塔布勒沙拉(传统沙拉) TABOULÉ (Salade traditionnelle) 欧芹、番茄、洋葱、柠檬和橄榄油 清爽的黎巴嫩沙拉,主要由切碎的平叶欧芹、番茄、洋葱和布格麦组成。用柠檬汁和橄榄油简单调味,口感爽脆,味道酸甜。 €4.20 ≈ ¥34 − 0 +
茄泥 CAVIAR D'AUBERGINE 茄子泥配芝麻酱和柠檬,橄榄油 也称为Baba Ganoush或Moutabal。一种由烤茄子泥、芝麻酱(tahini)、蒜和柠檬混合而成的奶油状蘸酱。烟熏味浓郁,非常适合搭配面包。 €4.20 ≈ ¥34 − 0 +
鹰嘴豆泥 HOMMOUS 鹰嘴豆泥配芝麻酱和柠檬,橄榄油 一种由煮熟的鹰嘴豆制成的光滑奶油状酱料,与芝麻酱(tahini)、柠檬和蒜混合。黎凡特美食的经典之作,味道温和,略带坚果味,淋上橄榄油。 €4.20 ≈ ¥34 − 0 +
葡萄叶(6片) FEUILLE DE VIGNE (6 pièces) 米饭、柠檬和橄榄油 米饭和香料填充的葡萄叶,慢炖而成。口感柔软,因柠檬而略带酸味,冷食作为开胃菜。 €4.20 ≈ ¥34 − 0 +
什锦开胃菜 ENTRÉE MIXTE Kébbé、菠菜Fatayer、沙拉三明治、肉馅Samboussek、鸡肉Samboussek、蔬菜Rakakate、奶酪Rakakate 什锦热食小吃。包括各种炸饺(肉、奶酪、菠菜)和沙拉三明治,提供酥脆的口感和辛辣的风味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
沙拉三明治(4块) FALAFEL (4 pièces) 蚕豆和鹰嘴豆丸子,配洋葱、香菜和蒜,芝麻酱 酥脆的炸丸子,由磨碎的鹰嘴豆和蚕豆混合而成,配以香草和香料。热食,配芝麻酱(tarator)。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
菠菜Fatayer(4块) FATAYER AUX ÉPINARDS (4 pièces) 内馅为菠菜、洋葱、漆树粉、柠檬和橄榄油的面团 三角形酥皮小馅饼,内馅为酸甜的菠菜、洋葱和漆树粉混合物。美味的素食选择。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
蔬菜Rakakate(4块) RAKAKATE LÉGUME (4 pièces) 内馅为蔬菜混合物的酥皮卷(含彩椒) 酥脆的细面皮(brick)卷,内馅为蔬菜。炸至金黄酥脆。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
奶酪Rakakate(4块) RAKAKATE FROMAGE (4 pièces) 内馅为奶酪、薄荷、百里香和洋葱的酥皮卷 酥皮卷,内馅为融化的白奶酪和香草混合物。口感酥脆且奶油状。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
奶酪Samboussek(4块) SAMBOUSSEK FROMAGE (4 pièces) 内馅为奶酪、薄荷、百里香和洋葱的炸饺 半月形小馅饼,内馅为融化奶酪,并带有香草味。饼皮柔软,馅料丰富。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
鸡肉Samboussek(4块) SAMBOUSSEK POULET (4 pièces) 内馅为腌制鸡柳和奶酪的炸饺 内馅为切片鸡肉和奶酪混合物的酥皮饺。美味且份量足。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
苏祖克Samboussek(4块) SAMBOUSSEK SOUJOUK (4 pièces) 内馅为辣牛肉末和番茄的炸饺 内馅为辣牛肉香肠(soujouk)和番茄的炸饺。味道浓郁辛辣。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
肉馅Samboussek(4块) SAMBOUSSEK VIANDE (4 pièces) 内馅为肉末和洋葱的炸饺 传统馅饼,内馅为调味肉末和洋葱。热食Mezzés的经典之作。 €7.20 ≈ ¥59 − 0 +
KÉBBÉ(3块) KÉBBÉ (3 pièces) 肉末和碾碎的小麦制成的丸子,内馅为肉末和洋葱 椭圆形丸子,由布格麦和肉制成外壳,内馅为香辣肉末和松子。炸至外脆内软。 €6.50 ≈ ¥53 − 0 +
什锦沙威玛 CHAWARMA MIXTE 鸡肉沙威玛和牛肉沙威玛,配塔布勒沙拉、布格麦、鹰嘴豆泥、蒜酱 丰盛拼盘,结合了两种烤肉(鸡肉和牛/羊肉),配以塔布勒沙拉和鹰嘴豆泥等传统配菜。 €17.90 ≈ ¥147 − 0 +
牛肉沙威玛 CHAWARMA VIANDE 切片腌制烤羊肉和牛肉,配塔布勒沙拉、布格麦、鹰嘴豆泥、蛋黄酱拌卷心菜沙拉、芝麻酱 鸡肉沙威玛套餐(羊肉/牛肉混合),配经典配菜。 €17.90 ≈ ¥147 − 0 +
奇奇塔乌克 CHICHE TAOUK 2串柠檬腌制鸡肉串,配塔布勒沙拉、布格麦、鹰嘴豆泥、蛋黄酱拌卷心菜沙拉、蒜酱 烤鸡肉串拼盘,鲜嫩多汁,带有柠檬味,配各种配菜。 €17.90 ≈ ¥147 − 0 +
奇奇塔乌克 - 卡夫塔 CHICHE TAOUK - KAFTA 1串奇奇塔乌克、1串卡夫塔,配塔布勒沙拉、布格麦、鹰嘴豆泥、蛋黄酱拌卷心菜沙拉、蒜酱 什锦拼盘,含一份鸡肉串和一份肉末串。 €17.90 ≈ ¥147 − 0 +
品尝 DÉGUSTATION 塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥、茄泥、Kébbé、菠菜Fatayer、鸡肉Samboussek、奶酪Samboussek、2片葡萄叶、芝麻酱 一份个人发现拼盘,提供各种冷热小吃。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
沙拉三明治 - 茄子 FALAFEL - AUBERGINE 3块沙拉三明治丸子,配茄子、塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥、茄泥、芝麻酱 素食拼盘,结合了酥脆的沙拉三明治和软糯的茄子。 €16.50 ≈ ¥135 − 0 +
素食 VÉGÉTARIENNE 塔布勒沙拉、鹰嘴豆泥、茄泥、沙拉三明治、菠菜Fatayer、蔬菜Rakakate、奶酪Rakakate、2片葡萄叶、芝麻酱 什锦素食拼盘,包括沙拉、蘸酱和无肉炸饺。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
伯玛 - 开心果哈拉瓦 BOURMA - HALAWA PISTACHE 1块 浓郁的东方糕点,通常由天使发(kunafeh)或芝麻酱(halawa)制成,配以整颗开心果。 €2 ≈ ¥16 − 0 +