Gli Sfrontati BIS








大蒜橄榄油
AGLIO-OLIO
烤面包配大蒜并淋上橄榄油。酥脆、美味、芳香。经典的简单意大利开胃菜。
凤尾鱼
ALICI
烤面包配凤尾鱼。酥脆面包上的咸鲜味。海鲜爱好者的美味开胃菜。
芦笋
ASPARAGI
烤面包配芦笋。新鲜、略带青草味,质地酥脆。
朝鲜蓟
CARCIOFI
烤面包配朝鲜蓟。泥土味、略带坚果味,质地柔软。
马斯卡彭奶酪
MASCARPONE
烤面包配马斯卡彭奶酪。奶油味、温和、略带甜味。浓郁顺滑的质地。
茄子
MELANZANE
烤面包配茄子。美味嫩滑的蔬菜配料。
橄榄
OLIVE
烤面包配橄榄酱或切碎的橄榄。咸味和咸鲜味。
甜椒
PEPERONI
烤面包配甜椒。甜味和蔬菜风味,质地柔软。
辣
PICCANTE
烤面包配辣味配料,可能是辣椒油或酱。辛辣美味。
番茄
POMODORO
经典的意式烤面包,配有切碎的番茄、罗勒和橄榄油。新鲜、酸性、草本。
金枪鱼酱
TONNATA
烤面包配金枪鱼酱(salsa tonnata)。奶油味、美味、浓郁的金枪鱼风味。
西葫芦
ZUCCHINE
烤面包配西葫芦。温和的蔬菜风味,可能是炒或烤的。
马斯卡彭奶酪 - 凤尾鱼
MASCARPONE-ALICI
烤面包配奶油马斯卡彭奶酪和咸凤尾鱼。浓郁温和的奶油味与尖锐咸鲜味的对比。
火腿
PROSCIUTTO
烤面包配风干火腿(Prosciutto)。咸味美味,质地细腻。
香肠
SALSICCIA
烤面包配香肠肉。浓郁、香料味、美味。
马斯卡彭奶酪/三文鱼
MASCARPONE/SALMONE
烤面包配马斯卡彭奶酪和烟熏三文鱼。经典搭配,提供奶油味和烟熏味。
马斯卡彭奶酪/Ciauscolo 香肠
MASCARPONE/CIAUSCOLO
烤面包配马斯卡彭奶酪和 Ciauscolo(一种可涂抹的香肠)。奶油奶酪与浓郁、香料味十足、柔软的香肠的结合。
牛肝菌
PORCINI
烤面包配牛肝菌。浓郁、泥土味、坚果味的蘑菇风味。
松露
TARTUFO
烤面包配松露酱或松露片。独特的、辛辣的、芳香的松露风味。
卡普雷塞
CAPRESE
新鲜的番茄、马苏里拉奶酪和罗勒沙拉。用橄榄油调味。清爽奶香。
菊苣*
CICORIA*
菊苣,通常用大蒜和辣椒炒制。苦涩、泥土味和嫩脆的质地。罗马经典配菜。
西兰花*
BROCCOLI*
西兰花,可能是炒或蒸的。温和的蔬菜风味。
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆,用迷迭香等香草调味。外脆内软。
火腿
PROSCIUTTO
一份风干火腿。薄切,咸味美味。
水牛
BUFALA
水牛马苏里拉奶酪。奶油味、浓郁、丰富。新鲜供应。
火腿和水牛马苏里拉奶酪
PROSCIUTTO E BUFALA
风干火腿和水牛马苏里拉奶酪拼盘。咸味肉类和奶油奶酪的完美平衡。
烤蔬菜
VERDURE AL FORNO
(茄子、西葫芦、甜椒)
烤什锦蔬菜,包括茄子、西葫芦和甜椒。嫩滑、美味、健康。
拼盘
TAGLIERE
(火腿、Speck、香肠、里脊、水牛马苏里拉奶酪、奶酪)
什锦冷切肉和奶酪拼盘。包括火腿、Speck、香肠、里脊、水牛马苏里拉奶酪和奶酪。适合分享。
肉*
CARNE*
(绵羊奶)最少 5 件
传统的羊肉串。炭火烤制,带有烟熏味和嫩滑的质地。通常用手食用。
鱼*
PESCE*
(乌贼)最少 5 件
海鲜烤串,用乌贼(totano)制作。烤制美味。
辣椒
CHILY
(墨西哥辣豆配肉末)
装在小罐子里的辣椒菜肴。含有墨西哥辣豆和肉末。美味、丰盛、辛辣。
帕尔马干酪茄子
PARMIGIANA
(番茄、马苏里拉奶酪、茄子、帕尔马干酪)
装在罐子里的茄子帕尔马干酪。炸茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的层层叠叠。浓郁、奶酪味十足、令人舒适。
乡村
RUSTICO
(西葫芦、马苏里拉奶酪、洋葱、戈贡佐拉奶酪)
烤西葫芦、马苏里拉奶酪、洋葱和戈贡佐拉蓝纹奶酪的烤菜。奶油味、美味、略带辛辣。
Taleggio 奶酪
TALEGGIO
(格拉纳奶酪、Taleggio 奶酪、马苏里拉奶酪、蘑菇)
浓郁的奶酪菜肴,配有 Taleggio 奶酪、Grana 奶酪和马苏里拉奶酪以及蘑菇。非常奶油味、美味且富含鲜味。
炸饭团
SUPPLÌ
番茄酱炸饭团,中心有马苏里拉奶酪。外面酥脆的面包屑,里面软糯的米饭。罗马街头食品的经典。
