惠安卡伊纳土豆或木薯 PAPA A LA HUANCAINA O YUCA 蒸土豆或木薯,配温和辣椒和奶酪酱 经典的秘鲁开胃菜。煮土豆(或木薯)配上由新鲜奶酪和 aji amarillo 辣椒制成的奶油黄色酱汁。味道温和,略带辛辣。 €8.90~ ≈ ¥73 选择0
金枪鱼或虾肉土豆泥 CAUSA DE ATUN O CAMARONES 土豆蛋糕,黄辣椒,柠檬,金枪鱼或虾馅 一种冷开胃菜,由用青柠汁和黄辣椒调味的土豆泥制成。分层供应,配金枪鱼或虾馅。 €11.30~ ≈ ¥93 选择0
酸橘汁腌鱼土豆泥 CAUSA ACEVICHADA 土豆蛋糕,柠檬,香料,金枪鱼馅,鱼块,姜和洋葱 一种 Causa 的变种,上面放有鱼肉酸橘汁腌鱼和奶油状的 acevichada 酱。柔软的质地和酸爽风味的结合。 €14.50 ≈ ¥119 − 0 +
家庭拼盘 PIQUEO DE LA CASA 开胃菜拼盘:玉米粽子、炸土豆球、土豆泥、酸橘汁腌鱼、惠安卡伊纳土豆 一个大型品尝拼盘,汇集了最受欢迎的开胃菜。非常适合一次品尝多种秘鲁风味。 €38 ≈ ¥312 − 0 +
查拉卡扇贝 CONCHITAS A LA CHALACA 扇贝用柠檬汁、番茄、洋葱、辣椒、秘鲁玉米腌制 扇贝配洋葱、番茄、玉米和青柠的清爽莎莎酱。清爽优雅的一口。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
炒牛肉 LOMO SALTADO 牛肉配洋葱、番茄、酱油,配炸薯条和米饭 锅炒牛肉,秘鲁-中国融合菜(Chifa)的代表。多汁的牛肉块、洋葱和番茄用酱油烹制,配炸薯条和米饭。 €18.50 ≈ ¥152 − 0 +
穷人的牛排 LOMO A LO POBRE 牛肉配洋葱、番茄、酱油,配炸薯条和米饭、鸡蛋和芭蕉 比 Lomo Saltado 更丰盛的版本。除了通常的配菜外,还配有煎蛋和炸芭蕉。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
海鲜二重奏 DUO MARINO 鱼肉酸橘汁腌鱼配海鲜饭或炸鱼块 一道菜结合了两种经典:新鲜的酸橘汁腌鱼和一道热菜(海鲜饭或炸物)。品尝秘鲁海鲜菜肴对比的完美选择。 €30.50 ≈ ¥250 − 0 +
木薯、芭蕉、炸薯条、米饭或秘鲁玉米 MANIOC, BANANE PLANTAIN, FRITES, RIZ OU CHOCLO 选择典型的淀粉类配菜:木薯(根)、炸芭蕉、炸薯条、白米饭或 choclo(秘鲁大粒玉米)。 €4.50~ ≈ ¥37 选择0