Coxinha/鸡肉炸包（4个）
Coxinha/Beignet de poulet (x4)
流行的巴西炸包，呈水滴状。由鸡汤和面粉制成的面糊，内馅为手撕鸡肉和香料，然后裹上面包屑油炸。外酥内软。
€7
≈ ¥57
0
Carajas
Carajas
节日餐厅。正宗巴西美食。
开胃菜/Entradas
Bolinho de Bacalhau/鳕鱼炸丸子（4个）
Bolinho de Bacalhau/ Beignet de morue(x4)
炸肉丸，由咸鳕鱼、土豆泥、鸡蛋和欧芹混合而成。金黄酥脆，内馅咸鲜。
€7
≈ ¥57
0
Pao de Queijo/奶酪面包（4个）
Pao de Queijo/Pain au fromage (x4)
圆形金黄色的奶酪面包，米纳斯吉拉斯州特色。由木薯粉（木薯淀粉）制成，内部质地独特，有弹性且柔软。
€7
≈ ¥57
0
Mandioca Frita/炸木薯
Mandioca Frita/Manioc frit
炸木薯条。类似于炸薯条，但质地更密实、纤维感更强，味道略带甜味和坚果味。
€7
≈ ¥57
0
Frango a Passarinho/炸鸡腿
Frango a Passarinho/Pilons de poulet frit
鸡肉块（通常是鸡翅或鸡腿）用大蒜和柠檬腌制，然后炸至酥脆。通常饰以炸大蒜。
€8
≈ ¥66
0
炸包什锦（6个）
Assortiments des beignets (x6)
混合了多种巴西炸小吃，可以品尝到鸡肉、奶酪或肉类等多种风味。
€9
≈ ¥74
0
沙拉
Salade
新鲜什锦沙拉。
€8~
≈ ¥66
素食菜肴
plat végétarien
无肉选项，根据当天的灵感和巴西食材制作。
€14
≈ ¥115
0
暖心汤
鱼汤
Soupe Peixe
（鱼汤）
浓郁美味的鱼汤，用蔬菜和香料慢炖而成。
€7~
≈ ¥57
鸡肉汤
Soupe Canja
（鸡肉、米饭（香菜））
巴西传统鸡肉汤配米饭。一种令人舒适的菜肴，通常在身体不适时食用，带有香菜的香气。
€7~
≈ ¥57
黑豆汤
Soupe feijao preto
（黑豆）
浓稠的黑豆泥汤。它是 Feijoada 的汤形式的精华，味道浓郁而朴实。
€7~
≈ ¥57
豌豆汤
Soupe ervilhas
（黑豆）
浓稠的豌豆汤（尽管描述为黑豆，“ervilhas”意为豌豆）。浓稠、绿色、美味，通常用熏肉块烹制。
€7~
≈ ¥57
扁豆汤
Soupe lentilhas
（牛肉）
浓稠的扁豆牛肉汤。富含蛋白质和铁，质地浓密，令人满足。
€7~
≈ ¥57
主菜/Pratos
Feijoada/巴西炖菜
Feijoada/Cassoulet Bresilien
黑豆、熏香肠、培根、炒猪肉、米饭
巴西国菜。黑豆慢炖炖菜，配以各种猪肉（熏香肠、培根、排骨）。味道浓郁、咸鲜、烟熏味十足，配米饭。
€16
≈ ¥131
0
Ximxim/椰奶鸡肉
Ximxim/Poulet au lait de coco
椰奶鸡肉、花生和米饭（香菜）
来自巴伊亚的非洲-巴西菜肴。鸡肉炖在浓郁的椰奶、花生和棕榈油酱中。味道复杂，带有坚果味。
€15
≈ ¥123
0
Moqueca de camarao/椰奶虾
Moqueca de camarao/Crevette au lait de coco
椰奶虾和米饭（香菜）
传统的虾炖菜，用椰奶、辣椒、番茄和棕榈油（dendê）慢炖而成。用陶罐盛放，奶油味浓郁，香气四溢。
€18
≈ ¥148
0
Peixe frito/炸鱼
Peixe frito/Poisson frit
豆子、沙拉和米饭
整条或鱼片，调味后炸至酥脆。简单配以经典的巴西配菜。
€20
≈ ¥164
0
Picanha/烤牛肉
Picanha/Grillade de boeuf
黑豆和米饭
巴西最受欢迎的牛肉部位（西冷牛排）。烤制时保留脂肪层，以获得浓郁的风味和多汁的质地。
€20
≈ ¥164
0
安格斯 Picanha
Picanha angus
黑豆和米饭
优质 Picanha 版本，使用安格斯牛肉，以其出色的雪花纹理和嫩度而闻名。
€24
≈ ¥197
0
Frango com quiabo/秋葵鸡肉
Frango com quiabo/Poulet au gombo
米饭（香菜）
米纳斯吉拉斯州的乡村菜肴。鸡肉与秋葵（一种使酱汁变稠的绿色蔬菜）炖在一起。带有秋葵特有的草本味和略带粘稠的质地。
€15
≈ ¥123
0
Frango com na chapa/烤鸡肉
Frango com na chapa/Poulet au grillé
沙拉、黑豆和米饭（香菜）
在热烤盘上烤制的鸡胸肉片，焦糖化且多汁。配以丰盛的配菜。
€15
≈ ¥123
0
Churrasco Misto/什锦烤肉拼盘
Churrasco Misto/Assiette Mixte
牛肉、鸡胸肉和香肠、米饭和沙拉以及豆子
肉食爱好者的盛宴，结合了烤牛肉、鸡肉和香肠。多种烟熏风味和质地。
€24
≈ ¥197
0
Bife/烤牛肉
Bife/boeuf grillé
米饭、沙拉、豆子
经典的烤牛肉牛排，简单调味以突出牛肉本身的风味。配米饭和豆子。
€19
≈ ¥156
0
Dimanche paraense
每周日中午 2 点至下午 6 点提供 3 道菜。
Vatapá
