Hakushū Teppanyaki


神户牛西冷牛排(配蔬菜/沙拉) KOBE BEEF SIRLOIN : SALAD/VEG
神戸牛ロースステーキ(野菜・サラダ付) KOBE BEEF SIRLOIN : SALAD/VEG
顶级神户牛西冷在铁板上烤制。以其浓郁的大理石纹和入口即化的丰富口感而闻名。配烤蔬菜和新鲜沙拉。
神户牛菲力牛排(配蔬菜/沙拉) KOBE BEEF FILET : SALAD/VEG
神戸牛フィレステーキ(野菜・サラダ付) KOBE BEEF FILET : SALAD/VEG
顶级神户牛菲力,最嫩的部位,带有细微的大理石纹。铁板烤制,根据您的喜好烹饪。配有时令蔬菜和沙拉。
神户牛薄切(配蔬菜/沙拉) KOBE BEEF SIRLOIN SLICED : SALAD/VEG
神戸牛薄切り(野菜・サラダ付) KOBE BEEF SIRLOIN SLICED : SALAD/VEG
100 克
薄切神户牛西冷,在铁板上快速炙烤。以更轻盈、易食的方式呈现神户牛的浓郁风味。配有蔬菜和沙拉。
特色牛排(配蔬菜/沙拉) SPECIAL STAKE : SALAD/VEG
スペシャルステーキ(野菜・サラダ付) SPECIAL STAKE : SALAD/VEG
150 克 根据进货情况,也可能使用伊势产的和牛。
特制牛排,铁板烤制,配蔬菜和沙拉。注意:根据供应情况,可能使用伊势产的和牛。
白秋烧(配蔬菜,含牛肉/鱿鱼/肝脏) ORIGINAL W/VEG (BEEF/SQUID/LIVER)
白秋焼 (野菜付・牛・イカ・レバー) ORIGINAL W/VEG (BEEF/SQUID/LIVER)
本店招牌什锦烤“白秋烧”。包含牛肉、鱿鱼和肝脏,与蔬菜一同烤制。一道风味十足的什锦菜。
牛舌(配沙拉) TONGUE/VEG
牛タン(サラダ付) TONGUE/VEG
烤牛舌配沙拉。牛舌口感独特,略带嚼劲又鲜嫩,味道浓郁。常配柠檬享用。
嫩鸡
若鳥 CHICKEN
在铁板上烤制的嫩鸡肉。鲜嫩多汁,外皮酥脆。
肝脏
レバー LIVER
在铁板上烤制的新鲜肝脏。浓郁、奶油般顺滑,富含铁质。
生牛肉
牛タタキ RAW BEEF
牛肉他他,外部轻微炙烤,内部生鲜,切薄片。配蘸酱。类似于牛肉卡帕乔或生鱼片。
鲍鱼牛排
鮑ステーキ ABALONE
时价/MKT.PRICE
整只鲍鱼牛排,在其壳中或铁板上烤制。一种奢华的海鲜,以其紧实、有嚼劲的质地和海洋的甜味而闻名。
贝肉
貝 SHELL MEAT
烤贝肉。鲜甜的海鲜风味,烹制后能带出其天然汁水。
鱿鱼
イカ SQUID
烤新鲜鱿鱼至嫩滑。味道温和,质地弹牙。
虾
海老 SHRIMP
在铁板上烤制的饱满虾。甜咸。
蔬菜沙拉 VEGETABLE
野菜サラダ VEGETABLE
新鲜蔬菜沙拉配本店酱汁。清淡的配菜,搭配浓郁的烤肉。
土豆
ジャガイモ POTATO
烤土豆片至金黄酥软。
青椒
ピーマン GREEN PEPPER
烤青椒。略带苦味和脆感。
南瓜
カボチャ PUMPKIN
烤南瓜片至香甜软糯。
洋葱
タマネギ ONION
甜洋葱片烤至焦糖化。
茄子
ナス EGGPLANT
烤茄子,软糯,吸收美味。
芦笋
アスパラ ASPAEAGUS
烤新鲜芦笋至嫩脆。
香菇
シイタケ MUSHROOM
烤香菇,带出其鲜味。
什锦
ミックス MIXED
在铁板上烤制的时令蔬菜。
豆腐
トーフ TOFU
在铁板上烤制的豆腐片。内部柔软,外部焦香。
魔芋
コンニャク KONNYAKU
烤魔芋片。由山药制成,质地坚实,呈凝胶状,热量极低。
牛肉
牛 BEEF
大阪烧(美味卷心菜煎饼)配牛肉。在铁板上烤制,淋上酱汁和蛋黄酱。
猪肉
豚 PORK
经典大阪烧,配猪五花肉片。外酥内软。
鱿鱼
イカ SQUID
大阪烧配鱿鱼块。增添了令人愉悦的嚼劲和海鲜风味。
虾
海老 SHRIMP
大阪烧配虾。甜咸风味。
什锦
ミックス MIXED
豪华大阪烧,混合了肉类和海鲜食材。
加蛋
月見 W/EGG
大阪烧配鸡蛋(“月见”风格,形似月亮)。为菜肴增添了浓郁的风味。
炒面
焼そば W/FRIDE NOOD EL
日式炒面:蔬菜和肉类炒面,用美味酱汁调味。
炒乌冬面
焼うどん W/UDON
日式炒面:蔬菜和肉类炒粗白乌冬面。
蒜香炒饭
GARLIC RICE
在铁板上用大蒜炒制的炒饭。香气浓郁,风味十足,是铁板烧餐的完美收尾。
米饭
ライス RICE
蒸白米饭。
赤味噌汤
赤だし MISO SOUP
红味噌汤(赤味噌)。一种深色、浓郁的豆酱汤,风味通常比白味噌更浓烈。
腌菜
お新香 PICKLES
什锦日式腌菜。爽脆,清洁味蕾。
啤酒
Beer
冰镇啤酒。清爽微苦,与铁板烧是绝配。
软饮料
Soft drink
无酒精饮料,包括汽水、果汁和茶。
日本清酒(热)
Japanese sake (hot)
温热的日本米酒(热燗)。口感顺滑,暖心。
日本清酒(冷)
Japanese sake (cold)
冰镇日本米酒(冷酒)。清爽怡人。
威士忌
Whisky
苏打水。
威士忌,可纯饮、加冰或苏打水(高球)。
烧酒(日本伏特加)
Shochu (japanese vodka)
日本蒸馏酒。比清酒烈,但比伏特加弱。选择您的基酒。
梅子酒
Plum wine
梅酒。用酒浸泡梅子制成的甜酸利口酒。
*** 葡萄酒(红或白) ***
*** Wine (Red or White) ***
精选红葡萄酒或白葡萄酒,搭配您的餐点。
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