بلح البحر سوتيه
Soutè cozze
بلح البحر الطازج سوتيه في مقلاة مع زيت، ثوم، بقدونس وفلفل. الطعم مالح وقوي، نموذجي للبحر. يقدم ساخنًا في قشرته مع صلصة الطهي.
€10
≈ $12.00
0
Fatti di Farina Centocelle
Fatti di Farina Centocelle
★ 4.2
(809)
$$Moderate
مقبلات بحرية
بلح البحر والمحار المقلي
Soutè cozze e vongole
مزيج من بلح البحر والمحار المطبوخ بسرعة في مقلاة. يجمع بين ملوحة بلح البحر وحلاوة المحار. طبق غني بنكهة البحر.
€12
≈ $14.00
0
أخطبوط مقرمش مع باذنجان باتشينو مشوي وزيتون تاغياشكي
Polpo croccante con Melanzane pachino arrosto e olive taggiasche
أذرع أخطبوط مشوية حتى تصبح مقرمشة، تقدم مع خضروات متوسطية. القوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج. طعم غني ومتوازن.
€14
≈ $16.00
0
سلطة بحرية
Insalata di mare
مزيج من المحار والقشريات المسلوقة والمتبلة بالزيت والليمون. طازج وخفيف، مثالي كمقبلات. يؤكل باردًا أو دافئًا.
€15
≈ $17.00
0
مأكولات بحرية مشكلة
Misto mare
تشكيلة متنوعة من المقبلات البحرية الساخنة والباردة. تسمح بتذوق تحضيرات بحرية مختلفة. مثالية للمشاركة.
€18
≈ $21.00
0
مأكولات بحرية مشكلة كبيرة (لشخصين)
Gran misto mare (per 2 persone)
تشكيلة وفيرة من أطباق البحر الفاخرة مصممة لشخصين. تشمل أنواعًا مختلفة من الأسماك والمحار. تجربة كاملة لنكهات البحر في المطعم.
€28
≈ $32.00
0
تارتار سلمون، ستراتشاتيلا بوفالو، وبيض سمك الكبلين
Tartare di Salmone Stracciatella di bufala e Uova di lompo
سلمون نيء مقطع بالسكين يقدم مع جبن كريمي طازج وبيض السمك. تباين بين حلاوة السمك وملوحة البيض. قوام ناعم ومخملي.
€16
≈ $19.00
0
تارتار تونة مع أفوكادو ليمون وثوم معمر
Tartare di Tonno con Avocado Lime ed Erba cipollina
تونة طازجة نيئة مقطعة مكعبات متبلة بالأفوكادو والحمضيات. طازج، عطري وحامض قليلاً. طبق خفيف وراقي.
€18
≈ $21.00
0
تارتار لحم بقري مع صلصة أنشوجة من سيترارا، زهرة الكبر، وكمأة سوداء
Tartare di manzo con colatura di alice di cetara, fiore del cappero e tartufo nero
لحم بقري نيء مقطع بالسكين، متبل بصلصة أنشوجة وكمأة. طعم قوي جدًا وأومامي. لعشاق النكهات القوية.
€20
≈ $23.00
0
مقبلات أرضية
بروشيتا بالطماطم
Bruschetta al pomodoro
شريحة خبز محمصة مفركة بالثوم ومتبلة بزيت بكر ممتاز. طعم بسيط ولكنه قوي. مقرمش جدًا.
€2.50
≈ $3.00
0
بروشيتا بالثوم والزيت
Bruschetta aglio e olio
خبز محمص مفرك بالثوم ومتبل بالزيت البكر الممتاز. طعم بسيط ولكنه قوي. مقرمش جدًا.
€2
≈ $2.00
0
بروشيتا "فاتي دي فارين" (10 قطع)
Bruschette "Fatti di Farina" (10pz)
تشكيلة من عشر بروشتات مع توابل مختلفة من المنزل. مثالية لتذوق نكهات مختلفة. رائعة للمشاركة.
€7
≈ $8.00
0
بروشوتو سان دانييلي وجبن بوفالو
Prosciutto San Daniele e bufala
بروشوتو حلو معتق يقدم مع جبن بوفالو طازج. مزيج كلاسيكي حلو ومالح. قوام ناعم وعصاري.
€8
≈ $9.00
0
طبق لحوم باردة وأجبان
Tagliere di salumi e formaggi
تشكيلة مختلطة من اللحوم الباردة والأجبان المحلية. غالبًا ما تقدم مع العسل أو المربيات. طبق اجتماعي ومتنوع.
€14
≈ $16.00
0
طبق لحوم باردة تقليدية
Tagliere del norcino
(بورشيتا، كوبا، مورتا ديلا، كوبييتي، بروشوتو، نقانق متنوعة)
طبق غني من اللحوم الباردة التقليدية، مالح وحار. يشمل أنواعًا مختلفة من اللحوم المعتقة. طعم ريفي وقوي.
€14
≈ $16.00
0
تشكيلة أجبان D.O.C. مع مربيات فواكه
Selezione di formaggi D.O.C. con mostarde e marmellate di frutta
تذوق أجبان معتمدة تقدم مع صلصات حلوة للتباين. تجربة نكهات معقدة، من الحلو إلى الحار. مثالي لمحبي منتجات الألبان.