土豆片
PATATE SFOGLIA
薄切炸薯片。酥脆、咸味、金黄色。
奶酪胡椒意面
BUCCE CACIO E PEPE
炸土豆皮,配佩克里诺奶酪和黑胡椒(奶酪胡椒意面风格)。美味、咸味、略带辛辣。
阿斯科利橄榄
OLIVE ASCOLANE
(5 件)
炸面包屑橄榄,内填肉馅。马尔凯地区的传统小吃。多汁美味。
可乐饼
CROCCHETTA
土豆可乐饼。捣碎的土豆裹上面包屑炸制。内部柔软,外部酥脆。
炸朝鲜蓟块
CARCIOFO FRITTO A SPICCHI
炸朝鲜蓟块。酥脆美味,带有独特的朝鲜蓟风味。
任何更改都会导致价格变动
阿马特里切风味
AMATRICIANA
番茄、意式培根、洋葱、佩克里诺奶酪
披萨上铺有番茄、意式培根、洋葱和佩克里诺奶酪。灵感来自著名的意大利面酱,提供美味和咸味。
安德烈亚
ANDREA
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、梨
白披萨配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和梨。美味辛辣奶酪与甜美水果的经典组合。
安杰洛
ANGELO
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、梨
白披萨配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和梨。美味甜美的风味。
秋季
AUTUNNO
马苏里拉奶酪、土豆、甜椒
白披萨配马苏里拉奶酪、土豆和甜椒。丰盛美味。
宝贝
BABY
水牛马苏里拉奶酪、Speck、芝麻菜
水牛马苏里拉奶酪、Speck(烟熏风干火腿)和芝麻菜披萨。新鲜、烟熏和辛辣。
森林
BOSCAIOLA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、香肠
“伐木工”风格的披萨,配有番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。泥土味浓郁。
布雷绍拉
BRESAOLA
佛卡夏、布雷绍拉、芝麻菜、格拉纳奶酪
佛卡夏饼底配布雷绍拉(风干牛肉)、芝麻菜和帕尔马干酪碎。新鲜美味,通常在热饼底上冷食。
西兰花和香肠
BROCCOLI E SALSICCIA
马苏里拉奶酪、西兰花、香肠
白披萨配马苏里拉奶酪、西兰花和香肠。罗马经典组合。美味丰盛。
布里纳
BURINA
马苏里拉奶酪、菊苣、香肠、佩克里诺奶酪
马苏里拉奶酪、菊苣、香肠和佩克里诺奶酪披萨。浓郁的风味,带有苦味绿叶蔬菜和美味肉类。
卡普里乔萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、火腿、橄榄、朝鲜蓟
浓郁的披萨,配有番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、鸡蛋、火腿、橄榄和朝鲜蓟。各种质地和美味。
乡村
CONTADINA
马苏里拉奶酪、甜椒、茄子、西葫芦
素食披萨,配有马苏里拉奶酪、甜椒、茄子和西葫芦。新鲜花园风味。
烤面包片
CROSTINO
马苏里拉奶酪、熟火腿
白披萨配马苏里拉奶酪和熟火腿。简单、温和、适合儿童。
魔鬼
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪、辣香肠
番茄、马苏里拉奶酪和辣香肠披萨。意大利辣香肠披萨的意大利版本。辛辣而美味。
夏季
ESTATE
马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、金枪鱼、帕奇诺番茄
夏日风格披萨,配有马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、金枪鱼和帕奇诺樱桃番茄。清淡美味。
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
马苏里拉奶酪、花朵、凤尾鱼
马苏里拉奶酪、西葫芦花和凤尾鱼披萨。精致的花香与咸鱼的对比。
佛卡夏
FOCACCIA
普通披萨面团扁面包,配油和盐。酥脆简单。
辣椒佛卡夏
FOCACCIA CHILI
佛卡夏、墨西哥辣椒
佛卡夏配墨西哥辣椒。融合菜肴,带有辣味和美味的豆类/肉类。
弗兰克
FRANC
马苏里拉奶酪,...
