Couki Gakugei University

Name: Couki Gakugei University
Address: 1 Chome-17-12 Chuocho, Meguro City, 东京
Price range: ¥110 - ¥1030

香气四川面条。使用正宗四川香料的特色担担面专卖店。面条加大份需加收110日元

★ 4.1 (608) $$Moderate 📍 1 Chome-17-12 Chuocho, Meguro City

担担面

担担麺

起源于四川的面食。具有芝麻风味浓郁的汤底，以及辣椒油的辣味和花椒的香气。配有肉末和蔬菜，与汤汁充分混合。

¥1,000~ ≈ ¥45

红担担面

紅担担麺

辣

比普通担担面辣度更强的一碗。辣椒的刺激辣味衬托出芝麻的浓郁。

¥1,050~ ≈ ¥48

烈焰担担面

烈炎担担麺

特辣

为追求强烈辣味的人准备的特辣担担面。使用了大量的辣椒和香料，辣到让人汗流浃背。

¥1,100~ ≈ ¥50

黑芝麻担担面

黒胡麻担担麺

大量使用黑芝麻的担担面。具有黑芝麻特有的芳香和浓郁口感，汤色也偏黑。

¥1,040~ ≈ ¥47

红黑芝麻担担面

紅黒胡麻担担麺

辣

在黑芝麻担担面中加入辣味的改良版。黑芝麻的浓郁和辣椒的辣味融合在一起。

¥1,090~ ≈ ¥49

烈焰黑芝麻担担面

烈炎黒胡麻担担麺

特辣

黑芝麻酱底的特辣担担面。可以同时享受黑芝麻的浓郁和强烈的香料刺激。

¥1,140~ ≈ ¥52

无汤担担面

汁なし担担麺

没有汤的担担面。将浓郁的酱汁、肉末、坚果、香料与煮好的面条充分混合食用。可以直接品尝到面条的口感。

¥1,000~ ≈ ¥45

红无汤担担面

紅汁なし担担麺

辣

微辣的无汤担担面。酱汁中加入了辣味，在浓郁的味道中带有刺激感。

¥1,050~ ≈ ¥48

烈焰无汤担担面

烈炎汁なし担担麺

特辣

特辣无汤担担面。刺激辣味的酱汁裹在面条上，是嗜辣者的佳肴。

¥1,100~ ≈ ¥50

无汤黑芝麻担担面

汁なし黒胡麻担担麺

使用黑芝麻酱的无汤面。黑芝麻的香味突出，味道浓郁顺滑。

¥1,040~ ≈ ¥47

红无汤黑芝麻担担面

紅汁なし黒胡麻担担麺

辣

在黑芝麻酱底中加入辣味的无汤面。香味和辣味很搭。

¥1,090~ ≈ ¥49

烈焰无汤黑芝麻担担面

烈炎汁なし黒胡麻担担麺

特辣

将黑芝麻的浓郁和强烈的辣味结合的无汤面。味道辛辣有劲。

¥1,140~ ≈ ¥52

担担沾面

担担つけ麺

将面条浸入盛有浓郁担担汤的另一碗中食用的风格。面条经过冰镇，有嚼劲。

¥1,050~ ≈ ¥48

红担担沾面

紅担担つけ麺

辣

用辣味沾汁食用的担担面。微辣的辣味能勾起食欲。

¥1,100~ ≈ ¥50

烈焰担担沾面

烈炎担担つけ麺

特辣

用特辣沾汁食用的沾面。浓郁的汤底加入了强烈的辣椒刺激。

¥1,140~ ≈ ¥52

黑芝麻担担沾面

黒胡麻担担つけ麺

黑芝麻风味浓郁的沾面。香味浓郁。

¥1,090~ ≈ ¥49

红黑芝麻担担沾面

紅黒胡麻担担つけ麺

辣

在黑芝麻酱底中加入辣味的料理。浓郁和辣味的平衡感很好。

¥1,140~ ≈ ¥52

烈焰黑芝麻担担沾面

烈炎黒胡麻担担つけ麺

特辣

黑芝麻酱底的沾面加入辣味。适合追求刺激口味的人。

¥1,140~ ≈ ¥52

冷担担面

冷やし担担麺

期间限定 5月至10月

夏季限定的冷担担面。冷汤和冰镇面条，清爽的同时也能品尝到微辣。

¥1,000~ ≈ ¥45

红冷担担面

紅冷やし担担麺

期间限定 5月至10月辣

辣味增强的冷担担面。非常适合炎热季节的刺激性冷面。

¥1,050~ ≈ ¥48

烈焰冷担担面

烈炎冷やし担担麺

期间限定 5月至10月特辣