€18
≈ $21.00
0
طبق خاص من فاتي دي فارين
Tagliere special FdF
طبق خاص للمنزل مع تشكيلة ممتازة من المنتجات. تشكيلة غنية ومنسقة. مثالي كمقبلات معززة.
€18
≈ $21.00
0
مقليات
سوبلي بالطماطم
Supplì al pomodoro
كرات أرز بالصلصة، مغطاة بالبقسماط ومقلية، بقلب موزاريلا. مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الروماني.
€1.50
≈ $2.00
0
كرات بطاطا
Crocchette di patate
هريس بطاطا مغطى بالبقسماط ومقلي، غالبًا مع البقدونس أو الجبن. طري ولذيذ. مقبلات بسيطة ومحبوبة.
€1.50
≈ $2.00
0
فيليه سمك القد
Filetto di baccalà
فيليه سمك القد مغطى بالبقسماط ومقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، طعم مالح. نموذجي للتقاليد الرومانية.
€3
≈ $3.00
0
زهرة الكوسا
Fiore di zucca
زهرة كوسا مقلية، عادة محشوة بالموزاريلا والأانشوجة. طعم رقيق مع لمسة مالحة. خفيف ومقرمش.
€3
≈ $3.00
0
زهرة كوسا، ريكوتا وأنشوجة
Fiore di zucca ricotta e alici
نسخة من الزهرة المقلية بحشوة كريمة ريكوتا. تباين بين حلاوة منتجات الألبان وملوحة الأنشوجة.
€3
≈ $3.00
0
زهرة كوسا، بروفولا وسلمون
Fiore di zucca provola e salmone
زهرة مقلية بحشوة جبن مدخن وسمك لذيذة. طعم غني وخاص.
€3
≈ $3.00
0
موزاريلا صغيرة (4 قطع)
Mozzarelline (4pz)
كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. قطع دافئة وذائبة. مثالية للتسالي.
€3
≈ $3.00
0
زيتون أسكولاني
Olive ascolane
زيتون أخضر محشو بحشوة لحم، مغطى بالبقسماط ومقلي. مالح ولذيذ. تخصص إيطالي نموذجي.
€2
≈ $2.00
0
ثلاث قطع سوبلي صغيرة (كلاسيكي، أاماتريتشيانا، كاشيو إي بيبي)
Tris di mini supplì (classico, amatriciana, cacio e pepe)
ثلاث قطع سوبلي صغيرة بحشوات مختلفة من المعكرونة الرومانية التقليدية. طريقة ممتعة لتذوق ثلاثة أذواق كلاسيكية في نسخة مقلية.
€3
≈ $3.00
0
مقليات مشكلة
Fritto misto
(1 سوبلي، 1 سمك قد، 1 زهرة كوسا، 1 كروكيت، 1 موزاريلا صغيرة، 2 زيتون أسكولاني)
تشكيلة كاملة من مقليات المنزل. مثالي لتجربة القليل من كل شيء. مثالي كمقبلات مشتركة.
€6
≈ $7.00
0
بطاطا مقلية
Patatine fritte
أصابع بطاطا مقلية في زيت مغلي. ذهبية ومقرمشة. الطبق الجانبي الأكثر كلاسيكية ومحبوبة.
€4
≈ $5.00
0
أطباق رئيسية بحرية
سباغيتي بالمحار
Spaghetti alle Vongole
معكرونة طويلة مقلية مع محار طازج، زيت، ثوم وبقدونس. طبق بسيط يبرز نكهة البحر. طعم رقيق ومالح.
€16
≈ $19.00
0
ريزوتو بكريمة الجمبري
Risotto alla crema di Scampi
أرز مطهو ببطء مع كريمة غنية من القشريات. قوام كريمي وطعم حلو وقوي من الجمبري. طبق راقٍ.
€16
≈ $19.00
0
توناريلي ألو سكوليو
Tonnarelli allo Scoglio
معكرونة طازجة بالبيض تقدم مع صلصة غنية من المأكولات البحرية المشكلة والقشريات. لذيذة جدًا ومشبعة. انتصار لنكهات البحر.
€18
≈ $21.00
0
أطباق رئيسية أرضية
مكرونة كاساتية بالطماطم والريحان
Mezzemaniche al Pomodoro e basilico
معكرونة قصيرة متبلة بصلصة طماطم بسيطة وريحان طازج. طبق خفيف وعطري. جوهر المطبخ الإيطالي.
€8
≈ $9.00
0
تاغلياتيل بالغريتشا
Tagliatelle alla Gricia
معكرونة بيض متبلة بجبنة غوانتشالي مقرمشة، جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود. نسخة بيضاء من الأاماتريتشيانا. طعم مالح وقوي.
€10
≈ $12.00
0
توناريلي كاشيو إي بيبي
Tonnarelli Cacio e Pepe
معكرونة طازجة متبلة بكريمة جبن بيكورينو وفلفل أسود وفير. حار وكريمي. أحد الأطباق الرمزية لروما.
€10
≈ $12.00
0
مكرونة كاساتية بالكربونارا
Mezzemaniche alla Carbonara
معكرونة قصيرة مع بيض، غوانتشالي، بيكورينو وفلفل. غنية، كريمية ولذيذة جدًا. لا تحتوي على كريمة.
