sake (cold)

冰镇日本米酒(冷酒)。清爽怡人。

¥1,000
$6.00

威士忌

Whisky

苏打水。

威士忌,可纯饮、加冰或苏打水(高球)。

¥800
$5.00

烧酒(日本伏特加)

Shochu (japanese vodka)

日本蒸馏酒。比清酒烈,但比伏特加弱。选择您的基酒。

¥700~

梅子酒

Plum wine

梅酒。用酒浸泡梅子制成的甜酸利口酒。

¥700
$4.00

*** 葡萄酒(红或白) ***

*** Wine (Red or White) ***

精选红葡萄酒或白葡萄酒,搭配您的餐点。

¥1,200~
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