炭烤干物定食 Shinpachi食堂 Yutenji店

用名为“文化干”的工艺（用玻璃纸包裹并干燥）制作的盐烤鲭鱼定食。风味浓缩，鱼肉鲜嫩多汁，肥美可口。搭配米饭和味噌汤的日式传统早餐或午餐套餐。

将用味淋和酱油腌制的鲭鱼烘烤而成的定食。特点是甜咸的调味和诱人的香气，光泽的外观令人食欲大开。与米饭搭配绝佳。

将鲭鱼用味噌为基底的酱汁炖煮而成的料理。味噌的浓郁和甜味渗透到鲭鱼肉中，味道浓厚柔嫩。是搭配白米饭的日式家常菜经典。

蓬松煮好的白米标准份。适合定食米饭的续加或搭配单点菜肴一起点餐。

白米的大份大小。适合想吃饱的人。

白米的半份大小。适合食量小或只想吃少量米饭的人。

保温熟成数天的糙米。也称为酵素糙米，口感软糯，带有类似红豆的甜味。营养价值高，易于消化。

熟成糙米的大份。适合注重健康且想吃饱的人。

熟成糙米的半份大小。最适合想少量品尝健康糙米的人。