€11
≈ $13.00
0
كاساتشي بالاماتريتشيانا
Casarecce alla Amatriciana
معكرونة قصيرة بشكل ملتف متبلة بالطماطم، غوانتشالي وبيكورينو. طعم قوي ودهني قليلاً. كلاسيكي قوي.
€11
≈ $13.00
0
أطباق رئيسية بحرية
فيليه سمك القاروص مع طماطم مجففة، فطر كاردونتشيلي وبصل أحمر مكرمل
Filetto di spigola con pomodori secchi cardoncelli e cipolla rossa caramellata
سمك فاخر يقدم مع طبق جانبي من الخضروات اللذيذة والبصل الحلو. طبق متوازن مع تباينات حلوة ومالحة. خفيف ولكنه لذيذ.
€18
≈ $21.00
0
فيليه سمك الدنيس مع برتقال أحمر ولوز
Filetto di orata con arance rosse e mandorle
فيليه سمك رقيق معطر برائحة الحمضيات وقرمشة اللوز. طازج وعطري.
€18
≈ $21.00
0
شرائح تونة حمراء مع سلطة حقل بالنعناع
Tagliata di Tonno rosso con insalatina di campo alla menta
تونة مشوية من الخارج ونيئة من الداخل، تقدم شرائح مع سلطة طازجة. نكهة سمك قوية مع لمحات عشبية. طبق خفيف وبروتيني.
€18
≈ $21.00
0
مشاوي مشكلة من البحر
Grigliata mista di Mare
تشكيلة من الأسماك والمحار المشوي. نكهة مدخنة وطبيعية. مثالي لمن يحب السمك ببساطته.
€22
≈ $25.00
0
مقليات أخطبوط صغير
Frittura di Moscardini
أخطبوط صغير مغطى بالدقيق ومقلي. مقرمش ولذيذ. يؤكل كاملاً، مثالي كطبق رئيسي أو تسلية.
€10
≈ $12.00
0
مقليات من الحبار الصغير والأنشوجة
Frittura di Moscardini e Alici
مزيج من الأخطبوط الصغير والأنشوجة المقلية. مقلي مشكل كلاسيكي فقير ولكنه لذيذ جدًا. طعم بحر قوي.
€12
≈ $14.00
0
مقليات جمبري وكاليماري
Frittura di Gamberi e Calamari
حلقات كاليماري وجمبري مغطاة بالبقسماط ومقلية. أشهر مقليات البحر، ذهبية ومقرمشة. تقدم مع الليمون.
€14
≈ $16.00
0
مقليات مشكلة
Frittura Mista
مزيج وفير من الأسماك والقشريات المقلية. يقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. طبق اجتماعي.
€16
≈ $19.00
0
أطباق رئيسية أرضية
شرائح لحم بقري دانماركي بملح مدخن وإكليل الجبل
Tagliata di Manzo Danese al sale affumicato e rosmarino
لحم بقري فاخر مطهو على الشواية ومقدم شرائح. متبل بملح عطري. طعم لحم أحمر قوي.
€20
≈ $23.00
0
شرائح لحم بقري أرجنتيني بالفطر
Tagliata di Manzo Argentino ai funghi
لحم أرجنتيني طري جدًا يقدم مع فطر سوتيه. مزيج كلاسيكي من الأرض والغابة. طعم غني وعصاري.
€24
≈ $28.00
0
شريحة لحم ساشي
Bistecca di Sashi
لحم بقري فنلندي فاخر، غني بالدهون وطري جدًا. يقدم مشويًا. السعر لكل 100 جرام.
€5~
≈ $6.00
فيليه لحم بقري دانماركي مع تقليل النبيذ الأحمر
Filetto di Manzo Danese con riduzione al vino rosso
قطعة لحم خالية من الدهون وطري جدًا تقدم مع صلصة نبيذ. طبق أنيق بطعم قوي. الصلصة تضيف نكهات حامضة وحلوة.
€24
≈ $28.00
0
فخذ دجاج فاتي دي فارين
Sovraccoscio di pollo Fatti di Farina
جزء عصاري من الدجاج مطهو حسب وصفة المنزل. ربما متبل أو متبل. لحم أبيض لذيذ.
€14
≈ $16.00
0
أطباق جانبية
خضروات موسمية مطهوة بالخل
Verdure di stagione ripassate all'agro
خضروات ورقية (مثل السبانخ أو السلق) مسلوقة ثم مقلية بالثوم والفلفل الحار. مرة وقوية. طبق جانبي روماني نموذجي.
€4
≈ $5.00
0
خضروات مشوية
Verdure grigliate
خضروات موسمية مطهوة على الشواية. خفيفة ومدخنة. متبلة عادة بالزيت والبقدونس.
€4
≈ $5.00
0
بطاطا مقلية
Patatine fritte
بطاطا مقطعة إلى أصابع ومقلية. مقرمشة ومالحة. طبق جانبي عالمي.
€4
≈ $5.00
0
سلطة موسمية
Insalata di stagione
مزيج من الخضروات الطازجة النيئة، عادة خس، طماطم وجزر. طازج وخفيف. يتبل على الطاولة.
