ソルロンタンとキムチのお店 チャンフーズ










ソルロンタンとキムチのお店 チャンフーズ
丰洲烤肉Stamina苑旗下的姐妹店。提供搭配酒的小吃、讲究的韩式料理和便当。
Japan, 〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 4 Chome−2−8 1階
2024.11.20 开始!搭配酒的美味小菜。
下酒菜拼盘
おつまみワンプレート
鸡肉火腿柠檬沙拉、土豆沙拉、胡萝卜沙拉
盛り合わせ(拼盘)包含自制鸡肉火腿、土豆沙拉等。可以品尝到多种口味,推荐作为开胃菜。是搭配酒的绝佳选择。
自制香菜酱豆芽凉拌菜
自家製パクチーソースの大豆もやしナムル
将爽脆的豆芽做成凉拌菜,淋上特制香菜酱完成的料理。香菜清爽的香气令人食欲大开。作为餐间小菜或下酒菜都很合适。
韩式辛拉面
韓国辛ラーメン
使用韩国代表性方便面制作的辛辣温热拉面。特点是Q弹的粗面和微辣的汤汁。请趁热将汤和面拌匀食用。
山形产猪肉泡菜米粉煎饼
山形産 豚とキムチの米粉チヂミ
使用山形县产猪肉和泡菜制作的韩式煎饼。米粉特有的Q弹口感和外层酥脆的香味令人愉悦。请蘸特制酱汁享用。
奶奶的炒杂菜
ハルモニのチャプチェ
将粉丝、蔬菜、肉等用甜辣酱炒制而成的韩国家常菜。特点是芝麻油的香味,可以品尝到顺滑的口感。既可作为米饭的配菜,也可作为下酒菜。
和牛筋炖菜
和牛すじ煮込み
将和牛筋经过长时间炖煮的料理。入口即化的牛筋和鲜味融入汤汁中,味道绝佳。请趁热享用。
自制鸡肉火腿柠檬沙拉
自家製鶏ハムレモンサラダ
使用制作得湿润的自制鸡肉火腿制作的清爽沙拉。柠檬的酸味恰到好处,可以品尝到清爽的味道。推荐作为主菜的餐间小菜。
烟熏萝卜干奶油芝士土豆沙拉
いぶりがっことクリームチーズのポテサラ
将秋田名产烟熏腌菜“烟熏萝卜干”与奶油芝士混合制成的土豆沙拉。烟熏的香味、芝士的浓郁和土豆的甜味绝妙搭配。与葡萄酒和日本酒也很搭配。
胡萝卜沙拉
キャロットラペ
将切细的胡萝卜用醋和油腌制的法式家常菜。胡萝卜的甜味和酸味平衡得很好,可以品尝到爽脆的口感。作为清爽的开胃菜。
糖渍小鱼干豆腐
糖入りじゃこ豆腐
在豆腐上撒上小鱼干(小鱼)的料理。小鱼干的鲜味和口感衬托出豆腐的温和味道。虽然简单但味道深邃的下酒菜。
腌菜三拼
漬け物3点盛り
泡菜、洋葱腌菜、醋拌凉菜
盛り合わせ(拼盘)包含泡菜、洋葱腌菜和醋拌凉菜三种。可以品尝到酸、辣、甜不同的腌菜,是解腻的绝佳选择。作为下酒菜,请慢慢品尝。
自制糖烤坚果
自家製シュガーナッツ
用糖包裹坚果制成的自制甜点小吃。酥脆的口感和适度的甜味让人回味无穷。也推荐作为酒的收尾或甜点。
雪浓汤
ソルロンタンスープ
将牛骨和肉长时间炖煮制成的乳白色韩式汤。口感浓郁却味道温和,被认为有滋补功效。请趁热享用。
可外带的便当菜单。
和牛肋便当
和牛カルビ弁当
使用多汁的和牛肋肉制作的便当。肉的甜味和鲜味与米饭非常搭配。请尽情享受烤肉店特有的正宗风味。
特选牛肋便当
特選カルビ弁当
使用精心挑选的上等牛肋肉制作的奢华便当。特点是入口即化的口感和浓郁的鲜味。推荐给特殊日子的午餐或晚餐。
里脊便当
ロース弁当
使用肥瘦比例均衡的里脊肉制作的便当。能充分感受到肉的原味。推荐给喜欢清淡肉类料理的人。
特选里脊便当
特選ロース弁当
使用最高级里脊肉制作的豪华便当。可以品尝到细腻的肉质和高雅的味道。凝聚了烤肉店的讲究。
熟成牛肋便当
熟成ハラミ弁当
将熟成后引出鲜味的牛肋肉制作的便当。口感柔嫩多汁,越嚼越能感受到肉的原味。是下饭的好味道。
和牛上等牛肋便当