（奶油干虾）米饭
巴西北部特色菜。由面包、干虾、椰奶、花生和棕榈油制成的奶油状泥。海鲜味浓郁，质地丰富。
€18
≈ ¥148
0
Caruru
（炖秋葵配干虾）
以秋葵和干虾为基础的炖菜，用棕榈油和香料烹制。传统上配米饭。
€18
≈ ¥148
0
Manicoba
（切碎的木薯叶配猪肉）米饭
“无豆 Feijoada”。由磨碎并煮了数天的木薯叶制成（以去除毒素），然后与熏猪肉一起炖。味道浓郁而烟熏。
€18
≈ ¥148
0
甜点/sobremesas
Mousse de Maracuja/百香果慕斯
Mousse de Maracuja/Mousse passion
轻盈蓬松的百香果慕斯。奶油的甜味与水果的酸味完美平衡。
€7
≈ ¥57
0
Manjar dos Deuses/椰子布丁
Manjar dos Deuses/Flan de coco
巴西椰奶布丁，由椰奶和玉米淀粉制成，通常配以李子或红色水果酱。质地颤动而柔滑。
€6
≈ ¥49
0
Brigadeiro/巧克力球
Brigadeiro/Bouchée de chocolat
2 份/2 件
巴西最著名的糖果。由甜炼乳和可可制成的融化松露，裹上巧克力碎。非常甜腻。
€4
≈ ¥33
0
Beijinho/椰子球
Beijinho/Bouchée de coco
2 份/2 件
Brigadeiro 的表亲，由炼乳和椰丝制成，通常饰以丁香。浓郁的椰子味。
€4
≈ ¥33
0
Café guloso/咖啡甜点
Café guloso/Café gourmant
咖啡配精选小点心或迷你甜点。
€9
≈ ¥74
0
Misto de sobremesas/什锦甜点
Misto de sobremesas/Assortiment de desserts
品尝拼盘，包含菜单上的多种甜点，让您一次尝遍。
€8
≈ ¥66
0
Pudim/焦糖布丁
Pudim/Flan caramelissé
巴西鸡蛋布丁，由甜炼乳制成，隔水烘烤，淋上焦糖酱。质地非常浓密、奶油般顺滑。
€7.50
≈ ¥62
0
饮品/Bebidas
Caipirinha Caprichada
经典巴西鸡尾酒的高级或丰盛版本。
€12
≈ ¥98
0
传统 Caipirinha
Caipirinha traditionelle
巴西国酒。由 Cachaça（甘蔗烈酒）、捣碎的青柠、糖和冰块制成。清爽、酸爽、浓烈。
€8
≈ ¥66
0
Caipirinha Maracuja
Caipirinha 的水果变种，用百香果代替或与青柠搭配。甜美、芳香、异国风味。
€8.50
≈ ¥70
0
Caipiroska
（柠檬、糖和冰块）
用伏特加代替 Cachaça 酿制的 Caipirinha 变种。味道更中性、更纯净。
€7.50
≈ ¥62
0
Caipirissimia
（朗姆酒、柠檬和冰块）
用朗姆酒代替 Cachaça 酿制的经典 Caipirinha 变种。味道更柔和，带有焦糖味。
€7.50
≈ ¥62
0
椰子 Batida/朗姆酒椰子
Batida de coco/Rhum coco
巴西奶油鸡尾酒，由 Cachaça（或朗姆酒）、椰奶和甜炼乳制成。像甜点一样甜。
€8.50
≈ ¥70
0
Batida de maracuja/百香果伏特加
Batida de maracuja/Wodka passion
水果鸡尾酒，奶油味浓郁，混合了百香果和酒精（伏特加或 Cachaça）以及炼乳。
€8.50
≈ ¥70
0
白葡萄酒/红葡萄酒/桃红葡萄酒
Vinho Branco/Vermelho/rose
葡萄酒（白、红或桃红）杯装或壶装。
€5~
≈ ¥41
烈酒可选
椰奶烈酒
Shot lait de coco
小杯椰奶味烈酒。
€4
≈ ¥33
0
百香果烈酒
Shot Fruits de la passion
小杯百香果味烈酒。
€4
≈ ¥33
0
Cachaça 青柠烈酒
Shot Cachaça Citron vert
一口纯 Cachaça 搭配少许青柠。
€4
≈ ¥33
0
餐后酒/Digestivos
椰子/百香果烈酒
Shot coco/maracuja
带有椰子或百香果风味的餐后酒。
€4
≈ ¥33
0
朗姆酒、Cachaça 或伏特加烈酒
Shot Rhum, Cachaça ou vodka
餐后纯烈酒。
€4
≈ ¥33
0
浓缩咖啡
Café expresso
浓缩黑咖啡。
€2.50
≈ ¥21
0
茶
Thé
热饮。
€4
≈ ¥33
0
冷饮/Bebidas frescas
Agua/水
Agua/eau
矿泉水。
€4
≈ ¥33
0
瓜拉纳/巴西汽水
Guarana/soda brésilien
巴西最受欢迎的汽水，由亚马逊的瓜拉纳果制成。果味浓郁，甜美独特，让人想起苹果和浆果。
€4
≈ ¥33
0
可口可乐
Coca-cola
可乐汽水。
€4
≈ ¥33
0
Suco da Fruta/果汁
Suco da Fruta/Jus de fruit
新鲜果汁。
€5
≈ ¥41
0
Cerveja/啤酒
Cerveja/biére
（喜力、Super bock）
瓶装金啤酒。
€5
≈ ¥41
0
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