€4
≈ $5.00
0
ساندويتشاتنا
فاتي دي فارين
Fatti di Farina
(فخذ دجاج مشوي مع سبانخ سوتيه، جبن بيكورينو رومانو، يقدم مع بطاطا مشوية)
ساندويتش غني بالدجاج، خضروات سوتيه وجبن. وجبة كاملة في ساندويتش. لذيذ وريفي.
€10
≈ $12.00
0
كلاسيكي
Classico
(خبز بالسمسم، برجر بالجبن الشيدر، لحم مقدد مقرمش وخس)
برجر كلاسيكي على الطريقة الأمريكية مع جبن ذائب ولحم مقدد. طعم عصاري ومألوف. يقدم في خبز طري.
€10
≈ $12.00
0
نورسينو
Norcino
(خبز سيريولا من القمح الصلب مع نقانق مطهوة بالبيرة)
ساندويتش تقليدي بنقانق لذيذة مطهوة بالبيرة. خبز روماني مقرمش تقليدي. بسيط ولذيذ جدًا.
€10
≈ $12.00
0
برجر سمك
Fish burger
(خبز بالخشخاش، برجر بطاطا وموزاريلا، سلمون مشوي، كريمة حامضة)
ساندويتش بحري مع سلمون وجبن. طازج وكريمي بفضل الكريمة الحامضة. بديل خفيف للحم.
€14
≈ $16.00
0
نباتي
Vegetariano
(خبز متعدد الحبوب، كوسا وباذنجان مشوي)
ساندويتش نباتي محشو بخضروات مشوية. خفيف وصحي. مناسب لمن يفضلون وجبة نباتية.
€10
≈ $12.00
0
فاتي مالي
Fatti male
(خبز بالخشخاش، برجر 300 جرام بالجبن الشيدر، لحم مقدد مقرمش مزدوج، بيض مقلي وحلقات بصل مغطاة بالبقسماط)
برجر عملاق غني جدًا وعالي السعرات الحرارية. يحتوي على بيض، لحم مقدد ومقليات. لمن لديهم جوع كبير ويريدون المبالغة.
€13
≈ $15.00
0
فوكاتشا
بسيط
Semplice
قاعدة بيتزا بيضاء متبلة بالزيت والملح فقط. مقرمشة وعطرية. مثالية كبديل للخبز.
€3
≈ $3.00
0
بروشوتو
Prosciutto
فوكاتشا محشوة ببروشوتو. بسيطة ولذيذة. وجبة خفيفة أو مقبلات كلاسيكية.
€7
≈ $8.00
0
بروشوتو وجبن بوفالو
Prosciutto e bufala
فوكاتشا مع بروشوتو طازج وجبن بوفالو طازج مضاف بعد الطهي. طازج ولذيذ.
€9
≈ $10.00
0
بريزاولا وجرجير
Bresaola e rucola
فوكاتشا خفيفة مع لحم بقري قليل الدهن مجفف وجرجير طازج. طعم قوي ولاذع للجرجير.
€9
≈ $10.00
0
بيتزا بيضاء
باتشينو
Pachino
بيتزا بيضاء مع طماطم كرزية طازجة. بسيطة وحلوة. خفيفة ولذيذة.
€7
≈ $8.00
0
4 أجبان
4 formaggi
بيتزا مع تشكيلة من أربعة أنواع من الجبن الذائب (عادة موزاريلا، جورجونزولا، فونتينا، بارميزان). لذيذة جدًا وكريمية.
€8
≈ $9.00
0
خبز محمص
Crostino
بيتزا بيضاء مع موزاريلا وبروشوتو مطبوخ. طعم رقيق يحبه الجميع.
€8
≈ $9.00
0
نقانق
Salsiccia
بيتزا بيضاء بقطع نقانق لحم خنزير. لذيذة وشهية.
€8
≈ $9.00
0
نقانق وبطاطا
Salsiccia e patate
بيتزا بنقانق وبطاطا مقطعة أو مكعبات. مزيج ريفي محبوب جدًا في إيطاليا. مشبع.
€8
≈ $9.00
0
بورشيني
Porcini
بيتزا بيضاء بفطر بورتشيني. عطري وبنكهة غابة قوية.
€9
≈ $10.00
0
بطاطا
Patate
بيتزا بيضاء مغطاة بشرائح بطاطا رفيعة. بسيطة وغنية بالكربوهيدرات. محبوبة جدًا من الأطفال.
€7
≈ $8.00
0
بريزاولا
Bresaola
بيتزا مع بريزاولا مضافة في نهاية الطهي. غالبًا ما تكون مصحوبة بالجرجير والجرانا. منعشة وخفيفة.
€9
≈ $10.00
0
سلمون
Salmone
بيتزا بيضاء مع سلمون مدخن. طعم سمك خاص وقوي.
€9
≈ $10.00
0
كوسا
Zucchine
بيتزا بيضاء مع كوسا جوليان أو شرائح. طعم حلو ورقيق.
€7
≈ $8.00
0
باذنجان
Melanzane
بيتزا بيضاء مع باذنجان مشوي أو مقلي. لذيذة وناعمة.
€7
≈ $8.00
0
فلفل
Peperoni
بيتزا بيضاء بفلفل مشوي. طعم حلو وقوي.
€7
≈ $8.00
0
بصل
Cipolle
بيتزا بيضاء مع بصل مطهو. حلو وعطري. لمن يحب النكهات القوية.