马苏里拉奶酪披萨。
蘑菇
FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇
番茄、马苏里拉奶酪和蘑菇披萨。泥土味经典。
虾
GAMBERETTI
马苏里拉奶酪、虾、芝麻菜
白披萨配马苏里拉奶酪、虾和芝麻菜。新鲜海鲜风味搭配辛辣绿叶蔬菜。
美味
GUSTOSA
马苏里拉奶酪、西葫芦、香肠
马苏里拉奶酪、西葫芦和香肠披萨。美味均衡。
四种奶酪
4 FORMAGGI
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、格拉纳奶酪、佩克里诺奶酪
四种奶酪披萨,配有马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、格拉纳奶酪和佩克里诺奶酪。浓郁、奶油味十足、奶酪味浓郁。
玛丽娜拉
MARINARA
番茄、牛至、大蒜
传统的纯素披萨,配有番茄酱、牛至和大蒜。简单、芳香、美味。
玛格丽特水牛
MARGHERITA BUFALA
番茄、水牛马苏里拉奶酪
经典玛格丽特披萨,采用优质水牛马苏里拉奶酪制作。比标准版本更浓郁、更奶油。
玛格丽特
MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪
经典的意大利披萨,配有番茄酱和马苏里拉奶酪。均衡经典。
玛格丽特和香肠
MARGHERITA E WURSTEL
番茄、马苏里拉奶酪、香肠
玛格丽特披萨上铺有切片法兰克福香肠。儿童的热门选择。
茄子
MELANZANE
马苏里拉奶酪、茄子
白披萨配马苏里拉奶酪和茄子。美味而嫩滑。
地中海
MEDITERRANEA
水牛马苏里拉奶酪、金枪鱼、续随子、辣椒
水牛马苏里拉奶酪、金枪鱼、续随子和辣椒披萨。辛辣、咸味、具有独特的地中海风味。
马西米利亚诺
MASSIMILIANO
马苏里拉奶酪、花朵、三文鱼
白披萨配马苏里拉奶酪、西葫芦花和三文鱼。优雅精致的风味。
梅奥
MEO
马苏里拉奶酪、Taleggio 奶酪、松露
美食披萨配马苏里拉奶酪、Taleggio 奶酪和松露。浓郁、辛辣、芳香。
那不勒斯
NAPOLI
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼
番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼披萨。美味的经典,带有鱼的咸味。
Nduja(一种辣味可涂抹的猪肉香肠)
'NDUIA
番茄、马苏里拉奶酪、Nduja(辣味可涂抹的猪肉香肠)
番茄、马苏里拉奶酪和 'Nduja(来自卡拉布里亚的辣味可涂抹猪肉香肠)披萨。非常辣且浓郁。
诺奇诺
NOCINO
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、核桃
白披萨配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和核桃。奶油味、辛辣、酥脆。
诺玛
NORMA
番茄、茄子、盐渍里科塔奶酪、罗勒
西西里风格披萨,配有番茄、炸茄子、盐渍里科塔奶酪和罗勒。美味而充满夏日气息。
帕奇诺
PACHINO
番茄、水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺番茄、罗勒
番茄酱、水牛马苏里拉奶酪、帕奇诺樱桃番茄和罗勒披萨。新鲜而充满活力。
帕尔马干酪茄子
PARMIGIANA
番茄、马苏里拉奶酪、茄子、帕尔马干酪
