Bistrot Alexandre III

Name: Bistrot Alexandre III
Address: 巴黎
Price range: €3 - €12

*AOC 原产地命名控制 *AOP 原产地保护命名 *AC 受控命名

★ 3.4 (1,514)

小酒馆美食菜单

开胃菜

“三味品鉴拼盘”

« Assiette de trois dégustations »

海陆腌三文鱼，新鲜嫩芽森林蘑菇卡布奇诺，咸味泡沫迷你汉堡，洋葱果酱，鹅肝酱

三道开胃菜，包括腌三文鱼（Gravlax）、卡布奇诺风味的野生蘑菇奶油浓汤，以及鹅肝酱迷你汉堡。一道多样化的拼盘，可品尝多种特色。

奶油南瓜和栗子浓汤，姜饼碎

Velouté de butternut et châtaignes, crumble pain d'épices

[素食菜单]

奶油南瓜和栗子浓汤，撒上姜饼碎增加酥脆感。一道温和而令人舒适的菜肴。

酥皮芝士

Feuilleté au fromage

[儿童菜单]

酥脆的酥皮包裹着融化的芝士。一道简单的开胃菜，适合儿童口味。

主菜（自选）

鳕鱼排，炒蔬菜，甲壳类酱汁

Dos de cabillaud, poêlée de légumes, sauce crustacée

鳕鱼柳（白鱼）配炒蔬菜和浓郁的甲壳类酱汁。带有海洋风味，口感细腻。

鸭肉牧羊人派，菊芋泥，烤松子

Parmentier de canard, écrasé de topinambour, pignons grillés

油封鸭丝配菊芋泥，撒上烤松子。传统牧羊人派的精致版本。

牛排配羊肚菌酱，安娜土豆

Pavé de bœuf sauce morille, pomme de terre Anna

(+7欧元)

厚实嫩滑的牛肉块，配以羊肚菌（野生蘑菇）酱和黄油土豆蛋糕。一道经典而美味的菜肴。

平菇蚕豆烩饭

Risotto aux pleurotes et févettes

[素食菜单]

奶油意大利烩饭，配以平菇和蚕豆。一道风味浓郁的素食菜肴。

鸡胸肉配多菲内焗土豆

Suprême de volaille, gratin dauphinois

[儿童菜单]

嫩滑鸡胸肉配奶油蒜蓉土豆焗。一道家常温和的菜肴。

芝士

双重芝士，苹果醋腌制蔬菜叶

Duo de fromages, feuilles maraichères au vinaigre de cidre

(+6欧元)

两种芝士拼盘，配以苹果醋腌制的小份沙拉。

甜点

“双份甜点拼盘”

« Assiette de 2 douceurs sucrées »

奶油巧克力和咸焦糖泡芙覆盆子白巧克力，带柚子风味

双重甜点：奶油巧克力焦糖泡芙，配覆盆子白巧克力慕斯，带有柑橘（柚子）风味。

时令水果炒锅，红色水果酱

Wok de fruits de saison, coulis de fruits rouges

[素食菜单]

时令新鲜水果混合，配以红色水果酱。一道清淡的水果甜点。

焦糖圆顶，流心内馅

Dôme caramel au cœur coulant

[儿童菜单]