€7
≈ $8.00
0
نباتي
Vegetariana
بيتزا مع مزيج من خضروات الموسم. ملونة وخفيفة. خيار ممتاز بدون لحم.
€8
≈ $9.00
0
زهرة الكوسا وأنشوجة
Fiori di zucca e alici
بيتزا بيضاء مع زهرة الكوسا وأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي حلو ومالح.
€9
≈ $10.00
0
بروكلي ونقانق
Broccoli e salsiccia
بيتزا مع بروكلي سوتيه ونقانق. طعم قوي وقوي. لذيذة جدًا.
€9
≈ $10.00
0
سبانخ ونقانق
Cicoria e salsiccia
بيتزا مع بروكلي سوتيه ونقانق. تباين مثالي بين مرارة الخضار ودهون اللحم.
€9
≈ $10.00
0
بيتزا حمراء
أحمر بسيط
Rossa semplice
بيتزا بالطماطم فقط، زيت وأوريجانو. بدون موزاريلا. خفيفة وأساسية.
€5
≈ $6.00
0
مارغريتا
Margherita
البيتزا الأكثر كلاسيكية مع طماطم، موزاريلا وريحان. تمثل ألوان إيطاليا. بسيطة ومثالية.
€7
≈ $8.00
0
نقانق
Wurstel
بيتزا مارغريتا مع إضافة نقانق مقطعة. محبوبة جدًا من الصغار.
€7
≈ $8.00
0
نقانق وبطاطا
Wurstel e patate
بيتزا مع نقانق وبطاطا مقلية أو مشوية. مزيج كلاسيكي حديث ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
فطر
Funghi
بيتزا بيضاء مع فطر شامبينيون شرائح. طعم أرضي رقيق.
€8
≈ $9.00
0
نابولي
Napoli
بيتزا مع طماطم، موزاريلا وأنشوجة. مالح ولذيذ. لمن يحب طعم البحر على البيتزا.
€6.50
≈ $8.00
0
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا غنية بالطماطم، موزاريلا، خرشوف، فطر، زيتون وبروشوتو مطبوخ. مزيج من النكهات المتنوعة.
€9
≈ $10.00
0
جمبري
Gamberetti
بيتزا حمراء بالجمبري. طعم بحر رقيق. عادة بدون موزاريلا أو بكمية قليلة.
€9
≈ $10.00
0
مارينارا
Marinara
بيتزا تقليدية مع طماطم، ثوم، زيت وأوريجانو. بدون جبن. طعم عطري جدًا.
€6
≈ $7.00
0
تونة وخرشوف
Tonno e carciofini
بيتزا مع تونة معلبة وخرشوف مخلل. مزيج كلاسيكي ولذيذ.
€9
≈ $10.00
0
تونة، باتشينو وجرجير
Tonno, pachino e rucola
بيتزا طازجة مع تونة، طماطم صغيرة وجرجير مضاف بعد الطهي. صيفية وخفيفة.
€9
≈ $10.00
0
ديافولا
Diavola
بيتزا مارغريتا مع سلامي حار. طعم قوي وحار قليلاً. شائع جدًا.
€7
≈ $8.00
0
بيتزا خاصة
فاتي دي فارين
Fatti di Farina
(باذنجان، خيوط بوفالو وصلصة مارينارا)
تخصص المنزل مع الباذنجان وجبن بوفالو. يذكر بنكهات البارميجيانا. غني ولذيذ.
€9
≈ $10.00
0
أاماتريتشيانا
Amatriciana
بيتزا مع مكونات المعكرونة الشهيرة: طماطم، غوانتشالي وبيكورينو. طعم قوي ومالح.
€9
≈ $10.00
0
كاشيو إي بيبي
Cacio e pepe
بيتزا بيضاء بكريمة بيكورينو وفلفل أسود. تحية للطبق الروماني الكلاسيكي. كريمي وحار.
€9
≈ $10.00
0
كوسا وستراتشينو
Zucchine e stracchino
بيتزا بيضاء مع كوسا وجبن طري. طعم رقيق وقوام كريمي.
€9
≈ $10.00
0
فطر، بورتشيني وكمأة
Patate, porcino e tartufo
بيتزا جورميه ببطاطا، فطر بورتشيني ورائحة كمأة. رائحة غابة وتراب قوية.
€10
≈ $12.00
0
فطر وكريمة جبن
Funghi e crema di formaggio
بيتزا بيضاء مع فطر وقاعدة كريمة جبن. طري ومغلف.
€9
≈ $10.00
0
حلويات
من المنضدة الطازجة لليوم
Dal banco i freschi del giorno
(تيراميسو، بانا كوتا، موس، سبريتشولاتا، زوكوليت بالوتيلا)
تشكيلة حلويات منزلية متوفرة في المنضدة. تشمل الكلاسيكيات الإيطالية مثل التيراميسو وحلويات الملعقة. خاتمة مثالية للوجبة.
€4
≈ $5.00
0
قائمة المشروبات - الكلاسيكيات العظيمة
سبريتز أبيرول
Spritz Aperol
كوكتيل فاتح للشهية يعتمد على بروسيكو، أبيرول وصودا. طعم حلو ومر ولون برتقالي زاهي. منعش جدًا.
