脆章鱼配烤帕奇诺茄子和塔吉亚斯橄榄 Polpo croccante con Melanzane pachino arrosto e olive taggiasche 烤章鱼触手至酥脆,配地中海蔬菜。内部柔软,外部酥脆。浓郁而平衡的味道。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
三文鱼鞑靼配水牛芝士和毛鳞鱼籽 Tartare di Salmone Stracciatella di bufala e Uova di lompo 刀切生三文鱼,配奶油状新鲜奶酪和鱼子。鱼的甜味与鱼子的咸味形成对比。柔软天鹅绒般的质地。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
金枪鱼鞑靼配牛油果,青柠和细香葱 Tartare di Tonno con Avocado Lime ed Erba cipollina 切块生金枪鱼配牛油果和柑橘。新鲜,芳香,略带酸味。清淡精致的菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
牛肉鞑靼配 Cetara 凤尾鱼酱、刺山柑花蕾和黑松露 Tartare di manzo con colatura di alice di cetara, fiore del cappero e tartufo nero 刀切生牛肉,用凤尾鱼酱和松露调味。味道非常浓郁,鲜味十足。适合喜欢浓郁口味的人。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
“Fatti di Farina”烤面包(10片) Bruschette "Fatti di Farina" (10pz) 十种不同店家特色烤面包的组合。适合品尝不同风味。非常适合分享。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
屠夫拼盘 Tagliere del norcino (熏猪肉, Coppa,摩泰台拉香肠, Coppiette,火腿,各种香肠) 丰盛的传统猪肉制品拼盘,咸香辛辣。包含多种陈年肉类。质朴而浓郁的风味。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
各种认证奶酪配水果酱和果酱 Selezione di formaggi D.O.C. con mostarde e marmellate di frutta 各种认证奶酪配甜酱以形成对比。复杂的风味体验,从甜到辣。适合喜欢乳制品的人。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
迷你炸饭团三拼(经典,阿马特里切风味,奶酪胡椒) Tris di mini supplì (classico, amatriciana, cacio e pepe) 三种小炸饭团,配三种罗马意面的经典配料。以有趣的方式品尝三种经典口味的炸物。 €3 ≈ ¥25 − 0 +
什锦炸物 Fritto misto (1个炸饭团,1块炸鳕鱼,1个西葫芦花,1个炸土豆泥,1个炸马苏里拉,2个阿斯科利橄榄) 各种炸物的混合拼盘。适合尝试各种口味。非常适合作为开胃菜。 €6 ≈ ¥49 − 0 +
塔利亚特莱面配格里西亚风味 Tagliatelle alla Gricia 鸡蛋面配酥脆的猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。阿马特里切风味的白酱版本。咸鲜而浓郁的味道。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
鲈鱼柳配干番茄、牛肝菌和焦糖红洋葱 Filetto di spigola con pomodori secchi cardoncelli e cipolla rossa caramellata 优质鱼配美味蔬菜和甜洋葱。味道甜咸平衡。清淡而美味。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
红金枪鱼牛排配薄荷田园沙拉 Tagliata di Tonno rosso con insalatina di campo alla menta 外面煎至焦黄,里面生食的金枪鱼,切片配新鲜沙拉。浓郁的鱼味带有草本香气。清淡而富含蛋白质的菜肴。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
丹麦菲力牛排配烟熏盐和迷迭香 Tagliata di Manzo Danese al sale affumicato e rosmarino 优质烤牛肉,切片。用芳香盐调味。浓郁的红肉风味。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
丹麦菲力牛排配红酒酱 Filetto di Manzo Danese con riduzione al vino rosso 瘦而嫩的肉片配红酒酱。优雅的菜肴,味道浓郁。酱汁增添了酸甜味。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
Fatti di Farina 鸡腿肉 Sovraccoscio di pollo Fatti di Farina 根据店家秘方烹制的鸡腿肉。可能经过香料腌制。风味浓郁的白肉。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
时令蔬菜酸辣炒制 Verdure di stagione ripassate all'agro 煮熟的绿叶蔬菜(如菊苣或菠菜),然后用大蒜和辣椒炒制。微苦而美味。罗马的典型配菜。 €4 ≈ ¥33 − 0 +
吧台新鲜当日精选 Dal banco i freschi del giorno (提拉米苏,意式奶冻,慕斯,碎屑蛋糕,Nutella 甜甜圈) 吧台供应的自制甜点。包括提拉米苏等意大利经典甜点和杯装甜点。完美的餐后甜点。 €4 ≈ ¥33 − 0 +
Chinotto 和 Amaretto Chinotto e Amaretto Chinotto 利口酒,Disaronno,普罗塞克 复古风味的 Spritz。Chinotto 的苦味与 Amaretto 的杏仁甜味相结合。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
蓝莓和丁香 Mirtillo e chiodi di garofano 黑刺李利口酒,丁香,普罗塞克,西打拉,迷迭香 复杂芳香的 Spritz。森林水果和香料的结合。秋季风味。 €8 ≈ ¥66 − 0 +