模仿茄子帕尔马干酪的披萨,配有番茄、马苏里拉奶酪、茄子和帕尔马干酪。浓郁美味。
土豆
PATATE
马苏里拉奶酪、土豆
白披萨配马苏里拉奶酪和薄土豆片。富含碳水化合物的舒适食品。
春季
PRIMAVERA
马苏里拉奶酪、芝麻菜、帕尔马干酪
白披萨,烘烤后撒上新鲜芝麻菜和帕尔马干酪碎。新鲜辛辣。
牛肝菌
PORCINI
马苏里拉奶酪、牛肝菌、欧芹
白披萨配马苏里拉奶酪、牛肝菌和欧芹。浓郁的泥土蘑菇风味。
火腿
PROSCIUTTO
番茄、马苏里拉奶酪、火腿
番茄、马苏里拉奶酪和风干火腿(Prosciutto)披萨。咸味美味。
甜椒
PEPERONI
番茄、马苏里拉奶酪、甜椒
番茄、马苏里拉奶酪和甜椒披萨(不是辣的意大利辣香肠)。甜味和蔬菜风味。
土豆和意式培根
PATATE E PANCETTA
马苏里拉奶酪、土豆、意式培根
白披萨配马苏里拉奶酪、土豆和意式培根。浓郁美味,令人满足。
土豆和香肠
PATATE E SALSICCIA
马苏里拉奶酪、土豆、香肠
白披萨配马苏里拉奶酪、土豆和香肠。丰盛的肉类和土豆组合。
菊苣
RADICCHIO
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、菊苣
白披萨配马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪和菊苣。奶油奶酪与苦味绿叶蔬菜的平衡。
红色
ROSSA
番茄
简单的番茄酱披萨。清淡、酸性、纯番茄风味。
三文鱼
SALMONE
马苏里拉奶酪、三文鱼、芝麻菜
白披萨配马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼和芝麻菜。烟熏鱼味与辛辣绿叶蔬菜的平衡。
香肠
SALSICCIA
番茄、马苏里拉奶酪、香肠
番茄、马苏里拉奶酪和香肠肉披萨。美味而经典。
斯弗龙塔塔
SFRONTATA
马苏里拉奶酪、甜椒、Ventricina 香肠、戈贡佐拉奶酪
特色披萨,配有马苏里拉奶酪、甜椒、辣香肠(ventricina)和戈贡佐拉奶酪。辛辣、甜美、辛辣。
Stracchino 奶酪
STRACCHINO
Stracchino 奶酪、马苏里拉奶酪、Speck
白披萨配奶油 Stracchino 奶酪、马苏里拉奶酪和 Speck(烟熏火腿)。非常奶油味和美味。
Speck(烟熏风干火腿)
SPECK
番茄、马苏里拉奶酪、Speck
番茄、马苏里拉奶酪和 Speck 披萨。烟熏和咸味。
斯特凡诺
STEFANO
水牛马苏里拉奶酪、牛肝菌、松露
美食白披萨配水牛马苏里拉奶酪、牛肝菌和松露。奢华、泥土味和芳香。
松露
TARTUFO
马苏里拉奶酪、松露生牛肉片、格拉纳奶酪
马苏里拉奶酪、松露生牛肉片、格拉纳奶酪。浓郁的松露风味。
金枪鱼
TONNO
番茄、金枪鱼、欧芹
番茄、金枪鱼和欧芹披萨。简单的海鲜披萨。
翁布拉
UMBRA
马苏里拉奶酪、香肠、火腿、帕尔马干酪
白披萨配马苏里拉奶酪、香肠、熟火腿和帕尔马干酪。肉类丰富,美味。
西葫芦
ZUCCHINE
马苏里拉奶酪、西葫芦
白披萨配马苏里拉奶酪和西葫芦。清淡温和。
香肠
WURSTEL
马苏里拉奶酪、香肠
白披萨配马苏里拉奶酪和法兰克福香肠。简单适合儿童。
瓦尔施泰纳
WARSTEINER
马苏里拉奶酪、土豆、香肠
白披萨配马苏里拉奶酪、土豆和香肠。常被称为“德国披萨”。
Taleggio 奶酪
TALEGGIO
马苏里拉奶酪、Taleggio 奶酪、Speck
白披萨配马苏里拉奶酪、Taleggio 奶酪和 Speck。奶油味、辛辣味和烟熏味。