€6
≈ $7.00
0
سبريتز كامباري
Spritz Campari
نسخة حمراء أو كهرمانية من IPA. لمحات من الشعير المكرمل متوازنة بمرارة القفزات.
€6
≈ $7.00
0
أبيرتاس
Apertass
كوكتيل يعتمد على فاتح شهية (عادة أبيرول) وسيدراتا تاسوني. حلو وحمضي. منعش جدًا.
€7
≈ $8.00
0
فينيتو
Veneto
ربما يشير إلى السبريتز الأبيض أو كوكتيل يعتمد على نبيذ منطقة فينيتو. بسيط وتقليدي.
€7
≈ $8.00
0
سبريتز أبيض
Spritz bianco
سبريتز محضر فقط بالبروسيكو، صودا وثلج، بدون بيتر. جاف وخفيف. مثالي لمن لا يحب المرارة.
€7
≈ $8.00
0
جين 0.0 وتونيك
Gin 0.0 & Tonic
نسخة غير كحولية من جين تونيك. طعم عطري للعرعر وفقاعات، ولكن بدون كحول.
€7
≈ $8.00
0
قائمة المشروبات - مشروبات مميزة من فاتي دي فارين
فاتي دي تشوكولات
Fatti di Cioccolato
رم زراعي، شراب موز، ليمون، شوكولاتة بيضاء
كوكتيل حلو وكريمي يعتمد على الروم. يجمع بين النكهات الاستوائية للموز وحلاوة الشوكولاتة البيضاء.
€10
≈ $12.00
0
سفوماتو ساور
Sfumato Sour
ويسكي، سويت آند ساور، شراب راتافيا، بياض بيض
كوكتيل حامض مع ويسكي وكحول كرز (راتافيا). بياض البيض يمنحه قوامًا مخمليًا ورغويًا.
€10
≈ $12.00
0
بلاك فورست
Black Forest
رم، قهوة عربية سوداء، سويت آند ساور، شراب ليتشي
كوكتيل معقد يعتمد على الروم مع لمحات من القهوة والفواكه الاستوائية. طعم داكن وعطري.
€10
≈ $12.00
0
ريحان سماش
Basil Smash
جين، ريحان، توت العليق، ليمون
كوكتيل منعش وعشبي يعتمد على الجين. الريحان الطازج المهروس يمنحه لونًا أخضر ورائحة قوية.
€10
≈ $12.00
0
بورن ستار مارتيني
Pornstar Martini
فودكا فانيليا، باسوآ، فاكهة الباشن، عصير ليمون، شراب فانيليا
كوكتيل فاكهي وحلو من فاكهة الباشن والفانيليا. شائع جدًا ومثير للإعجاب. طعم استوائي.
€10
≈ $12.00
0
سان فرانسيسكو
San Francisco
ليمونتشيلو، فودكا، ليمون، شراب ليتشي، شراب ليتشي
كوكتيل حمضي وزهري مع ليمونتشيلو وليتشي. منعش وعطري. حلاوة استوائية.
€10
≈ $12.00
0
لايدي تايم
Lady Time
جين، زهور البيلسان، ليمون، بيترز بيتر
كوكتيل أنيق مع لمحات زهرية من البيلسان والجين. البيتر يضيف تعقيدًا عطريًا.
€10
≈ $12.00
0
Into the Wild
ميزكال، فاكهة الباشن، ليمون، كركديه
كوكتيل مدخن بفضل الميزكال، متوازن بالفواكه والزهور. نكهة مغامرة ومعقدة.
€10
≈ $12.00
0
أبي-ريكانو
Ape-Ricano
بيتر 1872، روبينو احتياطي، مزيج عسل، تونيك متوسطي
لمسة على الكلاسيكي الأمريكي. فيرموث احتياطي وبيتر مع لمسة عسل. مرير ومستدير.
€12
≈ $14.00
0
جين تونيك
Gin Tonic
مشروب طويل كلاسيكي مع جين وماء تونيك. جاف، منعش وعطري. يقدم مع الثلج.
€12
≈ $14.00
0
فودكا تونيك
Vodka Tonic
مشروب طويل بسيط مع فودكا وماء تونيك. طعم نقي وجاف. منعش.
€12
≈ $14.00
0
قائمة المشروبات - معتقة في براميل
نغروني
Negroni
فيرموث، بيتر، جين
أشهر فاتح شهية إيطالي. جين، فيرموث أحمر وبيتر بنسب متساوية. ربما معتق في برميل لطعم أكثر استدارة.
€9
≈ $10.00
0
مي تو
Mi To
كامباري، فيرموث
ميلانو-تورينو، والد النغروني. فقط بيتر كامباري وفيرموث. حلو ومر وتاريخي.
€9
≈ $10.00
0
أمريكانو
Americano
فيرموث، بيتر، صودا
مثل مي-تو ولكن ممدود بالصودا. أقل كحولًا وأكثر منعشًا من النغروني.
€9
≈ $10.00
0
بوليفاردير
Boulevardier
فيرموث، بيتر، ويسكي
نسخة من النغروني مع ويسكي بدلاً من الجين. دافئ، مغلف وقوي.
€9
≈ $10.00
0
مانهاتن
Manhattan
ويسكي راي، فيرموث، أنجوستورا
كوكتيل أمريكانو كلاسيكي مع ويسكي وفيرموث حلو. أنيق وعطري.