特辣冷担担面。即使是冷汤也能感受到强烈的辣味。

¥1,100~ ≈ ¥50

水饺

红油水饺

紅油水餃子

将煮好的饺子淋上特制微辣酱汁（红油）的料理。饺子皮有嚼劲，酱汁的辣味和鲜味交织。

¥250~ ≈ ¥11

红油水饺+小份米饭套餐

紅油水餃子＋小ライスセット

红油水饺和小份米饭套餐。推荐将饺子和酱汁一起盖在米饭上食用。

¥350~ ≈ ¥16

增加配料

风味蛋和香菜

香味たまご＆パクチー

风味浓郁的调味蛋和香菜（芫荽）的套餐配料。为担担面增添风味。

¥210 ≈ ¥10

温泉蛋和香菜

温泉たまご＆パクチー

浓稠的温泉蛋和香菜套餐。推荐在想要减轻辣度时食用。

¥210 ≈ ¥10

温泉蛋和小份米饭

温泉たまご＆小ライス

温泉蛋和小份米饭套餐。可以加入剩余的汤中，做成烩饭风味享用。

¥210 ≈ ¥10

风味蛋

香味たまご

用特制酱汁腌制的调味蛋。

¥110 ≈ ¥5

温泉蛋

温泉たまご

蛋黄呈流心状的半熟鸡蛋。

¥110 ≈ ¥5

肉酱

肉味噌

甜咸口味的肉末。想增加担担面配料时使用。

¥170 ≈ ¥8

香菜

パクチー

具有独特香气的香草（芫荽）。与辛辣的担担面非常搭配。

¥110 ≈ ¥5

木耳

キクラゲ

可以享受爽脆口感的蘑菇。

¥110 ≈ ¥5

葱

ネギ

切碎的葱。作为调味品增加清爽感。

¥110 ≈ ¥5

豆芽

もやし

煮熟的豆芽。口感爽脆，增加份量。

¥110 ≈ ¥5

米饭类

麻婆饭

麻婆飯

将微辣的麻婆豆腐盖在米饭上的盖饭。豆腐的口感和辛辣酱汁与米饭非常搭配。

¥380~ ≈ ¥17

肉酱温泉蛋饭（小份）

肉味噌温玉ご飯(小)

午餐时段 280日元

在米饭上放上甜咸口味的肉末和温泉蛋的迷你盖饭。打散鸡蛋拌匀食用。

¥380 ≈ ¥17

米饭

ライス

白米饭。

¥170 ≈ ¥8

小份米饭

小ライス

少量白米饭。非常适合搭配面食。

¥110 ≈ ¥5

下酒菜

麻婆豆腐

具有四川风味的辣味和花椒麻味的豆腐料理。也适合作为下酒菜。

¥500 ≈ ¥23

蒸鸡（冷制）

蒸し鶏(冷製)

将湿润蒸制的鸡肉冷制提供。口感清爽。

¥500 ≈ ¥23

麻辣蒸鸡（冷制）

麻辣蒸し鶏(冷製)

淋上辣味麻辣酱的蒸鸡。具有麻痹辛辣的特点。

¥500 ≈ ¥23

微辣肉酱豆芽

ピリ辛肉味噌もやし

在煮熟的豆芽上放上微辣的肉末作为下酒菜。

¥350 ≈ ¥16

鸡肉葱拌

鶏肉ねぎ和え

鸡肉和葱拌在一起的简单小菜。

¥350 ≈ ¥16

芝麻榨菜

芝麻ザー菜

用麻油拌的榨菜（腌菜）。爽脆的口感是很好的开胃菜。

¥250 ≈ ¥11

饮品

惠比寿生啤

エビス生ビール

日本的优质啤酒。口感醇厚浓郁。

¥500 ≈ ¥23

中国青岛啤酒

中国青島ビール

中国代表性啤酒（青岛啤酒）。口感清爽轻盈，非常适合搭配辛辣料理。

¥500 ≈ ¥23

乌龙高球

烏龍ハイ

烧酒兑乌龙茶的酒精饮品。清爽，适合搭配餐点。

¥400 ≈ ¥18

柠檬酸酒

レモンサワー

烧酒和苏打水加入柠檬汁的鸡尾酒。带有清爽的酸味。

¥400 ≈ ¥18

绍兴酒

紹興酒

中国酿造酒。具有独特的浓郁香气和醇厚口感。

¥600 ≈ ¥27

乌龙茶

烏龍茶

冰镇乌龙茶。清爽口气的无酒精饮品。

¥250 ≈ ¥11

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商店信息

★

4.1

Google Maps上的608个评分

$$ Moderate

📍 1 Chome-17-12 Chuocho, Meguro City

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