雪浓汤和泡菜店 Chang Foods

Name: 雪浓汤和泡菜店 Chang Foods
Address: Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 4 Chome−2−8 1階, 东京
Price range: ¥100 - ¥2500

ソルロンタンとキムチのお店チャンフーズ

丰洲烤肉Stamina苑旗下的姐妹店。提供搭配酒的小吃、讲究的韩式料理和便当。

★ 4.3 (27) 📍 Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 4 Chome−2−8 1階

Night CHANG 菜单

2024.11.20 开始！搭配酒的美味小菜。

下酒菜拼盘

おつまみワンプレート

鸡肉火腿柠檬沙拉、土豆沙拉、胡萝卜沙拉

盛り合わせ（拼盘）包含自制鸡肉火腿、土豆沙拉等。可以品尝到多种口味，推荐作为开胃菜。是搭配酒的绝佳选择。

¥700 ≈ ¥32

自制香菜酱豆芽凉拌菜

自家製パクチーソースの大豆もやしナムル

将爽脆的豆芽做成凉拌菜，淋上特制香菜酱完成的料理。香菜清爽的香气令人食欲大开。作为餐间小菜或下酒菜都很合适。

¥500 ≈ ¥23

韩式辛拉面

韓国辛ラーメン

使用韩国代表性方便面制作的辛辣温热拉面。特点是Q弹的粗面和微辣的汤汁。请趁热将汤和面拌匀食用。

¥1,000 ≈ ¥45

山形产猪肉泡菜米粉煎饼

山形産豚とキムチの米粉チヂミ

使用山形县产猪肉和泡菜制作的韩式煎饼。米粉特有的Q弹口感和外层酥脆的香味令人愉悦。请蘸特制酱汁享用。

¥1,100~ ≈ ¥50

奶奶的炒杂菜

ハルモニのチャプチェ

将粉丝、蔬菜、肉等用甜辣酱炒制而成的韩国家常菜。特点是芝麻油的香味，可以品尝到顺滑的口感。既可作为米饭的配菜，也可作为下酒菜。

¥660 ≈ ¥30

和牛筋炖菜

和牛すじ煮込み

将和牛筋经过长时间炖煮的料理。入口即化的牛筋和鲜味融入汤汁中，味道绝佳。请趁热享用。

¥660 ≈ ¥30

自制鸡肉火腿柠檬沙拉

自家製鶏ハムレモンサラダ

使用制作得湿润的自制鸡肉火腿制作的清爽沙拉。柠檬的酸味恰到好处，可以品尝到清爽的味道。推荐作为主菜的餐间小菜。

¥600 ≈ ¥27

烟熏萝卜干奶油芝士土豆沙拉

いぶりがっことクリームチーズのポテサラ

将秋田名产烟熏腌菜“烟熏萝卜干”与奶油芝士混合制成的土豆沙拉。烟熏的香味、芝士的浓郁和土豆的甜味绝妙搭配。与葡萄酒和日本酒也很搭配。

¥500 ≈ ¥23

胡萝卜沙拉

キャロットラペ

将切细的胡萝卜用醋和油腌制的法式家常菜。胡萝卜的甜味和酸味平衡得很好，可以品尝到爽脆的口感。作为清爽的开胃菜。

¥400 ≈ ¥18

糖渍小鱼干豆腐

糖入りじゃこ豆腐

在豆腐上撒上小鱼干（小鱼）的料理。小鱼干的鲜味和口感衬托出豆腐的温和味道。虽然简单但味道深邃的下酒菜。

¥500 ≈ ¥23

腌菜三拼

漬け物3点盛り

泡菜、洋葱腌菜、醋拌凉菜

盛り合わせ（拼盘）包含泡菜、洋葱腌菜和醋拌凉菜三种。可以品尝到酸、辣、甜不同的腌菜，是解腻的绝佳选择。作为下酒菜，请慢慢品尝。

¥500 ≈ ¥23

自制糖烤坚果

自家製シュガーナッツ

用糖包裹坚果制成的自制甜点小吃。酥脆的口感和适度的甜味让人回味无穷。也推荐作为酒的收尾或甜点。

¥500 ≈ ¥23

雪浓汤

ソルロンタンスープ

将牛骨和肉长时间炖煮制成的乳白色韩式汤。口感浓郁却味道温和，被认为有滋补功效。请趁热享用。

¥1,000 ≈ ¥45

便当菜单

可外带的便当菜单。

和牛肋便当

和牛カルビ弁当

使用多汁的和牛肋肉制作的便当。肉的甜味和鲜味与米饭非常搭配。请尽情享受烤肉店特有的正宗风味。

¥1,680 ≈ ¥76

特选牛肋便当

特選カルビ弁当

使用精心挑选的上等牛肋肉制作的奢华便当。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。推荐给特殊日子的午餐或晚餐。