€9
≈ $10.00
0
أولد فاشوند
Old fashioned
ويسكي بوربون، أنجوستورا، مكعب سكر، صودا
كوكتيل يعتمد على الويسكي المحلى بالسكر ومعطر بالبيتر. للشرب ببطء.
€9
≈ $10.00
0
قائمة المشروبات - تشكيلتنا من السبريتز
هوغو
Hugo
شراب البيلسان، بروسيكو، ليمون ونعناع
سبريتز حلو وزهري من ألتا أديجي. منعش جدًا بفضل النعناع والبيلسان.
€8
≈ $9.00
0
تفاح
Apple
فودكا تفاح ميدوري، جينجر بير، تونيك ليمون
كوكتيل منعش بنكهة التفاح الأخضر والشمام (ميدوري). حار قليلاً بسبب الجينجر بير.
€8
≈ $9.00
0
بلفيدير
Belvedere
شراب جريب فروت وردي، قرنفل، بروسيكو، بيترز بيتر
سبريتز عطري وحمضي. الجريب فروت الوردي يتناغم مع التوابل لطعم معقد.
€8
≈ $9.00
0
كرز ومانجو
Cherry e Mango
شراب كرز، شراب مانجو، بروسيكو، غرينادين
سبريتز فاكهي وحلو جدًا. لون أحمر زاهي وطعم استوائي.
€8
≈ $9.00
0
سينار وقرفة
Cynar e Cannella
شراب سينار، بروسيكو وقرفة
سبريتز يعتمد على شراب الخرشوف (سينار). طعم حلو ومر خاص، معزز بالتوابل.
€8
≈ $9.00
0
استوائي
Tropical
بلو كوراساو، شراب البيلسان، بروسيكو، تونيك ليمون
كوكتيل بلون أزرق زاهي. طعم حلو وحمضي، صيفي جدًا.
€8
≈ $9.00
0
فاكهة الباشن وجوز الهند
Maracujá e Cocco
شراب جوز الهند، شراب باشن، باسوآ، بروسيكو
سبريتز استوائي مع جوز الهند وفاكهة الباشن. حلو جدًا وعطري.
€8
≈ $9.00
0
شينوتو وأمارييتو
Chinotto e Amaretto
شراب شينوتو، ديزارونو، بروسيكو
سبريتز بنكهة ريترو. مرارة الشينوتو تلتقي بحلاوة لوز الأمارييتو.
€8
≈ $9.00
0
سبريتز رويال
Spritz Royal
مارتيني كهرماني احتياطي، بروسيكو
نسخة نبيلة من السبريتز مع فيرموث عالي الجودة. طعم غني ونبيذي.
€8
≈ $9.00
0
حلو
Sweet
توت العليق، شراب البيلسان، بروسيكو
كما يوحي الاسم، سبريتز حلو بالفواكه الحمراء والزهور.
€8
≈ $9.00
0
يوسفي
Mandarin
شراب يوسفي، شراب يوسفي، بروسيكو، شراب برغموت
انفجار حمضيات مع اليوسفي والبرغموت. منعش، عطري وحامض قليلاً.
€8
≈ $9.00
0
توت أزرق وقرنفل
Mirtillo e chiodi di garofano
كريم دي كاسيس، قرنفل، بروسيكو، سيدراتا، روزماري
سبريتز معقد وعطري. فواكه الغابة والتوابل تلتقي. نكهة خريفية.
€8
≈ $9.00
0
قائمة المشروبات - غير كحولية
جين00 وتونيك
Gin00 & Tonic
جين تونيك بدون كحول. يحافظ على رائحة العرعر بفضل المقطرات غير الكحولية.
€7
≈ $8.00
0
جوز الهند وفاكهة الباشن
Cocco e maracujà
كوكتيل استوائي غير كحولي. حلو وفاكهي، مثالي للانتعاش.
€6
≈ $7.00
0
تفاح أخضر وزنجبيل
Mela verde e zenzero
مشروب غير كحولي منعش. حموضة التفاح الأخضر تلتقي بحدة الزنجبيل.
€6
≈ $7.00
0
برتقال قرفة زنجبيل
Arancia cannella zenzero
موك تيل حار وحمضي. طعم دافئ ومغلف، حتى لو كان باردًا.
€6
≈ $7.00
0
خيار ليمون نعناع
Cetriolo lime menta
مشروب ديتوكس ومنعش للغاية. نكهات خضراء ونقية.
€6
≈ $7.00
0
توت العليق، جينجر أيل، نعناع
Lamponi ginger ale menta
كوكتيل فوار غير كحولي بالفواكه الحمراء. حلو ومنعش.
€6
≈ $7.00
0
حمضيات جوز الهند فاكهة الباشن غرينادين
Agrumi cocco maracujà granatina
مزيج من الفواكه الاستوائية والحمضيات. انفجار من النكهات الحلوة والحامضة.
€6
≈ $7.00
0
جريب فروت وردي زنجبيل ليمون
Pompelmo rosa zenzero lime
غير كحولي حمضي ولاذع. منعش جدًا ومنعش.
€6
≈ $7.00
0
نبيذ أبيض
شاردونيه
Chardonnay
نبيذ أبيض دولي. بشكل عام فاكهي، متوسط القوام وحموضة جيدة.