焦糖圆顶蛋糕，中心呈流心状。非常甜腻，口感丰富。

饮品菜单

葡萄酒菜单

红色

Marquis de Fleur波尔多 AOC *

Bordeaux Marquis de Fleur AOC *

波尔多地区红酒。

€7~ ≈ ¥57

Haut Médoc Private Selection AC *

上梅多克（Haut-Médoc）产区的红酒，通常口感浓郁而优雅。

€37~ ≈ ¥304

Saint Emilion Fleur d'Arlys

圣爱美浓红酒，以其醇厚和红色水果香气而闻名。

€43~ ≈ ¥353

Bourgogne Pinot Noir Rochebin

勃艮第黑皮诺红酒。酒体轻盈，果香浓郁。

€48~ ≈ ¥394

白色

Marquis de Fleur波尔多，AOC *

Bordeaux Marquis de Fleur, AOC *

波尔多干白葡萄酒。

€7~ ≈ ¥57

Mickaël Marillier霞多丽

Chardonnay Marillier Mickaël

霞多丽（Chardonnay）葡萄酿制的白葡萄酒。

€31~ ≈ ¥254

Pouilly Fumé La Charmette Domaine Chauveau, AOP *

卢瓦尔河谷干白葡萄酒，口感干爽，矿物质味十足。

€39~ ≈ ¥320

Marillier老藤霞多丽

Chablis Vieilles Vignes Marillier

勃艮第著名干白葡萄酒，来自老藤葡萄。

€43~ ≈ ¥353

桃红葡萄酒

Marquis de Fleur波尔多 AOC *

Bordeaux Marquis de Fleur AOC *

波尔多桃红葡萄酒，清爽果味。

€7~ ≈ ¥57

Château Maïme普罗旺斯丘陵 AOC*

Côtes de Provence Château Maïme AOC*

普罗旺斯桃红葡萄酒，色泽淡雅，香气浓郁。

€35~ ≈ ¥287

Château Minuty M普罗旺斯丘陵 AOC *

Côtes de Provence Minuty M AOC *

普罗旺斯著名的桃红葡萄酒，以其标志性的瓶子和清爽的口感而闻名。

€39~ ≈ ¥320

香槟

Gratiot-Pillière

香槟起泡酒。

€11~ ≈ ¥90

Pommery

著名香槟酒庄的香槟。

€79~ ≈ ¥648

其他酒精饮品

Jet 27

4厘升

胡椒薄荷利口酒，非常清爽。

€9 ≈ ¥74

皇家基尔酒

Kir Royal

12厘升

以黑醋栗利口酒和香槟为基底的开胃鸡尾酒。

€11 ≈ ¥90

Sauvignon基尔酒

Kir Sauvignon

12厘升

以黑醋栗利口酒和长相思白葡萄酒为基底的开胃鸡尾酒。

€8 ≈ ¥66

Ricard- Pastis 51

2厘升

典型的法国茴香开胃酒，需兑水饮用。

€9 ≈ ¥74

马提尼

Martini

4厘升

意大利味美思，植物香料酒。

€9~ ≈ ¥74

JB威士忌

Whisky JB

4厘升

苏格兰调和威士忌（J&B）。

€9 ≈ ¥74

Spritz鸡尾酒

Spritz

4厘升

威尼斯鸡尾酒，以起泡酒（普罗塞克）、苦精（Aperol或Campari）和苏打水为基底。

€12 ≈ ¥98

莫斯科骡子

Moscow Mule

4厘升

以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁为基底的鸡尾酒。

€12 ≈ ¥98

莫吉托

Mojito

4厘升

古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。

€12 ≈ ¥98

科罗娜啤酒

Bière Corona

33厘升

墨西哥产的淡色啤酒，常配青柠角。

€8 ≈ ¥66

伏特加

Vodka

4厘升

无色蒸馏烈酒。

€7 ≈ ¥57

轩尼诗干邑

Cognac Hennessy

4厘升

产自干邑地区的著名葡萄蒸馏酒。

€9 ≈ ¥74

无酒精饮品及热饮

波拉波拉菠萝橙子红石榴糖浆

Bora Bora ananas orange grenadine

无酒精水果鸡尾酒，混合了菠萝、橙子和红石榴糖浆。

€8 ≈ ¥66

无酒精莫吉托

Virgin Mojito

著名莫吉托鸡尾酒的无酒精版本，包含薄荷、青柠和苏打水。

€8 ≈ ¥66

Vittel – San Pellegrino

矿泉水（Vittel是无气泡水，San Pellegrino是气泡水）。

€5~ ≈ ¥41

橙子果汁

Jus de fruit Orange

橙汁。

€6 ≈ ¥49

苹果果汁

Jus de fruit Pomme

苹果汁。

€6 ≈ ¥49

菠萝果汁

Jus de fruit Ananas

菠萝汁。

€6 ≈ ¥49

可乐

Coca

20厘升

可乐味汽水。

€6 ≈ ¥49

浓缩咖啡或无咖啡因咖啡

Café Expresso ou Décaféiné

短浓缩咖啡或无咖啡因咖啡。

€3 ≈ ¥25

茶

Thés

精选茶叶。

€4 ≈ ¥33

花草茶

Tisanes

无咖啡因花草茶。

€4 ≈ ¥33

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商店信息

★

3.4

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