¥2,500 ≈ ¥113

里脊便当

ロース弁当

使用肥瘦比例均衡的里脊肉制作的便当。能充分感受到肉的原味。推荐给喜欢清淡肉类料理的人。

¥1,680 ≈ ¥76

特选里脊便当

特選ロース弁当

使用最高级里脊肉制作的豪华便当。可以品尝到细腻的肉质和高雅的味道。凝聚了烤肉店的讲究。

¥2,500 ≈ ¥113

熟成牛肋便当

熟成ハラミ弁当

将熟成后引出鲜味的牛肋肉制作的便当。口感柔嫩多汁，越嚼越能感受到肉的原味。是下饭的好味道。

¥1,350 ≈ ¥61

和牛上等牛肋便当

和牛上ハラミ弁当

使用上等和牛牛肋肉制作的奢华便当。特点是浓郁的肉味和适度的脂肪。是牛肋肉爱好者的必点之选。

¥2,500 ≈ ¥113

猪肉泡菜盖饭

豚キムチ丼

将猪肉和泡菜炒制后放在米饭上的盖饭。猪肉的甜味和泡菜的辣味绝妙搭配，令人食欲大开。推荐给想补充体力的时候。

¥1,000 ≈ ¥45

石锅拌饭便当

ビビンバ弁当

将几种凉拌菜和肉酱放在米饭上拌匀的韩式拌饭便当。可以摄取大量蔬菜的健康菜单。请充分拌匀后食用。

¥680 ≈ ¥31

大山鸡特选鸡腿便当

大山鶏特選モモ弁当

使用品牌鸡大山鸡的鸡腿肉制作的便当。可以品尝到多汁浓郁的鸡肉鲜味。

¥850 ≈ ¥38

脆皮鸡便当

せせり弁当

使用鸡颈肉（脆皮鸡）制作的便当。是口感弹牙、味道浓郁的稀有部位。

¥850 ≈ ¥38

招牌葱饭盖饭

名物ネギ飯丼

将大量葱和特制酱汁放在米饭上的盖饭。虽然简单但味道独特，是本店的招牌菜之一。

¥650 ≈ ¥29

烤肉店的招牌咖喱

焼肉屋さん本気カレー

烤肉店用心制作的咖喱饭。肉的鲜味融入咖喱酱汁中，味道浓郁。

¥750 ≈ ¥34

牛筋炖菜

牛すじ煮込み

外卖OK！！绝品

精心炖煮的牛筋炖菜的便携装。特点是软嫩的牛筋和充满鲜味的汤汁。

¥480 ≈ ¥22

外卖腌制烤肉

销售可在家里享用烤肉的腌制肉品。★有超值品

上等牛舌盐烧

上タン塩

将牛舌根部附近的上等部分用盐味调味。特点是口感柔嫩多汁。烤熟后蘸柠檬汁等食用。

¥1,580 ≈ ¥72

普通牛舌盐烧

並タン塩

标准的牛舌盐烧。可以品尝到爽脆的口感和牛舌特有的鲜味。

¥800 ≈ ¥36

上等牛舌边角肉

上タン切り落とし

★超值！ 300克

这是制作上等牛舌时切下的边角肉。虽然形状不规则，但味道和上等牛舌一样，非常划算。适合炒菜或烤肉。

¥500 ≈ ¥23

和牛肋肉

和牛カルビ

和牛的腹肉（牛肋肉）。脂肪的甜味浓郁，味道浓厚。是烤肉的经典菜单。

¥1,200 ≈ ¥54

盐味牛肋肉

塩カルビ

将牛肋肉用清爽的盐味酱汁调味。与酱汁不同，可以品尝到肉的原味。

¥1,350 ≈ ¥61

和牛里脊肉

和牛ロース

和牛的瘦肉（里脊肉）。口感柔嫩，能充分感受到肉的原味。

¥1,200 ≈ ¥54

和牛上等牛肋肉

和牛上ハラミ

上等和牛牛肋肉。脂肪适中，肉质柔嫩，是非常受欢迎的部位。

¥1,680 ≈ ¥76

熟成腌制牛肋肉

熟成つけ込みハラミ

将牛肋肉用特制酱汁腌制并熟成。味道已渗透到内部，只需烤制即可美味享用。

¥930 ≈ ¥42

上等瘤胃

上ミノ

牛的第一胃（瘤胃）中肉厚的部分。具有独特的爽脆口感和清淡的味道。

¥900 ≈ ¥41

极品内脏

極みホルモン

肥美的牛大肠（内脏）。可以品尝到Q弹的口感和浓郁的油脂甜味。

¥800 ≈ ¥36

新鲜牛肝

新鮮レバ

新鲜的牛肝脏。特点是特有的浓郁风味和顺滑的口感。请充分烤熟后食用。

¥790 ≈ ¥36

Chang Foods (韩式炸鸡和小吃)

韩式炸鸡和小吃菜单。

韩式辣酱炸鸡

ヤンニョムチキン

酱汁可选以下（韩式辣酱、塔塔酱、蛋黄酱、洋葱大蒜）

韩式炸鸡。炸得酥脆的鸡肉，可以选择甜辣的韩式辣酱或塔塔酱等您喜欢的口味。是方便食用的零食类菜单。

¥450~ ≈ ¥20

脆皮鸡

クリスピーチキン

特点是酥脆外皮的原味炸鸡。香脆的外皮和多汁的鸡肉是绝配。推荐给想单纯品尝鸡肉原味的人。

¥400~ ≈ ¥18

雪粉鸡

スノーパウダーチキン

风味：普林克（芝士&洋葱）/ 蜂蜜

撒满雪粉般调味粉的炸鸡。可以选择芝士洋葱风味的普林克或甜美的蜂蜜口味。甜咸交织的味道令人上瘾。

¥450~ ≈ ¥20

芝士球

チーズボール

外皮酥脆，内含拉丝芝士的圆形炸甜甜圈状小吃。请趁热食用。

¥450~ ≈ ¥20

索托克

ソトク

1串

将香肠和年糕（韩国年糕）交替串在竹签上烤制的韩国人气小吃。“索”意为香肠，“托克”意为年糕。一般会裹上甜辣酱食用。

¥300 ≈ ¥14

韩国果汁

韓国ジュース

Bong Bong / Chilsung Cider

韩国流行的软饮料。有带果肉的果汁，也有清爽的碳酸饮料等。

¥100~ ≈ ¥5

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4.3

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📍 Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 4 Chome−2−8 1階

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