€5~
≈ $6.00
بينو غريجيو
Pinot grigio
نبيذ أبيض جاف وخفيف. لمحات من الفاكهة البيضاء والزهور. سهل الشرب جدًا.
€5~
≈ $6.00
بيكيرينو
Pecorino
نبيذ أبيض من وسط إيطاليا. قوي، معدني وحموضة جيدة. روائح الأعشاب العطرية.
€5~
≈ $6.00
ريبولا
Ribolla
ريبولا جيالا، نبيذ فريولي منعش وزهري. حموضة حيوية وطعم أنيق.
€20
≈ $23.00
0
سوفينيون
Sauvignon
نبيذ أبيض عطري. روائح لا لبس فيها لأوراق الطماطم، البيلسان والفواكه الاستوائية.
€20
≈ $23.00
0
جيفورتزترامينر
Gewurztraminer
نبيذ عطري جدًا من شمال إيطاليا. رائحة قوية من الورد والليتشي. طعم ناعم وحار.
€24
≈ $28.00
0
نبيذ أحمر
ميرلو
Merlot
نبيذ أحمر ناعم ومستدير. لمحات من الفواكه الحمراء والخوخ. تانينات مخملية.
€5~
≈ $6.00
مونتيبلتشيانو
Montepulciano
نبيذ أحمر قوي من وسط إيطاليا. فاكهي، حار قليلاً، وتانيني بشكل مناسب.
€5~
≈ $6.00
كابيرنيه سوفينيون
Cabernet Sauvignon
نبيذ أحمر قوي وقوي. لمحات من الكشمش الأسود والتوابل. مناسب لأطباق اللحوم.
€5~
≈ $6.00
موريلينو
Morellino
موريلينو دي سكانسانو، نبيذ توسكاني يعتمد على سانجيوفيزي. منعش، فاكهي وسهل الشرب.
€20
≈ $23.00
0
بريميتيفو دي ماندوريا
Primitivo di Manduria
نبيذ بوليا قوي وغني. روائح مربى الفاكهة، التوابل والتبغ. دافئ جدًا.
€24
≈ $28.00
0
أماروني
Amarone
نبيذ فينيتو عظيم مصنوع من عنب مجفف. قوي، غني، مع لمحات من الفواكه المجففة والشوكولاتة. نبيذ للتأمل أو اللحوم المشوية الفاخرة.
€39
≈ $45.00
0
فقاعات
بلانك دي بلانك
Blanc de Blanc
سباركلينغ نبيذ مصنوع حصريًا من عنب أبيض (عادة شاردونيه). أنيق وراقي.
€16
≈ $19.00
0
بروسيكو
Prosecco
أشهر نبيذ سباركلينغ إيطالي. منعش، فاكهي وحيوي. مثالي كفاتح شهية.
€5~
≈ $6.00
فرانشاكورتا
Franciacorta
سباركلينغ نبيذ بطريقة كلاسيكية من لومباردي. فقاعات دقيقة، لمحات من الخميرة وقشر الخبز. معقد وأنيق.
€28
≈ $32.00
0
شامبانيا
Champagne
نبيذ سباركلينغ فرنسي بامتياز. مرموق، بحموضة حادة وتعقيد كبير.
€45
≈ $52.00
0
كا ديل بوسكو
Ca' del Bosco
علامة تجارية شهيرة من فرانشاكورتا. نبيذ عالي الجودة، متوازن ومرموق.
€55
≈ $64.00
0
بيرة على الصنبور
لاجر
Lager
بيرة فاتحة مخمرة سفليًا. طعم نقي، خفيف ومنعش.
€3~
≈ $3.00
IPA فاتح
IPA chiara
IPA فاتح. بيرة مع قفزات قوية، روائح حمضية أو عشبية ونهاية مرة.
€3~
≈ $3.00
IPA أحمر
IPA rossa
نسخة كهرمانية أو حمراء من IPA. لمحات من الشعير المكرمل متوازنة بمرارة القفزات.
€3~
≈ $3.00
مشروبات
ماء طبيعي مفلتر
Acqua naturale microfiltrata
ماء طاولة مفلتر، عادي.
€1.50
≈ $2.00
0
ماء فوار مفلتر
Acqua frizzante microfiltrata
ماء طاولة مفلتر مع إضافة ثاني أكسيد الكربون.
€1.50
≈ $2.00
0
كوكا كولا زجاج
Coca cola vetro
مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا. يقدم في زجاجة زجاجية أيقونية.
€2.50
≈ $3.00
0
كوكا كولا زيرو زجاج
Coca cola zero vetro
نسخة خالية من السكر من كوكا كولا، في زجاجة زجاجية.
€2.50
≈ $3.00
0
فانتا زجاج
Fanta vetro
مشروب غازي بالبرتقال.
€2.50
≈ $3.00
0
شينوتو نيري
Chinotto Neri
مشروب داكن ومرير يعتمد على الشينوتو. كلاسيكي إيطالي.
€2.50
≈ $3.00
0
سيدراتا تاسوني
Cedrata Tassoni
مشروب إيطالي كلاسيكي بلون أصفر زاهي بنكهة الليمون. حلو ومنعش.
€2.50
≈ $3.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.2
٨٠٩ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