和牛上ハラミ弁当
使用上等和牛牛肋肉制作的奢华便当。特点是浓郁的肉味和适度的脂肪。是牛肋肉爱好者的必点之选。
猪肉泡菜盖饭
豚キムチ丼
将猪肉和泡菜炒制后放在米饭上的盖饭。猪肉的甜味和泡菜的辣味绝妙搭配,令人食欲大开。推荐给想补充体力的时候。
石锅拌饭便当
ビビンバ弁当
将几种凉拌菜和肉酱放在米饭上拌匀的韩式拌饭便当。可以摄取大量蔬菜的健康菜单。请充分拌匀后食用。
大山鸡特选鸡腿便当
大山鶏特選モモ弁当
使用品牌鸡大山鸡的鸡腿肉制作的便当。可以品尝到多汁浓郁的鸡肉鲜味。
脆皮鸡便当
せせり弁当
使用鸡颈肉(脆皮鸡)制作的便当。是口感弹牙、味道浓郁的稀有部位。
招牌葱饭盖饭
名物ネギ飯丼
将大量葱和特制酱汁放在米饭上的盖饭。虽然简单但味道独特,是本店的招牌菜之一。
烤肉店的招牌咖喱
焼肉屋さん本気カレー
烤肉店用心制作的咖喱饭。肉的鲜味融入咖喱酱汁中,味道浓郁。
牛筋炖菜
牛すじ煮込み
外卖OK!!绝品
精心炖煮的牛筋炖菜的便携装。特点是软嫩的牛筋和充满鲜味的汤汁。
销售可在家里享用烤肉的腌制肉品。★有超值品
上等牛舌盐烧
上タン塩
将牛舌根部附近的上等部分用盐味调味。特点是口感柔嫩多汁。烤熟后蘸柠檬汁等食用。
普通牛舌盐烧
並タン塩
标准的牛舌盐烧。可以品尝到爽脆的口感和牛舌特有的鲜味。
上等牛舌边角肉
上タン切り落とし
★超值! 300克
这是制作上等牛舌时切下的边角肉。虽然形状不规则,但味道和上等牛舌一样,非常划算。适合炒菜或烤肉。
和牛肋肉
和牛カルビ
和牛的腹肉(牛肋肉)。脂肪的甜味浓郁,味道浓厚。是烤肉的经典菜单。
盐味牛肋肉
塩カルビ
将牛肋肉用清爽的盐味酱汁调味。与酱汁不同,可以品尝到肉的原味。
和牛里脊肉
和牛ロース
和牛的瘦肉(里脊肉)。口感柔嫩,能充分感受到肉的原味。
和牛上等牛肋肉
和牛上ハラミ
上等和牛牛肋肉。脂肪适中,肉质柔嫩,是非常受欢迎的部位。
熟成腌制牛肋肉
熟成つけ込みハラミ
将牛肋肉用特制酱汁腌制并熟成。味道已渗透到内部,只需烤制即可美味享用。
上等瘤胃
上ミノ
牛的第一胃(瘤胃)中肉厚的部分。具有独特的爽脆口感和清淡的味道。
极品内脏
極みホルモン
肥美的牛大肠(内脏)。可以品尝到Q弹的口感和浓郁的油脂甜味。
新鲜牛肝
新鮮レバ
新鲜的牛肝脏。特点是特有的浓郁风味和顺滑的口感。请充分烤熟后食用。
韩式炸鸡和小吃菜单。
韩式辣酱炸鸡
ヤンニョムチキン
酱汁可选以下(韩式辣酱、塔塔酱、蛋黄酱、洋葱大蒜)
韩式炸鸡。炸得酥脆的鸡肉,可以选择甜辣的韩式辣酱或塔塔酱等您喜欢的口味。是方便食用的零食类菜单。
脆皮鸡
クリスピーチキン
特点是酥脆外皮的原味炸鸡。香脆的外皮和多汁的鸡肉是绝配。推荐给想单纯品尝鸡肉原味的人。
雪粉鸡
スノーパウダーチキン
风味:普林克(芝士&洋葱)/ 蜂蜜
撒满雪粉般调味粉的炸鸡。可以选择芝士洋葱风味的普林克或甜美的蜂蜜口味。甜咸交织的味道令人上瘾。
芝士球
チーズボール
外皮酥脆,内含拉丝芝士的圆形炸甜甜圈状小吃。请趁热食用。
索托克
ソトク
1串
将香肠和年糕(韩国年糕)交替串在竹签上烤制的韩国人气小吃。“索”意为香肠,“托克”意为年糕。一般会裹上甜辣酱食用。
韩国果汁
韓国ジュース
Bong Bong / Chilsung Cider
韩国流行的软饮料。有带果肉的果汁,也有清爽的碳酸饮料等。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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